Meggle Kräuterbutter

aus 14 Bewertungen

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Erfahrungsberichte zum Kräuterbutter

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• L LadyTragedy

  Ich bin ein Gourmeggle

  • Geschmack sehr gut
  • Gesundheitsfaktor sehr gering
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro siehe unten
  • Kontra siehe unten
  • Empfehlung Ja

  Da ich gerne grille und Steak esse, am liebsten mit Kräuterbutter, mag ich Euch heute den Kräuterbutter von Meggle vorstellen, den ich am besten finde.
  
  HERSTELLER
  Meggle
  D – 83512 Wasserburg
  www.Meggle.de
  
  PREIS
  1,29€
  
  KAUFORT
  Edeka
  
  INHALT
  80ml
  
  VERPACKUNG
  Die Verpackung ist ziemlich schlicht. Man bekommt den Kräuterbutter in einer länglichen, rautenförmigen, durchsichtigen Verpackung, die an eine Wurst erinnert, denn sie hat auch zwei geschlossenen Zipfel und eine ähnliche Form. In der Mitte findet man dann noch ein Dunkelgrün- Dunkelblaues Etikett das die Herstelleradresse, die Zutaten, etc enthält. Achja das Meggle Logo darf natürlich auch nicht fehlen.
  
  ZUTATEN
  Butter 29%, Rapsöl 28% Buttermilch, Zwiebeln,Sonnenblumenöl, Petersilie 6%, Knoblauch 3%, Palmöl, Salz, Stärke, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.
  
  GESCHMACK
  So nun zum wichtigsten dem Geschmack. Schon nachdem man die Verpackung öffnet, sieht man die tolle Konsistenz der Kräuterbutter. Sie ist nicht zu fest und nicht zu locker sondern einfach nur perfekt. Wenn man die Butter nun auf dem Teller oder Fleisch liegen hat dann sieht man auch die Kräuter. Ich habe mal an der Butter gerochen, sie riecht auch schön nach Kräutern. Nicht zu stark sondern ganz dezent. Der Geschmack ist der den wir auch schon von der herkömmlichen Kräuterbutter von Meggle kennen.
  Leicht gesalzen und herrlich nach Kräutern schmeckend. Allerdings kann ich nicht feststellen welche Kräuter sich nun darin befinden. Aber ich denke das muss man auch nicht. Wichtig ist doch allein der Geschmack und der stimmt. Der Inhalt stimmt auch. Ich dachte ja zuerst: kleine Tube, 80gr, das ist aber wenig. Nein ist es nicht. Denn die Kräuterbutter ist wahnsinnig ergiebig. Sie reicht ewig und somit ist natürlich auch das Preis- Leistungsverhältnis sehr stimmig.
  
  MEINUNG
  Sie schmeckt wirklich hervorragend, sehr natürlich, kein wenig künstlich, die Konsistenz stimmt und sie ist wirklich die beste Kräuterbutter die ich kenne, deshalb eine absolute Kauf- und Verzehrempfehlung.

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• heiren

  Butter aus der Tube?

  • Geschmack sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro preiswert, gut portionierbar
  • Kontra Nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Kräuterbutter aus der Tube kannte ich bisher noch nicht. Nun ja....lach. Sie steht der herkömmlichen Kräuterbutter von Meggle nichts nach ganz im Gegenteil. Sie ist besser portionierbar und hält, meiner Meinung nach, auch länger frisch. Aber lest selbst.

  Gestern Abend sollte gegrillt werden und wie es so meistens ist, fehlt hier und da eine Kleinigkeit. Bei mir war es die Kräuterbutter. Also schnell noch einmal zu Rewe und eingekauft was man noch so brauchte.
  Aber was war das? Keine Kräuterbutter mehr im Regal? Doch es war noch welche da. Aber aus der Tube. Bislang war mir noch gar nicht aufgefallen das MEGGLE auch Kräuterbutter in Tuben hatte.
  Da ich diese Tube noch nicht kannte und mir auch keine Alternative blieb habe ich sie mitgenommen.
  
  Verpackung
  Wie schon erwähnt befindet sich die Kräuterbutter in einer Tube. Ich glaube ich muss ihr Aussehen nicht beschreiben weil ein Bild vorhanden ist. Somit kann ich Euch eine Menge zu Lesen ersparen.
  Aber der Verschluss ist interessant.
  Es ist ein Klappverschluss der durch eine kleine Lasche gesichert ist damit man sicher gehen kann dass dieses Produkt noch nicht geöffnet wurde. Er ist ganz leicht zu entfernen.
  
  Inhalt und Preis
  In der Tube befinden sich 80ml der Kräuterbutter und bezahlt habe ich dafür 1,29 Euro.
  
  Hersteller
  Meggle
  D – 83512 Wasserburg
  www.meggle.de
  
  Zutaten
  Butter 29%, Rapsöl 28% Buttermilch, Zwiebeln,Sonnenblumenöl, Petersilie 6%, Knoblauch 3%, Palmöl, Salz, Stärke, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.
  
  Eigene Erfahrung
  Zu Hause angekommen wird die Kräutertube von Meggle erst einmal begutachtet.
  Ich öffne den Sicherungsverschluss damit ich die Tube öffnen kann. Das geht ganz einfach. Man klappt das kleine Stück Kunststoff einfach hoch, es sagt dann leise klick und schon hat man es dann in der Hand.
  Nun kann man die Tube öffnen indem man den Deckel einfach hochklappt.
  Die Öffnung aus der die Butter gepresst wird ist Sternenförmig und wenn man leicht (bitte ohne Kraftanstrengung) auf die Tube drückt kommt einem auch schon die Butter entgegen.
  Das zeigt mir das die Tube sehr gut gefüllt sein muss. Also keine Schummelpackung wie man es so häufig erlebt.
  Also, wenn man die Butter nun herausdrückt dann hat man, je nach länge des Drückens, entweder lauter kleine Blumen (sieht so aus) oder einen langen Strang auf dem Teller.
  Ich bevorzuge es lieber immer kurz zu drücken weil man so hübsche Verziehrungen machen kann.
  Das geht natürlich nur wenn die Butter gut gekühlt ist. Wenn sie längere Zeit ausserhalb des Kühlschranks ihren Aufenthalt hatte ist die Konsistenz natürlich nicht mehr so. Aber wer hat das schon.
  Wenn man die Butter nun auf dem Teller oder Fleisch liegen hat dann sieht man auch die Kräuter.
  Ich habe mal an der Butter gerochen, sie riecht auch schön nach Kräutern. Nicht zu stark sondern ganz dezent.
  Der Geschmack ist der den wir auch schon von der herkömmlichen Kräuterbutter von Meggle kennen.
  Leicht gesalzen und herrlich nach Kräutern schmeckend. Natürlich auch nach Butter….lach.
  Allerdings kann ich nicht feststellen welche Kräuter sich nun darin befinden. Aber ich denke das muss man auch nicht. Wichtig ist doch allein der Geschmack und der stimmt.
  Der Inhalt stimmt auch. Ich dachte ja zuerst…..hm, kleine Tube, 80gr, das ist aber wenig. Nein ist es nicht. Die Butter aus der Tube ist wirklich ergiebig.
  
  Fazit
  Die Meggle Kräutertube hat die gleiche gute Qualität wie die Kräuterbutter die wir bereits von Meggle kennen. Der Preis ist auch nicht gerade zuviel sondern angebracht.
  Ich kann diese Butter wirklich nur empfehlen.
  
  Ich danke Euch für’s Lesen, Bewerten und Kommentieren.

