Testberichte und Erfahrungen zum Rezepte
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Erfahrungsberichte zum Rezepte
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Mal was Süsses wie choco chrosis!?
- Pro Schnelle Süssigkeit!
- Kontra kein Kontra
- Empfehlung Ja
Fazit Schnelles Rezept für was Süsses, kinderleicht ach ja und natürlich kann man das Rezpt ganz toll mit den Kindern machen, mein Patenkind hatte jedenfalls Spaß viel Spass daran und auch beim Naschen.
Wer mag sie nicht die kleinen leckeren Dinger mit Schoko überzogen?
Bei mir ist es so kaum ist die Schachtel auf ist sie leer!
Abhilfe schaffen ist angesagt und hier kommen meine Rezepte:
Aus dem Schrank/Discounter ist zu holen:
- 1-2 Tafeln Schokolade Vollmilch
(es gehen auch vereinsamte Weihnachtsmänner oder Osterhasen)
- Cornflakes blanko
- Milch
- Backpapier
Kücheninventar:
- 1 Holzlöffel
- 1 kleinen Topf
- 1 Backblech
- 1 Esslöffel
Auf gehts!
Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Topf auf den Herd und den Topfboden mit Milch bedecken die ausgepackte Schoki rein.
Den Herd anschalten und das ganze auf mittlerer Hitze langsam auflösen und mit dem Holzlöffel immer wieder umrühren.
Wenn es zu schnell geht brennt die Schoki an und wird griesselig.
Die Schoki ist aufgeköst und keine Spur mehr von der Milch? Super! Topf runter von Platte. Jetzt kommen die Cornflakes zum Einsatz.
Einfach reinschütten so das es eine dicke Masse gibt. Das Beckblech in Reichweite stellen und nun kleine Häufchen aus der Schokimasse mit Hilfe des Esslöffelsauf dem Backblech geben. Das ganze dann abkühlen lassen.
Tipp: Mit Rosinen oder Frosties auch super lecker.
Gewürze wie Zimt sind zu Weihnachten ein muss einfach in der masse mit unterrühren.
Wer es schnapsig haben möchte einfach 2cl Weinbrand oder Obstler untermischen, dran denken weniger Milch benutzen.
Bunte Liebesperlen sehen auch gut uas darauf. Liebesperlen in einer Schüssel geben und wenn die Schoki schon etwas fester geworden ist die Perlen mit einen Teelöffel drüber streuen und etwas andrücken.
Geschenk - Idee:
Kleine Schachtel mit einer Serviette auslegen und mit den selbstgemachten Köstlichkeiten füllen.
Die Person bekommt eine Glasschale geschenkt, na opti, rein mit den Leckereien.
Weihnachten? Auch kein Problem kleine Tüte füllen schleife drum und ran damit ans Geschenk.
HAPS UND WEG UND NEU MACHEN! -
Scharfes Gemüse.
- Pro Sättigend, schmackhaft und schnell zubereitet.
- Kontra Nichts spricht gegen das Produkt., Möglich, daß manchen Menschen der Chilli zu scharf ist, doch der kann ja weggelassen werden.
- Empfehlung Ja
Fazit Zusammenfassung meines Rezeptes für meine Leser: Dieser Gurkensalat ist meine persönliche Eigenkreation, die sich im Laufe der Jahre im Zuge des Probierens entwickelt hat. Wem mein persönliches Rezept gefällt, darf es gerne nachkochen.
Gurkensalat
„Scharfes Gemüse.“
(Meine persönliche Kreation.)
Einleitung.
Meine Salate fertige ich ohne Fertigprodukte, alles wird von mir frisch zubereitet. Ich habe eine persönliche Kreation des Gurkensalates, der für mich als Mittagessen gut geeignet ist. Er sättigt mich bis in den späten Abend und ist in zwanzig Minuten zubereitet.
ZUTATEN FÜR EINE PERSON.
* Eine Gurke.
* Vier Stück Putenstreifen mittlerer Größe.
* Gewürze
(Salz, Pfeffer, eine Chillischote, eine halbe Zwiebel)
* Fettarme Soße vom Schweinsbraten.
* Kernöl.
Zubereitung.
