Schwartau Extra Konfitüre

aus 28 Bewertungen

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• 1 Sterne — nur diese anzeigen 4 %

Erfahrungsberichte zum Extra Konfitüre

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• danysahne123

  Pst! Geheim!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro super lecker
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich habe etwas neues entdeckt. Etwas süßes, kleines, leckeres, gelbes. Einen absoluten Höhepunkt für jeden Frühstückstisch. Eigentlich wollte ich es ja für mich behalten, aber so kann ich ja gar nicht sein.....
  
  Das Produkt
  
  Schwartau Extra Ananas Kokos. Die Schwartau Extra des Sommers.
  
  Der Preis
  
  Bei Edeka kostet ein Glas mit 340 g Konfitüre 1,49 Euro.
  
  Die Verpackung
  
  Die Konfitüre ist in einem für Schwartau üblichen Glas untergebracht. Der Deckel ist hellgrün und mit einem Frischesiegel mit dem Glas verbunden. Darauf abgebildet sind zwei halbe Ananasfrüchte, zwei Ananasstücken und drei Kokosnussviertel.
  
  Das Etikett des Glases ist ähnlich wie der Deckel in grün gehalten. Das Schwartau-Logo ist groß zu sehen. Darunter wieder eine Ananasscheibe, die von Kokosnussstücken umringt ist. Auf der Rückseite sind die Zutaten, der Hersteller und ein Hinweis auf eine andere neue Konfitüre (Kirsche-Maracuja) zu sehen.
  
  Der Hersteller
  
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  
  www.schwartau.de
  
  Die Zutaten
  
  Ananas
  Zucker
  Glukosesirup
  Kokosflocken (2,5 g/100g)
  Säuerungsmittel Citronensäure
  Geliermittel Pektin
  Aroma
  
  Der Geruch
  
  Ich öffne also meinen kleinen gelben Schatz (hoffentlich entdecken die Kinder es nicht! Alles meins!!!). Mir strömt ein total lecker fruchtiger Geruch entgegen. Es riecht nach karibischen Urlaub, nach Kokos und ein wenig auch nach Ananas, aber nicht sehr stark. Der Kokosgeruch dominiert eindeutig. Mir läuft schon richtig das Wasser im Mund zusammen.....
  
  Der Geschmack
  
  Ein frisches Brötchen vom Bäcker habe ich ja noch vom Frühstück übrig. Mein Glück. Also werde ich mir gleich mal ein Konfitüren-Brötchen machen. Als zweites Frühstück quasi. Ich streiche meine neue Errungenschaft also aufs Brötchen, erst mal nur dünn - ich will ja schließlich ganz genau wissen, wie es aussieht und schmeckt. Es streicht sich recht einfach. Die Konfitüre hat eine angenehm feste Konsistenz, ist nicht zu dünn und auch nicht zu dick. Man sieht deutlich die Kokosraspeln, die Ananas ist sehr klein gestückelt, die Stücken sind aber zu sehen. Die Farbe ist ein mittleres Gelb, ähnlich wie Apfelmus. Die Konfitüre ist leicht durchscheinend. Ananas und auch Kokos geben ja kein Mus, wenn sie zerkleinert werden.
  
  Nun habe ich aber genug geguckt. Jetzt wird es Zeit für den Geschmackstest. Also ab in die Futterluke damit! Mmmmmh...... Ich finde es total lecker. Es schmeckt nach frischer saftiger Ananas und aber auch nach karibischer Kokosnuss. Eine wirklich gelungene Komposition. Am liebsten würde ich mir jetzt einen Löffel nehmen und das Glas einfach auslöffeln.....
  
  Die Konfitüre schmeckt nicht zu süß, aber auch nicht herb. Man kann es schlecht beschreiben. Es schmeckt aber auf gar keinen Fall künstlich. Am besten wird wohl sein, wenn Ihr es selbst mal probiert!
  
  Mein Fazit
  
  Für meine süße Seite wieder mal etwas absolut geniales. Ich werde mir auf jeden Fall noch ein Paar Gläser davon holen, bevor die anderen darauf kommen, dass es schmeckt.....
  
  Ich vergebe 5 ganz dicke Sterne an diese leckere Sommerkonfitüre und empfehle sie unbedingt.
  
  Süße Grüße von
  © OnkelBodo für Ciao und myMeinung, danysahne123 für yopi

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• Y Yukai

  Mmm, so unglaublich lecker...

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro sehr lecker
  • Kontra recht teuer
  • Empfehlung Ja

  Ich möchte Euch gerne meine absolute Lieblings Konfitüre vorstellen.
  Sie heißt: Schwartau Extra Erdbeere Vanille.
  
  Normalerweise esse ich immer ganz normale Erdbeermarmelade . Marke uninteressant, schmecken eigentlich alle lecker.
  Aber vor ein paar Wochen habe ich bei Freunden ein Brötchen gegessen, mit der Konfitüre von Schwartau.
  Zuerst war ich ein bischen Skeptisch, von wegen Erdbeere und Vanille, wie das wohl schmeckt?
  Lecker, einfach unglaublich lecker.
  
  Nun zum Produkt:
  ^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Die Verpackung:
  
  Die Konfitüre befindet sich in einem durchsichtigen Glas.
  Auf dem Glas klebt ein Etikett, darauf sind ein paar Erdbeeren und eine Vanilleblüte abgebildet.
  Der Produktname steht natürlich auch drauf.
  
  Der Deckel ist weiß und darauf sind wieder die Erdbeeren und die Vanilleblüte zu sehen.
  
  Das Aussehen:
  
  Rot. Wie Erdbeermarmelade nun mal so aussieht.
  Nein, eigentlich sieht sie nicht so aus wie viele andere Marmelden.
  Die Farbe ist viel kräftiger. So richtig dunkelrot.
  Das Vanille drin ist, sieht man übrigens nicht.
  
  Der Geschmack:
  
  Sehr, sehr lecker.
  Schön süß, man schmeckt die Erbeeren sehr stark. Der Vanillegeschmack hingegen ist sehr dezent.
  Wenn man vorher nur ganz normale Erdbeermarmelade gegessen hat, fällt einem der Unterschied sofort (positiv) auf.
  
  Der Geruch:
  
  Mmm, das duftet sehr verführerisch nach Erdbeeren und ein bischen nach Vanille, wenn man das Glas öffnet.
  Da bekommt man gleich Appetit.
  
  Die Zutaten:
  
  Erdbeeren (50%), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma.
  
  Der Preis:
  
  
  Im Real habe ich für ein 340g Glas 1,49 Euro.
  Ein 600g Glas sollte 2,29 Euro kosten (im Angebot), aber leider war die Sorte Erdbeer Vanille schon ausverkauft.
  
  Fazit:
  
  Seit ich die Konfitüre das erste mal gegessen habe, bin ich süchtig danach.
  Bei mir kommt keine andere Marmelade mehr auf`s Brötchen.
  Die Mischung aus süßen Erdbeeren und dem zarten Vanille-Aroma ist einfach einmalig.
  Da können andere Marmeladen einfach nicht mithalten.
  Tja, schade ist nur, das die Konfitüre so teuer ist.

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• Sternenhimmel

  Das muss ich euch noch schnell empfehlen !

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Soll ich euch mal was für morgen früh empfehlen? Oder nachmittags Zum Cappuccio; denn es muss nicht immer Kuchen sein.
  
  Frische Brötchen oder Hörnchen mit Butter und Marmelade ist auch mal sehr lecker.
  Da ich Erdbeeren sehr gerne esse, habe ich mich mal für eine Erdbeermarmelade entschieden. Diese noch ,mit Vanille versetzt, lecker. So meine Empfehlung fuer euch:
  
  Extra Erdbeer-Vanille von Schwartau
  
  Ihr könnt es hier anschauen und euch schon mal Appetit holen. Und das Glas dann morgen gleich kaufen :-)
  Ein durchsichtiges Glas wo man die leckere Marmelade schon erblicken kann, verschlossen mit einem goldenem, festen Drehverschluss, also man kann das Glas wieder gut verschließen und im Kühlschrank aufheben.
  Inhalt : 225 Gramm, hab diese komische Menge schon öfters bei Marmelade bemerkt.Der Preis 1,39 Euro, dafür bekommt man keine gute Wurst.
  Ansonsten sind enthalten:50% Fruchtanteil, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, und Vanille-Aroma.
  Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen u. Farbstoffen hergestellt. Also schnell leer essen ; kein Problem
  
  So das reicht für die Daten.
  
  Also, wie gesagt ein frisches Brötchen mit Butter und dann……
  
  Glas auf, Nase drann und ?
  
  Lecker, ein Duft von Erdbeeren kommt einem entgegen, natürlich etwas SÜSS, aber einfach soooo lecker.
  Dann bei dieser Besonderen eben ein süßer Vanilleduft.Na das riecht doch schon mal viel versprechend.
  
  Da nehme ich einen Löffel, besser als ein Messer, und hole mir eine ordentliche Portion heraus, es darf schon etwas mehr sein. Mit dem Messer kann ich´s nun gut verteilen.
  Also ich kann euch sagen: kauft sie mal, wenn ihr Erdbeeren mögt.
  Sie schmeckt so deutlich, lecker nach Erdbeere und der feine Vanillegeschmack dazu,….. das passt.
  Einfach sehr lecker.
  Da nehme ich auch gerne mal einen Löffel ohne Brot 
  Sie läuft nicht von dem Brötchen, also nicht so dünn, gute Festigkeit, ein guter Mus / Brei /Marmelade, wie soll man sagen?
  
  Schlusswort: eine leckere Marmelade, die gut nach Erdbeere + Vanille schmeckt. Süß ist sie schon, aber das passt zu einer/dieser Marmelade, bekömmlich lecker.
  Das war mal was Anderes als immer nur Wurst und Käse.
  Ach ja, ein Eierpfannkuchen und den mit Erdbeer- Vanille Marmelade gefüllt, mhhhhh mein Extratipp, das mag doch jeder,
  Da kann man sich dran gewöhnen :-)
  
  so nun gute Nacht und denkt dran, morgen gibt es Marmelade

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• A Anonym126

  Marmelitschka....

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  So nannten wir früher liebevoll die heißgeliebte Erdbeermarmelade. Früher, ja das ist chon einige Jährchen her und da war Marmelade noch etwas Besonderes für uns Kinder. Eine große Auswahl kannten wir nicht, uns reichte aber auch die mit Erdbeeren. Heite gibt es Marmeladesorten, die ausgefallen und exotisch klingen und auch schmecken. Ein Hersteller, von dem ich immer wieder mal Marmeitschka kaufe ist Schwartau. Es schmecken uns sehr viele, aber natürlich längst nicht alle Sorten und auch von der, über die ich berichten werde, sind wir nicht ganz so begeistert.
  
  Die Marmelade:
  
  Schwartau Rote Johannisbeere Extra Konfitüre steht auf dem Glas. Für die Menge von 340g zahlte ich 1,39 Euro.
  
  Zutaten:
  
  Zucker, rote Johannisbeeren, Glucosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure.
  
  Marmelitschka- Erfahrung:
  
  Die Schwartau-Marmeladengläser sehen alle gleich aus von ihrer Form. Deshalb ist der Wiedererkennungswert, auf den ersten Blick im überfüllten Regal des Supermarktes, recht hoch. Durchsichtig ist es und es hat eine gefällige Form. Der Deckel ist groß und dick und rund und dazu schön rot. Das passt sehr gut zu den Johannisbeeren, die auf dem Etikette abgebildet sind. Eine Papierbanderole führt vom Deckel bis hinunter zum Etikette und ist diese Banderole unversehrt, ist es die Marmelade im Innern auch. Der Deckel muss schon mit etwas Kraftaufwendung gedreht werden oder man nimmt einen Kaffeelöffel zu Hilfe und hebt den Metalldeckel an einer Seite etwas an. Dann knackt es kurz und das Glas kann leicht geöffnet werden.
  
  Der Geruch ist, wie zu erwarten war, sehr fruchtig und etwas säuerlich. So richtig kann ich ihn zwar nicht zu Johannisbeeren zuordnen, aber diese haben auch keinen nennenswerten Eigengeruch und auch geschmacklich habe ich sie eher in sauerer Erinnerung. Fruchtig und frisch, aber auch etwas süßlich duftet es aus dem Glas, sehr appetitlich.
  
  Die Farbe ist schön rot und passt, wie bereits erwähnt, zu den Johannisbeeren. Allerdings sieht man auf Anhieb viele kleine Johannisbeerstückchen. Das Obst wurde nicht fein zerkleinert sondern ist immer noch sehr gut sichtbar. Weil frische Johannisbeeren viele Kerne besitzen, findet man auch in dieser Konfitüre einiges an kleinen Kernen. Und das ist es was wir nicht so mögen. Beim Essen lässt es sich nicht verhindern, man beisst immer wieder auf diese kleinen Kerne, die leider auch noch recht fest sind. Sie bleiben mit Vergnügen in den Zähnen hängen und das finden wir nicht so gut. Genau das ist der Grund, weshalb ich diese ansonsten leckere Marmelade nicht mehr kaufen werde.
  
