Biskin Pflanzencreme

aus 4 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Pflanzencreme

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• L Loewie

  Geld sparen und was anderes kaufen

  • Geschmack durchschnittlich
  • Pro Nichts
  • Kontra Preis,Leistung (mit jedem -wesentlich-preiswerteren Fett brate ich nicht schlechter), bildet schnell einen unappetitlichen Schaum
  • Empfehlung Nein

  Fazit Von der Rama Pflanzencreme bin ich begeistert.
  Mühelos und ohne anbrennen kann man fabelhaft damit kochen.
  Als es diese nicht zu kaufen gab, griff ich zu diesem Produkt Und bereute es...

  Heute schreibe ich über ein Produkt, das auf den ersten Blick nützlich aussieht. Ob es dies ist, und ob man es kaufen sollte, lest bitte in meinem nachfolgenden Bericht zu….
  
  Biskin Spezial Pflanzencreme
  
  Kaufentscheidung:
  
  Gekauft habe ich Biskin Pflanzencreme, weil es die Rama Pflanzencreme in diesen Supermarkt nicht gab. Von meinen Erfahrungen mit der Rama Pflanzencreme beflügelt, mit der ich wirklich mehr als zufrieden bin, dachte ich, es macht ja nicht so einen großen Unterschied, wenn du jetzt unbedingt flüssige Pflanzencreme zum anbraten kaufen willst, welcher Hersteller es ist, da wird es schon nicht solch immense Unterschiede geben.
  
  Preis:
  
  Gekauft habe ich die Flasche á 0,4 l bei bei akzenta für1,89 €.
  Dies ist mindestens 20 Cent teurer als das Rama Pflanzenfett flüssig, worüber ich schon nachgegrübelt habe, aber ich wollte am Abend Fleisch anbraten und dachte mir, wenn keine Rama, dann halt das…
  
  Das Produkt:
  
  Es handelt sich um ein flüssiges Pflanzenfett zum Braten, Kochen und Dünsten.
  
  Zutaten: 94 % Pflanzliche Öle, Aroma,2 % pflanzliches Öl (gehärtet), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäure), Farbstoff Carotin
  
  Aufbewahrung:
  
  Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
  
  Hersteller:
  
  Peter Kölln KGaA, D-25333 Elsmhorn
  
  Was verspricht das Produkt:
  
  Biskin Spezial Pflanzencreme mit fein-würzigen Geschmack ist das ideale Produkt für die warme Küche. Ob knuspriges Geflügel, Kurzgebratenes, krossse Bratkartoffeln oder pikantes Gemüse- alles erhält schon beim Braten eine feine Würze, die eine raffinierte Basis für eine leckere Sauce ergibt.
  
  Warum flüssiges Pflanzencreme und nicht Pflanzenfett aus dem Becher oder anderer Verpackung?
  
  Es steht nicht explizit auf diesem Produkt, aber teilweise schon bei vergleichbaren Produkten: Es wird ein besseres und leichteres Anbraten versprochen.
  Das war mein Grund, weshalb ich das erste mal flüssiges Pflanzenfett aus der Tube/Flasche ausprobierte, trotzdem im ersten Moment der in meine Augen hohe Preis dagegen sprach.
  Die Rama Pflanzencreme gab mir recht, dass es sich hier um ein überarbeites Produkt handelt, das eine wirkliche Verbesserung zu den herkömmlichen Pflanzenfetten zum anbraten darstellen sollte.
  
  Eigene Erfahrungen mit flüssiger Pflanzencreme:
  
  Ich hätte dieses Produkt nicht zu dem Preis gekauft, wenn ich nicht schon eigene Erfahrungen mit flüssiger Pflanzencreme gemacht hätte und von der Rama Pflanzencreme begeistert gewesen wäre Wie geschrieben, kaufte ich dieses Produkt, weil im Markt keine Rama angeboten wurde und ich dachte, dass der Unterschied nicht so eklatant ausfallen könnte.
  Die Rama Pflanzencreme z.B. gewährleistet ein Anbraten ohne anbrennen, ohne großes Spritzen und eignet sich wirklich sehr gut als Grundlage für Soßen. Ein no-name
  Produkt, welches letztendlich gar nicht billiger war, erreichte nicht diesen Standard.
  