* Die Gurke lasse ich ungeschält, wasche sie mit klarem Leitungswasser ab und schneide sie würfelig. Die würfelige Gurke gebe ich nun in eine Salatschüssel. Der Zwiebel und die Chillischote zerkleinere ich ebenfalls würfelig und menge sie meiner würfeligen Gurke in der Salatschüssel bei. Salz und Pfeffer kommen nun auch in das würfelige Gurkengemüse.
* Danach menge ich meinen würfeligen Gurken eine zerkleinerte Chillischote mit ihren Kernen (darin befindet sich die Schärfe) und den fein zerkleinertem rohen Zwiebel bei und rühre mein jetzt geschärftes Rohgemüse um, damit der Zwiebel und der Chilli den Geschmack entwickeln können.
* Jetzt brate ich die Putenstreifen in einer Pfanne an, die ich vorher im fettarmen Saft vom Schweinsbraten mariniert habe. So haben die Putenstreifen einen würzigen Geschmack.
Hinweis:
Der Schweinsbraten schmort meist schon für meinen Mann und unseren Besuch im Rohr, daher habe ich auch meine fettarme Soße für meinen persönlichen Gurkensalat frisch zum Zubereiten meines persönlichen Mittagessens, dem Gurkensalat.
* Wenn die Putenstreifen knusprig weich angebraten sind, lege ich sie noch ganz warm auf den Gurkensalat. Die Soße aus der Pfanne menge ich dem Gurkensalat mit Putenstreifen bei.
* Zu guter letzt kommt noch ein Kaffeelöfferl Kernöl über meinen selbstkreiierten Gurkensalat mit Putenstreifen. Und fertig ist mein leichtes Mittagessen.
Mein persönliches Mittagessen.
Dieser Gurkensalat ist meine persönliche Eigenkreation:
Ein Mittagessen für mich, welches mich bis in den Abend hinein sättigt. Die Schärfe der Chillischote gibt meinem Mittagessen die für mich optimale Schärfe. Der Saft vom Schweinsbraten, in dem ich die Putenstreifen gebraten habe enthält die herzhafte Würze, die mir schmeckt.
Hinweis:
Chillischoten sind sehr scharf. Menschen, die gerne mild würzen, sollten bei diesem Salat den Chilli meiden.
Mein Fazit.
Mit dieser Eigenkreation meines Gurkensalates ersetze ich ein herkömmliches Mittagessen und bin so den ganzen Tag satt. Abends benötige ich nur mehr eine Kleinigkeit, falls der Magen doch noch Hunger signalisiert.
Diese Art Gurkensalat ist in zwanzig Minuten fertig, für die schnelle Küche geeignet. Er sättigt ohne den Magen zu beschweren.
Menschen, die nicht so wie ich gerne scharfes Essen zu sich nehmen, sollten in diesem Fall die Chillischote meiden. Dann ist dieser Salat mild gewürzt.
Mahlzeit!
Wünscht Euch Fernsteuerung.
Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Rezeptes!
Bericht geschrieben am 5. Februar 2006 um 4.55 Uhr.
Hinweis:
Ich poste meine Berichte bei DOOYOO (Fernsteuerung) & YOPI (Fernsteuerung) & bei CIAO (Benziner_Buggy). -
Obatzda... so schmeckt Bayern
- Pro lecker, lecker, mal etwas anderes zum Vesper.
- Kontra hm- weiß nicht recht
- Empfehlung Ja
Vor einigen Tagen suchte ich ein rezept für apfelkuchen und beim Hin- und Herklicken landete ich mir nichts, Dir nichts, auch auf der Seite www.Allgaeuer-rezepte.de
Dort fand ich ein ganz leckeres Rezept von \"Obatzda\".
Damit bin ich groß geworden und da ich hier in Osthessen ( ´s Hoimweee ploagt) lebe, habe ich es mir und meiner Familie gleich mal zubereitet.
Ich liebe es!
300 g reifen CAMEMBERT und 200 g reifen ROMADUR mit einer Gabel fein zerdrücken und 250 g DOPPELRAHMFRISCHKÄSE druntermischen.
Ebenfalls 80 g BUTTER und 2 feingewürfelte ZWIEBELN.
Gewürzt wird die Masse mit SALZ, PFEFFER, KÜMMEL, PAPRIKAPULVER und einem Schuss BIER ( muß nicht sein).