  Lecker ist sie nämlich. Wenn man mal die störenden Kerne ausser Acht lässt, bleibt eine Marmeladenmasse übrig, die aromatisch und natürlich schmeckt. Sie ist, genau wie der Geruch, sehr fruchtig und erfrischend. Zucker ist natürlich genügend drin, jedoch nicht so viel wie ich es von anderen Sorten her kenne. Das Säuerliche bleibt im Vordergrund. Die Konsistenz der Marmelade ist eher fest, sie lässt sich aber, trotz der Kerne, leicht auf dem Brot verstreichen. Die Kerne sind dann sehr gut sichtbar.
  
  Fazit:
  
  Diese Schwartau Extra Rote Johannisbeere Konfitüre ist geschmacklich ausgezeichnet. Nur leider stören uns die vielen kleinen Kerne und deshalb kaufe ich sie nicht mehr. Wen diese Kerne aber nicht stören, der trifft hier auf einen fruchtigen und erfrischenden Brotaufstrich.
  
  Liebe Grüße
  
  Catty

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• r riemzeff

  Schmeckt super lecker!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich möchte Euch gerne meine absolute Lieblings Konfitüre vorstellen.
  Sie heißt: Schwartau Extra Erdbeere Vanille.
  
  Normalerweise esse ich immer die Erdbeermarmelade von Lidl. Sie schmeckt recht lecker und ist sehr günstig.
  Aber vor ein paar Wochen habe ich bei Freunden ein Brötchen gegessen, mit der Konfitüre von Schwartau.
  Zuerst war ich ein bischen Skeptisch, von wegen Erdbeere und Vanille, wie das wohl schmeckt?
  Lecker, einfach unglaublich lecker.
  
  
  
  Nun zum Produkt:
  ^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Die Verpackung:
  
  Die Konfitüre befindet sich in einem durchsichtigen Glas.
  Auf dem Glas klebt ein Etikett, darauf sind ein paar Erdbeeren und eine Vanilleblüte abgebildet.
  Der Produktname steht natürlich auch drauf.
  
  Der Deckel ist weiß und darauf sind wieder die Erdbeeren und die Vanilleblüte zu sehen.
  
  Das Aussehen:
  
  Rot. Wie Erdbeermarmelade nun mal so aussieht.
  Das Vanille drin ist, sieht man nicht.
  
  Der Geschmack:
  
  Sehr, sehr lecker.
  Schön süß, man schmeckt die Erbeeren sehr stark. Der Vanillegeschmack hingegen ist sehr dezent.
  Wenn man vorher nur ganz normale Erdbeermarmelade gegessen hat, fällt einem der Unterschied sofort (positiv) auf.
  
  Der Geruch:
  
  Mmm, das duftet sehr verführerisch nach Erdbeeren und ein bischen nach Vanille, wenn man das Glas öffnet.
  Da bekommt man gleich Appetit.
  
  Die Zutaten:
  
  Erdbeeren (50%), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma.
  
  Der Preis:
  
  Im Real hab e ich für ein 340g Glas 1,49 Euro.
  Ein 600g Glas sollte 2,29 Euro kosten (im Angebot), aber leider war die Sorte Erdbeer Vanille schon ausverkauft.
  
  Fazit:
  
  Seid ich die Konfitüre das erste mal gegessen habe, bin ich süchtig danach.
  Bei mir kommt keine andere Marmelade mehr auf`s Brötchen.
  Die Mischung aus süßen Erdbeeren und dem zarten Vanille-Aroma ist einfach einmalig.
  Da können andere Marmeladen einfach nicht mithalten.
  Tja, schade ist nur, das die Konfitüre so teuer ist.
  Wegen des Preises ziehe ich einen Stern ab.

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• s snoopy133

  Ein wahrer Frühstückstraum

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro schmeckt und riecht einfach klasse, nicht zu süß, nicht zu viel Vanille
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  So, ich schreibe heute mal über eines meiner Lieblingsprodukte, nämlich über die Konfitüre von Schwartau in Rhabarber Vanille Geschmack. Ich hatte mal Lust auf etwas Abwechslung zum Frühstück. Als ich also letztens bei Real war, landete einmal die etwas andere Marmelade im Einkaufswagen, nämlich die Konfitüre von Schwartau. Meine Mutter hat nur noch das Gesicht verzogen, als sie gesehen hat, welche Geschmacksrichtung ich mir da ausgesucht hatte. Da wir uns aber noch nie ganz einig waren (besonders in solchen Sachen nicht) , hat das gar nichts zu bedeuten. Aber jetzt erstmal über das Produkt. Es handelt sich hierbei um eine Konfitüre Extra.
  
  Aussehen:
  Das Aussehen ist bei einer Marmelade ja eigentlich nicht das wichtigste. Ich will euch trotzdem mal kurz das Glas beschreiben: Das Glas ist durchsichtig und hat vorne und hinten ein rotes Etikett drauf. Auf diesem Etikett steht der Name und weitere Herstellerinformationen. Vorne sieht man frischen Rhabarber und eine Vanille Blüte. Das gleiche ist auch auf dem roten Deckel aufgedruckt. In weißer Schrift steht vorne Extra drauf. Durch das durchsichtige Glas kann man schon die Konfitüre sehen. Sie sieht eigentlich ganz appetitlich aus. Sie ist blass rot und man sieht eine Menge Rhabarber Stücke. Das Glas ist rund und etwa 11cm hoch. In einem Glas sind ganze 340 Gramm.
  
  Geruch:
  So, ich habe die Angewohnheit, dass ich bevor ich etwas probiere, ich erstmal ausgiebig dran rieche. So auch hier. Ich schraube den Deckel auf (das geht ganz leicht, nicht wie bei manch anderen Marmeladengläsern) und halte mal meine Nase rein. Von dem Geruch bin ich sofort total begeistert. Man riecht deutlich den typischen Rhabarber Geruch, verfeinert von dem leckeren Vanille Duft. Eine echte Wohltat für die Nase. Also wenn die Marmelade so auch schmeckt, weiß ich schon was ich die nächsten Wochen zum Frühstück auf mein Brot schmiere. Der Geruch ist ehrlich total lecker. Die Mischung der beiden Zutaten ist genau richtig, und es riecht auch nicht zu süß, auf gar keinen Fall. Das lässt mich auf den Geschmack hoffen.
  
  Geschmack:
  Bei uns gibt es fast jeden Morgen frische Brötchen. Und was schmeckt besser als Marmelade auf einem warmen Brötchen? Naja, ich musste auf jeden Fall am nächsten Tag sofort mein neu ersteigertes Produkt kosten. Unter den skeptischen Blicken meiner Mutter hab ich mir dann eine kleine Menge Marmelade auf ein halbes Brötchen gestrichen und rein gebissen. Und??? Mmmmhhh, einfach nur lecker kann ich da sagen. Die Rhabarber Stücke schmecken schön fruchtig und die Vanille passt einfach wunderbar dazu. Die Marmelade ist auch auf keinen Fall zu süß. Ich würde sagen sie ist genau richtig-einfach perfekt. Sie schmeckt wunderbar zum Frühstück auf Brötchen oder Stuten, aber auch auf Vollkornbrot oder Knäckebrot. Die Zusammenstellung der Zutaten ist genau richtig geworden, denn es schmeckt auch nicht übermäßig nach Vanille, was ich gar nicht mag. Meine Familie macht zwar einen großen Bogen um die Marmelade, aber mir schmeckt sie einfach hervorragend, da kann mein Sauerkirschen Gelee echt nicht mithalten.
  
  Streichfähigkeit/Konsistenz:
  Auch dazu will ich kurz was sagen. Wenn man etwas Konfitüre auf die Messerspitze tut, bleibt es auch da und rutscht nicht vom Messer runter. Die Marmelade lässt sich recht einfach verteilen, doch manchmal muss man etwas hartnäckig sein, wenn man auf ein größeres Rhabarber Stück gestoßen ist. Aber das ist nicht weiter schlimm. Was ich etwas ekelig finde ist, dass sich nach einiger Zeit etwas Wasser im Glas oben auf der Konfitüre absetzt, aber das kann man ja abschütten.
  
  Zutaten:
  Na dann überprüfen wir mal die Zutaten dieser Marmelade:
  Rhabarber, Zucker, Glukosesirup, Preiselbeersaft, Geliermittel, Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure, natürliches Vanille-Aroma
  
  Der Fruchtanteil beträgt 50%
  
  Herstellerinformationen:
  Schwartauer Werke
  Made in Germany
  www.schwartau.de
  
  Preis:
  Ja wie schon gesagt, ich habe das Produkt bei Real erworben. Für ein Glas mit ganzen 340g habe ich 1,49€ bezahlt. Na gut, nicht grad billig im Vergleich mit anderen Herstellern, aber ich finde das ist diese leckere Marmelade wert. Wem das aber viel zu teuer ist und wer trotzdem nicht auf Rhabarber und Vanille verzichten will, der kann bestimmt bei Lidl oder Aldi eine ähnliche Marmelade erwerben.
  
  Fazit:
  Das Fazit fällt wirklich sehr positiv aus. Die Marmelade riecht und schmeckt einfach fantastisch und ich werde in Zukunft auch nicht darauf verzichten. Ich kann sie jedem empfehlen, aber ob sie einem nu schmeckt oder nicht muss jeder selbst entscheiden. Der Preis ist nicht grad niedrig, aber ich finde ihn angemessen. Eine klare Empfehlung von mir.

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• S Schnuffimausi

  Hagebutten auf dem Brötchen !

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro fruchtig-frisch, nicht zu süß, mal was anderes
  • Kontra --
  • Empfehlung Ja

  Liebe Leser und Leserinnen,
  
  wie bereits in einem meiner letzten Berichte erwähnt, haben wir in meiner Firma ein hervorragendes Arbeitsklima. Das kommt daher, dass wir ein sehr junges Team sind und uns untereinander super verstehen. Wenn es die Zeit zulässt, dann kann es schon einmal vorkommen, dass wir während unserer Teambesprechung ein gemeinsames Frühstück machen. So auch heute wieder. Spontan wurde eine Teamsitzung einberufen. Das war doch mal wieder eine passende Gelegenheit für ein gemütliches Frühstück unter Kollegen. Also, schnell Geld eingesammelt und in den nahegelegenen Supermarkt gelaufen um die nötigen Utensilien einzukaufen. Und da habe ich sie das erste mal gesehen: „Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark“ Meine Kollegin und ich waren uns sofort einig: dieser Brotaufstrich musste auf unserem Frühstückstisch stehen. Und nun möchte ich darüber berichten.
  
  VERPACKUNG:
  
  Es handelt sich um ein ca. 11cm hohes rundes und durchsichtiges Glas, welches 340g des Brotaufstriches beinhaltet. Dadurch dass das Glas durchsichtig ist, kann man bereits die kräftig rote Farbe der Konfitüre sehen. Das Glas ist rundherum mit einem Etikett beklebt. Diesem sind neben dem Schwartau-Logo, dem Sortennamen und einer Abbildung leckerer roter Hagebuttenfrüchte noch die Angaben zum Hersteller, zu den Zutaten und der Mindesthaltbarkeit zu entnehmen.
  
  VERSCHLUSS:
  
  Das Konfitürenglas hat einen praktischen Drehverschluss (weiß mit mehreren Abbildungen roter Hagebuttenfrüchte). Dieser muss beim ersten Öffnen knacken und ein Siegel, welches vom Etikett des Glases bis zum Deckel geht, reißt ein. Dieses ist für den Verbraucher der Beweis, dass das Glas zuvor ungeöffnet war.
  
  ZUTATEN:
  
  Zucker, Hagebuttenmark, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel, Citronensäure.
  
  Die Hagebuttenkonfitüre wurde hergestellt aus 40g Früchten je 100g und aus
  63g Gesamtzuckergehalt je 100g
  
  HERSTELLER:
  
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  (Made in Germany)
  
  Weitere Informationen erhält man unter: www.schwartau.de
  
  QUALITÄTSGARANTIE:
  
  Die Konfitüre wird laut Hersteller einer ständigen Qualitätskontrolle durch ein unabhängiges Prüflabor unterzogen und laut Gesetz ohne Zusatz von Konservierungs-, Farb- und Aromastoffen hergestellt.
  
  AUFBEWAHRUNG / LAGERUNG:
  
  Konfitüre und sonstige Brotaufstriche werden in den Supermärkten zwar meistens in Regalen bei normaler Zimmertemperatur angeboten, ich bevorzuge jedoch die Aufbewahrung von Marmeladen im Kühlschrank, da der Brotaufstrich dann eine festere Konsistenz hat und gut gekühlt einfach noch besser schmeckt. Nach Anbruch empfiehlt sich so oder so die Lagerung im Kühlschrank.
  