  Biskin aber ist ein Markenname/-begriff und sollte hier ebensolche Standards setzen können.
  
  Der Praxistest:
  
  Etwas Pflanzencreme in die Pfanne, erhitzen, Schnitzel rein und los geht's.
  Dachte ich…
  Etwas Pflanzencreme in die Pfanne gegeben und erst mal die Nase gerümpft. Das Biskin ist fast durchsichtig braun, schleimig und sieht eigentlich nicht unbedingt so appetitanregend dadurch aus.
  Nun ja, warten wir die Hitzeentwicklung ab, wie es dann ausschaut….
  Was total auffällt: Trotzdem ich den Herd nur auf Stufe 2 von 3 hatte, wirkte das Fett nach kurzer Zeit bereits leicht angebrannt (inzwischen klar geworden) und bildete nach kurzer Zeit eine Art Schaumoberfläche. Das war auch nicht so appetitanregend.
  
  Nun ja, dachte ich noch mal, jetzt egal, machtste leckere panierte Schnitzel (die die Rama 1a bewältigte) und legte die Schnitzel hinein ins heisse Fett.
  
  Leider waren in kürzester Zeit die Schnitzel mehr als angebraten und drohten gar zu verbrennen. Ich wendete und wendete die Schnitzel, um sie auf der einen Seite angebraten zu bekommen und durch, auf der anderen Seite wollte ich keine angebrannte Panade. Es war ein mühsames Unterfangen, wenden, wenden, wenden….
  Währenddessen flogen mir die heißen Fettspritzer geradezu um die Ohren und auch teilweise auf die Hand.
  
  Der komische Schaum, der sich vorab gebildet hatte, war bereits am wegkokeln bzw. anbrennen.
  
  Weder hätte ich das Fett als Fettbeilage zu den Schnitzeln und Kartoffeln servieren wollen, wie man es mit einem guten Fett durchaus tun kann, noch verspürte ich Lust, aus diesem verbrannt anmutenden Etwas eine Soße zu zaubern.
  
  Ich habe diese Pflanzencreme noch einmal verwendet, um etwas anderes anzubraten, selbes Ergebnis.
  
  Nach meinen Erfahrungen mit Rama eine absolute Enttäuschung:
  Das Fett brennt schnellstens an und bildet einen unappetitlichen Schaum. Auch das Fleisch brennt schnellstens an, man ist nur am hin und her wenden, um das Fleisch gar, aber nicht verbrannt hinzubekomme. Es ist kaum möglich.
  
  Eine Sauce zu machen aus diesem bereits angebrannten Sud, ich habe es nicht probiert, wie
  soll das schmecken?
  
  Geschmack:
  
  Das Fett an sich ist relativ geschmacksneutral. Trotzdem nimmt gutes Fett etwas Geschmack des Gebratenen an und für denjenigen, der es einfach und schnell mag, reicht es, um es über die Kartoffeln zu kippen.
  Kann ich hier nicht behaupten. Es war schlichtweg Fettgeschmack, dazu leicht angebraten.
  Zwiebeln dazu geführt, wie von mir gemacht, führten nur dazu, dass der Pfanneninhalt immer angebratener bis verbrannt wirkte, und so schmeckten die Zwiebeln auch: Leicht verbrannt:
  
  Fazit:
  
  Kaufe ich nie, nie wieder, ich bin total enttäuscht. 1,89 € zum Fenster hinaus. Ein neutrales Fett - weitaus billiger - macht dieselben Dienste, eine andere flüssige Pflanzencreme (selbst das no-name Produkt) bewältigt diese Aufgabe souverän weitaus besser ohne größere "Verbranntprobleme" und ähnlichem.
  Wie man daraus eine leckere Sauce produzieren soll, entzieht sich meiner Logik: wenn einmal etwas einen leicht angebrannten Status hat, kann ich dem kaum mehr etwas leckeres entlocken…
  FINGER WEG!
  
