Rio Grande Ananas in Scheiben (ohne Zucker)
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Zutaten: Heringsfilets 60%,Wasser,Tomatemmark,Öl planzlich,Zucker,Senf,Gewürze und viele andere. Hersteller: Hawesta Feinkost Hans Westphal 23568 Lübeck Tel: 0451/69350 www.hawesta.de
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Hallo Yopi,
Ich esse für mein Leben gern Fisch. Kaum ein Fischgeschäft, an dem ich ohne weiteres vorbei gehen kann. Fangfrischen Fisch mag ich am liebsten- ab und an ess ich aber Dosenfisch.
Bei mir zuhause finden sich deshalb immer einige Fischkonserven.
Heringsfilets in Tomatencreme sind meine absoluten Favoriten. Deshalb kaufte ich mir Dosen verschiedener Anbieter. Heute beschreib ich die
Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme
Die Filets befinden sich in der typischen ovalen Alu-Fischdose, auf der das Produkt appettitlich abgebildet ist. Inhaltsstoffe, Haltbarkeitshinweise und Herstellerinformationen finden sich auch auf der Büchse. Praktisch zu öffnen ist die Dose durch den Ringöffner, der gezogen wird und schon ist der Fisch servierfertig. (Die Dose lässt sich über das Grüne-Punkt-System entsorgen).
Wo kommt Hawesta her?
Produziert wird die Konserve in der Hansestadt Lübeck in einer alteingesessenen Firma.
Hier die Anschrift des Betriebes:
Hawesta Feinkost GmbH & Co. KG
Mecklenburger Str. 140-142
23568 Lübeck
Der Name Hawesta steht übrigens für Hans Westphal, in dessen Feinkostfirma seit über 90 Jahren Fisch verarbeitet wird.
Im Internet ist die Firma unter www.hawesta.de zu finden.
Was ist nun drin an Fisch und Co. ?
Es sind Heringsfilets (60%), Wasser, Tomatenmark, Öl, Wein-Branntwein-Essig, Zucker, Verdickungsmittel Guarkern- und Johannisbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Senf, Gewürze, Speisewürze, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Tomatenaroma. Die Fischeinwaage ist mit 120g angegeben.
1,75 € zahlte ich für die 200g Dose Hawesta-Fisch im Supermarkt.
Geschmack und Aussehen
Die drei Fischfilets liegen in einem Bett aus würziger Tomatensauce. Der Duft von Tomatenmark, Essig und Senf steigt mir in die Nase- zuerst schon heftig, aber nach einer Weile empfinde ich Anblick und Geruch der Fischfilets als angenehm.
Die Filets sind weich, aber zerfallen nicht gleich auf der Gabel.
Der Geschmack ist herzhaft-würzig. Auf Brot einfach eine Delikatesse. Ich schaffe so eine 200g Dose allein zum Abendessen. Fisch könnte manchmal etwas mehr sein, dafür weniger Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Mir schmeckt`s trotzdem- auch mit Chemie und Maggie.
Neben den Heringsfilets in Tomaten-Creme gibt es noch die in Paprika-Creme, auch sehr lecker.
Fazit
Hawesta- Heringsfilets in Tomatencreme ist mein Favorit unter den Fischkonserven dieser Machart. Der Fisch ist zart-tomatig, und die Würzung stimmt. Ich kann diesen Fisch mit gutem Gewissen weiter empfehlen.
Ajona bedankt sich für eure Aufmerksamkeit!
Ciao und Yopi
Nicht nur wenn wir mit unserem Wohnwagen unterwegs sind kaufe ich Konserven und so was ein. Auch daheim hole ich sie schon mal. Dazu gehören Fischkonserven und ganz besonders klasse finden wir die Heringsfilets in Tomatencreme.
Das sind sie nun:
Hawesta hat die leckeren Heringsfilets fabriziert. In einer Ovaldose aus Metall liegen die Filets und es sind 200g für schlappe 1,19 Euro.
Zutaten:
60% Heringsfilets, Tomatenmark und pflanzliches Öl, Johannisbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Senf, Gewürze, Speisewürze, modifizierte Stärke, Milcheiweiss, Gewürze und Aroma.
