Yum-Yum Instant Nudelsuppe
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Das Produkt ist sehr vielseitig und bei uns oft im Einsatz, kann von mir daher uneingeschränkt empfohlen werden. Da nehme ich auch die Tatsache in Kauf dass ich es bestellen muss.
Verpackung
Die Dose ist auf Vorder- und Rückseite grün-gelblich, rechts und links befinden sich zwie dicke rote Balken, die Vorder- und Rückseite von einander trennen und auf denen in gelber und weißer Schrift die Zutaten aufgelistet sind, die Nährwerte, die Hersteller-Adresse, die Zubereitungsanleitung und diverse Hinweise was die Suppe so alles kann, wie man sie noch verbessern kann und dass sie einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung leistet.
Die Vorder- und Rückseite ist identisch, oben prangt leicht schräg das GEFRO-Banner, unter dem Banner steht die Bezeichnung "Herzhafte Kartoffelsuppe", rechts davon ist ein schwarzer, ovaler Stempel mit einem stilisierten Blatt und der schwarzen Schrift "Gesunde Ernährung mit GEFRO - Deutscher Naturheilbund e.V."
Es folgt der übliche Serviervorschlag mit einem hübschen blaugemusterten Teller voller grünlich-gelber Suppe abgebildet, nett verziert mit zwei Champignon-Scheibchen auf dem Tellerrand und einem weißen Klecks (Sahne, Creme Fraiche o.ä.) in der Suppe, der von Schnittlauchröllchen gesäumt ist. Sehr lecker anzusehen !
In den roten Balken sind ganz oben rechts noch einige Kartoffeln abgebildet und ganz unten eine Frau, die sich offensichtlich wohl fühlt, vermutlich nach dem Genuss dieser Suppe ;-)
Hersteller
GEFRO Reformversand Frommlet OHG
Wernher-von-Braun-Str. 21
87697 Memmingen/Allgäu
Telefon 08331/9595-0
Telefax 08331/9595-17
E-Mail: [email protected]
Homepage/Online-Shop: www.gefro.de
GEFRO steht übrigens für die Gebrüder Frommlet, die Begründer der Firma. Mit dem Bestellen hab ich nur gute Erfahrungen gemacht, nach 2 Tagen ist das Päckchen da und enthält meistens noch nette Pröbchen von anderen Produkten.
Zutaten
Kartoffeln (74 %), ungehärtetes Pflanzenfett, Meersalz, Zwiebeln, gekörnte Brühe pflanzlich, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Suppengemüse, Gewürze.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Brennwert 81 kJ/19 kcal
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 3,5 g
Davon Zucker 0,11 g
Fett 0,41 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,22 g
Cholesterin 0 mg
Ballaststoffe 0,65 g
Natrium 0,26 g
Broteinheiten 0,29 BE
Zubereitung
Die Zubereitung ist denkbar einfach, 30 Gramm (2 gehäufte Esslöffel) in 500 ml warmes Wasser einstreuen, kurz aufkochen und umrühren - fertig !
Der Hersteller gibt noch allerlei Tipps zum Verfeinern der Suppe, die ich später noch anbringen werde.
Aussehen
Das Pulver ist gelblich und fein gekörnt, man kann dunkelgrüne Kräuter und rote Stückchen darin erkennen. Angerührt bekommt man eine sämige dunkelgelbeSuppe, die durchaus nach Kartoffelsuppe aussieht. Es schwimmen rote und grüne Stücke (Kräuter und dergleichen) darin.
Geruch
Das trockene Pulver riecht nach Brühwürfel, Kräutern und ganz leicht nach Kartoffel. Angerührt riecht die Suppe kartoffeliger.
Geschmack
Im trockenen Zustand schmeckt das Pulver salzig, wie gekörnte Brühe und im Nachgeschmack auch nach Kartoffel. Bzw. eher nach Kartoffelflocken (wenn jemand schon mal rohes Kloß- oder Pürree-Pulver probiert hat weiß er was ich meine). Angerührt kommt der Kartoffelgeschmack gut zur Geltung, sehr mild, nicht zu salzig, eben schön kartoffelig. Allerdings auch hier wieder mehr wie Kartoffelflocken als nach zerkochten/zerstampften Kartoffeln.
Preis
600-Gramm-Dose = 40 Teller kostet 6,40 €
400-Gramm-Dose = 26 Teller kostet 4,80 €
200-Gramm-Dose = 13 Teller kostet 2,80 €
130-Gramm-Dose = 09 Teller kostet 2,00 €
Mein Fazit
Natürlich kommt die Suppe auch nicht an eine selbst gemachte heran, aber dafür ist sie wesentlich schneller zubereitet und schmeckt für ein Fertigprodukt wirklich gut. Wie schon der Hersteller empfiehlt kann man sie mit Milch, Creme Fraiche, Sahnehäubchen, Petersilie, Kerbel, Röstzwiebeln, Speckwürfeln, Käse oder Würstchen aufpeppen und hat dann ein leckeres kleines Gericht, welches bei wenig Fett und Kalorien (kommt natürlich drauf an was für "Bomben" man noch so reinwirft) satt macht und gut vorhält.
Wir verwenden sie als Snack zwischendurch, gegen Hunger bei Diät oder auch bei Magen-Darm-Beschwerden oder nach Zahnbehandlungen, wenn man gern was im Magen hätte aber nicht kauen kann oder das Gegessene leicht und bekömmlich sein muss.