  Danke für's lesen, bewerten und kommentieren….
  
  Bericht auch unter meinem Namen LoewieLoew in Ciao.

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• BeastyGirl

  Dich hau ich in die Pfanne!

  • Geschmack sehr gut
  • Pro praktisch, da schon flüssig, angenehmer Geschmack
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Schon oft habe ich die Werbung für diese Biskin Pflanzencreme gesehen und nun auch mal gekauft! Je nachdem, was man kocht, benötigt man ja auch mal Butter, die ich meistens nicht im Haus habe. Diese dickflüssige Fett aus der Flasche ist so eine Art Mittelding zwischen Öl, Margarine und Butter, was sehr praktisch ist, da muss man nicht alles im Haus haben.
  
  Wenn ich zum Beispiel Fisch brate, nehme ich gerne Butter dazu. Aber mit dieser Pflanzencreme von Biskin geht es auch, da muss man nicht extra Butter kaufen.
  
  INHALT / VERPACKUNG:
  
  In einer hellgelben Plastikflasche mit blauem Deckel sind 0,5 Liter Pflanzencreme enthalten. Der Deckel lässt sich aufklappen und anschließend wieder verschließen. Seitlich auf der Flasche ist eine Skala angebracht, mit 100 ml-Markierungen. Das ist sehr praktisch, wenn man eine bestimmte Menge Fett benötigt.
  
  Als Zutaten werden genannt:
  
  Pflanzliche Öle (93%), Wasser, Sauermolke, pflanzliche Öle gehärtet (2%), Salz, Emulgator: Lecithine, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Farbstoff: Carotin
  
  Die Nährwerte sind nicht angegeben, aber man kann sich ja denken, dass eine Pflanzencreme aus Fett besteht und jede Menge Kalorien hat! Also, lieber sparsam verwenden!
  
  GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
  
  Diese Pflanzencreme ist laut Packung geeignet zum Braten von Fisch, Fleisch und Kartoffelgerichten, zum Dünsten und Abschmelzen von Gemüse und Nudeln, zum Einfetten von Back- und Auflaufformen und zum Backen, ist allerdings nicht geeignet zum Frittieren.
  
  Die Anwendung ist sehr einfach und praktisch: vor Gebrauch sollte man die Flasche schütteln und dann die benötigte Menge in die Pfanne oder den Kochtopf geben. Da das Fett schon dickflüssig ist, wird es sehr schnell heiß und die Pfanne ist ruckizucki fertig zum Braten! Die ideale Brattemperatur ist erreicht, wenn die Bläschen verschwinden.
  
  Durch die praktische Flasche ist die Fettmenge gut zu dosieren, man kann auch die oben erwähnte Skalierung an der Seite dazu nutzen. So bekommt man keine fettigen Hände, wenn man etwas einfetten möchte, das Zergehenlassen ist kaum nötig wie bei Butter oder Margarine und es ist vielseitig einsetzbar.
  
  Der Geschmack ist wirklich klasse! Bisher habe ich Fleisch, Fisch, Spiegeleier, Nudeln und Pfannekuchen damit zubereitet und es ist alles prima gelungen! Gebacken habe ich damit allerdings noch nicht, werde ich aber bestimmt auch mal versuchen.
  
  Die Pflanzencreme hat einen angenehmen, leicht buttrigen Geschmack, aber schmeckt auch recht dezent, wie ich es von einem guten Fett erwarte.
  
  Generell sollte man Fleisch ja nicht zu lange braten, sonst wird es trocken und zäh. Deshalb noch ein Tipp von mir: auch bei diesem Fett gilt, Fleisch nur kurz von beiden Seiten anbraten und dann ab in den Ofen damit. Nach ca. 15 Minuten habt ihr dann ein saftiges, zartes Fleisch wie man es in der Pfanne hinkriegt!!
  