Komisch, seitdem es in Gesundheitssendungen und Berichten immer wieder heisst, dass wir alle viel zu wenig Jod zu uns nehmen, also unter Jodmangel leiden, steht immer jodiertes Salz auf der Zutatenliste. Ich ahne es schon, bald kommt der Tag, an dem wir mit Jod vollgestopft sind und sich erste Jodallergiker unter uns befinden. Das nur so am Rande...
Also die Heringsfilets liegen in einer Ovaldose. Die ist aus Metall und hat einen Metallring zum Ziehen und Öffnen. Eine Hälfte der Dose ist weiss mit roter und blauer Schrift. Und die andere Hälfte zeigt uns einen tomatigen Hintergrund, auf dem drei Heringsfilets liegen in schöner Eintracht mit einigen Tomatenvierteln. So weit, so gut.
Kommen wir noch mal zum Metallring. Wenn ich an dem ziehe, rollt sich der Metalldeckel der Dose auf. Und das ist gar nicht so ungefährlich, denn das Blech ist dünn und scharf. Auch spritzt es bei mir immer, denn an dem unteren Deckel hängt immer etwas Tomatensoße. Und wenn ich mit einem Ruck den Deckel hochziehe spritzt es ordentlich. Deshalb seid vorsichtig beim Öffnen..
Die Filets liegen dicht nebeneinander und sie sind umgeben von einer Tomatencreme. Jau, Creme kann man ruhig sagen, weil sie echt cremig ist. Sehr zäh ist sie und läuft nicht so ohne weiteres aus der Dose. Man kann sie gut mit einem Löffel herausholen. Und mit ihr auch die Heringsfilets. Die sind von aussen rot durch die Tomatencreme und so’n bisschen grau von ihrer Fischhaut. Aber innen drin sind die Dinger hell. Weisses und leckeres Fischfleisch erwartet mich da.
Und das ganze schmeckt echt klasse. Der Fisch schmeckt nach Fisch, aber nicht streng oder zu intensiv. Der Fisch hat ein feines Aroma und muss von daher frisch verarbeitet worden sein. Die Tomatencreme ist gut gewürzt, etwas süßlich und sie schmeckt echt stark nach Tomaten. Der Geschmack ist nicht künstlich oder so. Es schmeckt super lecker.
Früher habe ich die Reste der Tomatensoße immer noch mit einem Stück Brot herausgewischt. Ja, das waren noch harte Zeiten g Die leere Dose spüle ich immer gut aus bevor ich sie entsorge. Im gelben Sack, bleibt sie ja einige Tage, und dann würde es mächtig müffeln.
Nun, die Heringsfilets von Hawesta sind echt delikat und pikant. Ich esse sie eigentlich nur auf Brot. Oder auf einem Brötchen. Und meistens spachteln wir die Heringsfilets am Abend. Wenn uns mal danach ist und das ist immer wieder mal der Fall.
Probiert sie mal aus!
Hopsten
Abends gibt es bei uns meistens nur Brote, mit Wurst, mit Käse oder was jeder so möchte. Damit etwas Abwechslung auf dem Abendbrottisch entsteht, öffne ich schon mal ganz gern eine Fischkonserve. Besonders beliebt ist bei uns alles, was mit Tomaten- oder Senfsoße angereichert wurde. So kaufe natürlich auch in erster Linie solche Produkte und probiere nur sehr selten etwas Neues aus.
Der Fisch:
Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme steht auf der Dose. Der Inhalt beträgt 200g und ich bezahlte dafür 1,19 Euro.
Hersteller:
Hawesta Feinkost
Hans Westphal
23568 Lübeck
Die Zutaten:
Heringsfilets 60%, Tomatenmark, pflanzliches Öl, Johannisbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Senf, Gewürze, Speisewürze, modifizierte Stärke, Milcheiweiss, Gewürze, Aroma.
Verpackung:
Die Heringsfilets befinden sich in einer ovalen Metalldose. Eine Hälfte der Dose wurde weiss, die andere Hälfte rot gefärbt. Während auf der weissen Seite Name und Produkt ausgewiesen sind, wurden auf der roten Seite einige Heringsfilets mit Tomatenstückchen abgelichtet. Die Dose besitzt einen Metallring, an dem man den Dosendeckel aufziehen kann. Der Ring ist schön groß und stabil.