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• d deuling

  Portion für Portion lecker

  • Geschmack sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro ..
  • Kontra ..
  • Empfehlung Ja

  Fazit Die Meggle Kräuterbutter aus der Tube ist einfach nur lecker und sehr gut zu Portionieren durch die grosse Tubenöffnung. Auch wenn sie aus dem Kühlschrank kommt kann man sie sehr gut verstreichen.

  Auch wenn die Grillzeit für draussen im Garten wohl endgültig vorbei ist, kann man ja auch noch im Haus grillen mit dem Elektrogrill. Das haben wir nach meiner Rückkehr aus der Reha auch gemacht und daher möchte ich euch über unsere Kräutercreme berichten
  
  Meggle Kräuter tube
  
  Hergestellt wird das ganze von
  
  Meggle
  83512 Wasserburg
  0180 / 2348348
  www.meggle.de
  
  Kaufen kann man sie in jedem Lebensmittelladen und man findet die Tube in der Kühlung. Die Tube hat einen Inhalt von 80ml und kostet 1,39 Euro. Jedenfalls hab ich den Preis bei Edeka / Neukauf gezahlt.
  
  Verpackt ist die Kräuterbutter in einer Tube und diese steht Kopf. Die tube ist in grün / blau gehalten und sieht genauso aus wie die Kräuterbutter am Stück, nur das diese halt in der Tube ist. Auf der Verpackung findet man neben dem Produktnamen noch die diversen Herstellerangaben und Infos vom Hersteller.
  
  Zutaten und Nährwerte
  
  Butter (29%), Rapsöl (28 %),Buttermilch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Petersilie (6 %), Knoblauch (3%), Palmöl, Jodsalz, Stärke, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure)
  
  Brennwert 586 kcal
  Eiweiß 1,7 g
  Kohlenhydrate 3,0 g
  Fett 63 g
  
  Geruch und eigene Erfahrung
  
  Sobald man die Tube öffnet kann man schon einen leckeren Kräutergeruch erkennen. Vor allem den Knoblauch kann man sehr gut rausschnuppern. Geschmacklich ist sie genau wie der Kraüterbutter Block von Meggle, nämlich cremig und würzig. Auch hier siegt wieder der Knoblauch, denn den kann man sehr gut herausschmecken. Sie schmeckt einfach sehr lecher und auch die Streichfähigkeit ist dank der Tube perfekt. Man kann sie sehr gut portionieren und auch wenn sie aus dem Kühlschrank kommt ist das kein Problem.
  Da wir einen Elektrogrill haben, haben wir am Abend meiner Ankunfft zu Hause, nach 3 langen Wochen Reha, schön gegrillt und dafür haben wir auch diese Kräuterbutter genommen, denn ich liebe es wenn sie auf dem frisch gegrillten Fleisch zerläuft. hmmm lecker.
  Mein Mann mag sie auch gern auf frischem selbstgebackenem Brot, er nutzt sie dann als Butterersatz und darauf kommt dann noch lecker Wurst bei ihm. Also diese Kräuterbutter ist sehr flexibel im Einsatz.
  
  Mein Schlusswort
  
  Ich vergebe hier die volle Punktzahl und spreche auch eine Kaufempfehlung aus. Durch die Tube ist die Portionierung noch besser und dadurch sind diese 80g auch recht ergiebig. Grosser Pluspunkt ist das diese Kräuterbutter ganz ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe hergestellt wurde.

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• verbatim

  Das Kräuterbaguette auf dem Brötchen

  • Geschmack gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Geschmack, Aussehen, Allgemeines
  • Kontra Geruch, Aussehen
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser und Leserinnen!
  
  Heute möchte ich über ein neues Produkt in meinem Kühlschrank und auf meinem Brötchen sprechen- die Kräuterbutter von Meggle. Sie gibt es in der Tube oder auch im Stück, ich habe mich für die Tube entschieden, weil man diese besser transportieren kann und sie auch nicht so schnell runter fällt.
  
  Aussehen der Verpackung
  
  Auf der Vorderseite der Tube sieht man einen Strauch von Kräutern und einem Stück Knoblauch dazwischen(daraus kann man schon schließen, dass in dieser Kräuterbutter Knoblauch drin ist. Aber das stört mich nicht wirklich, denn ich muss ja keinen anhauchen. :-)). Darüber kann man dann die Beschreibung des Produktes und die Firma erkennen, wobei der Name der Firma in einem blauen Hintergrund dargestellt ist und der Rest in einem leichtem sattem grün.
  Der Deckel ist durchgehend blau. Die Tube ist ungefähr 12cm hoch und der Deckel hat einen Durchmesser von ca. 2cm.
  Auf der Rückseite kann man dann auch den Namen der Firma in blau sehen und darunter findet man denn einige ergänzende Informationen. Auch hier ist noch ein Werbetext untergebracht. LOS-Kennzeichnung, Inhalt und so weiter findet man im unteren Bereich der Rückseite.
  
  Allgemeines
  
  Inhalt: 80ml
  
  Mat. Nr. : 1853001365
  
  Müll: grüner Punkt
  
  Firma: Meggle
  
  Adresse:
  Meggle
  D- 83512 Wasserburg
  
  Internet: www.meggle.de
  
  Meggle-Service: 0180/2348348
  
  Zutaten:
  Butter(29%), Rapsöl(28%), Buttermilch, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Petersilie(6%), Knoblauch(3%), Palmöl, Jodsalz, Stärke, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma
  Säuerungsmittel: Citronensäure
  
  Preis: ca. 1€uro
  
  Aussehen dieser Kräuterbutter selbst
  
  wie eine helle Joghurtbutter mit ein paar grünen Flecken versetzt, kann man sich diese Kräuterbutter vorstellen. Naja was verlangt man denn sonst noch von einer Kräuterbutter?
  Geruch
  
  Bei dieser Kräuterbutter riecht man schon beim Öffnen einen starken Knoblauchgeruch, der einem unangenehmen Geruch sehr nah kommt. Ich würde sogar sagen, dass er im weitesten Teil überwiegt, obwohl nur 3% enthalten sein sollen. Dazu kommt noch ein leichter Buttergeruch.
  
  Geschmack
  
  Beim Geschmack lässt sich wie immer sicherlich streiten!
  Mein eigener Geschmack sagt mir, dass auch hier die 3% Knoblauch überwiegen, aber man schmeckt auch nen bissel Öl zwischendurch. Ach die Kräuter spuren im Geschmack sind auch nicht zu vergessen. Sie müssen es sich wie den Geschmack eines Kräuterbaguettes vorstellen, wenn Sie nur die Kräuterbutter und ein Brötchen dazu essen.
  
  
  eigene Meinung + Fazit
  
  Aussehen(alles in einem)-
  Die Kräutertube von außen gefällt mir eigentlich ganz gut, nur der Werbungstext stört mich ein wenig. Wenn ich das Produkt schon gekauft habe, bzw. mein Interesse schon geweckt wurde- brauche ich keine weiteren Anschübe mehr um dieses Produkt zu kaufen. Aber die Informationen sind recht gut verteilt und man findet sich recht schnell zurecht, kommt natürlich darauf an wie groß man die Schrift lesen kann. Der Inhalt gefällt mir vom Ansehen eigentlich auch ganz gut, aber die Butter könnte noch etwas gelber sein- schon wegen dem ganzen Öl und so. —> 3*
  