  Ich bin mit diesem Produkt also rundherum zufrieden und werde es sicherlich noch öfter kaufen. Da ich nicht täglich koche oder backe, komme ich auch eine ganze Weile damit aus. Kommt halt drauf an, wie viel Fett man verwendet und da bin ich eher sparsam.
  
  HERSTELLER / PREIS:
  
  Hergestellt von Unilever Bestfoods Deutschland, 22774 Hamburg
  Rezepte gibt es unter Tel. 0180/2000423
  
  Leider finde ich den Kassenbon nicht mehr, aber es kostet ca. € 1,55
  
  FAZIT:
  
  
  Wie oben ausführlich beschrieben, bin ich mit dieser Biskin Pflanzencreme sehr zufrieden. Die Anwendung ist sehr praktisch, schnell und es schmeckt auch noch gut! Was will man mehr erwarten?
  
  Deshalb kann ich dieses Produkt nur empfehlen, probiert es doch mal selber aus!
  
  Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten und ich freu mich über Kommentare!!
  
  Euer
  brutzelndes
  BeastyGirl

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• S Skander

  Mein Bratfavourit

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Nachdem ich gestern ein Rezept über Rindegeschnezeltes gepostet habe, möchte ich heute mal über einen nützlichen Helfer berichten.
  
  Biskin Pflanzencreme mit Butteraroma
  
  hört sich schon irgendwie lecker an, der Name.
  Dies trifft auch voll und ganz zu. Diese Pflanzenceme schmeckt wirklich nach Butter. Sie wird ausserdem schnell heiss und spritzt erheblich weniger als andere Produkte, Öl oder andere Fette. Da spart man schon mal eine Menge Zeit beim Putzen des Herdes und der Umgebung und ich persönlich eine Menge Ärger mit der Dame des Hauses
  
  Dadurch das es flüssig ist und wegen der Verpackung, lässt es sich sehr leicht portionieren.
  Zum Frittieren ist es nicht geeignet. Dies ist auch auf der Flasche vermerkt.
  
  Das gebratene Fleisch wird sehr knusprig, auch das Gemüse schmeckt nach dem Abschmelzen recht lecker nach Butter.
  
  Anwendungsgebiet:
  
  Anbraten von Fleisch, auch Steaks, Fisch, Bratkartoffeln, Dünsten und Abschmelzen von Gemüse
  und Nudeln, Einfetten von Back und Auflaufformen.
  (Jeder kennt das Problem mit dem Einfetten von festeren Produkten)
  Zum Backen selbst habe ich keine Erfahrungen. Da verwenden wir immer noch die gute alte Sanella.
  
  Praxis:
  Die richtige Backtemperatur ist leicht ersichtlich. Wenn die Bläschen verschwunden sind, ist sie erreicht.
  Dies geschieht sehr schnell, viel schneller als bei festen Fetten.
  Das Portionieren geht sehr einfach.
  An der Flasche befindet sich hierzu eine Messscala in 50 ml Schritten. Wie schon vermerkt habe ich die Erfahrung gemacht, dass dieses Produkt weniger spritzt.
  
  Verpackung:
  
  0,5Liter Plastikflasche in gelb, mit blauem Deckel, Öffnung ca. 0,5 cm Durchmesser zum Portionieren.
  Vorne finden wir das Biskinlogo aufgedruckt und den Namen des Produktes.
  Auf der Rückseite nützliche Informationen zum Produkt selbst, die Zutaten, die Adresse des Herstellers, sowie eine Telefonnummer des Verbraucherservices. Dort können Rezepte angefordert werden.
  Unten dann das Haltbarkeitsdatum.
  An der Seite befindet sich eine Messcala.
  
