Schwartau Extra Himbeere

aus 3 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Extra Himbeere

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• B Binich

  Meine süsse Schwartau

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Super Geschmack, super Aroma
  • Kontra Fruchtsteinchen
  • Empfehlung Ja

  Fazit >>>>>Fazit

  >>>>>VorgeschichteAussehen / Verpackung>Preis / Menge>Herstellung / Zutaten>Hersteller>Erstanwendung>Geruch / Geschmack>Fazit

  Mehr erfahren
• fledermaeuse

  Ab und an schmier’ ich mir eine Himbeere aufs Brot

  • Geschmack gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro schmeckt
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  ••• Vorwort: •••
  
  Bei mir gibt es eher sehr selten Marmelade, aber wenn dann greife ich entweder zu etwas total exotischem, englischem, oder zu Kirsch oder Himbeere. Bei meinem letzten Einkauf in unserem Edeka-Center hatte ich Gelüste auf eine ansprechende und preislich im Rahmen bleibende Marmelade und stolperte so über Schwartau Extra Himbeere für 0,99 Euro.
  Da ich diese Sorte schön öfter hatte und noch größerer Gläser bei mir nicht gut ankommen, weil ich zu lange brauche um sie aufzubrauchen, griff ich mir das 340 g schwere Glas und am nächsten Morgen gab es ein Backofenfrisches Brötchen mit leckerer Marmelade.
  Warum ich wieder zu dem Produkt greifen würde, könnt Ihr nun im folgenden Bericht erfahren.
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Die Marmelade steckt in einem dicken, durchsichtigen Glas mit Schraubverschluss. Sicherlich nichts neues in der Optik, aber es sieht gut aus, aber irgendwie sind solch hohe Gläser nicht gerade sehr kundenfreundlich, denn man kommt an den Rest der Marmelade recht schwer dran und flacher, runder und so wäre wesentlich besser, aber na ja.. so kämpft man halt beim Rest.
  Diese Konfitüre ist hergestellt aus 50 g Früchten je 100 g und einem Gesamtzuckergehalt von 63 g je 100 g ... ich denke jeder kann bei den Werten auf die fehlende Nährwerttabelle bestens verzichten ;o)
  
  Himbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel und Citronensäure sind hier enthalten und der Hersteller weist noch mal darauf hin, das er keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromastoffe verwendet, aber Achtung... er schreibt laut Gesetz ;o) und das bedeutet das er Blindwerte in der Ware hat die man bei chemischen Untersuchungen nicht nachweisen kann und einiges sicherlich noch enthalten ist was der Hersteller nicht deklarieren muss... Adlerauge sei wachsam ;o)
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Optisch kann man nicht klagen, wenn man weiß das Himbeeren immer diese Kerne haben die mich hin und wieder in Joghurt und Co. stören. Bei Marmelade ist das seltsamerweise bei mir was anderes, denn ich könnte ja auch Gelee kaufen, aber da fehlt mir dann immer was. Fragt mich bitte nicht warum ich so seltsam bin ;o)
  Die Marmelade ist also Rot, streichfähig, mit vielen Körnern bestückt und ansonsten nicht wirklich was interessantes.. sie sieht aus wie eine Marmelade eben aussehen soll für mich und daher können wir schnell zum nächsten und wichtigeren Thema kommen.
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Tja.. wie riecht eine Marmelade. Ich gestehe das ich mir darüber nie Gedanken mache, denn sie duftet zum einen sehr süß und meist nach der Frucht, die geschmacklich enthalten ist und anders ist es bei dieser Sorte auch nicht. Es duftet nach Himbeeren, aber natürlich um einige Ecken intensiver und süßer als frische Himbeeren, aber ansprechend.
  
  Geschmacklich kann ich mich auch nicht beklagen, wenn ich einmal die Woche ein Brötchen damit belege. Jeden Tag wollte ich so eine süße Masse nicht auf meinem Brot haben, aber wenn man sie ganz dünn aufstreicht und vielleicht noch etwas Frischkäse darunter gibt, dann geht es einigermaßen. Ich mag Marmelade nur ganz dünn auf Brot... ich kratze sie regelrecht drauf und sie ist mir zu süß, trotzdem schmeckt sie. Es ist widersprüchlich, aber auch schwer zu erklären.
  
  Der Fruchtgeschmack ist sehr stark ausgeprägt, aber durch den starken Zuckerzusatz ist es nicht zu vergleichen mit dem fruchtigen erfrischenden Geschmack von frischen Früchten, aber nichts künstliches kommt durch und das ist schon mal sehr viel wert.
  
  Die Körner der Himbeeren knacken ganz schön, aber sie stören mich wie gesagt nicht im geringsten auf Brot, aber gebe ich es wieder in einen Naturjoghurt, dann passt es mir wieder nicht... ebenfalls wenn ich diese Marmelade auf Pfannekuchen gebe.
  Ich habe eine Macke, aber trotzdem würde ich die Marmelade immer wieder kaufen. Ich habe schon preiswertere probiert, andere Marken, aber die waren alles sehr viel süßer und meist hat mich immer noch was anderes gestört... das Süße weiß ich einfach und beim Rest kann ich nichts bemängeln.
  