  Allgemeines-
  Ich finde ja eigentlich, dass die LOS-Kennzeichnung ans sich ganz schön klein geraten ist, aber naja es kann nicht alles groß sein(grins). Der Preis ist für eine solche Tube von Meggle auch in Ordnung, obwohl das Stück um 10 cent billiger gewesen wäre. Was tun wir nicht alles für den Komfort? –> 4*
  
  Geruch-
  Dieser Knoblauchgeruch ist so stark, dass man das Produkt eigentlich kaum noch probieren möchte. Aber dagegen riechen die Butter und die Kräuter ziemlich frisch. —> 2*
  
  Geschmack-
  Der Knoblauch kommt auch hier wieder durch, aber der Geschmack eines Kräuterbaguettes zum Mitnehmen und im Kalten essen ist auch genial. —> 4*
  
  Fazit: 13 : 4 = 3,25 —> 3* für das gesamte Produkt
  
  Tschau sag ich mal hier an dieser Stelle, hoffe auch auf weitere Lesungen
  
  Bericht für Ciao, Yopi, dooyoo

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• f flowerdoro

  Die Würze auf dem Grillsteak

  • Geschmack sehr gut
  • Streichfähigkeit durchschnittlich
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wie ich dazu gekommen bin:
  
  Man könnte es nicht meinen, aber diesen Sommer wars sogar schon mal richtig heiß, geniales Grillwetter eben. Und Fleisch allein schmeckt mir immer ein bisschen fad, deshalb schmier ich mir auf mein Steak ab und zu Kräuterbutter.
  Und zwar die von MEGGLE, die Kräuterbutter klassik mit frischen Kräutern.
  Diese Kräuterbutter haben wir in einer Pappschachtel, in welcher 5 Portionen á 20g enthalten sind.
  Ob ich euch diese Kräuterbutter auch empfehlen kann, werdet ihr im Folgenden erfahren.
  
  Verpackung:
  
  Die Meggle Kräuterbutter ist auf 5 kleine Portionen aufgeteilt, das heißt, in der Pappverpackung sind 5 kleine Würfel Kräuterbutter enthalten. Das finde ich gut, denn man isst ja nicht die 100g auf einmal. Somit bleiben die restlichen Würfel noch frisch.
  Vorne auf der Verpackung ist das blaue Meggle-Logo abgebildet. Außerdem steht noch die Bezeichnung des Produktes da, nämlich \"Kräuterbutter klassik mit frischen Kräutern\"
  Unten sind noch Kräuter und Knoblauch abgebildet. Diese sehen aber irgendwie nicht frisch und echt aus, also die Abbildung finde ich nicht sonderlich ansprechend.
  Der Hintergrund des Ganzen ist grün.
  
  Zutaten:
  Butter, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Jodsalz, Buttermilch, Stärke, Säuerungsmittel, Citronensäure, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma, Milchfettgehalt 62%
  
  Der Grüne Punkt ist auch noch abgebildet.
  Leider werden keine Nährwertangaben gemacht, welche allerdings für mich auf keiner Lebensmittelverpackung fehlen dürfen.
  
  Die einzelnen Kräuterbutterwürfel sind nochmals in einer Aluverpackung eingehüllt.
  
  Aussehen/Geschmack:
  
  Die Kräuterbutter ist weiß, aber man kann auch viele Kräuter darin erkennen. Sie ist sehr fest, zumindest wenn sie frisch aus dem Kühlschrank kommt, aber die Konsistenz ist noch ok.
  Auf einem heißen Steak zerläuft sie aber gleich und wird schnell flüssig, deswegen stört es nicht wenn sie anfangs noch ziemlich hart ist.
  Auf Brot schmeckt diese Kräuterbutter meiner Meinung nach nicht so gut, da ist sie mir zu fettig und geht nur sehr schwer zu verstreichen.
  Auf heißem Fleisch finde ich sie allerdings sehr lecker, denn sie gibt ihm eine tolle Würze und einen leckeren Geschmack durch die Kräuter und den Knoblauch.
  Auf Fleisch schmeckt diese Butter nicht fettig.
  Allerdings hat sie einen ziemlich intensiven Geschmack, auch den Knoblauch schmeckt man stark raus.
  Und die Folgen von Knoblauchverzehr sind ja sicher jedem bekannt.
  Bin nicht so der Knoblauchfan, weil ich diesen Nachgeschmack im Mund eklig finde. Aber direkt beim Essen finde ich diese Kräuterbutter mit Knoblauch sehr genüsslich.
  
  Fazit:
  
  Hierbei handelt es sich um eine leckere Kräuterbutter, die sich prima dafür eignet, Grillfleisch noch ein bisschen zu würzen. Sie hat einen ziemlich intensiven Geschmack, hauptsächlich nach Kräutern und Knoblauch.
  Ich esse diese Kräuterbutter sehr gerne, zumindest wenn ich danach nicht mehr unter Menschen gehe ;)
  Sollte man auf jeden Fall mal probier haben.

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• Sternenhimmel

  Butter mit Kräutern in der Rolle....

  • Geschmack sehr gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  ....die müßt ihr probieren!
  
  Hallo, ich möchte mich mal wieder mit einer kleinen Empfehlung an euch wenden/ melden.
  
  Gestern gab es wieder mal ein gutes Steak vom Metzger, und damit es nicht so langweilig schmeckt, gab es sehr gute Butter dazu. Dies ist nicht nur einfach Butter, nein es handelt sich um Kräuterbutter und zwar um:
  
  „ Meggle Kräuterbutter „
  
  Hersteller:
  
  Meggle AG
  Meggle Str.
  In Wasserburg ( Bayern)
  
  www.meggle.de
  
  Verpackung:
  
  Sehr sauber anzusehen:
  Diese Butter ist gerollt und dementsprechend in einer Rolle verpackt
  Sie ist in einer Folie drinnen, darüber ist eine Banderole aus der man einige Daten entnehmen kann.
  Der Inhalt dieser Rollenverpackung: - 125 Gramm – und der Preis liegt bei 1,29 Euro.
  
  Es gibt diese Kräuterbutter auch in kleinen Portionen zu kaufen.
  
  Und kaufen kann man sie fast überall in den Lebensmittelläden, daher schwanken dann auch mal die Preise
  
  Listen wir gleich mal weiter auf:
  
  Entahlten sind in der Rolle außer der sehr guten Butter:
  
  Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch,
  JODsalz, Stärke, Buttermilch,
  Zitronensäure, nat. Aroma und
  Gewürze + Kräuter
  
  So, jetzt könnt ihr sie in der Butterabteilung finden, eine Abbildung ist hier ja auch noch.
  
  Und ich möchte und kann euch diese Butter empfehlen!
  Packen wir sie mal aus, dass heißt je nach Bedarf schneidet man sich am Besten eine Scheibe von der Rolle ab, das geht mit einem scharfen Messer ganz einfach und ist sauber.
  Schauen wir uns die Butter mal an:
  
  Das Aussehen ist sehr gut, nicht zu gelb, das man gleich den Eindruck von Fett bekommt, nein eine appetitliche, frische Butterfarbe.
  Natürlich sehen wir auch die Kräuter, grüne Flecken sind in der Butter verteilt.
  
  Der Duft ist kräutermäßig exzellent. Am stärksten kommt natürlich Knoblauch zur Geltung. Sehr appetitlich kann ich sagen.
  
