De Beukelaer Leicht & Cross Knusperbrot Roggen

aus 6 Bewertungen

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Erfahrungsberichte zum Leicht & Cross Knusperbrot Roggen

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• h heike121

  knusperbrot

  • Geschmack gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro sb
  • Kontra sb
  • Empfehlung Ja

  Heute Leute!
  
  Zwischendurch bekommt meine Kleine neben den Hauptzeiten immer etwas zu knabbern. Mal ist es ein Keks, mal ein kleines Stückchen Schokolade, Obst, Joghurt usw. Jetzt habe ich mal Leicht und Cross Knusperbrot - Roggen mitgebracht und ihr eine Scheibe davon gegeben und sie war sofort begeistert.
  
  Das Aussehen der Verpackung:
  
  Es ist eine kleine Pappschachtel. Die Hauptfarben sind Orange und grün. Das typische Leicht und Cross - Symbol steht an erster Stelle und darunter steht Knusperbrot und dann rechts steht um welche Sorte es sich handelt, bei uns steht da heute Roggen.
  Und darunter sind zwei Scheiben abgebildet mit einem Klecks Majo und eine Scheibe Tomate. Das sieht sehr lecker aus. Auf der Rückseite ist dann noch mal ein Ernährungskreis abgebildet.
  
  Der Inhalt:
  
  125 g die sich auf 20 Scheiben verteilen!
  Produktionsbedingt kann die Scheibendicke und somit die Anzahl der enthaltenen Scheiben schwanken.
  
  Der Preis:
  
  Wir haben etwa 80 Cent für diese Verpackung bei Real bezahlt.
  
  Die Zutaten:
  
  Roggenmehl (48%), Weizenmehl, Roggenvollkornmehl (22%), Weizenmalzmehl, Süßmolkenpulver, Zucker, pflanzliches Fett, Jodsalz, Kann Spuren von Soja enthalten.
  
  Nährwertangaben pro Scheibe!
  
  Brennewert: 99kj / 23 kcal
  Eiweiß 0,6 g
  Kohlenhydrate 4,7 g
  davon Zucker 0,3 g
  Fett 0,2 g
  davon gesätt. Fettsäuren 0,1 g
  Ballaststoffe 0,5 g
  Natrium 0,04 g
  
  Der Hersteller:
  
  Griesson-de Beukelaer
  D-56751 Polch
  A-3300 Amstetten
  www.leicht-und-cross.de
  
  weitere Sorten von leicht und cross:
  Weizen
  Buttermilch
  Vital
  Bio
  
  Meine Erfahrung:
  
  Nachdem ich die Packung geöffnet habe, finde ich die Scheiben noch mal in Folie eingeschweißt vor. Nachdem ich die Schutzfolie auch entfernt habe, (ich habe die Brotscheiben in eine Luftdichte Dose gepackt), nehme ich mir eine Scheibe zu Hand. Die Scheiben sehen bräunlich aus und haben kleine Luftlöcher im Brot (ich weiß sonst nicht, wie ich es Euch beschreiben soll). Vom Geruch her sind sie sehr neutral, man riecht nichts.
  Geschmacklich kann ich sagen, das es auch sehr neutral ist. Klartext - sie schmecken nach fast gar nichts. Dafür krümmeln sie nicht.
  Die Scheiben lassen sich aber für viele Dinge verwenden. Man kann da alles drauf legen und servieren. Von Wurst - bis hin zum Frischkäse.
  Oder man teilt die Scheiben in kleine längliche Streifen und reicht dazu feine Dips. Dabei Salate und Gemüse und schon ist ein gemütlicher Abend mit schlemmen vorbereitet.
  Aber satt machen die Scheiben nicht.
  
  Fazit:
  
  volle 5 Punkte, da man sie so vielzeitig benutzen kann.

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• redwomen

  AUCH MAL ETWAS ZUM KNABBERN FÜR ZWISCHENDURCH (ohne Fett und Kalorien)....

  • Geschmack sehr gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Alles
  • Kontra Nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Eine super Alternative zum Knabbern am Abend oder auch einfach für zwischendurch. Aber auch für ein Frühstück oder "kalte" Abendessen eine absolut tolle und klasse Sache die auch noch schmackhaft ist und wenig Fett und Kalorien hat.

  .....aber ich persönlich mag es dann doch schon lieber mit einem süßen oder salzigen Aufstrich. Die Rede ist hier von LEICHT & CROSS KNUSPERBROT – ROGGEN von De Beukelaer. Da ich eine leidenschaftliche Brotesserin bin und mich nicht nur immer von Vollkornbrot oder normalem Brot ernähren kann, habe ich mir schon vor langer Zeit mal eine Alternative gesucht und bin dabei auf das Brot von LEICHT & CROSS KNUSPERBROT gestossen. Und nun nach jahrelangem Versuch kann ich auch endlich mal meine Meinung kundtun.
  
  VERPACKUNG
  Dank meiner Digicam kann ich mir hier die Beschreibung etwas sparen. Es sei nur soviel erwähnt, es handelt sich hierbei um einen etwas festeren Pappkarton und die Grundfarbe der Verpackung in einem absolut schönen hellem Orange gehalten ist und dies auch das auffälligste an der Verpackung ist. –mit Ausnahme des leckeren Roggenbrot auf der Vorderseite der Verpackung lol- Doch der Rest zeigt mit Sicherheit am Besten die Fotos.
  
