Penny Lindenhof Toast Schmelzkäsezubereitung

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Lindenhof Toast Schmelzkäsezubereitung

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• Miraculix1967

  Schmelzkäse vom Discounter !!!

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Gesundheitsfaktor sehr gering
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Leckerer, würziger Geschmack - ideal zu Hawaii - Toast
  • Kontra Schmeckt pur etwas zu salzig:-(
  • Empfehlung Ja

  Fazit Wer Schmelzkäse auf Toastbrot liebt, sei es pur oder als Hawaii-Toast, der sollte diesen äußerst preisgünstigen Schmelzkäse der Marke "Lindenhof" von Penny einmal probieren: Sehr preisgünstige Alternative zu den Markenprodukten!

  Erfahrungsbericht Penny Lindenhof Toast Schmelzkäse zart-schmelzend
  
  Einleitung:
  
  Nachdem ich vor einiger Zeit schon den Penny Lindenhof Chester Schmelzkäse würzig-pikant probiert hatte, da dachte ich mir: „Einmal ist keinmal!“ Und so probierte ich erneut eine Sorte Käse aus diesem Sortiment aus, und zwar diese hier: Penny Lindenhof Toast Schmelzkäse zart-schmelzend.
  
  1. Das Produkt
  
  Es handelt sich um eine verschweißte Packung von 250 Gramm, in der insgesamt 12 Scheiben Schmelzkäse - ebenfalls verschweißt - enthalten sind. In diesem Fall ist das die Sorte Toast Schmelzkäse, die speziell für den Belag von Toastbrot gedacht ist. Dieser Käse stammt aus dem Sortiment von Lindenhof, einer Hausmarke der Discounter-Kette Penny.
  
  2. Aussehen der Verpackung
  
  Yopi hat seinerzeit leider kein Produktbild veröffentlicht. Das macht aber nichts, denn es gibt noch eine kleine Bilderserie von mir am Schluss dieses Berichtes.
  
  3. Der Hersteller
  
  Dazu habe ich nicht allzu viel gefunden, nämlich nur folgenden Hinweis auf der Rückseite der Verpackung:
  
  Ausgewählt und geprüft: Penny-Markt GmbH, D-50603 Köln.
  
  4. Verfügbarkeit und Preis
  
  Gekauft habe ich diesen Chester Schmelzkäse am Montag, dem 08.11.2010, bei Penny in Düsseldorf-Lierenfeld und habe dafür 79 Cent bezahlt, was unschlagbar günstig ist. Dieser Preis ist auch jetzt noch aktuell (Stand: 24.11.2010). Da Lindenhof eine Hausmarke von Penny ist, könnt ihr dieses Produkt auch nur in den Filialen von Penny erwerben.
  
  5. Eigene Erfahrungen und Geschmack
  
  Vor allem Genuss steht bekanntlich der Schweiß. Doch ganz so dramatisch war es bei mir freilich nicht.
  Als erstes fiel mir schon einmal die Verpackung auf: Sie enthielt erfreulicherweise eine rote Klebelasche, mit der man die angebrochene Packung wieder verschließen konnte, wenn auch nicht luftdicht. Aber das ließ sich ja schon mal gut an.
  
  Nachdem ich genau diese Klebelasche geöffnet und eine Scheibe Käse herausgenommen hatte, wartete schon die nächste "Fummelsarbeit" auf mich: Da hieß es, die Folie an der Markierung mittig aufzureißen - dann war der Käse endlich frei zugänglich und zum Genuss bereit.
  Er roch ganz wunderbar würzig und auch leicht cremig milchig, wie wenn ich Schmierkäse in Scheibenform in der Hand gehabt hätte. Und eine gelbe Farbe mit einem leichten Stich nach Orange hatte der Käse.
  Zur Konsistenz des Käses ist zu sagen: Er lag zwar in Scheiben vor, doch war er richtig butterweich. Will sagen: Zum Essen "auf der Faust", wie man so schön sagt, war er nicht geeignet, da er beim Genuss auf diese Weise zu zerfallen drohte.
  
  5.1 Genuss als Hawaii-Toast
  
  Zunächst machte ich das, wofür er eigentlich bestimmt war: für eine Portion Hawaii-Toast! Dazu röstete ich eine Scheibe Vollkorntoast in meinem Toaster, dann wurden eine Scheibe gekochter Schinken und eine Scheibe Ananas sowie eine Scheibe von diesem Schmelzkäse - sozusagen als „Überdachung“ - obendrauf gelegt.
  Derart präpariert, wanderte das rohe Hawaii-Toast bei 720 Watt exakt eine Minute lange in meine Mikrowelle - dann war meine Mahlzeit fertig.
  
  Zunächst einmal war die Scheibe so richtig schön zerlaufen und lag derart verformt über der Ananas-Scheibe. Recht intensiv und würzig roch der Käse.
  