  Das Wichtigste , der Geschmack:
  Ein großes JA, kann ich da sagen. JA diese Kräuterbutter schmeckt sehr gut. Nicht zu fettig im Mund. Ein guter Geschmack nach div. Feinen Kräutern, welche untergemischt sind und eben auch hier ein deutlicher Knoblauch Geschmack zu erkennen. Wichtig: NICHT versalzen!
  Diese Kräuterbutter ist auch nicht hart, sondern fein cremig. Gibt man sie auf ein Stück fertig gebratenes Fleisch, welches ja noch heiß ist, schmilz sie zart dahin und der Duft entwickelt sich noch intensiver .
  
  Eine echte Empfehlung!
  
  Man kann sie zu jedem Stück Fleisch essen, jeder wie er mag. Auch kann man gerne mal ein Stück an Soße geben.
  Auch schmeckt ein kräftiges, dunkles Brot mit dieser Kräuterbutter bestrichen gut, wenn man noch eine Tomate aufschneidet und drauf verteilt.
  
  Oder auf ein frisches Baguette, lecker! Oder einfach zu Pellkartoffeln!
  
  Da ich sie , wie gesagt, gestern mal wieder hatte, wollte ich sie mal schnell empfehlen.
  
  Inzwischen gibt es verschiedene Sorten, Knoblauchbutter oder Steakbutter oder Grillbutter.
  Schaut einfach mal in der Butterabteilung und holt euch mal eine Rolle
  
  Schönen Tag noch und danke für´s Lesen
  
  auf zum grillen

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• A Anonym126

  Buttervariante !

  • Geschmack sehr gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Neben Oliven- und Rapsöl wird Butter in meiner Küche am häufigsten verwendet. Ich gehe allerdings sparsam mit ihr um. Aufs Brot wird sie nur dünn gestrichen, und auch für Soßen und Tunken nehme ich nur geringe Mengen. Ich habe festgestellt, dass Butter vielen Gerichten ein volleres und schmackhafteres Aroma verleiht. Nudeln in Butter geschwenkt und ein wenig gesalzen schmecken, auch ohne Soße, sehr gut. Sehr gern wird bei uns auch Knoblauch- oder Kräuterbutter gegessen und da ich nicht immer die Lust habe, sie selbst zu machen, kaufe ich sie schon mal als Fertigprodukt.
  
  Die Butter:
  
  Die Kräuter-Butter von Meggle kaufte ich in einer 125g Rolle zu einem Preis von 0,99 Euro.
  
  Zutaten:
  
  Butter, Zwiebeln, Petersilie (6%), Knoblauch (3%), Jodsalz, Stärke, Buttermilch, Zitronensäure, natürliches Aroma, Gewürze, Kräuter.
  
  Verpackung:
  
  Das Originelle ist ja schon die Verpackungsart, denn die Kräuterbutter wurde als Rolle geformt und in einen durchsichtigen Folienschlauch gesteckt. Dort liegt sie gut gerundet und prall und sieht sehr ansehnlich aus. Ein Papierstreifen, der die Rolle umhüllt, ist mit einigen Informationen beschriftet und trägt natürlich gut sichtbar den Namen Meggle, blau geschrieben auf weißem Grund. Überwiegend Grün, passend zu den Kräutern und blau, eine Farbe, die Frische signalisiert, wurden für das Etikette gewählt. An beiden Enden ist die Rolle zusammengedreht und wird dort mit einem kleinen Metallklipp zusammen gehalten.
  
  Aussehen, Geruch:
  
  Wenn ich die Butterrolle ganz aus ihrem Folienmantel heraushole, fühlt sie sich glatt und kühl an. Etwas klebrig auch, was ja nicht ausbleiben kann, das eine leicht schmelzende Butter ist. Schon auf der Oberfläche sieh man die vielen kleinen Kräuterstückchen, die sich sehr gut mit ihrem kräftigen Grün gegen den gelblichen Butterfarbton durchsetzen. Das ist schon mal sehr vielversprechend .
  
  Der Duft ist es auch, denn ein feines Aroma nach einer Kräutermischung steigt einem leicht in die Nase, wobei das Knoblaucharoma gemeinsam mit den Zwiebeln leicht dominiert. Dazu kommt das Butteraroma und beides zusammen riecht einfach sehr würzig.
  
  Konsistenz, Geschmack:
  
  Die Meggle Kräuterbutter ist fest, jedoch nicht hart. Auch wenn sie aus dem Kühlschrank kommt, kann ich sie leicht mit dem Messer in Scheiben schneiden. Sie ist gut auf einem Brot zu verstreichen, wobei sich die grünen Kräuterstückchen deutlich sichtbar abheben. Auf heißen Pellkartoffeln oder einem warmen Toastbrot schmilzt sie schnell und schmeckt, fast verflüssigt, einfach sehr gut. Gerade in zerlaufenem Zustand entfalten alle Kräuter ihr Aroma besonders stark.
  
  Bei der Meggle Kräuterbutter harmonieren die Zutaten sehr gut miteinander auch wenn sich der kräftige Knoblauch etwas mehr durchsetzt. Aber auch die Petersilie trägt nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich viel zu dem Gesamtgeschmack bei. Auf Zwiebelstückchen biss ich noch nicht, die wurden sehr gut von der Buttermasse aufgenommen. Auch ist die Meggle Kräuterbutter trotz ihrer Würze mild und überhaupt nicht salzig. Hier wurde offensichtlich das Salz zurückhaltend dosiert.
  
  Die Kräuterbutter schmeckt natürlich schon, wenn man sie einfach auf eine Scheibe Brot streicht. Doch wir essen sie meistens zum Grillen. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, ganz gleich welche Sorte es ist. Sie schmeckt sehr gut zu Pellkartoffeln und natürlich kann man mit ihr ein leckeres Knoblauchbaguette zaubern. Aber sie hilft auch, Soßen oder Suppen geschmacklich etwas abzurunden.
  
  Haltbar ist so eine Rolle etwa 4 Woche, die schnell herum sind. Sollte man sie nicht verbraucht haben, ist es ratsam, sie, bevor das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, einzufrieren, was man problemlos machen kann. Dazu schneide ich die Rollen in Scheiben und wickele sie in eine Gefrierfolie. Bei Bedarf hole ich die gewünschte Menge heraus, die rasch taut und wieder wunderbar weich wird un auch an ihrem Aroma nichts eingebüßt hat.
  
  Die Kräuterbutter von Meggle ist sehr würzig, ohne versalzen zu sein, sie ist pikant durch ihre Kräuter und sehr aromatisch durch den Knoblauch. Sie schmilzt zügig und schmeckt sehr gut zu allem, wozu man sie essen möchte.
  Sehr zu empfehlen!
  
  Liebe Grüße
  
  Catty

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• A Anonym113

  Kennst Du Butterwurst?

  • Pro sehr lecker
  • Kontra Preis
  • Empfehlung Ja

  Liebe Leserinnen und Leser
  
  Kräuterbutter ist nicht nur im Sommer zur Grillzeit, sondern auch immer mal wieder zwischendurch ein wahrer Genuss. Man kann sie selbst machen, oder aber man kauft sie fertig. Die bekannteste Kräuterbutter dürfte wohl die von Meggle sein. Ich denke ihr kennt sie auch, oder habt zumindest schon mal davon gehört. Nachdem ich euch ja kürzlich von den Steaks erzählt habe, dachte ich, ich könnte euch auch noch gleich von dieser Butter berichten. Es gibt zwei verschiedene Sorten von dieser Kräuterbutter: Kräuter-Butter Frühlingskräuter ohne Knoblauch und die klassische Variante mit Knoblauch. Von letzterer handelt mein heutiger Bericht.
  