  MINDESTHALTBARKEIT:
  
  Das von uns heute frisch gekaufte Glas Konfitüre ist länger als ein Jahr haltbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum lautet im unseren Fall auf den 06.05.2005
  
  PREIS:
  
  Ein 340g Glas kostet im Real 1,49 €. Dafür, dass es sich um etwas besonderes handelt, finde ich den Preis akzeptabel. Außerdem ist die Qualität von Schwartau-Produkten sehr gut und somit würde ich sagen: Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt schon.
  
  GERUCH:
  
  Nach dem ersten Öffnen des Glases kam mir gleich ein angenehm fruchtig-frischer und leicht süßer Geruch in die Nase und ich wurde super neugierig auf den Geschmack dieses seltenen Brotaufstriches.
  
  KONSISTENZ:
  
  Die Konfitüre hat eine kräftig rote Farbe (wie Hagebutten sie ja auch haben) und ähnelt von der Konsistenz her eher einem Mus. Wo andere Marmeladen immer viel flüssiger sind, ist diese schön fest. Jedoch lässt sich diese sehr einfach verstreichen (und fällt vor allem nicht so schnell wieder vom Brötchen, wenn man es aus Versehen mal schief hält!)
  
  GESCHMACK:
  
  Ich habe diese Konfitüre auf einem frischen Brötchen und auf einer Scheibe Vollkornbrot mit etwas Butter gegessen. Der Geschmack der Konfitüre war leicht süß (keinesfalls zu süß), frisch und fruchtig. Ob das jetzt der Geschmack von Hagebutten ist, den ich da schmeckte, kann ich nicht sagen, da ich bisher noch nie Hagebutten gegessen habe, aber ich denke mal das wird es schon gewesen sein. Der Geschmack ist zumindest sehr lecker, halt einfach mal was anderes als die gewöhnlichen Sorten. Meine Kollegen waren ebenfalls total begeistert. (Einer hat sogar mittags seine Pfannekuchen vom Vortag damit bestrichen. Davon habe ich dann auch mal probiert und ich muss sagen: Lecker!)
  
  ANWENDUNGSVORSCHLÄGE:
  
  Hier noch einmal einige Vorschläge, wie Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark besonders gut schmeckt, zusammengefasst. (Nur das, was meine Kollegen und ich heute getestet haben):
  
  - auf frischen Brötchen
  - auf Weißbrot oder Toastbrot
  - auf Vollkornbrot
  - auf Pfannekuchen
  
  EIGENE ERFAHRUNG / EMPFEHLUNG:
  
  Ich habe diesen Brotaufstrich heute das erste mal gegessen und war wirklich positiv überrascht. Es handelt sich um einen Brotaufstrich, mal ganz anders als die gewöhnlichen Sorten; er schmeckt herrlich frisch und fruchtig und nicht zu süß. Zudem lässt sich die Konfitüre gut verstreichen. Schwartau Extra Hagebutte Hiffenmark schmeckt super auf den verschiedensten Brotsorten aber auch auf Pfannekuchen. Da hat Schwartau sich echt mal was tolles einfallen lassen und sich mit diesem Produkt 5 Sterne und eine Empfehlung verdient. (Schade nur, dass das Glas so klein ist!)
  
  Vielleicht gönnt ihr euch auch mal was gutes zum Frühstück. Ich wünsche viel Spaß beim Ausprobieren und bedanke mich fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Liebe Grüße
  
  Eure Michaela

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• g godjul

  NIEDLICHES GLAS - SÜSSE KONFITÜRE

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro die neue Winterkonfitüre
  • Kontra sehr süß
  • Empfehlung Ja

  Wie schön ist ein Frühstück mit einem frischem Brötchen, Butter und einer guten Konfitüre dazu und was liegt näher, als nun nach einer winterlichen Konfitüre zu suchen?
  Die ganz normale Konfitüre gibt es ja das ganze Jahr über, doch eine Winter-Konfitüre gibt es nur zur kühleren Jahreszeit. Aufgefallen ist mir ein Glas der Marke Schwartau, vielmehr es war ein ganzer Stand mit diesem Produkt und wer die Winter-und Weihnachtszeit mag, kam dort nicht so einfach vorbei.
  
  Es handelt sich um ein normales Schwartau-Glas, der Deckel ist dunkelblau mit ganz kleinen weißen Sternchen, schönen roten Weihnachtsäpfeln und Pflaumen drauf und das zieht schon mal Blicke auf sich.
  Das Etikett ist genau so schön gestaltet, Schneeflocken ein kleines weihnachtliches Häuschen, ein roter Weihnachtsapfel und Pflaumen. Also bei der Gestaltung der Verpackung gab sich der Hersteller echt Mühe.
  
  Auf der Vorderseite des Glases lesen wir:
  
  „\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"
  Schwartau
  Extra
  Winterkonfitüre
  Pflaume
  Apfel-Zimt
  „\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„\"„
  
  Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
  und ohne Aromastoffe
  
  In diesem Glas befinden sich340g Konfitüre und ich bezahle 1,79 Euro dafür
  
  Hergestellt wurde die Konfitüre aus 50g Früchte je 100g, Gesamtzuckergehalt 60g je 100g,
  
  Zutaten sind Pflaumen, Äpfel, Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel, Schlehensaft, Pektin, Zimt
  
  Hersteller ist:
  Schwartau Werke
  Bad Schwartau
  
  Na dann öffne ich mal mein Glas
  
  Der Geruch? Ja eigentlich riecht es gar nicht so sehr stark, wenn man das Glas öffnet, kein bestimmter Fruchtgeruch kommt entgegen, sondern eigentlich nur ein leichter Zimtduft.
  Die Konsistenz ist recht fest, die Farbe geht in ein dunkles rot..
  Also bist jetzt kann ich noch nichts Besonderes am Inhalt feststellen.
  
  Der Geschmack
  
  Den teste ich nun natürlich pur und nicht auf einem Brötchen! :O)
  Mein erster Eindruck ist, das die Konfitüre sehr süß schmeckt, mit Zucker wurde hier nicht gespart. In der Konfitüre befinden sich sehr viele Fruchtstücke, doch zum größtem Teil sind es recht große Apfelstücke, ich weiß nicht recht, doch mir kommt es so vor, als ob auch die Apfelschale verwendet wurde, oder ist es die Schale der Pflaume?
  Alles ist so süß und so rot, das man es kaum auseinander halten kann. Sehr stark schmeckt man den Zimt heraus. Wer keinen Zimt mag, sollte gleich die Finger davon lassen.
  
  Pur kann man die Konfitüre kaum (zum Testen) löffeln, das ist schon fast widerlich süß, auf einem Brötchen schmiert man sie dann vielleicht doch etwas dünner rauf und bemerkt die starke Süße nicht ganz so extrem.
  
  Mein Endresultat
  
  Eine wirklich nette Idee von Schwartau, denn das Glas sieht echt richtig schön weihnachtlich aus.
  Wenn man es so da stehen sieht und die Weihnachtszeit mag, kann man schlecht daran vorbei gehen. Deshalb wurden sicher auch ganze Werbepaletten damit aufgestellt.
  
  Der Inhalt des Glases ist mir persönlich aber viel zu süß. Man schmeckt die Frucht gar nicht so richtig raus, weil Zimt und Zucker überwiegen. Dementsprechend wird es sicher auch mit den Kalorien aussehen.
  Vielleicht hätte ein Schuss Rum die ganze Sache noch abgerundet? :O)))
  
  Ich werde meine Konfitüre schon aufbrauchen, doch nicht unbedingt nachkaufen.
  Vielleicht erfindet ja noch ein Hersteller eine Winterkonfitüre mit weniger Zuckergehalt?
  
  Eure godjul

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• ywo-1

  Lecker vanillig

  • Pro hoher Fruchtgehalt
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Nachdem ich in der Vergangenheit schon ein großer Fan von der Schwartau Erdbeer- Vanille war, musste ich nun natürlich auch die neue Schwartau Extra des Jahres Kirsch-Vanille versuchen. Nun steht sie vor mir. Natürlich habe ich heute Morgen schon mein Brötchen mit dieser Konfitüre probiert und bin zu dem Entschluss gekommen das ich unbedingt davon berichten muss.
  
  Der Preis:
  
  Ich habe für dieses Glas mit 340 g Schwartau Extra 1,29 € bezahlt.
  
  Der Geschmack:
  
  Nach dem öffnen des Glases kommt mir ein leckeres Kirscharoma entgegen. Bei genauerem Schnuppern lässt sich ebenfalls ein leichtes Vanillearoma erahnen. Dies ist allerdings auf keinen Fall zu intensiv, eher angenehm.
  Beim bestreichen meines Brötchen sehe ich eine Vielzahl an leckeren Kirschen diese sind auf keinen Fall in irgendeiner Form zu matschig. So das sie fein auf meinem Brötchen liegen. Umgeben von dem Rest der Konfitüre.
  Der erster Biss, in mein Brötchen, ist einfach ein Gedicht. Diese Konfitüre ist einfach super fruchtig. Die Kirschen sind schön bissfest so dass ich wirklich schmecke was ich da esse. Auch da ist zunächst wieder der Kirschgeschmack im Vordergrund erst später macht sich ein leckeres Vanille Arom breit. Ich empfinde diese Konfitüre auf keinen Fall als zu süß, eher etwas leicht säuerlich und erfrischend. Trotz dem hohen Fruchtanteil, lässt sich die Konfitüre sehr gut auf dem Brötchen verteilen sie ist weder zu fest noch zu flüssig.
  
  Die Inhaltsangaben:
  
  Auf dem Etikett kann ich zunächst lesen das es sich hier um einen Brotaufstrich aus Sauer- und Schwarzkirschen mit Bourbon- Vanille handelt.
  
  Früchte: 50 %, Fruchtmischung Sauerkirschen, Schwarzkirschen, Zucker, Gluckosesirup, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel, Citronensäure, natürliches Vanillearoma
  
  Laut Etikett wird dieser Brotaufstrich ohne Zugabe von Konservierungsstoffen und Farbstoffen (lt. Gesetz) hergestellt. Außerdem wird die ganze Sache regelmäßig von einem vereidigten Handelschemiker namens Dr. Kaiser überprüft.
  
  Mein Fazit:
  
  Ich weis schon was es Morgen zum Kaffee bei uns gibt. Mit Sicherheit frische Waffeln mit dieser Konfitüre. Ich bin also wirklich von dieser Konfitüre begeistert. Schon allein da ich ein absoluter Vanille- Fan bin.
  
  Wer noch einige Infos über das Unternehmen Schwartau möchte kann ja mal unter folgendem Link schauen. www.schwartau.de .
  
  Dieser Bericht ist zwar etwas kurz ausgefallen, ich denke jedoch ich habe alles Wichtige erwähnt. Solltet ihr dennoch fragen haben, lasst es mich doch bitte wissen.
  
  By eure ywo-1

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• k kerlimaus99

  Davon lasse ich mich gerne verkirschen !

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Schwartau Extra Schwarze Kirsche
  
  Wie sicher einige von Euch schon wissen, die anderen ab jetzt, nimmt kerlimaus99 sich leider oft nicht die Zeit ausgiebig zu frühstücken, aber gerade am Wochenende und besonders am Sonntag hole ich das alles nach, so natürlich auch heute und wieder mal ist es eher so in eine Art Brunch ausgeartet.
  
  Und zu einem richtigen Frühstück gehört auch immer Toast oder Brötchen mit fruchtiger Marmelade, zumindest bei mir. So habe ich Euch vor einiger Zeit einen Gelee vorgestellt und heute soll es eine Konfitüre sein, genauer gesagt Schwartau Extra Schwarze Kirsche, die einfach himmlisch schmeckt.
  
  Vielleicht zunächst zu den Formalitäten. Also man bekommt diese Konfitüre in einem handelsüblichen Marmeladenglas mit 340 Gramm Inhalt, daß man zum Preis von etwa 1,50 bis 1,80 Euro je nach Geschäft und Angebotslage käuflich erwerben kann. Eine weitere Beschreibung des Glases erspare ich an dieser Stelle mal mir und Euch, denn da weiß wohl jeder wovon ich rede.
  
  Inhaltlich besteht die Konfitüre aus schwarzen Kirschen, Zucker, Glucosesirup, Schlehensaft, Geliermittel und Zitronensäure als Säuerungsmittel. 100 Gramm dieser Marmelade sollen 50 Gramm Früchte, aber leider auch mehr als 60 Gramm Zucker beinhalten, aber ein hoher Zuckergehalt ist bei Konfitüren eigentlich üblich und nichts Besonderes, Hauptsache es schmeckt.
  
  Aber vor den Genuss der Köstlichkeit der Schwartauwerke aus Bad Schwartau hat der Marmeladen-Gott erstmal die Anstregung gestellt, denn ohne Fleiß, kein Preis, d. h. zunächst gilt es ja das Glas zu öffnen. Beim ersten Mal ist hier schon ein ordentlicher Kraftaufwand erforderlich und auch die bekannten Tricks, wie umdrehen, festhalten und auf den Boden des Glases hauen, helfen nur bedingt weiter, aber irgendwie geht es dann doch immer, wer sagt denn da, daß Marmelade keine Kraft gibt.
  
