Coppenrath & Wiese Alt-Böhmischer Zupfkuchen

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Alt-Böhmischer Zupfkuchen

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• Django006

  SCHLECHTER ABKLATSCH VON DR.OETKER

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro Die Verpackung lässt sich Problemlos entsorgen
  • Kontra Einfach ein Abklatsch vom Originalen Zupfkuchen von Dr. Oetker Bachmischung
  • Empfehlung Nein

  Fazit Mich konnte der Kuchen nicht überzeugen, er war mir einfach zu süß von den Schokoteilen in der Mitte her. Sie schmeckten nach Zucker pur und ich bin eh kein Richtiger Fan von Extremer Süße.

  Nun veröffentliche ich hier mal meinen zweiten Bericht und ich denke mal, es könnte doch ein Interessanter werden, hoffe ich doch mal :o)
  
  Der Alt Böhmische Zupfkuchen sieht fast so aus wie der Russische Zupfkuchen von Dr. Oetker, den man allerdings nur als Backmischung bekommt. Dazu auch später noch einen Vergleich im Schlussfazit.
  
  Ich habe mir diesen Kuchen geholt, weil er unter anderem halt auch in die Geschmacksrichtung meiner Gäste ging. Die meisten stehen auf Käsekuchen in allen Varianten und Sahnekuchen ist nicht so deren Fall. Also kaufte ich zudem „Alt Böhmischen Käse-Kuchen auch noch diesen und einen Sahnekuchen, aber dazu erst etwas Genaueres in meinem dritten Teil.
  
  Die ZUTATEN:
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• Superbiene20000

  Töchterleins Geburtstagskuchen.....

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro schnell zubereitet, recht preisgünstig, Frischkäsemasse sehr locker und lecker
  • Kontra etwas zu süß
  • Empfehlung Ja

  Hi Allerseits .... anlässlich des heutigen 13. Geburtstages meiner Tochter durfte sich diese gestern im REAL-Supermarkt einen Fertigkuchen aussuchen, entschieden hat sie sich für den "Altböhmischen Zupfkuchen" von der Firma "Coppenrath & Wiese", bezahlt habe ich hierfür 3,49 €.
  
  Zum Produkt selbst
  
  Hierbei handelt es sich um einen Kuchen der aus einem Schokomürbeteig hergestellt wurde und mit Frischkäse sowie Schoko-Zupfen gefüllt wurde. Die Conditorei Coppenrath & Wiese bürgt dafür das bei der Herstellung des Kuchens nur hochwertige Rohwaren und erlesene Zutaten verwendet wurden.
  
  Die Verpackung
  
  Diese besteht aus einem großen Karton wobei hierbei vor allem der Herstellername sehr zum Vorschein kommt und in großen Buchstaben darauf hinweisen soll. Das Produktbild sieht sehr ansprechend aus wobei es sich hierbei um einen runden Käsekuchen mit großen Schokoladenstücken handelt.
  
  Auf der Rückseite findet man Hinweise zum Hersteller, die Haltbarkeitsdaten, die Zutatenliste und die Zubereitungsanleitung.
  
  Insgesamt umfasst diese Verpackung einen Inhalt von 1250 Gramm, die Verpackung selbst ist umweltgerecht in der Wertstofftonne zu entsorgen. Finden kann man diesen Kuchen in jedem gut sortierten Supermarkt im Tiefkühlregal bei den diversen Kuchen und Eissorten.
  
  Der Hersteller
  
  Hersteller dieses Produktes ist die Firma Coppenrath & Wiese, Zum Attersee 2 in 49076 Osnabrück, im Internet zu finden unter www.coppenrath-wiese.de.
  
  Die Zutaten
  
  Frischkäse: Magerstufe (29%) Pflanzenmargarine, Weizenmehl, Vollei, Dextrose, Maisstärke, modifizierte Stärke, Kakao stark entölt (Magerkakao), Fructose, Süßmolkenpulver, Aroma, Backtriebmittel: (Natriumcarbonat und Natriumcitrate), Invertzuckersirup, Speisesalz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
  
  Die Aufbewahrung
  
  - Fach bei -18 Grad Celsius ist mein Produkt sage und schreibe haltbar bis 06/2005
  - Fach: 4 Wochen
  * - Fach: 1 Woche
  3 Tage im Kühlschrank
  
  Wie auch andere tiefgefrorenen Lebensmittel sollte auch dieser Kuchen nach dem Auftauen nicht wieder eingefroren werden.
  
  Die Zubereitung
  
  Hierfür stehen diverse Möglichkeiten zur Auswahl, die erste wäre die Variante im Backofen. Hierzu heizt man diesen bei einer Temperatur von 200 Grad vor und lässt den Kuchen in diesem für ca. 15 - 20 Minuten backen.
  
  Die zweite Variante habe ich gewählt wobei ich den Kuchen einfach für ca. 5 Stunden bei Zimmertemperatur aufgetaut habe.
  
  Die letzte Variante wäre das Auftauen in der Mikrowelle wobei hierbei der Kuchen bei einer Wattleistung von 350 Watt insgesamt 17 Minuten angetaut wird und dann weiterhin für ca. 15 Minuten ruhen sollte.
  
  Der Geschmackstest
  
  Öffnet man nun den Pappkarton dann befindet sich innen der Kuchen welcher nochmals in einer durchsichtigen Folie eingeschweißt ist und die man mittels Messer oder Schere recht gut entfernen kann.
  
  Mir fällt sofort auf das der Inhalt exakt dem Produktbild entspricht, eigentlich doch eher selten wenn man diesen Kuchen mit anderen Lebensmitteln vergleicht.
  
  Beim Schneiden bröckelt weder der Teig noch matscht der Kuchen oder fällt gar in sich zusammen, wiederrum sehr gut gelungen von Coppenrath & Wiese.
  
  Geschmacklich hat mich vor allem die Frischkäsefüllung sehr überzeugt da diese sehr frisch und auch ein wenig fruchtig schmeckt. Die so genannten Schoko-Zupfen sind recht groß vom Umfang und meiner Meinung nach eher zu süß, mir hätte der Kuchen wesentlich besser ohne diese Dinger geschmackt. Dennoch sind meine Kinder völlig anderer Meinung denn gerade diese Schoko-Zupfen schmeckten ihnen besonders gut, Geschmäcker sind halt unterschiedlich und das ist ja bekannterweise auch ganz gut so!
  
  Mein Fazit
  
  Nach langem Beratschlagen mit den Kiddis haben wir uns letztendlich auf eine Sternebewertung von insgesamt 4 Stück geeinigt und können auch dazu stehen.
  
  Ein gutes Produkt zu einem akzeptablem Preis wenn es etwas besonderes oder aussergewöhnliches sein soll und vor allem wenn man wenig Zeit hat. Die Menge war für uns völlig ausreichend und auch das Produkt selbst sieht sehr ansprechend und lecker aus.
  
  Eine 4 Sterne-Kaufempfehlung (ist halt Geschmackssache) von uns vieren, Männe hat sich mal wieder enthalten ;-))
  
  Eure Superbiene

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