Die Masse sollte schon leicht orangerot sein vom Paprikagewürz, ansonsten sollte man es würzen wie es einem schmeckt.
Dazu paßt perfekt ein kräftiges, dunkles Bauernbrot oder Brezeln und angemachter Rettich, Radieschen.
Insgesamt ist es sehr schnell zubereitet und uns persönlich schmeckt es köstlich.
Schaut doch vielleicht mal auf dieser seite nach, dort ist noch ein 2. Obatzda-Rezept, welches ich aber nicht ausprobiert habe.
Guten Appetit -
lecker Salat - lecker griechisch! Ganz einfach und total erfrischend
- Pro sehr schnell zu machen - günstig - jederzeit veränderbar - lecker frisch!
- Kontra nichts!
- Empfehlung Ja
Ich liebe Salate – ich liebe Griechenland...
Gerade wenn es draußen ein wenig wärmer wird, ist meinem Freund und mir nach etwas Frischem. Nichts warmes, nichts fettiges - dann machte ich oft Salate.
Wir beide mögen Griechenland - Sonne, Ruhe und Gelassenheit!
Tja, was liegt da näher als das Rezept und das Drum-herum über den
„griechischen Salat“.
Die Küche Griechenlands - Kulinarische Reise ins Land der Olympiade
Griechenland, Land der Olympiade und Kulturhochburg des Altertums, ist durch seine antiken Stätten und seine herrlichen Strände als Urlaubsland sehr beliebt.
Die Basis der griechischen Küche bilden bäuerliche Lebensmittel, mit denen sich die griechische Bevölkerung stets selbst versorgen konnte: Weißbrot, Scharfkäse, Joghurt, heimische Obst- und Gemüsesorten, Fleisch sowie Fisch und Meeresfrüchte.
Zu Beginn einer jeden griechischen Mahlszeit werden kleine Vorspeisen verzehrt, die so genannten Mezes. Das können schwarze Oliven sein und Weißbrot, dazu Feta-Käse,. Beliebt sind außerdem Tsatsiki, ein Gurken-Joghurt-Dip, sowie Brotaufstriche aus Gemüse, z.B. Auberginenpaste.
Gemüse hat in der griechischen Küche einen sehr hohen Stellenwert. Einige Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika werden traditionell mit Reis oder Hackfleisch gefüllt serviert. Beliebt sind außerdem Salate, allen voran der berühmte griechische Bauernsalat mit Fetakäse. Wie auch immer das Gemüse zubereitet wird, an reichlich Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln darf es niemals fehlen.
Typische griechische Hauptgerichte bestehen zumeist aus Lammgerichten. Gebratenes Huhn, Ziegenfleisch sowie Spanferkel und natürlich die verschiedensten Fischgerichte sind ebenfalls sehr beliebt.
Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Oregano, Dill, Basilikum, Minze und Salbei gegen den Gerichten dabei den typisch griechischen Geschmack.
Wenn ihr jetzt Appetit bekommt habt, dann legt doch einfach los:
Griechischer Salat mit Feta:
Zutaten (für 4 Personen):
- 4 Tomaten (die richtig guten, roten!)
- 1 Salatgurke
- 2 Zwiebeln
- 1 grüne Paprika (vielleicht noch einen Rote dazu)
- 200 g Feta
- 1 Glas schwarze Oliven (= 360 g)
- Oregano
- 0,1 l Olivenöl
- 3 EL roter Weinessig (es geht auch normaler, nicht so starker Essig)
- Salz und Pfeffer (vielleicht Knoblaubsalz)
Was ist – FETA?
Die Feta – heißt die Scheibe [Käse]Ist ursprünglich ein frischer Schafskäse (teilweise auch Ziegenkäse), der vom griechischen Festland oder der Ägäis-Insel Lesbos stammt. Er wird normalerweise in Salzlake gereift und hat einen recht intensiven Geschmack.
In der EU sind unter diesem Namen auch ähnlich schmeckende weiße \"Feta\"-Käse aus Kuhmilch im Handel.
Was ist – OREGANO?