  Das verströmte Aroma ist eher dezent und im nachhinein wundert man sich, warum es ob des sehr intensiven Geschmackes nicht selbst auch viel intensiver ist, ist es halt nicht, ist halt so.
  
  Die Konfitüre ist von tiefroter Farbe und recht fester Konsistenz, was ihrem Verstreichen auf dem Brötchen oder dem Toast aber nicht im Wege steht, geht also recht unproblematisch vor sich. Schon hierbei erkennt man, daß reichlich und vor allen auch große Fruchtstücke enthalten sind, da gibt es wirklich nichts zu meckern.
  
  Aber da einem jetzt genug Wasser im Munde zusammengelaufen ist, erstmal probieren, bevor man noch anfängt zu sabbern, muß ja auch nicht sein. Im Mund erfaltet sich ein sehr intensives fruchtiges, auch süsses, aber nicht zu süsses Kirscharoma, wie es der dezente Geruch nicht hätte vermutet lassen. Die vielen Fruchtstücke unterstreichen und intensivieren diesen Genuss noch einmal, einfach herrlich und auch die Süsse hält sich im Rahmen.
  
  Mir schmeckt diese Konfitüre einfach köstlich und wegen des hohen Anteiles an Fruchstücken kann ich sie eigentlich nur doppelt empfehlen und die volle Punktzahl vergeben.
  
  Aber mit dieser Konfitüre kann man noch mehr machen. Wer gerne einen Kirschjoghurt hätte oder eine Quarkspeise mit Kirschen, und sich meist über zuwenig Fruchtstücke ärgert, der kaufe doch einmal Joghurt bzw. Quark seiner bevorzugten Fettstufe im Naturzustand und mische von dieser Marmelade soviel unter wie er mag, et voilá, eine herrlich Kirschspeise auf Joghurt- oder Quarkbaisis ist fertig zum Genuss. Vielleicht hat diese durch den Zucker etwas mehr Kalorien als andere, aber dafür auf jeden Fall auch mehr Frucht.
  
  Wer also auf der Suche nach einer leckeren Kirschkonfitüre ist, und natürlich auch allen anderen, kann ich Schwartau Extra Schwarze Kirsche nur empfehlen. Probiert sie einfach mal selbst und Ihr werdet sicher auch begeistert sein, aber natürlich ist das auch Geschmackssache und Ihr könnt das natürlich nur selbst für Euch entscheiden.
  
  Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so schreibt es doch als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar, damit ich es bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich sind wie immer auch alle anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.
  
  In diesem Sinne, Guten Appetit.
  
  Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
  
  Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag
  
  Euer Gerd
  
  © kerlimaus99 16.03.2003

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• G Germary

  sonntags kommt das Extra auf den Tisch

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo und einen schönen Tag ihr Yopianer,
  
  da heute Sonntag ist und man endlich mal dazu komme auch noch morgens (ok bei mir ist es nun meist schon Mittags) zu frühstücken, wollte ich euch heute mal über eine Marmelade berichten, die ich eben in unserem Kühlschrank fand. Das Schwartau Extra des Jahres: Kirsche Vanille befand sich in unserem Kühlschrank, woraufhin ich diese gleich erst einmal auf meinem Brötchen probieren musste.
  
  Aussehen
  
  Die Marmelade ist in einem 340g Glas und kann durch seinen Deckel (Drehverschluss) jederzeit wieder verschlossen werden. Dies ist sehr gut, da man die Marmelade sicher nicht an einem morgen auf isst und sie so gut verschlossen sich lange hält.
  Der Deckel des Glases ist Gold, was auf etwas besonderes hindeutet. Auf dem Deckel ist das Logo von Schwartau und man findet an den Deckelseiten fünf mal den Aufdruck: \"Schwartau Extra des Jahres\". Das Glas ist durchsichtig, so dass man die dunkelrote Marmelade schon sehen kann. In der Mitte des Glases ist noch eine Papierummantelung auf der erneut das Schwartau Extra Logo ist und ein Bild von Kirschen und Vanilleblüten schon eine Ahnung gibt, um was für eine Marmelade es sich handelt. Die Sorte \"Kirsche Vanille\" ist hier jedoch auch noch vermerkt. Des weiteren ist ein Qualitätskontrollenstempel zu finden, der besagt, dass die Marmelade ohne Zusatz von Konservierungsstoffen ist, wie es nach dem Gesetz vorgeschrieben ist.
  
  Geruch
  
  Die Marmelade riecht nach Kirsche und Vanille, wobei r Vanillegeruch überwiegt. Es ist ein angenehmer, leichter Geruch, der nicht zu süß ist. Durch den Geruch bekommt man das Gefühl, dass die Marmelade nicht zu süß ist und nach Kirsche schmeckt.
  
  Geschmack
  
  Die Marmelade schmeckt wie der Geruch bereits zu ahnen gab nicht zu süß und trotzdem sehr lecker. Es ist deutlich zu merken, dass es sich nicht um einfache Kirschmarmelade handelt, sondern auch noch Vanille darin enthalten ist. Die Vanille nimmt der Marmelade jedoch den frischen Geschmack von Kirschen und rundet diesen ein wenig ab. Wer lieber nur die Frische von Obst schmecken möchte, der ist wahrscheinlich mit dieser Marmelade nicht so gut bedient. Die Marmelade kann wirklich als Extra bezeichnet werden, denn sie weist einen deutlichen Unterschied zu den normalen Marmeladen von Schwartau auf.
  
  Konsistenz
  
  Die Marmelade enthält noch ganze Kirschen und ist auch eher fest als flüssig. Sie erinnert ein wenig an Gelee, was jedoch nicht der Fall ist, da Gelee ja bekanntlich keine Fruchtstücke enthält und nahe zu steif ist. Die Marmelade ist jedoch sehr gut streichfähig.
  
  Zutaten
  
  Laut Hersteller:
  
  Früchte: 50%
  
  Fruchtmischung (Sauerkirschen, Schwarzkirschen), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Vanillearoma
  
  Ohne Zusatz von:
  Konservierungsstoffen (lt Gesetz)
  Farbstoffen
  
  Hersteller
  
  SCHWARTAUER WERKE GmbH & Co.KGaA
  
  Lübecker Straße 49 - 55
  23611 Bad Schwartau | Germany
  
  Allgemeine Informationen: [email protected]
  Technische Hinweise: [email protected]
  Pressekontakt: [email protected]
  
  Telefon: ++49.(0)451-204-0
  Telefax: ++49.(0)451-204-385
  
  (Quelle: www.schwartau.de)
  
  Preis/Leistung
  
  Die Marmelade kostet 1,59€ was eigentlich für so eine Marmelade für 340 g nicht sehr viel ist. Bei Schwartau zahlt man schließlich auch noch den Namen mit. Ich könnte allerdings momentan auch keinen Hersteller nennen, der auch noch eine vergleichbare Marmelade produziert die günstiger wäre.
  
  Fazit
  
  Die Marmelade schmeckt zwar gut und ist auch eine Abwechselung im Vergleich zu den anderen Geschmacksrichtugnen, aber sie ist nicht so frisch wie man eine Marmelade vielleicht gerne mag. Mittels der wenigen Süß hat die Marmelade jedoch einen klaren Vorteil.
  Ich würde die Marmelade wohl wieder kaufen, da sie mir gut geschmeckt hat und man das Extra des Jahres, wie es ja schon heißt nicht immer kaufen kann.
  
  Ok, vielleicht findet die Marmelade sich ja auch bald auf eurem Frühstückstisch wieder. Ich wünsche noch einen schönen Sonntag und bis bald,
  
  lg, Mary

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• P Pampashase

  Alles Schlechte kommt doch nicht von Verona... - Die Schwartau Extra des Jahres Kirsche-Vanille

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Normalerweise sind Verona Feldbusch und ihre Werbekampagnen für mich kein Grund, irgendein Produkt zu kaufen. Der „Schwartau Extra des Jahres Kirsche – Vanille“ konnte ich deshalb nicht widerstehen, da ich einfach verrückt nach Kirschen bin und die Kombination mit Vanille klang mehr als lecker – auch von Verona ;-)
  Hier nun also meine Erfahrungen mit der „Schwartau Kirsche – Vanille“...
  
  Das Produkt:
  
  Mir ist sofort aufgefallen, dass das Glas doch sehr klein ist. Lediglich 340g sind enthalten, was bei unserer 5-köpfigen Familie z.B. bedeuten würde, dass es für nicht mal 2 Tag zum Frühstück reichen würde. Ich hab da ein bisschen Glück, da nur meine Schwester und ich gerne Marmelade essen, aber ansonsten würde sich der Kauf eigentlich gar nicht lohnen, denke ich.
  Unverständlich ist da auch gleich der Preis, der mit 1,55 € doch etwas hoch für die relativ geringe Menge erscheint.
  Wie auch immer, nett und vielversprechend sieht das Gläschen ja aus. Der Deckel ist goldfarben und auf dem Aufdruck sind lecker Kirschen und eine Vanille-Blüte abgebildet. Die Zusammensetzung ist nachzulesen, sowie der Hinweis, dass weder Konservierungsstoffe noch Farbstoffe verwendet wurden.
  50% Früchte (Sauer– und Schwarzkirschen) sollen in der Konfitüre enthalten sein.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Öffnet man das Glas, fällt einem eigentlich nichts Besonderes auf. Es duftet gar nicht bzw. vielleicht etwas nach Kirschen, aber das war’s dann auch schon.
  Der Geschmack jedoch begeistert absolut! Es schmeckt wunderbar nach Kirschen, jedoch überhaupt nicht künstlich. Den Geschmack kann man auch nicht als übersüßt im gebräuchlichen Sinn beschreiben, vielmehr schmeckt man die Vanille heraus, die den Geschmack weicher macht als eben „normale“ Kirschkonfitüre. Süß schmeckt es natürlich trotzdem, aber eben nicht aufdringlich.
  Das Verstreichen auf Brötchen und Co. geht dank der guten Konsistenz ziemlich gut, es tropft nichts, aber man muss auch keine Gewalt anwenden. Und auch die Früchte stellen kein Problem dar, sie sind weder am Stück noch total „zermanscht“, auf jeden Fall so und gerade richtig, dass der Geschmack beibehalten wird, aber es eben auch kein Gelee ist.
  
  Fazit:
  
  Da ich auch nicht jeden Tag frühstücke, komm ich meistens an Wochenenden oder eben jetzt in den Ferien in den Genuss dieser Konfitüre. So überlebt so ein Glas auch meist eine Woche, was ich aber trotzdem nicht sehr ergiebig finde. Für mehrere Leute lohnt sich der Kauf eigentlich gar nicht, und der gute Geschmack ist in dieser Hinsicht wahrscheinlich sogar eher ein Nachteil, weil man ja doch immer wieder gerne zugreift ;-)
  Ich werde wohl auch in Zukunft noch oft diese Konfitüre kaufen, einfach wegen des unglaublichen Geschmacks. Trotzdem finde ich das Preis-/Leistungsverhältnis in Euro-Zeiten für nicht sonderlich fair...
  Aber es gibt eine 2, da der Rest mehr als ok ist! :-)

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• M Magickatrin

  Eine tolle Mischung

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Zu einem gemütlichen Frühstück gehört neben frischen Brötchen natürlich auch ein schmackhafter Belag dazu. Ich bin da eigentlich ganz flexibel und esse Herzhaftes ebenso wie Süßes, je nach Lust und Laune eben. Und neben Schokocreme schmeckt auch Fruchtaufstrich sehr lecker, wie ich festgestellt habe. Nun habe ich seit kurzer Zeit einen neuen Fruchtaufstrich entdeckt, den ich an dieser Stelle mal näher beschreiben möchte.
  
  Verpackung:
  
  Der Inhalt beträgt 340g und befindet sich in einem Glas mit Schraubverschluss. Neben Schwartau Logo und abgebildeten Erdbeeren auf Etikett und Deckel findet man auf dem Glas auch einen Hinweis darauf, dass Schwartau Extra ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird und ebenfalls auf Farbstoffe verzichtet wird. Weiterhin gibt es natürlich auch eine Liste der verwendeten Zutaten in diesem Fruchtaufstrich. Das wären: Erdbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel, Pektin, Säuerungsmittel, Citronensäure und Vanille Aroma.
  
  Meine Meinung:
  
  Eigentlich ist bei Marmelade und Konfitüre die Geschmacksrichtung Erdbeere nicht unbedingt mein Favorit. Daher war der Kauf auch eher Zufall, denn meine Tochter hatte diesen Fruchtaufstrich beim Einkaufen ausgesucht.
  
  Natürlich musste ich aus Neugier zu Hause dann auch mal davon probieren. Und ich war wirklich positiv überrascht. Dieser Fruchtaufstrich schmeckt nämlich keineswegs wie normale Erdbeeremarmelade. Man schmeckt zwar ganz eindeutig die Erdbeeren heraus und auch die Optik lässt diese Frucht recht gut erkennen, aber durch das Vanille Aroma hat dieser Fruchtaufstrich einfach eine ganz besondere Geschmacksnote. Dabei ist der Vanillegeschmack nicht zu stark ausgeprägt, sondern genau richtig.
  