  INHALT – PREISS – WO GEKAUFT
  Der Inhalt der Verpackung beträgt e 125 gr und der Preis der Verpackung lag bei ca. 0,89 Cent. –hier gibt es immer mal wieder kleine Unterschiede, da ich mir dieses Brot meist kaufe wenn es im Angebot ist und dann gleich immer mehrere Packungen.- Die einzelnen Scheiben lassen sich leider nicht genau zählen, da sie auf Grund der Scheibendicke und Produktionsbedingt, unterschiedlich sein können und etwas schwanken können.
  
  NÄHRWERTANGABEN
  Für 100 gr. Für eine Scheibe
  Brennwert 1425kJ / 336 kcal. 93 kJ / 22 kcal.
  
  Eiweiß 8,9 g 0,6 g
  
  Kohlenhydrate 68,4 g 4,4 g
  davon Zucker 1,7 g 0,1 g
  
  Fett 3,0 g 0,2 g
  davon gesättigte 1,1 g 0,1 g
  Fettsäuren
  
  Ballaststoffe 11,0 g 0,7 g
  
  Natrium 0,60 g 0,04 g
  
  ZUTATEN
  Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl, Süßmolkenpulver,
  (über 98 % Getreide, so steht es zumindest auf der Verpackung)
  
  HERSTELLER
  Griesson-de Beukelaer
  56751 Polch
  
  Griesson-de Beukelaer
  Österreich
  A-3300 Amstetten
  
  www.leicht-und-cross.de
  
  Hergestellt in Deutschland
  
  So, jetzt aber endlich zum Wesentlichsten:
  
  ÖFFNEN – AUSSEHEN – GESCHMACK
  Vor mit steht also die Schachteln mit dem Knusperbrot, dann wollen wir sie doch mal öffnen. Dank einem Zippverschluss ist das Öffnen somit ein Kinderspiel. Zum Vorschein kommt im Inneren noch einmal in einer Folie eingeschweissten einzelnen Brotscheiben. Man könnte somit die „innere Verpackung“ komplett entnehmen, mit Hilfe einer Schere die Folie oben einschneiden und somit die einzelnen Scheiben entnehmen und danach, entweder in einer geeigneten Dose aufbewahren, oder wie ich es mache, einfach wieder in den Karton zurück stellen. –denn die angebrochene Verpackung, bzw. Scheiben sollen kühl und trocken gelagert werden.- Das Öffnen der Folie ist leider nur mit Hilfe einer Schere machbar, aber somit auch schon das einzige Manko. Der Karton selbst hat oben eine Wiederverschließbare Lasche, so dass man das Brot schön und ohne weiteres auch in dem Karton aufbewahren kann. So, jetzt entnehmen wir doch mal so eine Scheibe und betrachten sie uns genauer.
  
  Man bemerkt schon beim Entnehmen dass diese Scheiben wirklich ihren Namen alle Ehre machen, denn sie sind absolut „leicht“ vom Gewicht. –ich glaube sogar ein Knäckebrot ist schwerer.- Die Größe der einzelnen Scheiben beträgt etwa die Größe eines Knäckebrotes und auch die Form. Es ist also ein etwas länglichere und nicht ganz sooo breite Brotscheibe. Die Scheibe selbst ist in einem schönen hellen Braun, so wie man es halt von der Farbe des Getreide „Roggen“ gewöhnt ist, hell und braun. Den Rest, des Aussehens der Scheibe, könnte man mit einem Naturbrett vergleichen, welches noch NICHT behandelt wurde. (dort sieht man auch die einzelnen Fasserungen und Strukturen.) Ich weis, ein vielleicht etwas verrückter Vergleich, aber sonst kann ich es leider nicht anders ausdrücken.
  
  Der Geruch der Scheibe ist absolut neutral und richtig im Grunde genommen nach NICHTS. Doch jetzt machen wir endlich den ultimativen Geschmackstest. So, ich nehme mir jetzt also mal so eine Scheibe und beisse genüsslich rein. .....etwas munden lassen und los geht es. Schon beim Biss bemerkt man eine feste, aber auch gleichzeitig „leichte“ Substanz. Man beisst also nicht in ein lappriges, altes Brot, sondern findet hier schon eine gute und tolle „Frische“ vor und auch einen guten Biss und trotz seiner Konsistenz hat man fast keine Krümmel vom Brot, was man bei einem Knäckebrot eher nicht gewohnt ist.
  
  Der Geschmack des Brotes ist relativ neutral eher wäre es noch zu vergleichen mit etwa einem Getreidegeschmack. –ich weis nicht wer von euch früher vom Feld frisches Getreide probiert hat, wir als Kinder durften diese Erfahrung machen, da ich auf dem Land aufgewachsen bin und somit konnten wir im Sommer immer schön auf den verschiedenen Getreiden „rumkauen“.- Man könnte event. auch noch den Geschmack eher mit einem Knäckebrot vergleiche, aber nur im weiten Sinne. Es ist eben ein relativ neutraler und doch eigener Geschmack. –sehr schwer zu beschreiben.- Aber durch diesen neutralen Geschmack hat man auch somit die Möglichkeit, diese Brotsorte sowohl mit süßer als auch mit salziger Auflage zu genießen, oder eben auch einfach nur mal pur.
  