Und doch muss man beim Öffnen der Dose sehr aufpassen. Der Metalldeckel wellt sich förmlich nach oben, was schnell geschieht und wer nicht aufpasst, hat rote Tomatenflecken auf der Kleidung. Abgebrochen ist der Metallring zum Glück noch nicht.
Aussehen:
Es liegen zwei bis drei große Heringsfilets in der Dose. Sie nehmen fast den ganzen Doseninhalt ein. Umgeben sind sie von einer roten Tomatencreme. Das Weisse des Fischfleisches schimmert hier und da durch die Soße, was sehr appetitlich aussieht. Die Heringsfilets sind grätenlos und in einem Stück verarbeitet. Da findet man keine kleinen Stückchen oder Fischteile.
Die Tomatencreme macht dem Namen Creme alle Ehre. Sie ist schön sämig und dazu noch sahnig. Dickflüssig wie sie ist, kann sie einfach mit einem Löffel heraus geholt werden ohne das es allzu schnell tropft.
Der Geruch:
Der Duft der Tomatencreme ist sehr fruchtig und natürlich tomatig. Dabei steigt auch ein süßliches Aroma auf. Der Eindruck ist natürlich und echt. Die Heringfilets duften kräftig nach Fisch, jedoch keineswegs unangenehm. Es ist ein zartes Fischaroma, das sich wunderbar mit der Tomatencreme in Farbe und Duft ergänzt.
Der Geschmack:
Geschmacklich sind die Heringsfilets ebenfalls recht mild und wenig gesalzen. Sie sind würzig genug und passen sehr gut zu dem feinen Aroma der Tomatencreme. Der Fisch ist zart und zergeht auf der Zunge, wo sein Aroma erst richtig zur Entfaltung kommt.
Die Menge reicht bei uns für zwei Personen. Allerdings schaffte ein guter Esser auch eine Dose Heringsfilets allein. Sie passen sehr gut zu Roggenbrot oder anderen Graubrotsorten und bieten uns eine herzhafte und pikante Abwechslung zu Wurst oder Käse.
Eine Voraussetzung für den Kauf solcher Fischkonserven ist, dass man Fisch grundsätzlich mögen muss. Das ist bei uns der Fall und ganz sicher werde ich auch weiterhin Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme in meinem Vorratsschrank haben.
Liebe Grüße
Catty
Hallo meine lieben Leserinnen und Leser,
Ich weiß zwar das Hering nicht jedermanns Geschmack ist aber ich esse Ihn doch ganz gerne vor allem auf Brot aber nur wenn schön dick die Butter auf dem Brot gestrichen ist.
Da ich mich ja schon reichlich mit allerlei Produkten eingedeckt habe und ich somit im Kühlschrank nicht lange suchen muss soll mein heutiger Bericht auch über eines handeln, welches ich gestern auch zum Abendbrot verzehrt habe.
Es handelt sich also in meinen heutigen Bericht um Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme in einer länglichen und an den Seiten abgerundeten Dose mit einem Produktinhalt von insgesamt 200 Gramm und einen Fischgehalt von 120 Gramm und hier ist mein Bericht dazu:
DIE VERPACKUNG
Die Verpackung alleine ist recht unauffällig und ist wie fast jede Konservendose länglich bis Oval
Sie ist in weiser Farbe gehalten und mit roter und blauer Schrift bedruckt.
Auf der Vorderseite ist der Produktname (Hawesta Heringsfilets in Tomatencreme) und ein schönes Bild zu finden, wo man 3 solcher Filets mit Tomaten und Kresse garniert finden kann.
Auf dem Bild steht Serviervorschlag und das dieses Produkt in dem Bundesland Schleswig-Hollstein hergestellt und geprüft worden ist.
An den Seiten findet man nur noch 4 mal den Firmennamen Hawest aufgedruckt.
Auf der Rückseite der Dose findet man dann die eigentlichen und auch wichtigen Produktinformationen.