  1.) Objekt
  2.) Hersteller
  3.) Bezugsquelle
  4.) Zutaten
  
  Meine Erfahrungen mit
  
  5.) Aussehen, Geruch und Geschmack
  6.) Meine Meinung
  
  1.) Objekt
  
  Meggle Kräuterbutter
  Klassik
  125 g Rolle
  Preis: 1,49 Euro
  
  2.) Hersteller
  
  Meggle AG
  Meggle Straße 6-12
  83512 Wasserburg
  Tel: 08071- 73 0
  Fax: 08071- 73 444
  E-Mail: [email protected]
  www.meggle.de
  
  3.) Bezugsquelle
  
  überall wo es Butter gibt
  
  4.) Zutaten
  
  Butter, Zwiebel, 6 % Petersilie, 3 %, Knoblauch Jodsalz, Buttermilch, Stärke, Citronensäure, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma.
  
  Meine Erfahrungen mit
  
  5.) Aussehen, Geruch und Geschmack
  
  Die verschiedenen Buttermischungen von Meggle gibt es in Rollenform, oder in kleinen extraverpackten Portionsstückchen. Ich nehme immer die Rolle und die sieht wie folgt aus.
  Es ist eine Rolle, die aussieht wie eine Wurst. Rechts und links hat sie ein Zipfelchen womit sie auf gute 12, 5 cm Länge kommt. Sie wiegt 126 g und hat einen Durchmesser von 4 cm. Um ihren Bauch
  Trägt sie ein grünes Kleid auf dem Kräuter und Knoblauch zu sehen sind. Eine Zutatenliste, sowie Kontaktadresse und Mindesthaltbarkeitsdatum sind ebenfalls darauf zu finden. Diese Angaben entnehmt ihr bitte aus Punkt 1-4 meines Berichts. Ich schneide mir durch die Folie ein Stück ab und entferne dann selbige. Das Stück das ich brauche begutachte ich nun und legen den Rest wieder in den Kühlschrank. Die Butter ist zart grün durch die Kräuter, welche man selbstverständlich ebenfalls sehen kann. Zusammen sieht es ziemlich gesprenkelt aus.
  Der Geruch verrät schon gleich den Knoblauch, aber nicht unangenehm. Sonst riecht man leider nicht sehr viel. Riecht halt noch nach kalter Butter. Schnüffelt mal zu Hause wie die riecht und stellt euch dann noch den Knoblauch dazu vor. ;-)
  Beim Probieren erkenne ich dann schon mehr Komponenten. Auf der Zunge merke ich zuerst das Salz, davon ist einiges vorhanden, aber lecker. Sogleich folgt der buttrige Schmelz und der Knoblauch. Beim Schmelzen auf der Zunge werden dann die Kräuter frei und runden die ganze Sache optimal ab.
  
  6.) Meine Meinung
  
  Nun, das war ein eher kurzer Bericht, was ja sonst nicht mein Stil ist. Doch mal ehrlich, davon kann man nicht allzu viel schreiben. Mein Urteil zu dieser Butter fällt sehr deutlich und positiv aus. Sie schmeckt einfach nur gut, weshalb ich sie euch ja auch vorgestellt habe. Auch wenn sich jemand am Knoblauch stört, braucht nicht darauf zu verzichten, weil es ja die "knobifreie" Variante gibt. Solltet ihr also ein Date haben, nehmt die. Das Salz ist gleich zu spüren, aber es gibt Gelegenheiten, bei denen ich mir noch zusätzlich welches drüber streue. Wo, sag ich euch gleich.©eden.ca
  Sehr lange ist die Butter nicht haltbar, meist nur 4 Wochen. Ich schneide mir gerne daumendicke Scheiben und friere sie ein. So kann ich immer eine Portion entnehmen. Ich kann diese Kräuterbutter also guten Gewissens weiterempfehlen. Aber etwas billiger wäre auch schön, Herr Meggle.
  
  Meine Schnelltipps:
  
  Zum Steak: Nachdem das Steak fertig gebraten ist, rausnehmen und den Bratansatz mit 2 Eßl. Wasser und 2 Eßl. Sherryessig ablöschen. Mit einem Guten Stück Kräuterbutter binden. Fertig.
  
  Kalt auf Fluît: die Butter aufstreichen und etwas Salz drauf
  Warm auf Fluît: die Butter aufstreichen, Salz drauf und kurz unter den Grill
  
  Baguette: Das Baguette der Länge nach aufschneiden, mit der Butter bestreichen, mit Salami und Scheibelettenkäse belegen und für 6-8 Minuten ab in den 180° C heißen Ofen.
  
  Herzlichen Dank fürs Lesen Bewerten und Kommentieren

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• trampastheo

  Zum Grillfleisch einfach perfekt

  • Pro Deftig-saftiger Geschmack, passt zu fast allen Fleischsorten und Nudelgerichten, viele Verpackungsvarianten, Kräuteraroma
  • Kontra Preislich etwas hochgesetzt da Produktmonopol
  • Empfehlung Ja

  Meine erste Erfahrungen mit der Meggle Kräuterbutter
  Seit kleines Kind habe ich bereits Bekanntschaft mit der beliebten Kräuterbutter geschlossen. Ich werde jetzt hoffentlich nicht von einigen kritisiert, aber als Kind hatte ich keinen Einfluss auf das Menü. So gab es ab und zu die Meggle Kräuterbutter mit Schnecken. Ja, genau diese Schnecken, die man ab und zu auch in der Tiefkühltruhe des Supermarkts findet, die bereits mit Kräuterbutter versehen sind! Nur sammelten damals meine Eltern die Schnecken noch selbst im Wald unserer Umgebung hier in Baden Württemberg. Das hat sich natürlich seit 1986 (Tschernobyl) absolut geändert und mittlerweile verzichte ich als Erwachsener sowieso auf die Schnecken, denn es ist eine qualvolle Sache die Tiere in das kochende Wasser zu schmeißen. Doch bereits damals hatte ich mit der Meggle Kräuterbutter eine wunderbare Soße, wie ich sie damals nannte, entdeckt. Ich nannte sie immer Soße, denn wenn die Butter auf dem heißen Fleisch schmilzt, dann sieht die wie eine Kräutersoße aus. Ihr Geschmack faszinierte mich und so wurden bald die Schnecken von saftigen Steaks oder Nudelgerichten ersetzt. Die Meggle Kräuterbutter ist aber bis heute unersetzbar geblieben!
  
  Die 125 g Rolle - Optik der Kräuterbutter
  Die Meggle Kräuterbutter wird in einigen Varianten im Supermarkt angeboten (immer im Kühlschrank). Ich bevorzuge meistens die 125 g Packung, die in einer Rolle angeboten wird. Seitlich der Rolle hat man auf beiden Seiten einen Einblick auf die Kräuterbutter, die in grüner Farbe ist und man darin eben auch die Kräuter erkennen kann. Die Verpackung besteht aus der etwas dickeren Außenschicht und darunter verbirgt sich eine durchsichtige Folie, die für einen besseren Frischeschutz der Butter sorgt. Bei der 125 Rolle in diesem Format ist es jedoch empfehlenswert nicht all zu lange die geöffnete Butter im Kühlschrank aufzubewahren, denn sie verdirbt recht schnell. Deshalb ist es in einem kleineren Haushalt auch besser, die Schachtel mit den 5 Kräuterbutterstückchen zu jeweils 20 g zu kaufen. Sie sind einzeln verpackt und verderben im Kühlschrank auch nicht.
  