  Einziger Nachteil des Brotes ist die Tatsache, wenn man die Scheiben, wie ich z.B. relativ langsam isst (ich bin eine absolut langsame Esserin) dann wird diese im Laufe der Zeit im Mund batzig und klebrig und bleibt stellenweise, wie bei mir als „Drittebesitzerin“, an den entsprechenden Zähnen hängen. Aber dies ist auch schon wirklich der einzige kleine Nachteil. Na ja, vielleicht sollte ich einfach in Zukunft etwas schneller essen ??? megasfg
  
  Am Liebsten esse ich diese Roggenscheiben mit einer süßen oder salzigen Auflage, eher selten pur. Aber ich denke, dies ist mit Sicherheit eher Geschmackssache.
  
  Mir schmeckt dieses Brot auf alle Fälle sehr, sehr gut und ich erspare mir mit dieser Variante so machen Zucker- Fett- und Kaloriengehalt. Und, ich persönlich finde es vom Geschmack auf alle Fälle besser wie Knäckebrot. Deshalb wird es auch dieses Brot weiterhin als Alternative zu meinem Vollkornbrot und hellem Brot geben.
  
  ABSCHLUSSWORTE und EIN PAAR ANREGUNGEN
  LEICHT & CROSS gibt es auch noch in den Sorten:
  WEIZEN – VITAL – BUTTERMILCH und BIO.
  Das Brot trägt das Gütezeichen RAL und ist geprüfte Markenqualität.
  Der Karton ist sehr schön beim Altpapier zu entsorgen und das Haltbarkeitsdatum ist auch nach dem Öffnen sehr, sehr lange. –wie meine Packung z.B. bis 08/2008.- Aber ich denke bis dahin schon längst leer. lach
  
  Ich selbst bin auf alle Fälle sehr begeistert von diesem Brot und kenne es auch schon seit Ewigkeiten. Diese Brotsorte hat es sogar von vielen, vielen Jahren schon immer bei meinen Eltern gegeben und auch damals waren wir schon immer begeistert davon. Auch wenn der Preis dieses Brotes etwas höher liegt als die anderen Preise bei einem alternativen, günstigeren Knäckebrot, so kann ich trotzdem hier nur sagen: „Es stimmt einfach die Qualität und Quantität“. Deshalb werde ich mir auch weiterhin dieses Brot immer wieder mal holen und wie bereits geschrieben wenn es im Angebot gibt, wird halt einfach „eingedeckt“. Deshalb sage ich jetzt in diesem Sinne:
  
  REINBEISSEN – KRACHEN LASSE und GENIESSEN.
  
  Und irgendwann werde ich die neuen Sorten von LEICHT & CROSS KNUSPERWELLEN ausprobieren.
  
  Ich wünsche euch eine angenehme Nachtruhe und beim Frühstück morgen viel Spaß und einen „Guten“ mit dem LEICHT & CROSS,
  
  Eure REDWOMEN

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• A AndreaRo

  Und wieder knuspert mein Brot vor sich hin......

  • Pro sehr leicht und krümelt nicht so stark
  • Kontra geschmacklich etwas fade
  • Empfehlung Ja

  Ich darf ja eigentlich kein glutenhaltiges Brot essen, aber wie so manche mittlerweile vielleicht hier wissen, lege ich jeden Monat ein paar Tage ein, an denen ich esse was mir schmeckt.
  
  An diesen Tagen esse ich ausser richtigem Vollkornbrot auch gerne mal ein leichtes Crispbrot und war mit meinem bisherigen auch echt glücklich. Aber dann hab ich beim Einkaufen was Neues entdeckt, das Leicht & Cross Knusperbrot Roggen von DeBeukelaer.
  
  Da ich gerne mal wieder was Anderes probiere habe ich mir gleich so eine Packung davon mitgenommen......
  
  Verpackung und Infos zum Produkt
  
  Leider, leider kein Produktbild da - also wird doch eine Beschreibung fällig.....
  
  Das Brot ist in einem Karton verpackt mit den Massen 16 cm lang, 12,5 cm hoch und 6 cm breit.
  Die Hauptfarbe ist ein recht knalliges Orange das gleich ins Auge sticht.
  Die Vorderseite ist oben mit dem DeBeukelaer-Logo und dem Produktnamen versehen.
  Darunter sehen wir so eine Scheibe Kusperbrot, herrlich verziert mit Kräuterkäse und Räucherlachs - lecker sag ich Euch!!
  Dann sieht man unten rechts im Eck die Info, das das Brot über 98 % Getreide enthält. Da stell ich mir die Frage, was es denn sonst enthalten sollte ?!? Na, egal.....
  
  Drehen wir die Packung auf die eine Schmalseite dann sehen wir das Rezept passend zum Bild vorne.
  
  Drehen wir das Ganze nun auf die Rückseite zu, dann sehen wir eine Neuheit von Leicht & Cross die sich Knusperwellen nennt - so eine Art Cracker mit Sesam oder aus Weizen.
  