  Der Grad der Süße ist relativ hoch, aber für meinen Geschmack passt das ganz gut. Fruchtstücke wie man das von Konfitüre kennt, findet man bei Schwartau Extra Erdbeere-Vanille nicht. Aber man erkennt durch die kleinen dunklen Punkte sehr gut das es sich bei dieser Sorte um Erdbeeren handelt. Natürlich bemerkt man das auch beim Essen. Aber diese winzig kleinen Kerne stören nicht beim Essen. Die Konsistenz ist genau richtig, gut streichfähig, aber nicht zu flüssig.
  
  Ich finde diesen Fruchtaufstrich jedenfalls sehr lecker und werde ihn ganz bestimmt wieder kaufen.
  
  Preis:
  
  An den genauen Preis kann ich mich zwar nicht mehr erinnern, aber ich habe auf jeden Fall weniger als 2,-Euro bezahlt. Schwartau ist natürlich schon aufgrund des Namens immer etwas teurer, aber der gute Geschmack ist mir in diesem Fall das Geld wert und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt somit auch.
  
  Fazit:
  
  Natürlich gibt es zum Abschluss meines Berichtes noch eine Kaufempfehlung und die Höchste Punktzahl bei der Bewertung. Diesen leckeren Fruchtaufstrich sollte man einfach mal probieren. Mich hat der Geschmack jedenfalls 100% überzeugt und ich werde mir dieses Produkt nun regelmäßig kaufen.

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• sleepers

  Eine Erdbeere kommt selten allein!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Eigentlich mag ich ja Marmelade gar nicht so sehr, aber meine Mutter sagt, man könne sich nicht immer nur von Honig zum Frühstück ernähren! So musste ich denn notgedrungen Marmelade essen (schmoll). Aber, leider, muss ich zugeben, dass das gar nicht mal so schlecht war, denn so kam ich auf Schwartau Extra Erdbeer-Konfitüre!
  
  Verpackung/Inhalt
  
  Also ich muss gleich zum Anfang kritisieren! Das Glas ist viel zu klein! Vor ein paar Jahren waren die Marmeladengläser auch schon mal größer. Aber naja, man kann eben nicht alles haben......
  Die Marmelade befindet sich in einem durchsichtigen Glas, auf das eine kurze Papierbahn geklebt ist. Darauf sieht man zuallererst richtig schöne pralle Erdbeeren(ich es jetzt erst mal eine!) und die Aufschrift Schwartau Extra Erdbeere, geprüft.
  Auf der Rückseite sind Gütesiegel, Zutaten, Füllmenge und Herstellerinfos zu finden.
  Der Inhalt ist geleeartig (logisch), und ziemlich dick, jedenfalls am Anfang! Wenn man das Glas nämlich eine Weile stehen lässt, bildet sich an der Oberfläche Zuckerwasser. Das nervige vorher Umrühren ist auch wieder so eine Sache..........
  
  Geruch
  
  Riecht sehr, sehr süß, wenn ihr schon mal Ethen in Chemie hergestellt und mal einen kräftigen Zug genommen habt, dann stellt euch ungefähr die zehnfache Menge davon vor. Natürlich riecht man auch die Erdbeeren, die sind wiederum sehr verführerisch!
  Aber das ist eben doch mehr etwas fürs Frühstück.
  
  Geschmack
  
  Mit frischen Erdbeeren vom Feld kann man das zwar nicht vergleichen, aber die Marmelade von Schwartau ist ein ziemlich guter Ersatz - für eine Weile! Allerdings schmeckt es vielleicht ein wenig zu süß. Kommt immer darauf an, wie einem am Morgen so zumute ist. Wenn ich an morgen denke, wird mir schon ganz schlecht, da hab´ich nämlich Sportfest......(würg)
  
  Wirkung
  
  In dem Regal beim Einkaufen wirkt so ein Marmeladenglas natürlich nicht besonders. Aber wenn man dann gemütlich zu Hause sitzt, sich eine Stulle schmiert, dann hat es doch eine unglaubliche Wirkung. Ich kann mich dann nämlich erst richtig entspannen!
  
  Zutaten
  
  jede Menge Zucker
  ein paar Erdbeeren
  Glukosesirup
  Geliermittel Pektin
  Säurungsmittel Citronensäure ( wird wirklich mit C geschrieben, aber schmeckt die Marmelade vielleicht sauer?)
  
  Fazit
  
  Also, als ich noch klein war, habe ich absolut keine roten Sachen gegessen. Da hab ich echt was verpasst! Lasst euch die Marmelade bloß nicht entgehen. Sie ist zwar ein Klassiker, aber die neueren Sorten wie etwa die Sommerkonfitüre haben mich noch nicht sonderlich überzeugt! Sie ist zwar ein wenig teurer als andere Sorten, aber dafür bekommt man auch das doppelte Maß an Qualität! Probiert es mal!

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• B Binni

  So macht das Frühstücken spaß

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Für mich gehört Marmelade mit zum Frühstück. Am liebsten mag ich die Schwartau Extra. Da man nicht immer das selbe essen möchte, probiere ich immer wieder eine andere Sorte aus. Nun habe ich wieder eine neue Sorte von Schwartaus Extra im Regal gefunden, die Schwartau Extra Winterkonfitüre.
  
  Aussehen
  
  Diese Glas fällt einem sofort ins Auge, weil es vom Optischer her anders aussieht. Der Hintergrund des Deckels ist blau. Darauf sind Äpfel, Pflaumen, Zimtstangen und kleine Schneeflocken abgebildet. Auf der Banderole ist eine verschneite Winterlandschaft mit einem kleinen Haus zu sehen.
  
  Inhalt
  
  In einem Glas Schwartau extra Winterkonfitüre befindet sich 340g dieser leckeren roten Marmelade.
  
  Geschmack
  
  Beim ersten öffnen des Glases knackt es, das ist ein Zeichen das dieses Glas richtig verschlossen war. Ich nahm beim öffnen einen herrlichen Geruch auf., so richtig Weihnachtlich. Sehr stark kommt der Zimtgeruch heraus, aber auch die anderen Zutaten wie Äpfel und Pflaumen kann man herausriechen.
  
  Die Konsistenz sieht sehr ansprechend aus. Weder zu dünn noch zu dick flüssig. Hier wurde genau das richtige Mittelmass gefunden, welches es einem erleichtert die Konfitüre auf dem Brot/Brötchen zu verteilen. Die Konfitüre lässt sich auch sehr leicht verstreichen und die einzelnen Früchte sind in sehr kleinen Stücken.
  
  Der Geschmack ist sehr lecker. Man schmeckt die einzelnen Zutaten heraus. Jedoch schmeckt man den Zimt am meisten heraus. Die Früchte sind sehr fein geschnitten aber nicht zu weich. Es schmeckt auch nicht zu süß, wie man annehmen könnte durch den hohen Zuckergehalt. Ich würde sagen das diese Konfitüre ein leicht süß- säuerlichen Geschmack hat.
  
  Zutaten:
  Fruchtmischung (Pflaumen. Äpfel), Zucker, Glukosesirup, Schlehensaft, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Zimt
  
  Pro 100g dieser Konfitüre sind aus 50g Früchte hergestellt. Der Zuckergehalt pro 100g beträgt 60g. Bei dieser Konfitüre wurden keine Konservierungsstoffe hinzugefügt.
  
  Kosten
  
  Für ein Glas dieser leckeren Schwartau extra Winterkonfitüre habe ich 1,43€ gezahlt. Das ist schon ein stolzer Preis, aber dafür schmeckt es auch außergewöhnlich gut. So etwas bekommt man nicht alle Tage.
  
  Hersteller
  
  SCHWARTAUER WERKE GmbH & Co.KGaA
  
  Lübecker Straße 49 - 55
  2 36 11 Bad Schwartau
  
  Telefon: ++49.(0)451-204-0
  Telefax: ++49.(0)451-204-385
  
  Internetadresse: www.schwartau.de
  Allgemeine Informationen: [email protected]
  
  Fazit
  
  Ich kann euch diese Konfitüre nur empfehlen. Sie ist zwar etwas teuer, aber dafür schmeckt sie super. Allein der Geruch ist schon sehr lecker, was natürlich von Geschmack noch übertroffen wird. Seit dem ich diese Konfitüre besitze genieße ich das Frühstück so richtig und lasse mir nun auch Zeit.
  
  Probiert diese einfach einmal und lasst euch selbst von diesem Genuss verzaubern.

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• T Tweety30

  ... es weihnachtet sehr ...

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Beim Wochenendeinkauf landete ich vor dem Marmeladen-Regal und wollte mal was anderes als Erdbeer, Aprikose oder Himbeer. Da lächelte sie mich an: die neue Schwartau Winterkonfitüre!
  
  Das ist wirklich mal was ganz anderes, denn diese Zusammenstellung gab es meines Wissens noch nie: Pflaume-Apfel-Zimt.
  
  Aber Schwartau hat uns ja eigentlich immer positiv überrascht mit leckeren Konfitüre-Ideen und Verona sorgt mit ihrer Werbung dafür, dass alle neugierig werden.
  
  So auch ich, und hier ist nun mein Erfahrungsbericht:
  
  Das Glas
  
  Es fällt einem eigentlich sofort ins Auge, denn es ist wunderschön gestaltet. Der Deckel ist blau mit Äpfeln, Kirschen und Zimtstangen drauf und lauter kleinen Schneeflocken. Auf der Banderole um das Glas sieht man eine verschneite Winterlandschaft mit einem kleinen Häuschen.
  
  Im Glas befinden sich 340 g rote Konfitüre.
  
  Der erste Eindruck
  
  Natürlich muss das Glas gleich am nächsten Morgen auf dem Frühstückstisch stehen. Beim ersten Öffnen knackt es und es strömt mir ein Geruch entgegen, der mir nur ein Wort in den Sinn schießen lässt: Weihnachten!
  
  Es riecht so herrlich nach Zimt, dass einen ein richtiges Glücksgefühl überkommt. Schnell rauf damit auf das Brötchen. Die Konfitüre lässt sich gut verteilen, die Früchte sind in sehr kleine Stücke geschnitten.
  
  Der Geschmack
  
  Hmmmm, ist das lecker! Es schmeckt nach Äpfeln, Pflaumen und so richtig zimtig! Ich hätte nicht gedacht, dass das so zusammenpasst, aber es ist einmalig! Durch die kleinen Fruchtstückchen ist die Konfitüre sogar ein bisschen knackig und nicht einfach nur Gelee.
  
  Bei jedem Bissen strömt einem dieser zimtige Duft in die Nase und man bekommt richtig gute Laune.
  
  Die Zutaten
  
  Fruchtmischung (Pflaumen. Äpfel), Zucker, Glukosesirup, Schlehensaft, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin, Zimt
  
  Die Konfitüre ist hergestellt aus 50 g Früchten je 100 g. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 60 g je 100 g.
  
  Es wurden keine Konservierungsstoffe zugefügt.
  
  Sonstiges
  
  Hergestellt wird diese leckere Konfitüre in den Schwartau Werken in Bad Schwartau. Es gibt auch hier eine Homepage: www.schwartau.de
  
  Ein Gläschen mit 340 g Inhalt kostet im Kaufland stolze 1,43 Euro. Haltbar ist meins bis 20.02.04, also kann man sich auch einen kleinen Vorrat anlegen...
  
  Mein Fazit
  
  Lasst euch durch den Preis nicht abschrecken, probiert unbedingt einmal diese Konfitüre! Ich bin wirklich total begeistert davon.
  
  Schon der Geruch! Wo ich doch vorher absolut noch nicht auf Weihnachten eingestellt war. Wo ich entsetzt war, wenn ich in den Kaufhäusern das ganze Weihnachtszeug gesehen habe. Jetzt ist alles anders.
  
  Die Winterkonfitüre hat mich verzaubert. Es ist wirklich so, dass ich das Frühstück richtig genieße und mir Zeit dafür lasse.
  
  Mein Sohn ließ dafür sogar seine Kelloggs stehen und aß lieber einen Toast mit der neuen Konfitüre, das muss schon was bedeuten.
  
  Wenn das Glas leer ist, wird ein Neues auf dem Tisch stehen, das weiß ich jetzt schon und das lass ich mir nicht nehmen. Diesen Luxus gönn ich mir!
  
  Fröhliches Frühstück
  
  wünscht
  
  Tweety30

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• c cince

  Die leckere Marmalade zum Frühstück

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Heute morgen habe ich meinen ersten Stutenkerl gegessen - und natürlich mit der Schwartau Erdbeermarmalade.
  
  Verpackung:
  Die Marmalde ist in einem ca. 11cm hohen und 7cm im Durchmesser breiten Glas verpackt.
  Der Deckel ist aus Blech o.ä. Diesr ist größten Teils weiß-rot. Auf einem weißen Hintergrund kann man ganze Erdbeeren erkennen. In der Mitte befindet dich ein roter Kreis, in dem das Firmenlogo und Schwartau wiederzufinden ist. Rings um das Glas befindet sich ein Etikett.
  Auf der Vorderseite des Glases sieht man auf ihm viele Erdbeeren und ebenfalls das Firmenlogo von Schwartau. Die Rückseite des Glases ist weiß. Hier stehen mit schwarter Schirft Mindesthaltbarkeitsdatum, Zutaten, Füllgewicht, Kontaktadresse und Strichcode.
  