  Genussvoll biss ich dann in mein Hawaii-Toast hinein: Sofort machte sich der Käse mit einem recht kräftigen und würzigen Aroma auf meinem Gaumen breit - mmmmh! Lecker! Ich würde mal sagen, dass der Käse vom Geschmack her wie mittelalter Gouda, jedoch noch zusätzlich gewürzt, schmeckte, so intensiv war hier der Geschmack.
  
  Und genau an dieser Stelle kam dann das süße Aroma der Ananas zum Tragen: Es neutralisierte den intensiven Geschmack des Schmelzkäses doch deutlich - aber genau so sollte ein Hawaii-Toast denn auch schmecken!
  
  5.2 Genuss pur auf Toastbrot
  
  Zum Abschluss meines Genusserlebnisses kann ich noch sagen: Ich habe diesen Schmelzkäse auch später noch alleine auf einer Scheibe Toast mit Margarine gegessen. Hier stellte ich allerdings fest, dass neben der Würze auch deutlich eine recht intensive Salzhaltigkeit zum Tragen kam. Also hier würde ich ganz klar sagen: Pur solltet ihr diesen Käse besser nicht genießen!
  
  5.3. Lagerung und Haltbarkeit
  
  Zum Schluss noch ein paar kurze Worte zur Haltbarkeit: Dieser Käse wäre noch recht lange haltbar gewesen bis zum 08.02.2011, also volle drei Monate lang. Man kann diesen Toast Schmelzkäse also auch noch länger im Kühlschrank lagern, ohne dass er schlecht wird.
  
  6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte
  
  Schmelzkäse, 45 % Fett i. Tr.
  
  6.1. Zutaten:
  
  Käse (50 %), Süßmolke, Butter, Schmelzsalze (E452, E339, E331), Milcheiweiß, Speisesalz, Magermilchpulver, Farbstoffe (Paprikaextrakt, Beta-Carotin).
  
  6.2. Nährwerte:
  
  6.2.1. Durchschnittliche Nährwerte je 100 Gramm:
  
  Brennwert: 1.157 kJ bzw. 279 kcal
  Eiweiß: 14,0 g
  Kohlenhydrate: 4,0 g
  Fett: 23,0 g
  
  6.2.2. Eine Scheibe (ca. 20,8 g) enthält durchschnittlich:
  
  Brennwert: 241 kJ bzw. 58 kcal (3,0 %)
  Eiweiß: 2,9 g (3 %)
  Kohlenhydrate: 0,8 g (< 1 %)
  Fett: 4,8 g (7,0 %)
  
  Die Zahlen in Klammern geben an, wie hoch der prozentuale Anteil an der empfohlenen Tagesmenge (GDA) für einen Erwachsenen ist.
  
  Dazu ein paar Anmerkungen von mir:
  
  Knapp 60 Kalorien für eine Scheibe Käse allein - das ist so gut wie nichts! Man sollte allerdings bedenken, dass die Kalorienanzahl beim Zusammenstellen von Hawaii-Toast durch die Ananas-Scheibe, das Brot und den gekochten Schinken ziemlich nach oben geht. Für eine Zwischenmahlzeit alleine ist das aber immer noch eine unbedenkliche Zahl.
  
  7. Kaufempfehlung und Fazit
  
  Tja, was soll ich sagen: Dieser Käse entspricht in etwa meinen Vorstellungen von einem Schmelzkäse: Er zerläuft prima auch bei leichter Erwärmung und hat dazu ein intensives, würziges Aroma, das beim Genuss von Hawaii-Toast durch die Ananas wunderbar ausgeglichen wird. Dazu ist das Preis-Leistungs-Verhältnis für dieses Produkt kaum zu überbieten. Was mir allerdings negativ auffiel, war: Dieser Schmelzkäse schmeckte pur doch sehr salzhaltig. Dafür ziehe ich dann auch einen Stern in meiner Bewertung ab.
  
  Dennoch gibt es von mir noch eine klare Kaufempfehlung, und als Bewertung verbleiben vier von fünf Sternen.
  
  In diesem Sinne einen ganz lieben Gruß an alle Yopi-Mitglieder und an alle Gäste von draußen:-)
  
  Euer "oller Druide" Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)
  
  Düsseldorf, den 24. November 2010

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• H Hexe1860

  Frühstück bei Hexe1860

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Gesundheitsfaktor hoch
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Preis. Geschmack. Qualtiät.
  • Kontra Hoher Fettgehalt.
  • Empfehlung Ja

  Am Wochenende ist bei mir gemütliches Frühstück ohne Hektik angesagt (außer es liegt mal ein dringender Kundenauftrag vor, der erledigt werden muß). Dieses Frühstück kann dann schon bis zu zwei Stunden dauern, da ich mir nebenbei irgendwas interessantes im Fernsehen anschaue oder ein Video eingelegt habe. Da ich ohne Kaffee ein kleiner Morgenmuffel bin, gibt es bei mir auch selten frische Semmeln vom Bäcker. Meistens aber irgendwelchen Toast. Habe da selbst für mich auch schon so einige Rezepte kreirt. Nachdem heute Samstag ist, gleich mal einen Bericht über den \"Scheibletten\"-Käse, den ich für meinen Toast am häufigsten verwende (Der durch die Marke Kraft Scheiblettenkäse entstandene Begriff wird inzwischen allgemein für diese Art Käse - egal welcher Marke - verwendet.).
  