  Kräuteraroma, Geschmack und persönlicher Serviervorschlag
  Ist erst einmal das Stück Kräuterbutter auf dem Fleisch gelandet, dann beginnt der Schmelzprozess. Mit diesem kommt auch das feine Kräuteraroma voll zur Geltung. Dabei riecht man die Petersilie und das Knoblauch heraus, so dass man sich gar nicht halten kann, um endlich ein Stück vom Steak zu kosten. Geschmacklich ist die Meggle Kräuterbutter einfach nur köstlich, Es handelt sich um eine traumhafte Kombination von Kräutern. Man schmeckt, genau so wie man beim Aroma herausriecht, nur Petersilie und Knoblauch, aber es müssen auch andere Kräuter darin enthalten sein, die solch ein vollkommenes Geschmackserlebnis abliefern. Ich kann meistens Fleisch ohne Soße oder eben Kräuterbutter nicht genießen. Es fehlt mir dann zum deftigen Geschmack etwas saftiges. Genua diese „Saftigkeit“ wird dem Fleisch durch die Meggle Kräuterbutter gegeben. Einfach himmlisch! Mein persönlicher Serviervorschlag genau jetzt zur Grillsaison ist die Meggle Kräuterbutter auf einem Schweinemedaillon zu genießen. Auf einfachem Rindersteak ist man das ganze ja nun schon gewöhnt, aber auf dem feineren Schweinemedaillon, dass sich sehr gut grillen lässt, schmeckt die Kräuterbutter von Meggle noch köstlicher! Und ich muss auch zugeben gerne mal auf mein Tzatziki zu verzichten, wenn ich die Meggle Kräuterbutter auf dem Fleisch habe, denn sowohl Kräuter und Butter (Molkereiprodukt), als auch Knoblauch sind darin enthalten.
  
  Preis-Zutaten-Hersteller
  Aus preislicher Sicht ist die Meggle Kräuterbutter recht teuer, aber das liegt klar am Marktmonopol des Produkts. Es gibt keine verwandten Produkte, die man im Supermarkt vorfinden könnte. Deshalb liegt der Preis für die 125 g Rolle bei 1.19 Euro, manchmal auch 1.29 Euro. Als Zutaten der Kräuterbutter werden auf der Verpackung angegeben: Butter, Zwiebel, Petersilie (6%), Knoblauch (3%), Jodsalz, Buttermilch, Stärke, Zitronensäure, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma. Leider werden die Kräuter, die für die Butter benutzt werden, nicht angegeben. Ist wahrscheinlich auch das große Geheimnis, denn würden alle die Rezeptur kennen, dann gebe es bald zu viele Buttersorten dieser Art und vielleicht zu einem besseren Preis. Hersteller von dieser herzhaften Kräuterbutter ist Meggle in 83512 Wasserburg. Mehr zu den Meggle Produkten kann man unter www.meggle.com erfahren.
  
  Fazit
  Die Meggle Kräuterbutter bedeutete bereits als kleines Kind für mich eine wunderbare Soße und ist auch heute noch ein Bestandteil meiner Essgewohnheiten. Für viele Fleischsorten, vor allem jetzt im Sommer bei den Grillpartys, ist sie für mich gar nicht mehr wegzudenken. Ihr einmalig deftig-saftiger Geschmack, verleiht allen Fleischsorten dieses gewisse Extra, so dass alles köstlicher schmeckt. Preislich sicherlich nicht das günstigste Molkereiprodukt, aber man gönnt sich ja sonst nichts.

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• A Anonym114

  Ein würziger Genuss für alle Fälle!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Leicht zerflossen auf einem Stück Fleisch, so habe ich die Kräuterbutter vor langer Zeit kennen gelernt. Doch sie ist noch für viel mehr Zwecke gut, die ich etwas weiter unten noch genauer erläutere. Immer wieder kauf ich sie gern ein: Meggle Kräuterbutter, hier in der kleinen 62,5 g-Version. Es ist NICHT die hier abgebildete Verpackung. Der Inhalt ist aber in beiden Fällen gleich.
  
  VERPACKUNG:
  Auch dieser Winzling hat eine ähnlich Folie wie andere Butter. Sie ist im oberen Drittel blau, darauf ein ovales, weißgrundiges Symbol mit dem Schriftzug von Hersteller Meggle. Unter einem silberfarbenen Streifen folgt dann auf hellgrünem Untergrund die weiße Aufschrift die Kraäuter-Butter, auf gelb der Hiwneis Klassik, ein Brettchen mit Kräuter und Knoblauch sowie nochmals auf gelb der Hinweis mit frischen Kräutern.
  Die Folie ist relativ zweckmäßig, man kann die Butter relativ gut wieder verpacken, wenn man zunächst nur etwas davon gebraucht.
  Weniger praktisch ist dagegen (nach meinen bisherigen Erfahrungen) die größere Packung in runder, durchsichtiger Hülle, die man weniger gut wieder verschließen kann.
  
  GERUCH UND GESCHMACK:
  In beiden Fällen gewinne ich den gleichen Eindruck: Diese Butter ist sehr frisch und würzig, riecht und schmeckt nach mehr. Auf der Zunge hinterläßt sie einen leicht salzigen Geschmack. Aber auch Knoblauch bemerkt man deutlich, für mich kein Problem, aber für manche vielleicht ein Hinderungsgrund.
  
  ZUTATEN:
  Butter, Zwiebel, Petersilie 6 %, Knoblauch 3 %, Jodsalz, Buttermilch, Stärke , Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, Kräuter, natürliches Aroma, Milchfettgehalt 62 %.
  
  ZUBEREITUNGSMÖGLICHKEITEN:
  Ich finde, dass man (diese) Kräuterbutter zu den verschiedensten Gerichten servieren kann.
  FLEISCH: Auf einem Steak oder Filet kann Butter gut zerlaufen und bietet eine würzige Note.
  NUDELN: Wer mal keine Lust auf Tomatensauce hat, kann auch hier die Kräuterbutter leicht schmelzen lassen und hat man ein etwas anderes Nudelgericht.
  AUF BROT: Für mich auch eine sehr köstliche Variante. Ich als Vollkornbrot-Fan bestreiche das Brot damit.
  AUF TOAST: Auch hier kann die Butter prima zerlaufen und die Kräuter sorgen für ein etwas anderes Frühstückserlebnis.
  MIT GEMÜSE: Egal ob leicht angebratene Paprika oder fein geschnittene und gedünstete Möhrchen: mit der Butter ist das Gemüse sehr schmackhaft gewürzt.
  KARTOFFELN: Fast hätte ichs vergessen. Doch z.B. zu Backkartoffeln ist die Kräuterbutter für mich ein echtes Highlight. Allerdings braucht man dann auch etwas mehr davon, um wirklich die ganze Kartoffeln mit dem leckeren Zusatz zu verspeisen.
  
  HERSTELLER:
  Meggle
  83512 Wasserburg
  www.meggle.de
  
  PREIS:
  Tja, das ist dann der Haken an der Sache: 62,5 g kosten immerhin stolze 69 Cent. Eine ganze Menge Holz für ein bißchen Kräuterbutter. Sicher, wer frische Zutaten zur Hand hat und sich die Zeit nimmt, kann vielleicht auch preisgünstiger zu einer gut gewürzten Butter kommen. Doch diese ist sehr lecker und damit auch grad noch den relativ hohen Preis wert.
  