  Haltbarkeit:
  Die Marmalade hält sich bis zu einem Jahr. Es heisst aber auch \"Mindestens haltbar BIS\" und nicht \"Schlecht AB\" und so bin ich überzeugt, dass sie auch noch ein wenig länger halten würde.
  
  Inhalt:
  Ein Glas enthält 340g Erdbeer Konfitüre.
  
  Handhabung:
  Die Handhabung ist sehr einfach. Das Glas lässt sich super leicht öffnen und die Marmalade lässt sich ebenso einfach mit einem Löffel oder Messer dem Glas entnehmen. Beim ersten Öffnen \"klickt\" der Deckel. Daran kann man erkennen, ob das Glas schon einmal auf gewesen ist.
  
  Zutaten:
  Schwartau Extra wurde aus 50g Früchten je 100g hergestellt. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 63g je 100g. Die Marmalade enthält Erdbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Petin und Säuerungsmittel Citronensäure. Sie wurde ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Aromastoffen hergestellt.
  
  Geschmack / Aussehen / Geruch / Anwendung:
  Der Geschmack dieser Marmalade ist wirlich sehr gut. Sie schmeckt süßlich nach Erdbeeren.
  Auch das Aussehen ist sehr gut. Es ist eine rote Marmalde, die etwas \"dickflüssiger\" ist.
  Auch der Geruch ist sehr gut. Die Marmalade riecht sehr fruchtig und ein wenig süßlich nach Erdbeeren.
  Die Anwendung ist ebenfalls sehr gut. Die Marmalade lässt sich sehr leicht dem Glas entnehmen und auf dem Brot verteilen. Des weiteren klebt nicht an den Fingern.
  Das Glas wird ebenfalls nicht verklebt, was ich auch sehr gut finde.
  
  Fazit:
  Nach meiner Meinung nach ist die Erdbeer Marmalde von Schwartau sehr gut. Sie eignet sich wirklich zu jeder Gelegenheit - ob zum Toast, zum Brot; zum Frühstück oder zum Abendbrot. Sie eignet sich wirklich immer. Der Geschmack ist sehr gut und sie lässt sich sehr leicht auf dem Brot verteilen. 5 von 5 Sternen von mir für dieses Produkt.
  
  Vielen Dank fürs Lesen & Bewerten!

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• apfeltee

  Erdbeer-Vanille: "Das erste Extra am Morgen" im Test !!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Guten Morgen !
  Nachdem ich mich aus dem Bett gepellt habe, mich im Halbschlaf ans Steuer gesetzt habe und pünktlich um 6:30 Uhr im Büro ankam ist nun erst mal Frühstück angesagt.
  
  Frische Brötchen um diese Uhrzeit zu bekommen ist nicht leicht, selbst die Kantine öffnet erst um 7 Uhr und bekommt die meist zu weichen Brötchen nur angeliefert.
  Also kauf ich zu Wochenbeginn immer gleich Brötchen ein, friere sie ein, nehme morgens eins raus und im Büro ist´s dann aufgetaut. Und dann.....jaa, dann kommt mein Büro-Toaster zum Einsatz.
  Also liegt jeden Morgen ein frisch aufgebackenes Brötchen vor mir.
  Und was kommt drauf ? Hm, ganz verschieden, mal Honig, mal Sirup, mal Nutella......aber kürzlich empfahl mir eine Freundin SCHWARTAU EXTRA ERDBEER VANILLE. Da ich Erdbeergeschmack ebenso wie Vanillegeschmack einfach liebe, kam mir diese Idee ganz gelegen.
  Zum Preis von 1,39 € kaufte ich mir also ein 340g Glas mit herrlich rotem Inhalt.
  
  Ach ja, der Inhalt..........was ist eigentlich alles drin in der Marmelade ???
  
  ZUTATEN:
  
  Auf dem griffigen Glas werden folgende Bestandteile angegeben:
  Erdbeeren (50 %)
  Zucker
  Glukosesirup
  Geliermittel Pektin
  Säuerungsmittel Zitronensäure
  natürliches Vanille-Aroma
  
  Außerdem wurde kundenfreundlich angegeben, dass diese Marmelade aromaschonend zubereitet und ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder Farbstoffen hergestellt wurde.
  
  Dummerweise wurde leider auf die Angabe von Nährwerten verzichtet. Etwa aus gutem Grund ??
  
  HERSTELLER
  
  Der Hersteller hat sich auch verewigt:
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  Deutschland
  www.brunch-online.de
  
  VERPACKUNG
  
  Wie bestimmt jeder weiß, ist Schwartau meistens –wenn nicht sogar ausschließlich- in Gläsern abgefüllt. In der Mitte etwas schlanker, wespentailenmäßig.
  Den Inhalt bekommt man bequem mit Messer oder Löffel aber auch mit Messer UND Löffel heraus g.
  Der Deckel hat als „Frischegarantie“ einen Aufkleber, der nicht eingerissen sein sollte.
  Der auf dem Glas mittig angebrachte Aufkleber frohlockt mit knackigen Erdbeeren und vanillefarbenen (was auch sonst ??!!!) Vanilleblüten.
  
  OPTIK
  
  Nach einem Knack-Zischlaut –verursacht durch eine Drehbewegung am Deckel- strahlt der rote Inhalt fast schon so sehr, dass man die Sonnenbrille rausholen muss.
  HERRLICH.
  Die Farbe scheint ja durchaus natürlich zu sein, wenn man sich die obenstehenden Zutaten durchliest. Prima.
  Ich muss schon sagen: Sehr verlockend und dazu noch der
  
  GERUCH:
  
  schnupperschnupper
  KÖSTLICH ! Der Glasinhalt duftet vielleicht.....das ist eine wahre Pracht. Man riecht hauptsächlich den überwiegenden Erdbeeranteil, die Vanillenote, naja, ganz gering liegt die auch in der Luft. Das enttäuscht doch ein wenig, weil ich mich gerade auf den Vanillegeschmack so sehr gefreut habe.
  Na, warten wir es mal ab, wie es denn vom Geschmack her so rüberkommt....
  
  GESCHMACK
  
  So, wollen doch mal schauen. Also Streichfähigkeit und Konsistenz sind erstklassig ! Die Brötchenhälfte strahlt rot vor sich hin und macht Appetit. Noch einmal schnell mit der Nase geschnuppert und los geht´s.....biss
  Das schmeckt....das schmeckt gut.....das schmeckt richtig gut. Das schmeckt richtig gut nach frischer Erdbeere und einem dezentem Hauch Vanille. Prima, man schmeckt die Vanille also zum Glück doch heraus.
  Die ganze Marmelade ist schon ziemlich süß, naja, ist eben Zucker drin und auch die Nährwerte sind nicht angegeben. Das bestätigt meinen oben geäußerten Verdacht.
  
  Vanille & Erdbeere. Bislang war mir nicht bewusst, dass man das so hervorragend kombinieren kann. Na, selbst im fortgeschrittenem Alter lernt man ja nicht aus.
  Sehr sehr gut, und daher lautet mein
  
  FAZIT:
  = = = =
  SEHR EMPFEHLENSWERT für diejenigen, die Erdbeeren und Vanille mögen. Und außerdem sollte man Süßes mögen, aber das wird schon klappen.
  Die Marmelade duftet gut, schmeckt gut und lässt sich super gut streichen. Klar, der Preis ist nicht der niedrigste, aber frau gönnt sich ja sonst nichts :-)
  
  Eine absolute Alternative zu anderen Brotaufstrichen, ich werde wieder zugreifen.
  
  Guten Appetit.

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• R RebKleinpeter

  Apfelgelee

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich euch etwas vorstellen, was sicherlich schon lange in Vergessenheit geraten ist. \"Apfelgelee nach Großmutters Art\" Ich hoffe, mein Rezept gefällt euch!!!
  
  Zutaten:
  2000 g säuerliche Äpfel
  2000 g Gelierzucker
  2 Limetten
  125 ml trockener Weißwein
  1 walnußgroßes Stück Ingwer
  Gläser für das Gelee, die Zutaten ergeben ca. 2, 5 Liter
  
  Nährwerte:
  kcal: 1.036
  kj: 4.342
  
  Zubereitung:
  • Äpfel waschen, vierteln, mit ca. 300 Gramm Gelierzucker vermischen und im Entsafter entsaften.
  • Limetten heiß waschen, abtrocknen, auspressen und die Schale in dünne Streifen schneiden.
  • Ingwer schälen und fein reiben. Ingwer in ein Geschirrtuch legen und kräftig ausdrücken. Den Ingwersaft auffangen.
  • Den Apfelsaft abmessen. Danach richtet es sich, wieviel Zucker Sie noch benötigen.
  • Apfelsaft, Limettensaft, Ingwersaft, Wein und Zucker vermischen.
  • Alles unter Rühren zum Kochen bringen. Dabei den Schaum abschöpfen. Gelee ca. 5 Min. kochen lassen.
  • Den Topf vom Herd nehmen, Limettenschale untermischen.
  • Das Gelee in Gläser füllen und sofort verschlißen.
  • Gläser mehrmals umdrehen, damit sich die Limettenschalen gleichmäßig verteilen.
  
  Vielen, vielen Dank fürs Lesen!!! Ich wünsche euch noch viel Spaß bei yopi.de!!!!

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• M Matzana

  Bäh, nie wieder ...

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  Das kommt davon, wenn man ständig alles neue ausprobieren muß.
  
  Vor einigen Wochen stand in unserem Kühlschrank eine wahnsinnig lecker aussehende Konfitüre. Die hat wahrscheinlich meine Mitbewohnerin gekauft, sie hat den gleichen Febel für neue Produkte wie ich.
  
  „Sommerkonfitüre Pfirsich/Orange“?!? Hm, die schmeckt bestimmt toll.
  
  DIE VERPACKUNG
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  Über die Form des Glases werde ich nicht viel schreiben, da wohl jeder die Form der Schwartau-Gläser kennt. Dieses unterscheidet sich von den anderen hauptsächlich im Deckel und der Papier-Ummantelung.
  
  In fröhlichen Farben leuchtet das Glas. Der Deckel ist eine Mischung aus hellgrün mit gelb und trägt diverse Pfirsich und Orangen-Abbildungen.
  
  Der Papiermantel ist ebenso in hellgrün gehalten. Es sieht irgendwie wie die Abbildung einer Frühlingswiese aus. Im Hintergrund stehen Bäume, weiter vorne sieht man Blumen und ganz im Vordergrund findet man wieder die Orangen und Pfirsiche.
  
  Das Glas ist ca. 11 cm hoch und enthält 340g der gelblich-orangen Konfitüre, bei deren Anblick mir tatsächlich das Wasser im Mund zusammenläuft.
  
  DER GESCHMACKSTEST
  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
  
  Zuerst der Geruchstest der ist bei mir immer besonders wichtig). Ich öffne das Glas und schnupper mal ganz kräftig. Ich rieche viel Orange und etwas Pfirsich. Aber irgendwie riecht es etwas bitter. Ich mag eigentlich keine bittere Marmelade. Ohje, hoffentlich schmeckt sie auch nicht so.
  
  Die übliche Testprozedur: Toast warm machen, Lätta drauf und dann die Konfitüre. Da sehe ich schon das nächste Problem. Die Konfitüre enthält Orangenschale und zwar nicht zu wenig.
  
  Vielleicht war ich naiv genug zu glauben, dass die Konfitüre nur Fruchtfleisch enthält. Aber hier wimmelt es ja nur so von Schalenstückchen. Und leider schmeckt es auch genauso. Das Aroma der Orangenschalen überdeckt alles andere. Vom Pfirsich merke ich gar nichts mehr.
  
  Die Konfitüre ist einfach nur eine Mischung aus bitterem Aroma mit viel Zucker.
  
  DIE ZUTATEN
  >>>>>>>>>>>>
  
  Mal schauen, ob die Orangenschalen bei den Zutaten aufgelistet sind?!?
  Der Zutaten-Liste geht noch voran, dass die Konfitüre aus 50g Früchten je 100g hergestellt ist und einen Gesamtzuckergehalt von 63g je 100g hat.
  
  Als Zutaten sind folgende Mittel aufgelistet:
  Fruchtmischung (Pfirsiche, Orangen) – kein Ton von Schale
  Zucker
  Glukosesirup
  Geliermittel Pektin
  Säurungsmittel Citronensäure
  
  Hm, da steht wirklich nix von Orangenschalen. Muß ich jetzt auch davon ausgehen, dass Nutella auch Nussschalen enthält, weil unter Zutaten Haselnüsse stehen???
  
  Ich sollte vielleicht noch erwähnen, dass die Konfitüre ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromastofe hergestellt wurde. Wer braucht auch schon Aromastoffe, wenn es von Orangenschalen nur so wimmelt?
  