Was mich allerdings wundert, das diese Informationen nur mit einen Papieraufkleber auf die Dose geklebt worden sind müssen wohl Druckerschwärze sparen ;-))
Dort sind dann wie gesagt die Zutaten und die Herstellerfirma (Hawesta Feinkost Hans Westphal, 23568 Lübeck) zu finden.
Auch eine Internetseite (www.hawesta.de) und eine Informationstelefonnummer (0451/69350) ist dort auf der Rückseite zu finden. Dort kann man sich dann weiter Informationen über die große Fischproduktpalette dieser Firma hohlen.
DIE ZUTATEN
Leider sind auf der Dose keine Nährwertangaben zu finden und die Informationen beschränken sich nur auf die Zutaten welche im Einzelnen sind:
Heringsfilets (60%), Tomatenmark, pflanzliches Öl, Johannesbrotkernmehl, jodiertes Speisesalz, Senf, Gewürze, Speisewürze, modifizierte Stärke, Milcheiweiß und zu guter letzt Gewürzaroma.
DER INHALT, GERUCH, AUSSEHEN U. GESCHMACK
Ich machte also zum Abendessen die Dose auf was durch eine Öse am Deckel doch recht leicht fällt und man keinen Dosenöffner dazu braucht.
Dann betrachtete ich erst mal was mit da der Herr Westphal in die Dose gepackt hatte und muss sagen es sah doch schon recht lecker aus, denn das Auge isst ja bekanntlich auch mit.
Die Filets sahen recht appetitlich aus und waren richtig schön in der Reihe in der Dose angeordnet auch die Tomatencreme sah lecker aus und war auch von der Optik her schön cremig und rot.
Nach der Sichtprobe kam nun die Geruchsprobe, welche doch nicht gerade ganz so lecker war.
Es roch nur sehr wenig nach Tomate sondern eher penetrant nach Fisch und ich dachte mir na ja vielleicht schmeckt es ja dann besser und ich sollte mich doch nicht all zu sehr vom Geruch täuschen lassen.
Ich teile mir nun mit dem Messer ein Stück vom Filet ab und tat es mir auf mein Butterbrot.
Hier musste ich dann feststellen, das dieses was sich als Filet bezeichnete doch viele kleinere Gräten enthält.
Ich dachte nur Filet darf sich nur als solches bezeichnen, wenn es keine Gräten besitzt aber vielleicht habe ich da als Restaurantfachmann auch etwas Falsches gelernt ;-))
Ich strich mir dann noch etwas von der Soße aufs Brot und biss mit Herzenslust in die Schnitte hinein.
Hier muss ich jetzt sagen, das dieser Fisch mir nun gar nicht schmeckte. Die kleinen Gräten kratzten am Gaumen und ich dachte ich verspeise gerade einen Besen mit weichen Borsten wwäähh.
Auch schmeckte der Hering richtig nach altem Fisch und war alles andere als lecker.
Die Tomatencreme allerdings schmeckte dann richtig gut und man konnte den Fischgeschmack nur ertragen, wenn man noch reichlich Tomatencreme mit aufs Brot gab so das man den Fisch dann nicht mehr schmecken kann.
Sie war schön cremig und vom Geschmack auch richtig tomatig, wenn bloß der ekelhafte Fisch nicht in der Soße wäre.
Nachdem ich dann etwas von den Fisch hatte stellt ich Ihn wieder in den Kühlschrank, um eventuell am nächsten Tag noch etwas davon zu essen aber dieses Vorhaben ließ ich dann doch lieber sein.
Als ich am nächsten Tag den Kühlschrank öffnete kam mir aus 1 Meter Entfernung schon dieser penetrante Geruch von Fisch entgegen und ich dachte ich hatte einen toten im Kühlschrank aufbewahrt und meine letzte Aktivität mit diesen Produkt war nicht der Verzehr sondern die schnelle Entsorgung in der Toilette, so das er mir nicht noch die ganze Küche bzw. Wohnung ausriechen konnte.
DER PREIS
Ich habe für diese Dose bei einem recht unbekannten Supermarkt bei uns in Greiz 1,69 Euro bezahlt und bereue heute noch, das ich nicht etwas tiefer in die Tasche gegriffen habe und doch ein etwas besseres Filet gekauft habe.