Darüber hinaus eignet sich das Pulver auch hervorragend zum Binden von Eintöpfen, Linsengerichten, Kartoffelpürree und für alle Gemüsesuppen, wie z.B. Lauch-, Broccoli-, Blumenkohlsuppe usw.
Noch einen Teller verlangt meine kleine Maus ( 8 )wenn es diese Suppe gibt. Das will etwas heißen, denn sie ist sehr eigen was die Nahrungsaufnamhe betrifft.
Aber nun zum Produkt:
Die Kartoffelsuppe wird von der Firma Gefro aus Memmingen vertrieben.
Diese Firma vertreibt per Versand diverse Produkte der Vollwertkost und ähnlichem in guter Qualität, im Internet zu finden unter www.gefro.de.
Verpackt ist das ganze in einer Dose mit gut schließendem Deckel. Unter dem Deckel findet sich noch eine Abdeckung aus Alufolie, die natürlich vor der ersten Nutzung entfernt werden muß. Die MHD wird auch bei geöffneter Packung eingehalten.
Auch nach einigen Wochen ist das Pulver noch körnig und nicht klumig, schlecht geworden ist mir das Produkt nach dem Öffnen noch nie, obwohl es schon mal für Wochen im Schrank stand.
Die Kartoffelsuppe ist lt. Deklaration cholesterinfrei, rein pflanzlich und glutenfrei.
Zutaten:
74 % Kartoffeln, Meersalz, ungehärtetes Pflanzenfett, Zwiebeln, gekörnte Brühe pflanzlich, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Suppengemüse, Gewürze
Nährwerte je 100 ml:
Brennwert 81 kj/19 kcal
Eiuweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 3,5 G
Fett 0,41 g
davon gesättigte Fettsäure 0,22 g
Cholesterin 0 mg
Ballaststoffe 0,65 g
Natrium 0,26 g
Broteinheiten 0,29 BE
Zur Zubereitung werden 2 gehäufte Eßlöffel ( 30 g) in einen halben Liter warmes Wasser eingestreut, kurz aufkochen und umrühren. Nach eigenem Geschmack können noch Milch, Creme fraiche u. ä. dazugegeben werden.
Die Suppe eignet sich auch zum Binden von Eintöpfen, Linsengerichten, Kartoffelpürre und Gemüsesuppen wie z. Bsp. Lauch-,Broccoli-,Blumenkohlsuppe.
Die Zubereitung geht wirklich so einfach wie beschrieben, selbst nachdem die Dose vor längerer Zeit geöffnet wurde wird der Inhalt nicht klumpig und unansehnlich.
Der Geschmack ist gut und nicht zu salzig. Wer es kräftiger mag kann auch mehr Pulver nehmen doch dann wird die Suppe nach einiger Standzeit recht fest.
Meine Kinder essen die Suppe am liebsten wenn ich kleine Brühwürstchen z. Bsp. Mini Winis dazu gebe.Auch als Zwischenmahlzeit im Büro geeignet da das Pulver auch einfach in eine Tasse heißes Wasser eingerührt werden kann, dabei aber bitte ausprobieren wieviel Pulver man für die Tasse benötigt. Es kann auch noch Pulver dazugerührt werden, wenn es zu flüssig bleibt, aber Vorsicht die Konsistenz wird nach kurzer Zeit von allein fester also nicht zu viel nehmen.
Ich benutze die Kartoffelsuppe seit 5 Jahren und bestelle sie immer noch regelmäßig pro Jahr 4-6 Dosen zu 600 g.
Die Suppe gibt es in verschiedenen Einheiten zu kaufen:
130 g für 9 Teller zu 2,00 Euro entspricht einen Preis von 1,54 Euro pro 100 g
200 g für 13 Teller zu 2,80 Euro 1,40 Euro pro 100 g
400 g für 26 Teller zu 4,80 Euro 1,20 Euro pro 100 g
600 g für 40 Teller zu 6,40 Euro 1,07 Euro pro 100 g
Preise Stand 12/03
Wir finden diese Suppe sehr lecker und mir hat sie schon manches Mal über den großen Hunger hinweggeholfen und das auf kalorienarme Art.
manu63 für yopi und unter gleichem Namen für andere Meinungsportale.
Zutaten für 4 Personen:
500 g Kartoffeln
1 l klare Gemüsebrühe (instant)
200 g kalter Schweinebraten (ohne Kruste)
1 Zwiebel
1/2 Wirsing (600 g )
200 g Möhren
20 g Butter oder Margarine
Salz,Pfeffer
geriebene Muskatnuss
Kartoffeln schälen,halbieren und in der
Brühe ca.20 Minuten garen.
Anschließend abgießen und die Brühe dabei
auffangen.
Inzwischen Schweinefleisch in dünne Streifen
schneiden.Zwiebel schälen und fein würfeln.
Wirsing putzen,waschen und in Streifen schneiden.
Möhren schälen,waschen und in kleine Stücke schneiden.
Fett in einem Topf erhitzen.
Zwiebelwürfel darin andünsten.
Wirsing und Möhren zufügen und ebenfalls
unter Rühren kurz anbraten.
Alles mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Aufkochen und 2-3 Minuten köcheln lassen.
4 EL Wirsing aus der Suppe nehmen.
Rest Gemüse fein pürieren.
Suppe mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss
abschmecken.
Schweinefleischstreifen,Wirsing und Kartoffeln
in die heiße Suppe geben und darin kurz erwärmen.
In tiefen Tellern oder Tassen servieren.
Dazu schmeckt ein kühles Bier.
....UNBEDINGT PROBIEREN ES SCHMECKT SEHR LECKER.............
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