  So, aber nun zur 2. Schmalseite, dort sind noch ein paar interessantere Infos wie z.B die Inhaltsstoffe dieses Knusperbrotes. Die sehen so aus:
  Roggenmehl 61%, Roggenvollkornmehl 37%, Weizenmehl, Jodsalz 1,5 %, pflanzl. Öl, Süßmolkenpulver.
  Das Brot sollte kühl und trocken gelagert werden.
  
  Haltbar ist das Ganze etwa 9 Monate - das ist zu schaffen " grins"......
  
  Soooo, jetzt sehen wir dann noch die Nährwerte für 100 g, wie folgt:
  336 Kalorien, Eiweiss 8,9 g (wichtig für Muskeln, Zellen, Gewebe), Kohlehydrate 68,4 g davon Zucker 1,7 g (wichtig für die Leistungsfähigkeit), Fett 3 g davon gesättigt 1,1 g (wichtig als Energiereserven), Ballaststoffe 11 g ( wichtig für die Darmflora) und Natrium 0,6 g (wichtig zur Regulation des Wasserhaushaltes)
  
  Dann erfahren wir noch, das der tägliche Kalorienbedarf bei Frauen zwischen 25 und 51 Jahren bei 2300 Kalorien und ca. 77 g Fett liegt. Männer gleichen Alters brauchen 2900 Kalorien und ca. 97 g Fett.
  (Bei den Fettangaben mag man sich streiten. Laut DGE baucht der Mensch maximal 80 g Fett am Tag udn um das gewünschte Gewicht zu halten sogar nur 60 g - das ist reel!! )
  
  So, das war es soweit......
  
  Ach ja, in dieser Packung sind 125 g Brot, das sind dann ca. 22 Scheiben davon. Ich habe diese Packung bei Real für 75 Ct. gekauft.
  
  Eigene Erfahrungen
  
  Die Packung lässt sich oben mit einem Zippverschluss ganz leicht öffnen und mittels einer Lasche auch wieder verschliessen.
  Das Brot im Inneren des Kartons ist nochmal in einer Folie verschweisst - als Schutz vor Schädlingen und zur besseren frisch Erhaltung. Diese Folie kann man oben einfach aufreissen - allerding reisst sie recht unsauber, das finde ich nicht so gut......
  
  Das Brot ist von einem recht hellen Braunton und hat eine Art "Längsmaserung" von der Struktut. Erinnert mich irgendwie an die Rinde eines Baumes "grins".......
  
  Der Geruch ist absolut neutral. Von der Größe her ist so eine Scheibe ca. 11 cm lang, 5 cm breit und ca. 0,5 cm dick und sehr leicht, aber das kann man sich ja ausrechnen......
  
  Von meinem bisherigen Knusperbrot bin ich es gewohnt, das das Zeug tierisch krümelt und so rechne ich auch hier damit, das ich nach dem Test erst mal den Boden um mich herum saugen kann.
  Ich beisse ein Stück ab und bin positiv überrascht - kaum Krümel und das, obwohl das Brot wirklich sehr knusprig ist und einen herzhaften Biss hat. Klasse !!
  
  Leider ist es aber mit dem Geschmack wie mit dem Geruch - absolut neutral!!
  Ok, da kann man natürlich auch sagen, das das ein Vorteil sein kann, denn man kann es wirklich zu allem dazu essen: zu Süßem, Sauren, Herzhaftem, Milden.......egal ! Es harmoniert mit allem!
  
  Ich habe es getestet mit Fruchtquark - sehr lecker, man sollte es aber nicht zu lange mit dem Quark liegen lassen, denn sonst wird es etwas weich.
  Dann mit Scheibenkäse, mild - auch sehr lecker, denn so dominiert der ohnehin milde Käse voll und ganz.
  Gurken und Tomaten hab ich auch draufgetan - null Problem, auch das schmeckt sehr gut.
  Und zu guter Letzt noch einen fettarmen Schafskäse - auch hier echt klasse, schmeckt prima !
  
  Und was ich an dem Brot auch sehr gerne mag - es ist schön leicht und liegt nicht schwer auf dem Magen oder belastet stärker wie z.B. mein geliebtes Vollkornbrot. Selbst wenn man mal 6 Scheiben davon gegessen hat, man fühlt sich nicht vollgestopft. Und das ist doch gerade am Abend doch sehr angenehm, oder?
  Ach ja, auch den Vollkornanteil mit 37 % finde ich sehr positiv - mein anderes Knusperbrot hat das nicht !
  
  Fazit
  
  Also, ich finde das Leicht & Cross Knusperbrot Roggen sehr lecker - bezogen auf die Vielseitigkeit, denn das Brot selber schmeckt im Prinzip nach Nichts!
  Aber dadurch , wie oben beschrieben, ist es mit allem essbar was der Kühlschrank hergibt.
  
  Es ist sehr knusprig ohne so extrem zu krümeln das man immer einen Sauger oder Besen zur Hand haben muss. Auch das empfinde ich als positiv, denn mein anderes Knusperbrot ist das krasse Gegenteil !! Ich spreche also aus Erfahrung.....
  