Das Wort Oregano kommt aus der griechischen Sprache. Es bedeutet Schmuck der Berge (Oros = Berg und Ganos = Schmuck, Glanz). Ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet, und Bestandteil der griechischen und italienischen Küche, wird Oregano heute weltweit in warmen und gemäßigten Breiten angebaut und genutzt. Bei uns in Deutschland wächst Wilder Majoran auf trockenen Wiesen, an Waldrändern und Böschungen mit kalkhaltigem Untergrund.
Die Pflanze wird 20-60 cm hoch und blüht von Juni bis September. Die Blüten sind hell purpur, seltener auch weiß.
Ätherische Öle wie Thymol und Karvakol und Cymol, Gerb- und Bitterstoffe. Der Vitamin-C-Gehalt der frischen Pflanze beträgt 267,2 mg pro 100 g Frischgewicht.
Wie wird es zubereitet?
Ganz einfach!!!
Das Gemüse putzen und waschen, die Zwiebeln schälen.
Tomaten in Achtel, die Gurke in Scheiben, die Zwiebeln in Ringe schneiden.
Paprika halbieren, Kerne und die weißen Trennwände entfernen. Die Kerne sind sehr bitter, wenn man sie mitkocht oder draufbeißt!
Paprika in Ringe schneiden, Feta in mundgerechte Stücke zerbröckeln. Ich persönlich schneide sie lieber in kleine Würfel.
Die Oliven abtropfen lassen.
Alles auf vier großen Salattellern anrichten und mit frisch gezupften Oregano-Blättchen würzen.
Aus Olivenöl, roten Weinessig, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten und über den Salat geben.
Schon fertig!
Und jetzt ein Gläschen leckeren, kühlen Weißwein dazu oder ein halbes Glas gut temperierten Rotwein... Sonnenuntergang - Romantik pur!
So, ich geh\' jetzt Salat schnibbeln und mich auf meinen persönlichen, romantischen Abend vorbereiten...
Ich wünsche euch einen guten Appetit!
Einen lieben Gruß von
eurem Feldhasen -
Lauchsuppe
- Pro schnell zubereitet, kann man sehr gut vorbereiten. Am TAg der Feier hat man damit keine Arbeit mehr
- Kontra Schmeckt etwas säuerlich. Wollt ich nur erwähnt haben, da es ja nicht jedermanns Geschmack ist. Das kommt durch den Pusztasalat.
- Empfehlung Ja
Dieses leckere Rezept hab ich vor Jahren von den katholischen Schwestern im Kindergarten bekommen. Hab ich seither schon sehr oft gemacht. Ist auch immer bei einer Party gern gesehen.
Hier nun die Zutaten für 4 Personen:
250 g Gehacktes (halb und halb)
250 g Mett
2 dicke Zwiebeln
3 Stangen Porree
1 l Instant-Brühe
150 g Sahneschmelzkäse
150 g Kräuterschmelzkäse
1 mittelgroße Dose Champignons
Das Gehacktes, die kleingeschnittenen Zwiebeln und das Mett in einen großen Topf geben und anbraten. Dann den Porree in Ringe schneiden, waschen und mit in den Topf geben. 1 l Instantbrühe dazu und alles zusammen ca. 30 Minuten dünsten lassen. Dann den Sahne- und den Kräuterschmelzkäse unterrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Die Suppe darf nun nicht mehr kochen. Auf kleiner Flamme den Käse zum Schmelzen bringen.Dies dauert ein wenig und man muss viel rühren. Zum Schluß die Champignons zugeben. Dazu gibt es Baguette. Fertig!
Für mehrere Personen (bei einer Party oder Ähnlichem)muss die Menge entsprechend vergrößert werden.
Probiert es mal aus. Schmeckt wirklich gut.
Noch ein Tipp: Den Schmelzkäse bekommt man preiswert von No-Name Firmen. Muss nicht der teure Schmierkäse sein. Man schmeckt keinen Unterschied.
----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2005-05-11 21:48:54 mit dem Titel Geschnetzeltes aus dem Backofen - Partyrezept für 12 Personen
Heute habe ich ein leckeres Rezept für Euch. Habe es am Wochenende zum Geburtstag meines Mannes ausprobiert. Ist sehr gut angekommen.