  Inhalt und Verpackung:
  
  Die 10 Käsescheiben der Sorte Toast sind jeweils einzeln in einer feinen durchsichtigen Plastikfolie verpackt. Rote Pfeile auf der Folie zeigen an, in welcher Richtung man diese abziehen muß, um den Käse auszuwickeln. Die 10 Scheiben wiederum sind insgesamt auch von einer transparenten - etwas stabileren Plastikhülle umgeben, auf der die nachfolgenden Aufdrucke bzw. Abbildungen sind.
  
  Abbildungen und Aufdrucke:
  
  Logo Lindenhof
  Gewichtsangabe (200 g)
  Barcode
  Inhaltsangabe (10 Scheiben Toast Schmelzkäsezubereitung - einzeln verpackt)
  Mindesthaltbarkeitsdatum (bei meinem Käse noch für weitere 5 Monate)
  Symbol der \"Grüne Punkt\"
  Symbol, das aussagt, aus welcher Art Plastik die Außenhülle bzw. die Umhüllung der einzelnen Scheiben besteht
  DLG-Hinweis
  Serviervorschlag
  Fettgehalt 45 % i. Tr.
  Öffnungshinweis \"Hier aufreißen\"
  
  Zutaten:
  
  Käse
  Süßmolke
  Butter
  Schmelzsalze (E452, E339, E331)
  Milcheiweiß
  Speisesalz
  Magermilchpulver
  Farbstoff (Paprikaextrakt, Beta-Carotin)
  
  Preis:
  
  Für ein Päckchen (200 g) mit 10 Scheiben habe ich beim Penny 0,65 Euro bezahlt. Ich halte das für einen akzeptablen Preis.
  
  Herstellerhinweis:
  
  Wie bei allen Penny-eigenen Produkten ist der Hinweis angebracht, daß das Produkt für die Penny-Markt GmbH in 50603 Köln ausgewählt und kontrolliert wurde.
  
  Geruch:
  
  Öffnet man die Außenhülle, kann man noch keinen Geruch wahrnehmen. Erst wenn man die einzeln verpackte Scheibe aufmacht, kommt einem ein sehr würziger Käsegeruch entgegen. Bei dieser Sorte stelle ich fest, daß der Geruch auch leicht nach Paprika ist, was wohl daher kommt, daß auch Paprikaextrakt enthalten ist. Die Farbe der einzelnen Scheiben weist deshalb auch eine leicht rötlich-gelbe Farbe auf.
  
  Geschmack und Konsistenz:
  
  Ich liebe Käse in fast allen Variationen und so teste ich den Geschmack gleich mal pur, indem ich ein Stückchen der Scheibe abbreche und in den Mund stecke. Ich stelle einen milden und doch gleichzeitig sehr würzigen Käsegeschmack fest. Also das paßt schon mal. Der Käse ist sehr schön weich und zergeht schon fast auf der Zunge. Der Rest der Scheibe kommt nun auf das - vorher dünn mit grober Leberwurst bestrichene und frischen Tomatenscheiben belegte - Toastbrot. Eine zweite Scheibe Toastbrot habe ich dünn mit Zwiebelmettwurst bestrichen, Tomatenscheiben, kleingeschnittenen mittelscharfen Peperonistückchen (ohne Kerne) belegt und hier lege ich auch eine Scheibe von diesem Käse drüber. Dann wandert das ganze in die Mikrowelle (bei meiner stelle ich 3 Minuten ein - ist aber ein sehr altes Gerät). Der Käse verläuft wunderbar schnell und der Toast ist nach kurzer Zeit fertig. Das Schmelzverhalten ist somit auch sehr gut.
  
  Verwendung:
  
  Wie bei dem vorstehend beschriebenen Punkt, kann man diesen Käse als Belag auf frischem Toast verwenden. Ich benutze ihn jedoch auch als Brot- bzw. Semmelbelag in kaltem ungeschmolzenen Zustand. Ich habe ihn auch schon zum Überbacken und als Pizzakäse verwendet, wenn ich keinen anderen Käse zuhause hatte.
  
  Fazit:
  
  Der Käse ist sowohl vom Geruch als auch vom Geschmack (egal ob kalt oder warm verarbeitet) her sehr lecker. Er eignet sich sehr gut zum Verzehr auf Brot bzw. Semmeln als auch als Zutat beim Kochen.
  
  Ich empfehle deshalb diesen Käse gerne weiter. Er bereichert jede Mahlzeit. Deshalb vergebe ich auch alle 5 Sterne.

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