Halberstaedter Ungarische Gulaschsuppe

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Ungarische Gulaschsuppe

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• Janne0033

  Wenns malschnellgehen soll

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Guter Preis, geschmackvoll
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Fazit Guter Preis für gute Qualität. Halberstädter eine Name für Wurst und Suppen unabhängig von Ostalgie. Guter Fleischanteil, geringe Fettanteile, guter zufriedenstellender Geschmack. 800 g Dose für eine Mahlzeit zwischendruch ausreichend. Gute Verpackung und Aufmachung auf der Dose.

  Ja Fertiggerichte, das ist immer so eine Sache, aber ab und an geht das mal.
  
  Halberstädter Würstchen, das ist ja ein Begriff. Naja der Preis geht auch, 0,89 € für die Dose bei ALDI ist schon gut.
  
  Wenn man erst selber anfangen muss Gulaschsuppe zu kochen, dann verliert man manchmal den Appetit. Vor allen Dingen mag meine Familie, mal zwischendurch, so etwas deftiges.
  
  800 g Doseninhalt reichen gut, für drei Leute. Beim Dosenessen ist das erwärmen ganz wichtig, man sollte schon gemächlich dabei vorgehen.
  
  Ich öffne meistens die Dose und erwärme es in der Mikrowelle, wenn es wirklich ganz schnell gehen soll. Ansonsten auf der Herdplatte, sollte man ganz langsam erwärmen, schon alleine um den Geschmack zu erhalten.
  
  Die Suppe ist mit 100 Fleischbrühe gekocht und verfügt über die normal beschriebenen Inhaltsstoffe die auf der Dose aufgedruckt sind.
  
  Nun zum Geschmack:
  
  Darüber lässt sich bekanntlich streiten. Die eine Suppe schmeckt zu süß, die andere Suppe ist versalzen. Hier ist das Verhältnis Fleisch, zum restlichen Suppeninhalt sehr ausgewogen. Besonders bei diesem Preis. Im Dosenzustand ist die Suppe geschmacklich im Mittelfeld anzusiedeln. Eben nicht vergleichbar einer selber gekochten. Die Emulgatoren und Zuckerbestandteile halten sich in Grenzen, bei der Betrachtung des Geschmackes. Die Suppe schmeckt insgesamt noch völlig nach den Zutaten die angegeben sind. Eben gut wie eine ungarische Gulaschsuppe sein sollte.
  
  Besonders bei zurückhaltender Erwärmung. Ich mache eigentlich immer folgendes, ich gebe der Suppe noch etwas Creme fraiche und einen kleinen Schuss Ketchup zu. Dann schmeckt die ganze Sache etwas runder. Das ist eine persönliche Sache.
  
  Im Dosenzustand schmeckt die Suppe ausreichend gut und ist sehr sättigend. Eine prima, gewürzige Sache, für Zwischendurch. Vor kurzem habe ich mal versucht aus dieser Suppe eine Soße für Nudeln zu machen, dass ging auch sehr gut. Das Produkt ist wirklich zum Kauf zu empfehlen. Der Fettanteil hält sich auch in Grenzen, ich habe schon Proukte gehabt, da war die Suppe eine einzige Fettbrühe. Ich empfehel die Suppe eindeutig zum Kauf wegen des günstigen Preises. Ich habe die Suppe aber vor kurzem woanders beim Discounter für 3,05€ gesehen. Wenn dann zum Schnäppchenpreis kaufen. Ein wirklich gutes Produkt für ein schnelles Suppenerlebnis.

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• r retilein

  Ungarn läßt grüßen

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Reichhaltige und schmackhafte Suppe
  • Kontra fehlende Ungarische Schaärfe
  • Empfehlung Ja

  Fazit Schon seit 1883 produzierte Firmengründer Friedrich Heine in Halberstadt die ersten seiner bald legendären Halberstädter Würstchen und nun auch zahlreiche weitere Produkte.
  Eins davon ist die durchaus schmack- und nahrhafte Ungarische Gulaschsuppe, auch wenn mir persönlich der "ungarische" Anteil etwas dabei zu kurz kommt.

  Kurz vorm Mittagessen schweift mein Blick durch meine Bestände und betrachte fragend das Kontigent. Dabei erinnere ich mich unwillkürlich an das letztens gelesene Ergebnis einer neue Langzeitstudie der Universität Neapel (www.amapur.de) wonach 52% aller Männer zwischen 40 und 70 Jahren an Erektionsstörrungen leiden und Abhilfe verspricht Sport und vor allem eine gezielte Diät.
  