  FAZIT:
  Die Kräuterbutter ist super würzig, salzig ohne aufdringlich zu wirken, hat eine schmackhafte Knoblauch-Note und ist vielseitig einsetzbar. Wenn nicht der relativ hohe Preis wäre würde ich sagen: Absolut empfehlenswert: Wer es noch nicht getan hat: unbedingt mal ausprobieren.

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• m margali

  Soooo viele Verwendungsmöglichkeiten

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Eigentlich kann man schon sagen, dass man diese Butter für alles benutzen kann.
  
  Am meisten benutze ich die Kräuterbutter für Nudeln. Es ist am schnellsten, wenn man die Kräuterbutter einfach über die fertig gekochten Nudeln gibt. Das schmeckt einfach super lecker und ma braucht nicht lange nach einer passenden Soße zu suchen oder auch noch extra kochen.
  
  Für Grillkartoffeln ist die Kräuterbutter auch nur wärmstens zu empfehlen: einfach ein Stückchen Kräuerbutter auf der Kartoffel schmelzen lassen, das ist wirklich ein Genuß.
  
  Genauso gut passt sie Steaks und Würstchen bzw alles vom Grill, denn die Kräuterbutter gibt den ohnehin gewürzten Sachen noch einen extra guten Beigeschmack.
  
  Ganz besonders möchte ich die Kombination zu Straußenfleisch erwähnen. Leute, das müßt ihr einfach selber probieren!
  
  Dickes Minus ist leider der Preis (1,29 Euro). Aber alle anderen Alternativen von Aldi oder Frau Antje sind mir persönlich nicht würzig genug oder einfach zu salzig. Bei Meggle stimmt einfach das Verhältnis von Butter zu den Gewürzen. Sparen kann man immer, aber nicht bei der Kräuterbutter, die muß von Meggle sein.
  
  Kaufen kann man Meggle-Butterrollen (alle für den gleichen Preis)in jedem guten Lebensmittelgeschäft, z.B. Lidl, real, Rewe, Coop, Fruchtbörse, Allkauf, Edeka. Preislich tut sich da nichts, überall liegt die 125g-Rolle bei ca. 1,30 Euro. Leider habe ich bis jetzt auch noch keine Angebote für Meggle gefunden.
  
  Die Verpackung ist aus Folie, läßt sich aber ohne jeden Verlust entfernen: einfach mit einem Messer der Länge nach einschneiden und aus der Verpackung schälen.
  
  ACHTUNG es gibt auch tolle \"Grillbutter\" und dieses Jahr habe ich auch Kräuterbutter OHNE Knoblauch gesehen (nur für Knoblauchhasser).

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• luzi_42

  Praktisch und einfach lecker

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Der Meggle Kräuterbutter ist aus meinem Haushalt nicht wegzudenken.
  
  Für größere sommerliche Grillfeste stelle ich zwar lieber selber Kräuterbutter her, aber für den täglichen Hausgebrauch kaufe ich lieber 1 Packung von dem Meggle Kräuterbutter.
  
  Es gibt ihn in 2 Verpackungen, einmal klassisch in der Rolle mit 125g und in einem 5-er Pack mit 5x20g extra abgepackt wie normaler Butter. Gerade dieser 5-er Pack finde ich unheimlich praktisch und habe ihn eigentlich immer in meinem Kühlschrank vertreten.
  
  Das Allgäuer Unternehmen Meggle bietet aber auch noch andere leckere und gewürzte Buttersorten an: Knoblauchbutter, Röstzwiebelbutter und Steak-Pfeffer-Butter gehören mittlerweile auch in jedes gut sortierte Lebensmittelgeschäft. Diese Buttersorten gibt es meines Wissens nach aber nur in der klassischen Rolle.
  
  Alle Meggle Buttersorten kosten je nach Geschäft zwischen DM 2,29 und 2,99DM.luzi42
  
  Im Kräuterbutter sind folgende Zutaten enthalten:
  
  Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Jodsalz, Buttermilch, Stärke, Würze, Säuerungsmittel Zitronensäure, Gewürze, Kräuter, Knoblaucharoma. Der Fettgehalt beträgt übrigens durch die Buttermilch lediglich 62%.
  
  MEINE VERWENDUNG
  
  
  
  Ich verwende den Kräuterbutter nicht nur für Kurzgebratenes und Steaks. Zu einem richtigen Steak gehört zwar unbedingt Kräuterbutter dazu, ich liebe diesen Geschmack aber auch als Sahnetüpfchen für allerlei Gemüsesorten.
  
  Da ich durch den Garten meiner Eltern das ganze Jahr frisches Gemüse bzw. tiefgefrores in meiner Truhe habe, ist auf diese Art und Weise schnell ein Gemüse gemacht. Dazu gebe ich das eingefrorene Gemüse einfach in einen Topf, 1 Würfel Kräuterbutter dran und kurz durchkochen.
  
  Meine Kinder lieben diesen Kräuterbutter auch zwischendurch einmal als Brotaufstrich.
  
  Mit Pellkartoffeln und Bibbeleskäs (süddeutsche Spezialität) und dazu etwas Kräuterbutter wird aus einem einfachen Essen eine Festmahlzeit. luzi42
  
  Ich habe die Erfahrung gemacht, daß die Rollen schneller verderben und kaufe daher lieber die Minibuttervarianten im 5-er Pack. Diese halten sich relativ lange im Kühlschrank und können gut einige Wochen darin aufbewahrt werden ohne ranzig zu werden.
  
  FAZIT
  
  
  
  Selbstgemachte Kräuterbutter schmeckt sicherlich immer besser, ist aber unpraktisch, da man sie nicht in so kleinen Mengen zubereiten kann und sie auch wesentlich schneller ranzig wird als die Meggle Kräuterbutter. Daher greife ich nur bei größerem Bedarf während der Sommer- und Grillzeit auf die selbstgemachte zurück.
  
  Aus meinem Kühlschrank ist jedenfalls der Meggle Kräuterbutter und oftmals auch die anderen Sorten nicht wegzudenken, denn sie sind äußerst praktisch und schmecken sehr lecker.
  
  Es gibt einfach nichts besseres als knackiges und frisches Gemüse mit einem Klecks Kräuterbutter.......außer natürlich einem schönen Steak, grins.
  
  Eure Luzie

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• luiggi

  Für gewisse Stunden ...

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  ... ist es zwar im Moment noch etwas zu kalt, denn wer möchte schon bei diesem Wetter Grillen, aber es wird ja hoffentlich auch recht bald wieder mal etwas wärmer sein und die Grillsaison wieder auf vollen Touren laufen.
  
  Hallo ihr Lieben.
  
  Da liegt es auf dem Teller, saftig und noch leicht blutig lacht einem das Steak verführerisch an, Zwiebeln und Pilze daneben, runden die ganze Sache ab. Aber irgendwie fehlt noch das i-Tüpfelchen, damit mir so richtig das Wasser im Mund zusammen läuft. Also, nichts als hin zum Kühlschrank und her mit der Meggle Kräuterbutter, damit auch diesmal die Perfektion dieses Gaumenschmauses erreicht wird. Und genau das ist das Thema, über das ich heute schreiben möchte.
  
  Die Kräuterbutter von Meggle gibt es ja mittlerweile in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und auch Verpackungseinheiten. Ich aber, möchte euch über die Kräuterbutter Klassik berichten, die ich als Riegel mit 5 x 20 g für 0,55 € erworben habe. Neben dem Riegel gibt es auch noch die 62,5g Packung, den 100g Becher, die 125g und die 250g Rolle.
  