  4 sehr gute Punkte kann man hier locker vergeben. Man muss natürlich den Himbeergeschmack mögen und sich mit den Körnern anfreunden, aber alle anderen haben hier ein gutes Preis- Leistungsverhältnis und ich kann die Marmelade nur empfehlen.
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Sie schmeckt, wird nicht schnell langweilig im Geschmack, ist bei mir sehr ergiebig und wenn man so ein Glas dann im Angebot ergattert ist es perfekt. Bei mir muss so eine Marmelade viel aushalten und steht manchmal sehr lange im Kühlschrank, aber sie setzt keinen Zucker an und angeschimmelt war sie auch noch nie. Ich erwähne das mit Absicht, da ich gerade bei billigeren Sorten dies alles schon erleben konnte. Länger als 4 Wochen durften die angebrochen nicht im Kühlschrank stehen und das ist bei mir und meinem Konsum unmöglich ;o)
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

  Mehr erfahren
• A Anonym126

  Lecker !

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Bei uns gehört Marmelade zu jedem morgendlichen Frühstück. Von daher ist unser Verbrauch recht groß und meistens habe ich sogar zwei oder drei Sorten gleichzeitig im Gebrauch. Ganz gern mögen wir Konfitüre von Schwartau. So kaufte ich eine Sorte, die mich persönlich im Geschäft ansprach und von der ich mir gut vorstellen konnte, dass meine Familie sie auch mögen würde.
  
  Die Konfitüre:
  
  Schwartau Extra Himbeere kaufte ich. Für das 340g Glas bezahlte ich 1,39 Euro.
  
  Hergestellt wird die Konfitüre aus 50g Früchten (Himbeeren), Zucker, Glukosesirup, Citronensäure, und Pektin als Geliermittel.
  
  Die Konfitüre enthält keine Konservierungsstoffe, keine Farb- und auch keine Aromastoffe.
  
  Verpackung:
  
  Die Konfitüre wurde in ein recht großes, durchsichtiges Glas gefüllt, das sich zur Glasmitte hin leicht verjüngt und zum Deckel hin wieder etwas breiter wird. Eine Banderole führt mitten um das Glas. Hier sind einige Früchte abgebildet und interessante Informationen aufgedruckt. Von dieser Banderole führt ein Papierstreifen hinauf bis zum Deckel. Solange dieser nicht zerrissen ist kann man sicher sein, dass das Glas noch nicht geöffnet wurde. Der Deckel ist kräftig rot und wird nur abgeschraubt.
  
  Aussehen, Geruch:
  
  Der Anblick der Marmelade ist vielversprechend. Der Farbton ist himbeerrot, wirkt aber echt und natürlich. An dieser Stelle kann man der Beteuerung des Herstellers, keine chemischen Stoffe verwendet zu haben, durchaus Glauben schenken. Was sofort ins Auge fällt sind die vielen kleinen Körnchen, die in der rötlichen Konfitürenmasse zu erblicken sind. Sie stammen von den Himbeeren und es sind nicht gerade wenige.
  
  Der Geruch der Schwartau Extra Himbeere Konfitüre ist ausgesprochen gut. Sehr fruchtig duftet es und das Aroma von Himbeeren kann man auch deutlich wahrnehmen. Der Geruch ist süß, frisch und natürlich. Einfach gut.
  
  Geschmack und Konsistenz:
  
  Die Konfitürenmasse hat ein sehr feines und ausgewogenes Aroma. Ganz klar ist ein säuerliches Himbeeraroma zu schmecken, das durch die Süße des Zuckers gemildert und dadurch sehr schmackhaft wird. Der Geschmack hat nichts Künstliches an sich. Auf einem frischen Brötchen ist diese Himbeere Konfitüre ein purer Genuss. Das Einzige, was vielleicht etwas störend sein könnte für empfindliche Menschen, sind die Körnchen. Die sind nämlich nicht weich. Ganz im Gegenteil, sie sind gut zu spüren und sie knacken schon mal zwischen den Zähnen oder bleiben in ihnen hängen. Wer damit nicht zurecht kommt, sollte doch lieber auf ein Gelee zurückgreifen. Mich persönlich stören die Körnchen nicht, da sie ja auch der Beweis für echte, frische Himbeeren sind. Aber wie gesagt, wen es stört, sollte besser einen anderen süßen Brotaufstrich kaufen.
  
  Verstreichen lässt sich die Konfitüre trotz der Körnchen sehr gut. Sie tropft nicht und fliesst weder vom Löffel noch vom Brötchen. Sie bleibt wo sie hin soll und haftet auch gut auf einer buttrigen Unterlage.
  
  Besonders gut schmeckt die fruchtige Schwartau Himbeere Konfitüre auch auf Frischkäse. Diese Zusammenstellung passt sehr gut. Aber sie kann auch in eine Quarkspeise gegeben werden oder einen Vanillepudding verfeinern. Konfitüre ist vielseitig einsetzbar und muss nicht immer nur aufs Brötchen gestrichen werden. Ich mag sie zum Beispiel sehr gern dünn auf einem Eierpfannekuchen verteilt, der dann von einer Seite aufgerollt wird. Dazu eine Tasse Kaffee und ich kann auf Kuchen verzichten.
  
  Die Schwartau Extra Himbeere Konfitüre überzeugte mich durch ihren frischen und fruchtigen Geschmack. Ihre Natürlichkeit wird aber auch durch die vielen Himbeerkörnchen unterstrichen, die man schon mögen sollte, wenn man sich dieses Sorte kauft.
  
  Liebe Grüße
  
  Catty

  Mehr erfahren