  Dabei schneiden besonders kalorienarme Suppen gut ab und hierbei insbesondere die scharfe. Wenn ich außerdem noch dem Reden mancher Gourmetköche glauben kann, dann macht Suppe sogar schön. So schreibt doch tatsächlich Florian Holzer im "Standard.at" vom 27.04.04 "Ich bin mir sicher, dass Schlürfen zu einer attraktiveren Gesichtsform, Kiefermuskulatur und Lippen-Befindlichkeit führt als diese massiven und ordinären Kau-Bewegungen, Suppe-Essen kann sehr sinnlich sein, irgendwer sagte mir einmal, dass Suppen-Freunde die bessere Liebhaber seien, und das wollen wir da jetzt einmal im Raum stehen lassen."
  
  Mit dieser Aussage im Ohr, den Gedanken an meine Angebetete im Herzen und dem obigen Ziel vor Augen stürzte ich mich Klai Kangwon (Fern aller Sorgen) im Regal des hiesigen Herkulesmarktes auf das erstbeste Sonderangebot bzgl. Suppen und das war die Ungarische Gulaschsuppe aus Halberstadt, der schönen Stadt am Nordharz gelegen.
  
  Verpackung
  
  Eine 800g-Blechdose mit ausgewiesenem 2 Personen Inhalt erwartete mich, umhüllt mit dem für Halberstädter typischen blau gehaltenen Papieretikett auf der eine gefüllte Suppenschüssel das Ergebnis erahnen läßt.
  Meine Suppe erstand ich also im hiesigen Herkules-Markt für glaube 2,39 Euro im Sonderangebot und soll laut Bodenaufschrift bis 2009 haltbar sein.
  
  Inhalt
  
  In diesem Gericht sind laut Dosenangaben folgende Zutaten:
  Fleischbrühe, Kartoffeln(14%), Zwiebeln(11%), Rindfleisch(70 g), Karotten(4%), grüne Erbsen(2%), Weizen- und Reismehl, roter und grüner Paprika(getrocknet), Senf, Sellerieknollenpulver, Kochsalz, Paprika edelsüß, Gewürze und Würze, d.h. viel Kartoffeln wenig Fleisch.
  
  Geschmack
  
  Nach dem unkomplizierten Öffnen der Dose mit dem allseits bekannten Dosenöffner erkenne ich zunächst eine dunkle, bräunliche dicke Flüssigkeit in der ich Kartoffelstückchen und einige Fleischbröcken.
  
  Zwar riecht das Ganze nach typisch Gulasch, aber zum typisch Ungarischen fehlt mir noch was. Übrigens wußtet Ihr, das die Suppe die einzige Mahlzeit ist, die mit dem Löffel über ein eigenes, ausschließlich für sie konstruiertes Besteck verfügt ? Na gut, Spaß beiseite, widmen wir uns nun den ultimativen Geschmackstest.
  
  Nach der Zubereitung dieser Suppe, die entweder im Topf unter gelegentlichem Umrühren erhitzen oder eben per Mikrowelle in passendem Gefäß erfolgen sollte komm ich zum eigentlich spannenden Urteil. Ich erwärmte das ganze die angegebenen Minuten in meiner 900 Watt-Mikrowelle.
  
  Endlich fertig und ich widme mich mit Löffel bewaffnet zunächst optisch dem warmen Suppenteller. Zahlreiche kleine Fleischstückchen lassen mir das Wasser im Mund zusammen laufen.
  
  Die Suppe riecht riecht angenehm wie man es für Gulaschsuppen vom eigenen Erleben kennt. Allerdings schmeckt dann der erste Löffel Suppe nicht so herrlich scharf, wie ich es durch meine zahlreichen Ungarnaufenthalten her gewohnt bin.
  
  Dennoch schmecken die Kartoffelstückchen und die angenehm schmeckenden (leider viel zu wenigen Fleischstückchen) aber mit Paprika wurde wohl auch etwas gespart. Auf alle Fälle sättigte mich das Ganze und kann Euch auch so deshalb mein Esserergebnis kund tun.
  
  Sonstiges
  
  Weitere Detailinformationen kann man zum Anbieter selber unter http://www.halberstaedter.de/ nachlesen.
  
  Schon 1883 produzierte Firmengründer Friedrich Heine in Halberstadt die ersten seiner bald legendären Halberstädter Würstchen. Heute verfügen diese über einen Bekanntheitsgrad von über 90 Prozent im Osten und mehr als 23 Prozent im Westen Deutschlands, laut http://www.wirtschaftsspiegel.com/front_content.php?idcatart=205&lang=3&client=6
  
  Wer übrigens etwas mehr über Suppen als solches wissen will dem sei ein Blick ans deutsche Suppeninstitut empfohlen (http://www.suppeninstitut.de/).
  
  Fazit
  
  Wer ,so wie ich, Anhänger scharfen Essens ist, wird von dieser Suppe etwas enttäuscht sein. Da die Suppe weder die durchaus mögliche speziell ungarische Schärfe aufweist, aber dennoch ist es eine Alternative für mich. Wer die Suppe mal im Supermarkt sehen sollte, denn kann ich nur raten, kann man mitnehmen.
  Kob khun mah krup (Vielen Dank) für das Lesen und Bewerten.

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