  Als alleiniges Brot würde ich es allerdings nicht nutzen wollen, dazu mag ich es doch gerne mal herzhaft mit richtig Vollkorn, schön saftig und gut sättigend.
  Aber als Ergänzung und Abwechslung des Speiseplanes ist es ideal.
  Ich kann mir auch vorstellen, das es ideal ist, wenn man mal etwas Probleme mit dem Magen hat, denn es ist sehr leicht verdaulich und belastet nicht.
  
  Also, ich vergebe 5 Punkte - trotzt des geschmacklichen "Mangels"- und spreche eine volle Kaufempfehlung aus.
  
  Übrigens: Dieses Leicht & Cross Knusperbrot gibt es auch noch in anderen Ausführungen - also probieren !!

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• LilaLisa

  Leichtes Knacken g

  • Geschmack sehr gut
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro Zutaten, leicht, cross, Aussehen, soooooo lecker!!!!
  • Kontra Keine da
  • Empfehlung Ja

  Fazit Na mal wieder Lust auf was knackig frisches? ^^ Was belegt aber auch pur schmeckt??? Ok probiert doch:
  LEICHT & CROSS ROGGEN KNUSPERBROT das wird sicherlich auch euch schmecken! ;-) Na los!

  Hallo liebe Yopileser und Yopileserinnen!
  
  ich ess ja abends leckeres Knäckebrot. Ich mag es gerne pur ohne was drauf oder ich beschmier es mir zb. mi leckeren Frischkäse, Marmelade oder es es auch mit Tomaten und so. Daher möchte ich euch gerne über eine Sorte berichten, die ich richtig gern mag.
  
  Es geht um:
  ...........................
  LEICHT & CROSS KNUSPERBROT ROGGEN
  
  Es enthält über 98% Getreide!
  
  Hersteller:
  .....................
  Das ist die gute und bekannte Marke ``De Beukelaer``
  
  Griesson - de Beukelaer
  D-56751 Polch
  
  Griesson - de Beukelaer Österreich
  A-3300 Amstetten
  
  mehr erfahrt ihr auch auf:
  .....................................................
  www.griesson.de
  
  Zutaten:
  .......................
  Roggenmehl (61%), Roggenvollkornmehl (37%), Weizenmehl, Jodsalz (1,5%), pflanzliches Öl, Süßmolkenpulver
  
  Für eine vegetarische Ernährung geeignet
  
  Hergestellt wurde es in Deutschland
  Und kühl und trocken lagern!
  
  Verpackung / Inhalt:
  ............................................
  Die Knäckebrot Roggen befinden sich in einer leicht zu öffnenden schön aussehenden Papppaclung. Diese ist recht gross (so wie die Größe der WASA-Knäckebrot-Packungen) und ist in der schönen aufälligen Farbe orange gehalten.
  Diese zieht meiner Meinung nach wirklich Blicke auf sich, da sie unter anderen in dunkler Farbe ziemlich auffällt.
  In grosser gut leserlich Schrift steht ``LEICHT & CROSS`` drauf und auch um wessen Sorte es sich handelt und an den Seiten sind auch noch wichtige Angaben, wie: - Nährwerte, Zutaten, Hersteller und Grammangabe zu finden.
  
  In einer Packung sind zusammen 125g, was aber wirklich viele Knäckebrote sind, da sie so leicht sind.
  Insgesamt sind 17 Knäckebrot Roggen drin
  
  Aussehen:
  ..........................
  Von der Optik her gefallen sie mir auch super! ;-)
  Sie haben eine helle und an manchen Stellen etwas dunklere ``Knäckebrotfarbe`` (leicht beiglich) und sind schön luftig , ca. Bleistift dick und haben eine schöne rechteckige Form.
  Sie sehen wirklich richtig frisch und knackig aus........., einfach zum Anbeissen^^
  
  Der Geruch:
  ..............................
  Mmmh wenn ich meine Nase nah herranhalte, kommt mir ein schöner frischer Knäckebrotgeruch entgegen. Riecht leckere nach gutem Getreide mit einem schönen Roggenduft.
  Es ist kein chemsicher oder pappiger Geruch zu vernehmen, im GEGENTEIL riecht super lecker und ich bekommev Appetit ;-D
  
  Und dann der TEST!:
  ..................................................
  Beiss rein........
  Knack... knusper....KNUSPERSPass :-D
  Die Bezeichnung ``Knusperbrot`` trifft wirklich voll zu! Schon beim leichten Draufbeissen hört man schon ein leichtes Knuspern, natürlich gibt es erst so ein richtiges Geknuspere wenn man richtig draufbeiss. Das macht wirklich SPass, da es schön knackig und innen luftig zu gleich ist.
  Das Knäckebrot belastet kein bisschen, da eine Scheibe auch wirklich kaum was wiegt.
  
  Und dazu schmeckt es auch noch sooooo lecker! ;-)
  Es schmeckt echt nach super frischen Knäckebrot, mit tollem und intensiven Roggengeschmack. Man schemeckt förmlich die guten Zutaten und das volle Getreide. Nach längerem kauen bekommt es eine schöne sämige weiche Konsistenz im Mund, was mir auch so gefällt ;-)
  Auch der Geschmacl ist ganz natürlich und kein bisschen chemisch, oder mit irgendeinem komischen Nach oder Nebengeschmack!
  Schmeckt pur oder eben auch belegt!
  