Es gibt in dieser Preiskategorie nämlich jede Menge von Heringsfilets in Tomatencreme die weitaus besser schmecken.
FAZIT
Dieses Produkt von Hawesta ist in meinen Augen diese 1,69 Euro auf keinen Fall wert.
Die Dose und der Anblick des Fisches mögen zwar lecker wirken und die zugehörige Tomatencreme auch sehr gut schmecken aber die Gräten im Filet und der penetrante um nicht zu sagen schon perverse Fischgeruch müssten in dieser Preiskategorie dann wohl nicht mehr sein.
Ich werde mir diesen Fisch wohl kein zweites mal kaufen sonst denken die Leute noch in meiner Wohnung ist ein Fischkombinat.
Auf meiner Skala von 1 bis 6 erhält dieses Produkt die Note 5. Postiver Aspekt sind nur die leckere Tomatensoße. Der Rest ist meiner Meinung nach auf keinen Fall weiter zu empfehlen.
In diesem Sinne ist es wohl doch besser immer etwas Appel im Haus zu haben.
Euer nach Fisch riechender GOTHICMAN1
P.S.: Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
Hallo meine liebe Lesergemeinde!
Mein heutiger Bericht kommt mal wieder aus der Abteilung, mal eben den kleinen Hunger stillen. Doch diesmal ist es kein Joghurt oder eine Schokolade, nein heute berichte ich über eine Dose Fisch.
Das Produkt ist von der Firma \"Hawesta\", und hat folgenden Namen:
\"Hawesta Herigsfilets in Tomaten Creme\"
Diese Fischprodukte von Hawesta esse ich schon seid einigen Jahren, und bin immer zufrieden damit.
Das Produkt befindet sich in einer ovalen Blechdose, und hat einen Deckel an dem eine Lasche zum leichten öffnen angebracht ist.
Beim öffnen kommt einen schon ein angenehmer Geruch von Tomatencreme und Fisch entgegen.
Die rote Tomatencreme hat einen sehr milden und würzigen Geschmack. Die Creme hat auch eine gewisse Festigkeit und läßt sich dadurch auch sehr gut essen.
In der Dose befinden sich fast immer bis zu drei Stücke Heringsfilets, von einer große bis zu 10 cm. Die Filetstücke sind in einen sehr festen Zustand und nicht so weich wie man das durch die Soße vielleicht meint.
In Verbindung mit der Tomatencreme schmeckt das Produkt einfach sehr angenehm und würzig. Auch der Eigengeschmack vom Fisch bleibt eigentlich gut erhalten.
Ich werde nun die geöffnete Dose, während ich den Bericht zu Ende schreibe langsam aufessen.
Hersteller:
Hawesta Feinkost
Hans Westphal
23568 Lübeck
Tel: 0451/69350
www.hawesta.de
Nährwertangaben befinden sich nicht auf der Verpackung.
Hier noch einige wichtige Zutaten:
Heringsfilets 60%,Wasser,Tomatemmark,Öl planzlich,Zucker,Senf,Gewürze und viele andere.
Mein Fazit:
Mein Fazit für dieses Produkt fällt sehr gut aus. Für eine Konserve, die dazu gedacht ist schnell mal was zu sich zu nehmen ist dieses Produkt eines der Besten.
Die beigefügte Tomatencreme hat einen sehr guten Geschmack. Auch die Qualität der Filets ist für eine Konserve gut genug. Genauso die menge in der Dose ist ausreichend.
Also insgesamt eine gelungene Kombination.
Gekauft haben wir das Produkt bei unseren Lidl Markt zu einen Preis von 1,17 Euro für die 320 g (davon 120 g Fischeinlage) Dose. Ich finde das ist ein angenehmer Preis für die gute Qualität.
Meine Bewertung daher ein sehr gut und eine klare Kaufempfehlung von mir.
Noch ein wichtiger Hinweis von Mir:
NATÜRLICH SCHMECKT FRISCHER FISCH BESSER
Aber um überhaupt Fisch schnell zu essen ist das Produkt gut genug geeignet.
Nun hoffe ich das ich euch gut genug informiert habe und freue mich wieder auf euere Lesungen und Kommentare.
MFG und einer leeren Dose manfred1000
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