Geschnetzeltes aus dem Backofen
Zutaten:
2,5 KG Schweinefleisch
3 große Zwiebeln
600 g gekochten Schinken
5 Dosen Champignons
3 Gläser Pusztasalat (dadurch etwas säuerlich im Geschmack)
3 Knoblauzehen
1,5 Flaschen Tomatenketchup
3 Eßlöffel Tabsco
3 Eßlöffel Worchestersoße
etwas Salz und Pfeffer
3 Eßlöffel Oregano und Basilikum
5 Becher Sahne
Die Zutaten zerkleinern und in einen großen Topf einfüllen. Gewürze, Ketchup und Sahne unterrühren. Alles gut verrühren.Über Nacht (am Besten sogar 24 Stunden) ziehen lassen.
Am nächsten Tag ca. 3 Stunden bei 200° im Backofen garen.
Dazu habe ich Spätzle gemacht und Stockbrot.
Probiert\'s mal aus. Ich hoffe, es schmeckt Euch.
Guten Appetit!!! -
Marions Kochbuch
- Pro leicht nachzukochen
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Es kommt desöfteren vor, daß ich etwas kochen möchte und dann nicht so richtig weiß, was ich machen soll. Dann gebe ich im Internet z. B. ein:
Rezept Lasagne.
Irgendwie lande ich dann letztenendes immer bei Marions-Kochbuch.de.
Hier gibt es wirklich alles von der Hausmannskost bis hin zu feineren Sachen.
Ich habe schon vieles ausprobiert und war jedes Mal sehr zufrieden.
Zum Beispiel Nudelsalat gibt es dort auch in verschiedenen Variationen.
Also ich finde, diese Seite ist ein echt guter Tipp, wenn man mal nicht weiß wie etwas geht. Ich kann diese Seite nur weiterempfehlen. -
chefkoch.de
- Pro Superideen
- Kontra nichts gefunden bisher
- Empfehlung Ja
Ich hab selten so viel Zeit auf einer Site verbracht wie auf dieser. Und rumgestöbert. Eigentlich hatte ich über google ein Rezept für Brioches gesucht und bin dann auf die Site gestossen. Da ist nur 1 Rezept für Brioches drauf, dafür unzählige andere.
Wenn man nicht weiss was kochen und verschiedene Sachen im Kühlschrank hat, dann kann man diese Zutaten eingeben, er spuckt dann die passenden Rezepte mit diesen Zutaten aus. Also können auch \"Restposten\" verwertet werden.
Es hat viele einfache und schwierige Sachen, viele verblüffende Rezepte, ich hab schon ne Menge gespeichert, was ich denn man ausprobieren möchte.
Das Beste dran ist aber, dass die Rezepte von den andern bewertet werden, man weiss also gleich, ob das Rezept was taugt -
icook.de; das Koch- und Backbuch im Internet! Braucht man das noch ein "normales"?
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
OK, OK, ich weiß, die Überschrift ist sehr provokativ, aber ich stehe dazu. OK, wenn man viel kocht oder bäckt, dann ist es natürlich gut, wenn man ein Kochbuch zu Hause hat. Am besten natürlich eins, das auch noch bebildert ist.
Aber bei mir war es anderst:
Ich hätte den Bericht auch mit "alle Jahre wieder" anfangen können, aber das hatte ich heute schon.
Zur Vorgeschichte:
Da wir am letzten Wochenende den 1. Advent hatten, und ich ein Plätzchenfan bin, haben meine Frau und ich uns entschieden, dass diesmal die Plätzchen selber gebacken werden. Gesagt, getan. Nur, wo bekommt man ein Rezept für Weihnachtsplätzchen her, wenn man kein Koch- und Backbuch hat? Richtig, aus dem Internet. Und da sind wir auf die Site http://www.icook.de gestoßen.
Hierbei handelte es sich früher im einen Onlineshop, in dem man die speziellen Zutaten für exotische Gerichte online bestellen konnte.
Zitat vom Betreiber:
Bekannt war iCook für seine Menüpakete. Aus fünf exotischen Küchenrichtungen konnte man Rezepte anhand von Bildern auswählen und mit einem Klick alle benötigten seltenen Zutaten in der ausreichender Menge in den Warenkorb legen. Eine Online-Bestellung folgte und unsere Kunden erhielten ein Paket mit Rezept und Zutaten.
Eingestellt wurde dieser Dienst, weil laut Aussage auf der Website die Bestellmenge zu groß geworden war um sie ohne professionellen Background weiter zur zufriedenheit der Kunden abwickeln zu können.