  Mmmh super als kleiner Snacvk für Zwischendurch oder auch was leichtes für Unterwegs^^
  
  Erhältlich:
  ......................
  Gibt es zb. bei:
  - Rewe, Real, Neukauf, Kaufland und und und
  
  Preis:
  ..............
  Der liegt so bei 1,19 Euro
  
  Nährwerte pro 100g:
  ............................................
  Kalorien: 336
  Kj: 1425
  Eiweiß: 8,9g
  Kohlenhydrate: 68,4g
  - davon Zucker: 1,7g
  Fett: 3,0g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
  Ballastoffe: 11,0g
  Natrium: 0,6g
  
  Da es so richlich an Ballastoffen ist unterstützt es optimal die natürliche Funktion der Darmflora.
  
  Na dann
  Lasst es so richtig KNACKEN^^
  
  Viel SPass dabei! ;-D
  Eure Lisa
  (23.06.06)

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• feanny

  Lecker leicht! Auf das die Pfunde schwinden und die Hose wieder passt! :-)

  • Geschmack sehr gut
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro knusprig, billig, lecker... siehe text
  • Kontra hm nichts?
  • Empfehlung Ja

  Hallo
  
  Ich möchte euch heute von meinem leckeren Diäthelfer berichten! Von dem Knusperbrot „Leicht und Cross“ von DeBeukelaer!
  
  Wie kam ich dazu?
  
  Nun da ich in geraumer Zeit nach Gran Canaria fliegen will, heißt mein Motto natürlich: “Der Speck muss weg!!!“ Naja, und so suchte ich natürlich Alternativen zu meinem ach so geliebten Wurstbrötchen zum Frühstück!
  Bei Penny wurde ich dann fündig… Eigentlich wollte ich Knäckebrot kaufen und stieß schließlich und endlich auf dieses leckere Knusperbrot!
  
  Verpackung:
  
  Das Knusperbrot befindet sich in einer Schachtel mit den Maßen:16 x 12 x 6cm! Die Verpackung ist in rot gelb grün gehalten. Auf der Vorderseite steht in großer weißer Schrift „Leicht und Cross“, darunter in gelb rot Knusperbrot und in weiß grün Roggen!
  Sehr ansprechend, finde ich das Knäckebrot was fein mit einer Kräutercreme und einem Stück saftigen Lachs zum anlockt! Da muss man einfach Hunger kriegen wenn man die Verpackung sieht!
  
  So werde jetzt nicht alles genau schreiben wo was auf der Verpackung steht, aber aufführen möchte ich es schon! Also auf der Verpackung befindet sich eine Ernähungspyramide, Tipps zur Ernährung, ein Rezept, die Zutaten und eine Kalorietabelle mit Wirkungsbereich!
  Einiges werde ich später noch ausführlicher beschreiben!
  
  Mein Fazit zur Verpackung:
  
  Ich finde die Verpackung sehr ansprechend! Wie schon gesagt, das lecker aussehende belegte Brot lockt zum Kauf!!! Auch die Farbabstimmung gefällt mir sehr gut! Alles in allem sehr farbenfroh aber doch sehr gut abgestimmt und nicht überladen!
  
  Inhalt/Aussehen und Geruch:
  
  In dieser tollen Schachtel befinden sich 125 Gramm Knusperbrot aus Roggen! Insgesamt 20 Scheiben in normaler Knäckebrotgröße! Diese sind alle zusammen innerhalb der Schachtel noch mal verschweist!
  Das Aussehen, nun da kann man nicht viel zu schreiben… hellbraun und eben trocken! Von der Konsistenz wie jedes normale Knäckebrot!
  Sehr angenehm ist der Geruch! Sehr dezent nach Getreide eben nach Roggen! Sehr angenehm! Riecht wie frisch aus dem Ofen! Lecker…
  
  Geschmack:
  
  Der Geschmack ist einzigartig! Normalerweise schmeckt ja Knäckebrot fad und lasch und man kaut auf dem Klumpen! Aber hier muss ich echt sagen, das ist das erste Brot solcher Art, was mir in die Finger kam und auch noch ohne alles wunderbar locker nach Getreide schmeckt! Es hat keinen mehligen Beigeschmack! Ja es ist noch nicht mal ansatzweise staubig!! Es schmeckt einfach nur locker knusprig nach Roggen und bleibt auch bei längerem Kauen im Mund sehr lecker! Es wird nicht bitter, wie manch anderes Brot!
  
  Preis:
  
  Den Preis finde ich absolut in Ordnung! Ich habe bei Penny 1,29 Euro bezahlt! Habe es aber auch schon für 1,49 Euro gesehen! Preisvergleich lohnt sich auf jeden fall!
  
  Kalorie und Inhaltsstoffe:
  
  Auf der Packung ist natürlich eine Kalorietabelle abgedruckt! Das Brot hat auf 100 Gramm 336 Cal bzw 1425 kJ! Zusammensetzen tut sich dies aus:
  - Kohlenhydraten 68,4 Gramm (davon 1,7 Gramm Zucker) = gut für die Leistung
  - Eiweiß 8,9 Gramm = gut für die Muskeln, Zellen und das Gewebe
  - Fett 3,0 Gramm = gut für die Energiereserven
  - Ballaststoffe 11,0 Gramm = gut für die Darmflora
  - Natrium 0,6 Gramm = gut zur Regulation des Wasserhaushaltes
  
  Alles was hinter dem = steht ist einer der positiven Punkte, die ich oben bereits angesprochen habe!
  