  DER HERSTELLER
  >>>>>>>>>>>>>>>
  
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau
  
  www.schwartau.de
  
  MEIN FAZIT
  >>>>>>>>>>
  
  Ne, Leute also ehrlich, mir kommt das Zeug nicht mehr auf den Tisch.
  Seit wir diese Konfitüre haben, fragen wir alle möglichen Bekannten, ob sie Interesse daran haben. Da wir aber immer gleich darauf hinweisen, dass die Konfitüre Orangenschale enthält, haben bisher alle dankend abgelehnt.
  
  Wenn man auf Grund der Aufmachung, mit einer frischen, fruchtigen Konfitüre rechnet – wird man total enttäuscht.

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• mipam

  Hände weg von dieser Marmelade !!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Nach dem Aufstehen, taumle ich ins Bad benetze mich mit Wasser und freue mich auf das Frühstück. Seit ein paar Wochen esse ich am Morgen eine leckere Marmelade, Schwartau sagt dazu Fruchtaufstrich. Egal, mir schmeckt es und jetzt mein leicht subjektiver Bericht.
  
  Dieser Fruchtaufstrich nennt sich offiziell \"Fruchtaufstrich Rhabarber mit Bourbon Vanille\" und kommt wie schon erwähnt von der Firma Schwartau aus dem schönen Schleswig Holstein. Auf dem Glas steht \"Die Schwartau Extra des Jahres\", heißt wohl es ist die Angesagte Marmelade dieser Firma.
  
  Verpackung
  
  
  Das typische Glas was Schwartau benutzt. Der Inhalt ist gerade mal 340g und wem es schmeckt - eindeutig zu wenig. Auf dem Etikett sind rote Rhabarberstengel und eine Vanille-Blüte zu sehen. Wer die Erdbeere-Vanille kennt, der wird feststellen es ist die selbe Produktlinie.
  
  Inhalt
  
  
  Wie schon geschrieben 340g, zu 50 % aus Rhabarber, der Rest ist Zucker, Glukose, Preiselberrsaft, Gelier mittel, Pektin, als Säurungsmittel Citronensäure und natürliches Vanille Aroma
  
  Bei Ciao habe ich gelernt die Reihenfolge der Zutaten ist gleichzeitig die Reihenfolge der Menge, heißt nach Rhabarber ist Zucker Hauptbestandteil dieses Produktes. Deshalb steht wohl auch nicht da ob es für Diabetiker geeignet ist, ich gehe davon aus meiner Großmutter es nicht anzubieten.
  Es sind keine Konservierungsstoffe und Farbstoffe enthalten , die nach Gesetz nicht erlaubt sind, die Konservierung übernimmt die Citronensäure.
  
  Duft
  
  
  Nach dem ersten Öffnen des Glases gibt es ein dumpfes klicken, dass heißt - kann man wohl genießen. Jetzt empfehle ich jedem seine Nase über das Glas zu halten und die Augen zu schließen. Ab jetzt kann man nämlich die Marmelade genießen, ein frischer Rhabarberduft stiegt auf, dann duftet es nach Vanille. Warum eigentlich die Augen dabei schließen – weil, man sich mehr auf den Geruchssinn konzentrieren.
  
  Geschmack/ Konsistenz
  
  
  In der Marmelade sind Rhabarberstücken enthalten, sind angenehm fest im Biß und schmecken so – wie sie duften. Am besten auf ein frisches Brötchen am Morgen , da frag ich mich was kann noch passieren. Übrigens macht das Aufstehen mehr Spaß, da etwas wartet das wirklich schmeckt.
  Mir persönlich reicht die süße voll aus und die Mischung Rhabarber / Vanille ergänzen sich.
  
  Kosten
  
  
  Leider nicht die Preiswerteste . Ich habe für das Glas 1,27 Euro bezahlt im Angebot.
  
  Fazit
  
  
  Ein Marmelade mit Suchtfaktor, wer Marmelade mag und Rhabarber der sollte sich mal ein Glas gönnen. Momentan ist es meine Lieblingsmarmelade gefolgt von der Erdbeere / Vanille. Auf der Internetseite www.schwartau.der erfährt man eine Menge über die Produktpalette und Frau Feldbusch lächelt.
  
  Auf der Seite steht das es 600g Gläser im Handel zu kaufen gibt, ich habe es noch nicht gesehen.
  
  Eins noch, bitte bitte bitte - nicht losstürmen und einfach kaufen und zu Hause horten - ich möchte nächste Woche und in den darauffolgenden Wochen auch noch o.g. Produkt kaufen.
  
  MIP

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• G Grittilein

  Was sucht Vanille in der Marmelade?

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Am letzten Wochenende war es endlich soweit: Ich habe den Test mit der Konfitüre aus dem Hause Schwartau gemacht. Dieser Test fiel eigentlich für mich etwas ernüchternd aus, denn ich wurde doch sehr enttäuscht.
  
  Das Glas Konfitüre
  Ich habe bereits seit einigen Wochen den Werbespot mit Verona Feldbusch gesehen, die uns die neue Form der Konfitüre verkaufen möchte, aber ich werde mir die Schwartau-Konfitüre Erdbeer-Vanille bestimmt nicht noch einmal kaufen. Ich werde lieber bei der reinen Erdbeer-Konfitüre bleiben. Außerdem finde ich es recht schade, daß ich hier immer gleich ein Riesenglasu kaufen muß, wenn ich einmal eine neue Konfitüre probieren möchte.
  
  Der Geschmack
  Bereits beim ersten Bissen meines frischen Brötchens fiel mir dieser andere Geschmack der Erdbeer-Konfitüre auf. Erst beim genauen Hinschauen mußte ich Erkennen: Das ist ja gar nicht meine Erdbeer-Konfitüre! Wer hat da denn Vanille hereingestreut?
  Mir ist diese Konfitüre einfach etwas zu süss und auch den Geschmack nach frischen Erdbeeren geht bei dieser Variante sehr schnell verloren. Ich werde demnächst bei Schwartauer Produkten wieder gezielter auf das Etikett schauen.
  
  Der Preis
  Wie bei jeder Konfitüre aus dem Hause Schwartau ist auch die Erdbeer-Vanille verhältnismässig teuer und deshalb gibt es bei mir Schwartauer Konfitüre doch eher selten auf dem Frühstückstisch.
  Bei mir um die Ecke gibt es das Glas Schwartauer Konfitüre Erdbeer-Vanille für etwa 1,49 Euro. Das Glas hat ein Füllgewicht von 340 g.
  
  Mein Fazit
  Durch den Werbefeldzug mit Verona Feldbusch sind die Vanille-Variationen aus dem Hause Schwartau vielen noch bekannt, aber Vanille gehört in meinen Augen nicht in eine Konfitüre. Wenn ich mir eine frische Konfitüre aufs Brötchen schmieren möchte, will ich sicher sein, daß es auch nach frischer Frucht schmeckt und nicht nach Vanille. Ich werde in Zukunft daher lieber auf die Produkte zurückgreifen, wo ich mir sicher sein kann, daß sie auch hervorragend schmecken. Experimente mach ich hier nicht mehr mit. Auch preislich ist mir die Schwartauer Konfitüre etwas zu teuer. Ich bezahle hier den Produktnamen fast schon mit. Andere Hersteller machen auch sehr schmackhafte Konfitüren und diese sind bei weitem nicht so teuer.

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• Babajaga7

  ... der etwas andere Fruchtaufstrich

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Eigentlich bin ich kein Fan von süßen Marmeladen oder Konfitüren, aber in der vorigen Woche sah ich beim Einkaufen mal etwas neues im Regal stehen. Es handelt sich um den neuen Fruchtaufstrich Erdbeer-Vanille von Schwartau Extra. Da er nur 1.50 Euro kostete habe ich ihn, zum Probieren, mal mitgenommen.
  
  Er befindet sich in einem Glas, das die typische Form von Schwartau Marmeladen hat. Der Deckel ist weiß und mit vielen leckeren Erdbeeren und Vanilleblüten verziert. In dem Glas befindet sich 340 g leckerer dunkelroter Aufstrich, der super fruchtig nach Erdbeeren, und ein klein wenig nach Vanille duftet. Man sieht den hohen Fruchtanteil an den kleinen Erdbeerkörnchen, die sich in dem Aufstrich befinden.
  
  Als Zutaten sind vom Hersteller folgende Angaben gemacht worden:
  
  Erdbeeren, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure und natürliches Vanillearoma
  
  Fazit
  
  Der Fruchtaufstrich ist geleeartig und schmeckt einfach prima. Leider ist er ein bischen zu süß, deshalb gebe ich bei der Gesamtbewertung nur ein "Gut". Er hat ein sehr leckeres Erdbeeraroma mit einem leichten Hintergeschmack von Vanille. Eine prima Kombination! Hergestellt wurde der Aufstrich von den Schwartau Werken in Bad Schwartau. Er ist ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und Farbstoffen und enthält einen Fruchtanteil von 50 Prozent. Mit einem knackigen Brötchen, einem weichen Koch-Eichen und einer Tasse Kaffee sorgt dieser Aufstrich für einen süßen Tagesbeginn. Alles in allem, eine leckere Frühstücksidee von Schwartau!
  
  Eure Babajaga7

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• MondfeeMS

  Kann man ganze Kirschen mühelos verteilen?

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Liebe Leser und Verbraucher !
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  1. EINLEITUNG
  
  2. DIE VERPACKUNG
  
  3. INHALT / PREIS
  
  4. DIE KONSISTENZ
  
  5. MEINE ERFAHRUNGEN
  
  6. MEIN FAZIT
  
  1.EINLEITUNG
  
  Auf meinem Frühstückstisch wechseln die verschiedenen Brotbeläge immer wieder. Abwechslung ist angesagt. Neben Käse, Wurst oder Eiern, gehört natürlich auch das Sortiment an Konfitüren und Marmelade dazu. Diese wechseln am häufigsten, denn immer das gleiche wird mir schnell langweilig. In dieser Woche hat wieder einmal eine neue Sorte meine anderen aus Erdbeere und Wildfrüchten abgelöst. Jetzt gehört für die kommenden Tage die Sorte Schwarze Kirsche zu meinen Frühstücksutensilien dazu.
  
  2.DIE VERPACKUNG
  
  Die Schwarz Kirsch Konfitüre, ist wie auch alle anderen Sorten in einem kleinem Schraubglas erhältlich. Vom Deckel bis zum Etikett reichend ist jeweils ein Schwartau Extra Siegel, einmal in aufgedruckter und einmal in aufgeklebter Form zu sehen. Der weiße Schraubdeckel ist rundum mit dunkelrot leuchtenden Kirschen verziert, sowie auch das aufgeklebte Etikett rund um das Glas. Das macht richtig Appetit.
  
  3.INHALT / PREIS
  
  Ein Glas dieser Sorte Konfitüre hat einen Inhalt von 340 g, was in einem normalem 2 Personenhaushalt etwa für ca. 2 Wochen ausreichend sein sollte, eine Verwendung von normalem bestreichen eines Brötchens oder Brotes vorausgesetzt. Ich nehme ja auch eher mal etwas mehr ;o).
  
  Das Glas kostet 2,89 DM / 1,50 Euro.
  
  Das Produkt wird auf eine besonders schonende Weise zubereitet und ist frei von jeglichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen oder sonstigen künstlichen oder chemischen Zusatzstoffen. Hier liegt für mich bereits ein großer Pluspunkt, denn ich mag es weniger wenn schon auf der Verpackung ersichtlich wird, das ein Produkt des täglichen Bedarf voller künstlicher Aromastoffe und Chemikalien steckt.
  
  Die Konfitüre besteht im einzelnem aus Schwarzkirschen, Zucker, Glukosesirup, Schlehensaft, Geliermittel und Zitronensäure. Auf 100 g Konfitüre kommen 50 g Fruchtgehalt und jeweils 63 g Zucker, sehr viel wie ich finde, was aber in den meisten Konfitüren der Standart ist.
  
  4. DIE KONSISTENZ
  
  Die Konsistenz dieser Konfitüre ist für meine Befinden eher eine feste. Die Konfitüre lässt sich nicht einfach aus dem Glas befördern. Die Festigkeit kommt der eines Tortengusses gleich. In der Konfitüre sind ganze, entsteinte Kirschen in großer Menge enthalten, was zu einer noch festern Konsistenz beiträgt.
  