Noch ein Zitat von der Site:
Im Dezember 2001 erreichten wir Umsätze, die ohne eine moderne Logistik nicht mehr zu bewältigen waren.
Somit blieb also nur noch das Onlinekochbuch übrig. Leider ohne irgendwelche Bilder der angebotenen Rezepte. Jedoch sucht der Betreiber auch weiterhin nach Investoren, um den Onlineshop professionell neu starten zu können.
Aufbau der Site:
Die Site ist meistens sehr schnell geladen, nur manchmal hat der Betreiber Probleme mir seiner Internetanbindung, dann geht garnichts (wie z.B. am 1.12.02).
Beim Aufruf wird ein zusätzlichzes Werbefenster mir eingeblendet, dies kann man jedoch problem- und risikolos schließen. Die selbe Werbung ist als Banner auf der Site erneut vorhanden. Das ist aber auch der einzige Bannerplatz den ich gesehen habe (auf der Site oben rechts).
Von der Programmierung her ist die Site auf dem aktuellen Stand und für alle aktuellen Browser aufruf- und nutzbar. Um von Suchmaschinen besser gefunden zu werden, ist die Site ohne Frames aufgebaut.
Auswahl der Rezepte:
Die Rezepte kann man entweder anhand von unterschiedlichen Kategoriene oder über eine Suchmaschine auswählen.
Weitere nützliche Sachen auf der Site:
Auf der Startsite sieht man mittig einen gezeichneten kleinen Koch, um den sich diverse Tomaten tummeln, diese sind wie folgt beschrieben (In Klammern stehen die angezeigten Unterkategorien):
1. Verzeichnisse (Mietköche, Kochclubs, Restaurants, Catering-Firmen, Websites);
2. Community (mein iCook, Forum, Küchenengel, Userliste);
3. Know-How (Magazin, Lexikon, Hangman (um sein Wissen spielerisch zu testen)) und
4. Rezepte (Rezepte suchen, anfragen, eintragen, nach Ländern, Rezeptboxen).
Die Rezeptauswahl auf der rechten Seite der Website ist in sehr viele unterschiedliche Kategorien unterteilt, die ich der Vollständigkeit halber hier mit rein kopiere (wem das zu lang ist geht bitte weiter bis zum nächsten Abschnitt):
(Vorspeise, Suppe, Salat, Hauptgericht, Beilage, Eis, Wild, Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch, Meerestiere & Fisch; Pasta & Pizza, Vegetarisch, Schnell & einfach, Fingerfood, Grill, Kinder, Dessert, Gebäck, Torte, Kuchen, Brot, Aufstrich,
Cocktail, Longdrink, Bowle, Feiertag, Weihnachten, Ostern, Fettarm / Diät, Eingemachtes, Süßes & Snacks, Fremde Länder, Würzmischungen, Sonstige Rezepte).
Ich habe diese Aufzählung komplett mit in meinen Bericht genommen, um zu zeigen, dass die Rezepte sehr gut strukturiert und leicht zu finden sind.
Weiter geht es im Hauptbereich der Site:
Wenn man nach unten scrolled, so kommen noch zusätzliche Kategorien nach denen man sich seine Rezepte aussuchen kann. Sie eignen sich aber eher zum stöbern und Ideen holen (neueste Rezepte, am meisten gesucht, etc.).
Was ich sehr schön finde ist, dass wenn man sich angemeldet hat, man seine eigene Rezeptbox anlegen kann, in der man die Rezepte aufnehmen kann, die einem gefallen. Leider hat jeder User nur eine Rezeptbox. Man kann also nicht unterteilen :-(.
Ach ja, auch die Kopfzeile kann man natürlich zur Navigation verwenden. Hier stehen die folgenden Punkte zur Auswahl: Home, Rezepte (Suche, Rezepte nach Ländern (58), Rezeptboxen, eintragen und anfragen), Know How (Lexikon, Magazin, Kommentare und Hangman), Verzeichnisse (Mietköche, Kochclubs, Catering, Restaurants)und Community (mein iCook, Mitgliederliste, Forum, etc.).