  Die Inhaltsstoffe oder besser die Zutaten lassen sich bei diesem Produkt auch sehr leicht verstehen:
  - Roggenmehl
  - Roggenvollkornmehl
  - Weizenmehl
  - Jodsalz
  - Pflanzliches Öl
  - Süssmolkenpulver
  
  Nun ich denke da muss ich nichts mehr zu schreiben, oder? :-)
  
  Herstellerinformationen:
  
  Nun der Hersteller ist Griesson- de Beukelaer in 56751 Polch
  Weitere Infos kriegt ihr auf der Internetseite www.leit-und-cross.de !
  
  Weitere Produkte:
  
  Ich selber habe noch keine anderen Produkte probiert, glaube sie schmecken aber doch ganz gut!
  - Knusperbrot Weizen
  - Knusperbrot Vital und Italia
  - Knusperwelle
  - Knusperscheiben
  
  Mein Fazit:
  
  Ich esse das Brot am liebsten mit fettarmen Frischkäse und Kresse darauf! Hm einfach lecker!!! Oder einfach belegt mit Wurst, Gurke, Butter, Marmelade, Lachs… ( nicht alles zusammen drauf knallen versteht sich) Super mit vielen verschiedenen Sachen zu kombinieren! Da verschwindet sogar der Heisshunger auf eine Pizze oder einen Schokopudding, der einem manchmal so überfällt und sich nach einer Zeit leider wieder am Bauch und an den Schenkeln bemerkbar macht! Zum Leidwesen meiner Klamotten! Grins
  Ich kann nur sagen, mir hilft es wirklich beim Abnehmen! Auch die Tipps auf der Packung sind sehr hilfreich dabei! Sprich die Ernährungspyramide und die Maximalkalorieangaben für Mann und Frau auf der Packung dienen der Orientierung…
  Tja zwei Kilo sind schon weg… Gut einwenig Hungern musste ich schon aber das Knusperbrot schmeckt und sättigt auch sehr gut! Endlich mal eine Diät mit Geschmack grins
  
  Wer Abnehmen will oder einfach nur mal was gutes zum Knabbern wünscht, sollte dieses leckere Knäckebrotverschnitt wirklich mal probieren!!! Auf das die Hose wieder passt! grins
  
  Nu bis denne
  
  feanny

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• A Anonym114

  Da knuspert es

  • Geschmack sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro schön knusprig, hat einen aromatisch-würzigen Geschmack
  • Kontra der Preis
  • Empfehlung Ja

  Noch ein Toast? Oder noch ein Vollkornbrot? Ab und an hab ich so meine Heißhunger-Phasen. Die machen sich zwar noch im Moment nicht wirklich bemerkbar auf den Hüften. Aber sicher ist sicher! Deshalb hab ich mir jetzt für die Knusperpausen zwischendurch eine doch kalorienärmere Alternative ins Haus geholt, Knäckebrot in Form von DeBeukelaer Leicht & Cross Knusperbrot Roggen.
  
  VERPACKUNG:
  Da hat man den Standard, den man von DeBeukelaer und Knäckebrot anderer Sorten kennt: Einen rechteckigen Pappkarton. DeBeukelaer ist dann noch an einem orangefabrenen Ton zu erkennen, im unteren Bereich sieht man eine dekorativ zurecht gemachte Scheibe, wer sicher gehen will, dass er gerade diese Geschmackssorte kauft, sollte außerdem auf den grünen Roggen-Balken achten. Die Aufreißlasche oben ist nicht ganz praktisch gestaltet, hier musste ich erst einmal mit Gewalt dran. Hat man den Streifen aber erst einmal entfernt, so gibt es eine Lasche, mit der man den Karton zumindest provisorisch wieder verschließen kann.
  Das Brot ist dann nochmals in klarer Folie verschweißt, die sich ebenfalls nur schwer öffnen läßt.
  
  OPTIK DER SCHEIBEN:
  Sie erinnern mich doch sehr an eine Baumrinde mit Längsstreifen, die einer Borke sehr ähnlich sind. Die Seiten fallen abgerundet aus, so dass man das Knäckebrot auch problemlso anfassen kann. Farblich fällt es eher hell aus, in einem Beigeton, der in etwa dem des Randes von Toastbrot ähnelt. Körner oder ähnliches findet man nicht.
  
  GERUCH:
  Man muss schon sehr nah mit der Nase an dieses Knusperbrot ran gehen, um einen Geruch zu spüren. Der ist ganz leicht scharf und duftet nach Roggen.
  