  Zutaten:
  Pflanzliche Öle
  Wasser,
  Sauermolke,
  gehärtetes pfanzliches Öl,
  Salz,
  Emulgator(?)
  Lecitine,
  Koservierungsstoff Sorbinsäure,
  Säuerungsmittel Citronensäure,
  Aroma,
  Farbstoff Carotin
  
  Hersteller:
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  
  Diese Pflanzencreme ist ein wirklich nützlicher Helfer beim Kochen und Braten und aus meinem Haushalt nicht mehr wegzudenken.
  Der Preis: 1,55 Euro
  Die sind gut angelegt, da man durch das bessere Dosieren weniger benötigt.
  Dann wünsche ich mal Allen viel Spass beim Kochen und Braten. Verwöhnt eure Familien mit leckeren Gerichten und sie werden alle gute Laune fürs wochenende haben, trotz des Regenwetters.
  
  Skander

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• J Janet

  Fett spritzt nicht mehr in der Pfanne

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Zum Braten habe ich schon immer nur die rote Biskin Packung genommen. Für mich war es das beste Fett zum Braten. Im Jahr 97 kam dann die gelbe Flasche Biskin Spezial auf den Markt. Das Produkt nannte sich Biskin Pflanzencreme mit Butteraroma. Meinem Wissen nach war es die erste flüssige Pflanzencreme auf dem Markt. Später folgten weitere wie z.B. Rama ..usw ...
  
  Folgende Inhaltsstoffe sind auf der Rückseite der Flasche wie folgt angegeben:
  
  Pflanzliche Öle,
  Wasser
  Sauermolke
  Salz
  Emulgator
  Lecithin
  Konservierungsstoff Sorbinsäure,
  Säuerungsmittel
  Zitronensäure
  Aroma
  Farbstoff
  Karotin
  
  Die 0,5 Liter Flasche kostet im Handel 1,53 Euro , das ist so der Standardpreis. Im Lidl gab es dieses Produkt eine Zeitlang für 1,39 Euro. Leider gibt es keine größeren Flaschen, das wäre auf Dauer etwas preiswerter.
  
  Es gibt übrigens eine sehr schöne Broschüre im Format Din 5 mit dem Titel ? Schnelle Rezepte ? die habe ich zu hause. Da stehen viele nützliche Tipps darin und leckere Rezepte. Natürlich gibt es die Broschüre kostenlos unter der Adresse :
  
  Union Verbraucherservice,
  Stichwort: ?Schnelle Rezepte?.
  Dammtorwall 15,
  20355 Hamburg,
  
  Erfahrung mit Biskin
  
  
  
  Ich brate fast alles nur noch mit Biskin Pflanzencreme besonders gerne Rühreier. Die Creme wird nur wenig in der Pfanne verteilt wobei eine Teflon beschichtete Pfanne am besten geeignet ist. Viel muss man bei dieser Pflanzencreme nichts in dehn Topf oder die Pfanne geben denn das Produkt ist sehr ergiebig. Zur besseren Übersicht kann man die seitliche Messskala benutzen diese ist hier eine gute Hilfe bei der Dosierung. Man bekommt auch keine fettigen Hände mehr und man sieht sofort, wenn die optimale Brattemperatur erreicht ist. Das ist der Fall, wenn die Bläschen zerlaufen sind. Es spritzt nicht in der Pfanne, also ich benutze nur noch zum braten die flüssige Biskin Creme. Das Bratgut wird schön saftig und selbst der Kuchen im Backofen schmeckt einfach fast wie mit Butter gebacken.
  
  Es gibt ja 2 versciedene Sorten von Biskin Pflanzencreme und ich benutze beide im Haushalt. Die mit dem Butteraroma nehme ich in der Regel nur zum Marinieren und braten sowie gelegentlich zum backen. Die Backerei übernimmt bei mir zu hause mein Gatte da es eines seiner Hobbys ist.
  
  Biskin Pflanzencreme mit dem fein würzigen Geschmack und dem roten Label auf der Flasche ist sehr gut zum Abschmelzen und Dünsten geeignet. Der Inhalt ist hier aber nur 0,4 Liter für 1,53 Euro.
  
  Fazit
  
  Biskin Pflanzencreme ist ein sehr gutes Produkt zum braten und macht den Braten zum Genuss. Ergiebig im Verbrauch und preislich nicht überteuert. Ich empfehle dieses gute Produkt ohne jede Einschränkung weiter.

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