Es gibt zwar auf der Startseite auch einen Link "Weihnachtseinkäufe bei iCook", aber darüber gelangt man nicht zu einem Shop, sondern nur zu einer Linkliste.
Die Anzahl der Rezepte in der Datenbank ist einfach riesig. Es befindet sich ein Grundstamm an Rezepten von iCook in der Datenbank und darüber hinaus unzählige Rezepte von anderen iCook`lern.
Als User hat man auch die Möglichkeit ein Rezept eines andern Users abzuändern und/oder zu bewerten. Weiterhin kann man auch anhand einer Statistik sehehn, wie oft ein bestimmtes Rezept schon gelesen worden ist.
Der Ausdruck ist auch sehr gut gelöst, da nach betätigen des "Druck"-Links auf der Site (nicht den Druck-Button des Browsers verwenden) ein neues Fenster mit dem Rezept aufgeht. Bei dem ausdruckbaren Rezept ist alle Farbe weggelassen worden und die Texte sind so optimiert, dass das Rezept auf eine DIN A4 Seite passt. Leider wird hierzu ein ActivX-Steuerelement verwendet. Dies birkt natürlich gewisse Risiken, oder es kommt eine Fehlermeldung, wenn man ActivX abgeschaltet hat oder man mit einem Nicht-MS Browser (z.B. Netscape Navigator oder Opera) auf die Site geht. Zum Glück kann man, nachdem man die Meldung bestätigt hat, das Rezept normal ausdrucken.
So, ich hoffe das ist genug, ausführlich genug, nicht zu lang, etc. Ich wünsche auf jeden Fall viel Spass beim lesen.
Bis zum nächsten Bericht
Thorsten -
Schweinslendenmedallion ala DerMelchior
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Esskultur ist von Land zu Land unterschiedlich
Ich liebe die deftige und würzige Küche.
Nun von mir ein Lieblingsessen für nicht Vegetarier:
Schweinslendenmedallion:
Man nehme:
1. je nach Anzahl der Personen eine habe oder ganze Schweinslende
2. Halb und halb Klöße (gibts bei Aldi)
3. 500 g lange grüne Bohnen
4. Bohnenkraut
5. Fix für Bratensoße oder eine Pfeffersoße
6. getrocknete oder frische Pilze
7. diverse Gewürze
Und nun gehts los:
1. Lende
Die Lende in nicht allzu kleine Stücke schneiden.
Kräftig mit Pfeffer und Paprika und Salz würzen.
In der Pfanne mit Butter oder Magarine scharf anbraten (immer mal nachschauen - nicht anbrennen lassen)
2.Grüne Bohnen
Die grünen Bohnen waschen und bissfest kochen. Danach die Bohnen in eine Pfanne und mit Pilzen (getrocknet oder frisch ist Geschmacksache) und mit Pfeffr,Salz,Paprika und ganz wichtig -- Bohnenkraut dünsten.
3.Die Klöse nach dem Zubereitungsprinzip - lesbar auf der Packung zubereiten
Wenn die Lende gut durchgebraten ist, die Bratensoße zufugen und noch mal kräftig aufkochen lassen.Danach auf den angewärmten Teller servieren.
Die fertig gedünsteten grünen Bohnen kommen auch mit drauf , dazu die Klöße.
Wie Bioleck jetzt sage würde -> es empfiehlt sich ein trockener Rotwein.
Probierts mal aus - aber Vorsicht - kann zur Sucht werden.
Nächstes Mal kommt ein Rezept für euer Kaninchen \"gfg\".
Tschau DerMelchior -
Bestellen bei Amazon.de
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Bestellen bei Amazon.de ist ganz einfach.
Die Auswahl zwischen Büchern, CD´s, Video´s und diversen anderen Dingen ist einzigartig.
Unter anderem kann man Geschenkgutscheine bestellen. Man kann auch eigene Produkte(sogenannte Flohmarktartikel) dort hinein setzen und selbst etwas verdienen.
Und zu allem wird eine Meinung geschrieben und es wird alles mit Sternchen bewertet.
www.amazon.de
Da macht einkaufen Spaß und man kann sich überall einlesen und die Musik anhören.
Bücher gibt es dort ab 5 Euro
CD´s ebenfalls ab 5 Euro
Außerdem ist eine Vielfalt von anderen Hardwareprodukten dort anzusehen.