  Ich entscheide mich immer für den Riegel, da hier die Kräuterbutter schon Portionsgerecht einzeln verpackt ist und diese sich daher auch länger aufbewahren lässt. Die Kaufentscheidung fiel mir relativ einfach, da ich auch schon andere Hersteller ausprobiert habe und bis jetzt keiner mit dem leckeren Geschmack der Meggle Kräuterbutter mithalten konnte.
  
  Natürlich schmeckt die Kräuterbutter nicht nur zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, sondern ist vielseitig verwendbar. So kann man auch Gemüse, oder Nudeln damit verfeinern, oder sie einfach auf frischem Baguette genießen.
  
  Die Zutaten und die Nährwerte, möchte ich euch natürlich auch nicht vorenthalten.
  
  Zutaten
  ¯¯¯¯¯¯¯
  Butter, Zwiebeln, Petersilie 6 %, Knoblauch 3 %, Jodsalz, Säuerungsmittel, Zitronensäure, Gewürze, Kräuter und Aroma.
  
  Nähr- und Brennwerte pro 100g
  ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
  Brennwert: 2383 KJ / 579 Kcal
  Eiweiß: 1,4 g
  Kohlenhydrate: 3,8 g
  Fett: 62 g
  
  Wer noch weitere Informationen benötigt, oder sich Anregungen für das eine oder andere Rezeptchen holen möchte, der kann dies unter www.meggle.de tun.
  
  Am Anfang machte ich mir Gedanken über den Knoblauchgehalt, da ich ja absolut kein Knobi-Fan bin. Ich kann euch aber beruhigen, der Knoblauchgeschmack ist sehr dezent und rundet den feinen Kräutergeschmack nur noch ab. Da ich meiner Pfanne ja ab und an mal den Anblick eines schönen Steaks gönne und ich, mal abgesehen von selbstgemachter, noch keine bessere Kräuterbutter gefunden habe, den Preis durchaus auch für angemessen halte, werde ich auch weiterhin die Meggle Kräuterbutter kaufen und kann euch diese nur empfehlen.
  
  Vielen Dank euch allen fürs Lesen
  
  ©luiggi

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• W WeserhexesDarling

  Diese Kräuterbutter passt fast überall zu :-))

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Liebe Leserschaft!
  
  Psst! Eye du! Ja, genau du! Ich habe da mal einen ganz, ganz geheimen Tipp für dich!
  
  Genau!
  
  Komm mal näher an den Monitor, und nimm dir mal ein paar Minuten Zeit, setz dich locker in deinen Drehstuhl, und schau mal, was ich dir heute berichten möchte.
  Psst! Ich verrate dir heute mal ein ganz, ganz großes Geheimnis.
  
  Hast du dich auch schon einmal darüber gewundert, dass dein gegrilltes Fleisch oder dein Kurzgebratenes einfach nur total trocken und fad schmeckt????
  
  Du kannst es mit soviel Senf oder Ketchup bestreichen, wie du willst, aber der Geschmack ist immer noch nicht so prickelnd???
  
  Wie wäre es, wenn du mal etwas Meggle Kräuterbutter zu deinem Kurzgebratenen oder Gegrillten probierst???
  
  Butter auf Gegrilltem oder Kurzgebratenem? Gehört Butter nicht auf ein Butterbrot?(sagt doch der Name schon, oder?).
  Aber ich will euch heute mal vom Gegenteil überzeugen.
  
  Wie beschreibe ich nun den Geschmack dieser Kräuterbutter?
  
  Hauptsächlich hat man den typischen Buttergeschmack, der mit Kräutern, Zwiebelgeschmack und Knoblauch abgerundet wird. Sie ist leicht gesalzen, was aber den Gesamtgeschmack einfach nur noch abrundet.
  
  Einen Unterschied habe ich natürlich festgestellt:
  
  Ich habe diese Kräuterbutter schon so auf einer Scheibe Brot gegessen, dort entfaltet sie aber nicht ihren vollen Geschmack. Wenn sie erhitzt wird( Mikrowelle, auf heißem Fleisch oder Backofen), kommt der Geschmack absolut richtig gut zur Geltung. Diese Kräuterbutter schmeckt nicht versalzen, und der Knoblauch ist auch nicht so stark herauszuschmecken, das man Angst haben muss, dass einen die Vampire meiden :-).
  
  Die Streichfähigkeit ist wie bei einer normalen Butter temperaturabhängig, trotzdem sollte sie im Kühlschrank gelagert werden, da sie ja nicht so oft benötigt wird wie normale Butter.
  Wir bewaren die angebrochene Packung immer in einer Tupperdose(ja auch dafür kann man Tupperprodukte gut verwenden) auf.
  
  Verpackt ist diese Kräuterbutter wie eine SB Wurst in einer Plastikrolle, die sich leicht anschneiden und aus der Verpackung entfernen lässt(manchmal bekommt man sie auch in kleinen Butterportionspäckchen). Das Gewicht der großen Verkaufsverpackung liegt bei 125 Gramm, welche auch bei so Kräuterbutterfreaks, wie ich einer bin, einigermaßen lange hält. Auf jeden Fall eine bessere Warenmenge, wie in diesen kleinen Miniwürfeln, in welchen diese Kräuterbutter auch angeboten wird.
  
  Groß ist auch der Hersteller auf dieser Packung angegeben. Neben dem bekannten Firmenlogo kann ich auch den Hersteller darauf erkennen (logo).
  
  Es ist die Firma Meggle
  D – 83512 Wasserburg
  Eine Internetadresse haben die logischerweise auch, die lautet: www.meggle.de (logisch, oder?).
  
  Der Preis liegt zwischen 1,25 Euro und 1,50 Euro in dieser Verkaufspackungsgröße.
  
  Wofür kann man diese Kräuterbutter eigentlich alles verwenden?
  
  Nun habe ich euch schon so lange an diesen Bericht gefesselt, dass ich es euch nun verraten möchte. Lange Rede, kurzer Sinn. Man kann mit dieser Kräuterbutter wunderbar Gemüse verfeinern. Eine Flocke Butter zum Erbsen-Möhren-Gemüse, und das Gemüse schmeckt echt besser.
  Oder als Zugabe zum Gegrillten oder Kurzgebratenen, dann wird es total lecker. Ein Steak mit Kräuterbutter, dafür lasse ich alles andere liegen. Es gibt ihm einfach den leckeren Buttergeschmack, ohne das es zu sehr nach Knoblauch schmeckt.
  
  Habt Ihr schon einmal Pellkartoffeln mit Kräuterbutter probiert?????
  Lecker, sag ich euch!!!! Diese Kräuterbutter ist in der Küche so individuell einsetzbar, dass ich auf alles gar nicht eingehen kann, denn das würde den Rahmen sprengen.
  
  Aber nun auch etwas für alle Kalorienbewusste:
  
  Nehmt einfach mal einen unbelegten Pizzateig und bestreicht den mit dieser Kräuterbutter. Das ganze bei 150 Grad im Backofen backen, bis der Teig goldgelb gebacken ist. Dann diese Kräuterbutterpizza aus den Ofen nehmen und warten, bis die Butter anfängt, wieder fest zu werde, und dann essen......
  Ich sage nur, echt lecker!!! Probiert es einfach mal aus.
  
  Ich persönlich möchte diese Kräuterbutter nicht mehr missen, sie ist so zahlreich einzusetzen und verleiht dem Essen eine feine Note.
  
  Vielen Dank für eure Lesung und ich würde mich über neue Rezepte oder Anregungen als Kommentar echt freuen.
  
  Einen schönen Mittwoch noch vom
  
  Darling

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