  5.MEINE ERFAHRUNGEN
  
  Ich nehme diese Konfitüre wie schon erwähnt ab und an, mit anderen im Wechsel. Mit dem Geschmack bin ich sehr zufrieden. Sie schmeckt sehr fruchtig und mit den 63 g Zucker auf je 100 g stellte ich leider auch sehr schnell fest, das diese spürbar sind, denn sie ist wirklich sehr süß.
  Auf meinem Brötchen oder auch Brot, je nachdem, lässt sie sich ganz gut verteilen. Ganz gut deshalb, weil ich das Wort sehr gut bewusst vermeide, denn es würde mir persönlich nicht zutreffend genug sein. Mich stört hier ganz erheblich der, für meinen Geschmack wesentlich zu hohe Anteil, an ganzen Kirschen in der Konfitüre. Da hat man in dieser Sorte wirklich rasant übertrieben. Man nimmt das Messer oder den Löffel und möchte eine Portion Konfitüre aus dem Glas holen, um diese auf sein Brötchen zu geben. Das gelingt sehr schwer, denn immer wieder stürzt die ganze Masse ab oder man hat nur ein Teilchen auf dem Löffel oder dem Messer. Fast immer ist es eine ganze Frucht. Von der schmierfähigen Konfitürenmasse landet leider nichts darauf. Macht nichts, denke ich dann und nehme einen Neuen Anlauf, doch es ergeht mir genauso. Am Ende habe ich ein Brötchen voller ganzer Früchte und kann diese ein zweites mal zu einer erträglich glatten Masse zerquetschen. Das ist mir am frühem Morgen doch zu viel Stress und bringt mich oft zur Weißglut.
  
  6.MEIN FAZIT
  
  Ich vergebe an die Schwartau Konfitüre Schwarz- Kirsche ein gut. Sie ist ausgezeichnet im Geschmack, jedoch bin ich auch hier von der fast schon Überschwemmung mit Kirschen weniger angetan. Ich habe oft das Gefühl mit einem Glas Kirschkompott das gleiche auf meinem Brötchen zu erreichen. Sicher in eine Konfitüre gehören auch ganze Früchte, jedoch finde ich das ein Teil davon ausreichend ist und es nicht so viele sind, das man außer ganzen Früchten fast nichts anderes mehr auf seinem Brötchen vorfindet. Das ist bei dieser Konfitüre leider massiv der Fall. Schlimm ist das diese Früchte auch noch etwas härtlich sind, nicht weich wie etwa bei einer Erdbeerkonfitüre der gleichen Sorte.
  
  Ganz bestimmt gibt es aber auch viele die gerade das sehr mögen und für diese Menschen kann ich sie natürlich nur weiter empfehlen.
  
  Eure Mondfee
  
  Copyright © by MondfeeMS

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• c corpus-delicti

  Einfach lecker!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  Mein heutiger Bericht handelt von der „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre mit Vanille
  
  1. Vorgeschichte
  2. Optik
  3. Zutaten
  4. Geschmack
  5. Hersteller
  6. Preis
  
  1 ++++Vorgeschichte++++
  Das erste mal habe ich diese Marmelade vor ungefähr 2 Jahren auf einer Zelttour gegessen. Ein Freund von mir hatte sich ein Glas eingepackt – und das, wo wir eine Tour in die USA gemacht haben und es dort solch leckeren Sachen wie „Erdnussbutter“ gibt. Aber was soll’s; Thomas (so heißt mein Kumpel) ist halt Marmeladenfan und wenn es ihn glücklich macht...;-) Aber ich habe ja auch davon gegessen und hätte er sie nicht mitgebracht, hätte ich sie wohl niemals gegessen. Mir war bis zu diesem Zeitpunkt gar nicht aufgefallen, wie präsent die Marmeladen des Hauses „Schwartau“ in deutschen Supermärkten sind. Ich habe zwar mal die eine oder andere Fernsehwerbung gesehen, so dass mir der Name nicht ganz unbekannt war, aber das war auch schon alles. Jetzt habe ich aber auch ein Glas zuhause stehen und ab und zu esse ich mal ein Toastbrot mit „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre.
  
  2 ++++Optik++++
  Die „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre mit Vanille gibt es in den unterschiedlichsten Gläsern und Verpackungen. Als Gläser gibt es die 340 Gramm und die 500 Gramm Variante. Ansonsten gibt es aber auch noch eine riesige Auswahl an verschiedenen Flugzeug-, Hotel, oder Reisevarianten, die in kleinen Aluminiumpackungen verkauft werden. Diese Päckchen wiegen meist so um die 40 Gramm.
  Die Gläser werden von einer roten Banderole umspannt, von deren Vorderseite mittig eine Streifen bis auf den Deckel reicht und so eine Art „Siegel“ darstellt. Schon auf den ersten Blick erkennt man, welche Marmelade man in der Hand hält, denn überall auf der Banderole sind die entsprechenden Früchte aufgedruckt.
  Auf der Vorderseite ist das Schwartaulogo und die Geschmacksrichtung aufgedruckt. Auf der Rückseite sind das Mindesthaltbarkeitsdatum, der Barcode und die Zutaten aufgedruckt.
  
  3 ++++Zutaten++++
  Als Zutaten sind folgende Stoffe der Reihe nach aufgeführt:
  
  + Erdbeeren
  + Zucker
  + Glukosesirup
  + Geliermittel
  + Pektin
  + Säuerungsmittel
  + Citronensäure
  + Vanillin
  
  Die „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre ist aus 50 Gramm Früchten je 100 Gramm hergestellt. Der Gesamtzuckergehalt beträgt 63 Gramm je 100 Gramm.
  
  4 ++++Geschmack++++
  Die „Schwartau Extra“ Erdbeerkonfitüre“ mit Vanille ist extrem lecker. Durch die sehr kleinen Stückchen lässt sich die Marmelade perfekt auf dem Brot verteilen. Der Geschmack überaus frisch. Ich esse sehr oft auch selbstgemacht Marmelade und Konfitüren und ich muss sagen, dass der Unterschied zwischen des gekauften Variante und der Selbstgemachten nicht so groß ist, wie ich zuerst dachte...;-))
  
  5 ++++Hersteller++++
  Schwartauer Werke
  Bad Schwartau – Deutschland
  www.schwartau.de
  
  6 ++++Preis++++
  Für das 500 Gramm Glas bezahlt man im Supermarkt etwa 1,7€ und für das 340 Gramm Glas 1,3€.
  
  Bis denni
  Corpus-Delicti

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• Murmela

  geprüfte Qualität

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  ...dies kann man schon auf dem ersten Blick erkennen, wenn man sich die Verpackung der neuen Schwartau Extra "Erdbeere Vanille" genauer ansieht. Das Glas ist mit einem Papier-Siegel von einem Herrn Dr. Kaiser ( aha!!!) versehen, der bestätigt, dass dieser Fruchtaufstrich ohne Konservierungsstoffe ist. Nun, sicherlich ist dies ein sehr gutes Merkmal, aber man kann es auch ziemlich übertreiben - ohne Siegel wär es auch gegangen.
  
  Scheinbar geht nun Schwartau auch dazu über, jedes Jahr eine neue Jahres Marmelade auf den Markt zu bringen á la Mövenpick ( Eis ). Zugegeben, die Eissorten suchen ihres Gleichen ( im positiven Sinne), aber mehr als ein Werbegag ist es nun auch nicht.
  
  Die Schwartau Extra Erdbeere Vanille ist wirklich eine sehr gute Komposition aus Frucht und Vanillearoma, der Fruchtaufstrich schmeckt wirklich gut. Nebem dem Fehlen von Konservierungsstoffen ist besonders hervorzuheben, dass hier ebenfalls keine Farbstoffe verwendet wurden, der Fruchtanteil 50% ist und nur natürliches Vanille-Aroma verwendet wurde.
  
  Bei Marmeladen und Ähnlichem ist sicherlich ein Zusatz an künstlichen Konservierungsstoffen überflüssig, das der Zucker bekanntermassen diese Funktion übernimmt, heutzutage sollte man dies aber auch nicht mehr als selbstverständlich ansehen.
  
  Ich kann diese Marmelade empfehlen, ist mal eine andere Konstellation, jedoch den riesen Wirbel braucht man nun wirklich nicht machen, halte ich persönlich für übertrieben. Dennoch kann ich hier ruhigen Gewissens ein "sehr gut" vergeben.
  
  Guten Appetit!!

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• d doncorleone22

  Verona zum vernaschen!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Jeder kennt doch die Spots, in denen Verona Feldbusch sich, äh, die Marmelade "Schwartau Extra des Jahres"-"Erdbeer/Vanille" anpreist.
  
  Die deutsche Lady Marmelade hat anscheinend ihre Wirkung nicht verfehlt. Wochenlang sah man in den Regalen an der Stelle von Erdbeer-Vanille Marmelade nur klaffende Leere. Und das in fast allen Supermärkten.
  
  Ob es an Verona,der starken Nachfrage der Kunden, Qualität des Produktes oder Taktik des Herstellers lag,darüber lässt sich streiten.
  
  Jetzt aber zum Produkt:
  
  Mich interessierte diese Marmelade natürlich nicht wegen der neuen Kombination von Verona mit Marmelade;) sondern der von Erdbeermarmelade mit Vanille. Und nach einigen Kostproben kann ich nichts schlechtes darüber sagen. Sie schmeckt einfach lecker.
  Der Erdbeergeschmack wurde durch die Zugabe von Vanille nicht zerstört,sondern es entstand eine einzigartige Mischung die jeder mal probiert haben sollte.
  
  Jedoch sollte man diese Marmelade nur als Ergänzung zur normalen verwenden,als besonderen Leckerbissen sozusagen, denn wie bei vielen Vanilleprodukten(z.B.Zigarreten) verliert sich der besondere Geschmack
  bei ständigen Konsum mit der Zeit.
  
  Mein Tip:In der Woche gibt es normale Marmelade und zum gemütlichen Sonntagsfrühstück wird "Erdbeer/Vanille) aufgetischt.
  Dadurch bleibt sie ein Leckerbissen und ausserdem hält das Glas länger.
  
  Was bei einem Preis von 2,99 DM gar nicht so unwichtig ist, denn schließlich bezahlt man doch Verona gleich mit und die verhungert schon nicht so schnell.
  
  Für alle, die sich für Facts interessieren habe ich das wichtigste noch einmal aufgelistet:
  
  Preis: 2,99DM
  
  erhältlich bei: in fast allen Supermärkten
  
  Zutaten: Erdbeeren(50%)
  Zucker
  Glukosesirup
  Geliermittel Pektin
  Säuerungsmittel Citronensäure
  natürliches Vanille-Aroma
  
  sonstiges: ohne Zusatz von Konservierungs- und Farbstoffen
  
  weitere Infos: www.schwartau.de

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• Alusru

  Ein vanilliges Früchtchen

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Zugegeben, mich hat erst Verona Feldbusch auf die Schwartau Konfitüre
  Extra Erdbeer-Vanille gebracht, so wie sie diese Konfitüre angepriesen
  hat, wollte ich wissen, ob sie wirklich so gut schmeckt wie Verona
  es sagt.Und es ist auch keine normale Marmelade, nein, es ist eine
  Konfitüre.Eine Konfitüre ist nämlich eine feine Marmelade mit Früchten,
  und noch etwas hat diese feine Konfitüre, sie ist ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe sind auch nicht drin, das hat schon
  was, zumindest für mich, ich mag es gerne natürlich.
  
  Ja, dann habe ich mir diese feine Marmelade gekauft, sie sieht schon im
  Glas recht gut aus, da sieht man die ganzen Früchte, richtige dicke Erdbeeren, hm,und um es mit Veronas Worten zu sagen:"Und wo ist die
  Vanille?",Spaß, die schmeckt man natürlich, aber nur ganz zart, so wie es
  sich für eine feine Konfitüre gehört.Nur ein zarter Hauch von Vanille
  ist zu schmecken, ein gelungene Creation würde der Franzose sagen und
  da hat er tatsächlich recht.Ich mag diese Konfitüre, sie ist fruchtig
  frisch mit einem sanften Vanillegeschmack, einmal etwas ganz anderes.
  
  Das sie einen goldenen Deckel hat das paßt zu ihr, macht sie ein noch
  kostbarer, braucht sie aber gar nicht, bei dem edlen Geschmack.Wer mal
  eine andere Marmelade will, die ein wenig aus dem Rahmen fällt, die
  nicht so alltäglich schmeckt, der ist bei der Extra Erdbeer-Vanille goldrichtig.J, Gutes kommt halt aus dem Hause Schwartau.

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• H Hoppel

  Erdbeer und Vanille...superlecker!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Eigentlich mag ich Erdbeermarmelade ja überhaupt nicht. Und bei Vanille wird mir sowieso schlecht. Deshalb habe ich die Schwartau Extra des Jahres Erdbeer-Vanille auch nur aus reiner Höflichkeit bei einem Freund probiert.
  Ich war aber richtig erstaunt und total begeistert. Gleich am nächsten Tag bin ich zum Supermarkt gefahren und habe mir diese Köstlichkeit geleistet. Wahrhaftig geleistet, denn das kleine Glas war mit etwa 3 DM doch etwas teuer, im Vergleich zu Aldi jedenfalls.
  Ich bin aber immer noch davon angetan. Die Marmelade lässt sich gut auf dem Brot verteilen und hat eine knallig rote Erdbeerfarbe. Besonders gut schmeckt sie auf Brötchen oder Vollkornbrot. Die Zusammenstellung ist jedenfalls lecker. Vielleicht ein bisschen zu süß, aber das muss man bei Marmelade schließlich ertragen!

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