  REINBEISSEN (IN EINE PURE SCHEIBE):
  Hier hat man mal ein Produkt, dass seinem Namen alle Ehre macht: Denn das Knusperbrot knuspert beim Reinbeißen wirklich. Der zweite wichtige Punkt: Die Oberfläche wirkt auf der Zunge erst einmal so, als wäre ganz hauchdünn Butter darauf. Ansonsten hat Brot einen würzigen Geschmack. Er erinnert mich ein klein wenig an den von Zwiebelbrot, auch wenn er in diesem Fall des Roggen Knusperbrot. Für mich ist die pure Variante an sich die beste. Denn das Brot hat einen schönen kräftigen Geschmack. Der sorgt dafür, dass selbst so eine gesunde Sache durchaus sehr lecker sein kann.
  
  VARIATIONSMÖGLICHKEITEN:
  Aber immer nur pures Knäckebrot? Für manche sicher auch nicht das Wahre. Daher hier nochmal ein paar Anregungen, wie man diese Scheiben kombinieren kann.
  MIT QUARK UND SCHNITTLAUCH: Das ist eine erfrischende (und bei Magerquark noch dazu leichte) Ergänzung zum ohnehin kräftig schmeckenden Knusperroggenbrot. Der Quark wird mit dem frisch klein geschnittenen Schnittlauch noch gemischt, so dass man sowohl geschmacklich als auch optisch eine gute Mischung hat.
  MIT QUARK UND LACHS: Das ist die auf der Packung abgebildete Variante: In der Mitte ein Klecks Kräuterfrischläse, darauf ein ganz kleines Eckchen Lachs und zur Dekoration etwas Petersilie. Ich selber finde bei diesem würzigen Knäckebrot diese Variante zwar nicht ganz optimal. Aber wer für Besuch einen leichten Snack zubereiten möchte, hat den mit diesen Zutaten sicher schnell parat.
  MIT FRISCHKÄSE, PAPRIKA UND CHAMPIGNONS: Auch dieser Vorschlag (der als Rezept übrigens von der Rückseite der Packung stammt) ist überaus lecker. Man muss zwar einen Hauch mehr Zeit aufwenden, doch dann hat man auch eine schnelle kleine Mittagsmahlzeit oder eine wirklich gelungene Kleinigkeit zum Abendbrot: Dazu bestreicht man das Knäckebrot erst einmal mit Frischkäse (meine Empfehlung ist da meine Lieblingssorte Philadelphia Balance). Champignons und Paprika werden in Scheiben bzw. Streifen geschnitten und dann drei Minuten lang in der Pfanne leicht angebraten. Diese bunte Mischung kommt dann auf das Knäckebrot und wird dann noch nach Geschmack und evtl etwas Petersilie nachgewürzt.
  Diese Kombination schmeckt ebenfalls dank der Paprika, die noch leicht Biß hat, erfrischend. Allerdings tränken auch der Frischkäse und ein Hauch von Öl die Knäckebrotscheibe doch sehr, sie verliert dadurch etwas von dem Knuspereffekt.
  
  AUFBEAHRUNG:
  Damit die Knäckescheiben schön lange schön knusprig bleiben, sollte man sie am besten umlagern. Ich habe dazu eine spezielle Knäckebrotdose aus Blech, die es mal vom DeBeukelaer Konkurrenten Wasa gab. Aber sicher lassen sich auch auf andere Arten und Weisen (zum Beispiel mit Hilfe von Kunststoff-Frischhaltedosen) Möglichkeiten finden, die Scheiben luftdicht zu verpacken.
  
  ZUTATEN:
  Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl, Süßmolkenpulver.
  
  NÄHRWERTE PRO 100 G:
  Brennwert: 1425 kJ/336 kcal
  Eweiß: 8,9 g
  Kohlenhydrate: 68,4 g
  Davon Zucker: 1,7 g
  Fett: 3,0 g
  Davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
  Ballaststoffe: 11 g
  Natrium: 0,6 g
  
  HERSTELLER:
  Griesson DeBeukelaer, D-54751 Polch; Griesson DeBeukelaer Österreich, A 3300 Amstetten
  www.leicht-und-cross.de
  
  PREIS:
  Ich habe für die Leicht & Cross Knusperbrot Roggenscheiben (insgesamt 125 g) 69 Cent bezahlt. Optisch scheint man mehr als dieses Viertelpfund vor sich zu haben. Dann würde der Preis in Ordnung gehen. Doch wenn man rein das Gewicht vergleicht, so ist das Knäckebrot nicht wirklich billig. Denn für 69 Cent sind auch 250 g Toastbrot zu haben. Der Kilopreis beträgt umgerechnet sogar 5,52 Euro, wesentlich mehr, als ein richtig gutes frisch gebackenes Vollkornbrot beim Bäcker kostet.
  
  FAZIT:
  DeBeukelaer? Für mich war das bisher der Prinzenrollenhersteller, einer der eine leckere Schokofüllung zwischen zwei runden Keksscheiben platziert. Doch DeBeukelaer kann auch durchaus schmackhafte und wesentlich kalorienärmere Sachen produzieren. Die Sorte Leicht & Cross Roggen hat all die Sachen, die ich mir von so einer gesunden (Zwischen-)Mahlzeit wünschen würde: Sie ist würzig und knusprig und dadurch wirklich lecker. Ein kleines Minus ist vielleicht noch der Preis. Der liegt zumindest im gewichtsmäßigen Vergleich mit anderen Brotsorten recht hoch. Ich vergebe aber dennoch die volle Sternenzahl und eine Empfehlung.

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