ALDI Eskimo Alaska-Seelachs in Senfsauce

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Eskimo Alaska-Seelachs in Senfsauce

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• m mel_chen

  Ein Eskimo auf meinem Teller

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro lecker sauce, lecker fisch, lecker möhren, gesund, günstig, schnell zubereitet, sättigend, geruch
  • Kontra handhabung des kochbeutels
  • Empfehlung Nein

  Huhu liebe Leserinnen und Leser ;-)
  
  Heute gibt es weder einen Fragebogen, noch einen Bericht über ein Babyprodukt!! Ihr glaubt es nicht? Dann lest selbst ;-)
  
  Worum geht es?
  
  Um Alaska Seelachs in Senfsauce von Eskimo (Aldi)
  
  Wo gekauft? Was hat es gekostet?
  
  Gekauft habe ich es bei Aldi für 1,99, ich hab es auch noch nicht woanders gesehen.
  Eventuell ist Eskimo eine Eigenmarke von Aldi? Das kann ich allerdings nicht sagen!?
  
  Hersteller
  
  Menü - Variant GmbH
  49176 Hilter
  
  Inhalt und Zutaten
  
  500g Gesamteinwaage
  210g Fischeinwaage, roh
  
  Alaska Seelachs (42%), Wasser, Vollmilch, Tafelsenf (Wasser, Senf, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Aroma), Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Porree, modifizierte Maisstärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zitronensaft, Dill, Branntweinessig, hydrolysiertes Pflanzenprotein (mit Soja), Hefeextrakt, Milchzucker, Weizendextrose, Aroma, Gewürze, Farbstoff, Riboflavin.
  
  Haltbarkeit
  
  1 Tag im Kühlschrank
  3 Tage im * Fach
  2 Wochen im ** Fach
  ca 1 Jahr im *** Fach/ Tiefkühltruhe min. -18°
  
  Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!!
  
  Nährwert
  
  Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
  
  Brennwert: 332 kj / 79 kcal
  Eiweiß: 9 g
  Kohlenhydrate: 4 g
  Fett: 3 g
  
  Zubereitungsarten
  
  …in der Mikrowelle: einige Löcher in den tiefgefrorenen Beutel stechen - Beutel in eine offene Schale legen und 15 Minuten bei 800 Watt erhitzen - anschließen 2 Minuten in der Mikro stehen lassen
  
  …im Kochtopf: geschlossenen, tiefgefrorenen Kochbeutel in ca. 1 Liter kochendes Wasser legen - 25-30 Minuten im offenen Topf bei leicht sprudelndem Wasser ziehen lassen - Kochbeutel herausnehmen, mit einer Schere aufschneiden - Inhalt in eine Schale geben.
  
  Meine Zubereitung
  
  Ich hab mich für die Variante mit dem Kochtopf entschieden, da ich damit bisher immer gute Erfahrungen gemacht habe, auch wenn es aufwendiger ist, als in der Mikrowelle, allerdings kann man in der Mikrowelle Pech haben und es ist nicht gleichmäßig erwärmt!
  
  Das Prozedere wurde ja bereits von mir beschrieben. Das Herausnehmen des Beutels aus dem heißen Wasser gestaltet sich ein wenig schwierig, da er ja nicht wirklich griffig ist! Ich schütte daher meist das heiße Wasser ab und nehme ihn dann vorsichtig heraus, nachdem ich ihn ein wenig abkühlen lassen habe.
  
  Das Aufschneiden mit der Schere ist auch etwas umständlich. Dadurch, dass der Beutel ja noch ziemlich heiß ist (ich will ja keinen kalten Fisch essen) lässt er sich nicht so leicht anfassen, ohne das man sich verbrennt L Ich fasse ihn also vorsichtig an einer Ecke und schneide genauso vorsichtig mit der Schere die andere Ecke auf, um den Inhalt dann in den Topf oder in eine Schale (wohin auch immer) zu schütten.
  
  Nun mache ich mir ein paar Löffel Reis auf den Teller und gebe ein/zwei Kellen von dem Seelachs hinzu. Fertig ist mein Essen J Es ergibt übrigens zwei ordentliche Portionen.
  
  Aussehen/Geruch/Geschmack
  
  Erstaunlicherweise schaut das fertige Gericht genauso aus wie auf dem Bild. Man mag es kaum glauben ;-) Ich hänge natürlich wieder einige Fotos mit an!
  
  Der Geruch erinnert sehr an Senfsauce - klar, es ist ja auch welche dabei ;-) Einen leichten Hauch von Fisch kann man auch erschnuppern, aber überwiegend duftet es herrlich leicht nach Senfsauce, nicht übertrieben oder penetrant, sondern schön angenehmen, so dass einem das Wasser im Mäulchen zusammenläuft ;-)
  
  Geschmacklich ist es wirklich sehr lecker!! Die Sauce schmeckt schon nach Senf, ist cremig, weder zu dick noch zu dünn und hat einen angenehme Schärfe! Ich hätte ja erst gedacht, dass Fisch nicht mit Senfsauce zusammenpasst, aber diese Kombination ist durchaus gelungen!
  
  Der Fisch ist weder zu weich noch zu hart, ohne Gräten und schmeckt auch nicht künstlich, sondern schön fischig. Es sind ca. 15-20 2x3cm große Fischstückchen im Kochbeutel enthalten, das finde ich ganz ordentlich. Da der Hersteller ja auf der Packung „extra viel Fisch“ verspricht und dies auch hält!! Die Möhren sind knackig und nicht (was ich durchaus erwartet habe) matschig von dem Erhitzen!
  Dazu esse ich Reis oder Kartoffelpüree.
  
  Mein Fazit
  
  Wie ihr nun wohl sicherlich bemerkt habt, bin ich - bis auf das doch etwas aufwendige Aufschneiden des Kochbeutels - absolut zufrieden mit diesem Produkt und kann es vorbehaltlos empfehlen. Es schmeckt sehr lecker, macht ordentlich satt und gesund ist es außerdem - das hoffe ich zumindest lach Also von mir eine klare Kaufempfehlung und eigentlich einen Punkt Abzug für das Aufschneiden, aber da das Produkt sonst sehr viele Pluspunkte hat und man sich nicht stundenlang an den Herd stellen muss, um selber etwas zu kochen bekommt es alle Sterne von mir :-)
  
  Vielen Dank für eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare
  
  ~eure fisch mampfende Mama mal~

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• rubyk

  Hmmm....einfach lecker!!!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -siehe Bericht
  • Kontra -siehe Bericht
  • Empfehlung Ja

  Fazit "ALDI Eskimo Alaskaseelachs in Senfsauce" ist ein sehr leckeres und schnell zu bereitetes Fertiggericht.
  Milder Senfgeschmack in Kombination zu zartem Fisch und Gemüse, einfach sehr lecker und blitz schnell gezaubert.

  Heute möchte ich euch ein Tiefkühlgericht der Firma "ESKIMO" vorstellen, welches ich vor kurzem in unserem ALDI-Markt des Vertrauens entdeckt habe.
  
  Es ist ein Alaskaseelachsgericht in Senfsauce und ich dachte mir: "diese Kombination muss man mal probieren!"
  
  Hersteller:
  
  Menü-Variant GmbH
  
  49176 Hilter
  
  Hergestellt für Aldi
  
  Nun zur Verpackung:
  
  Man bekommt das Gericht, welches in einem Plastikkochbeutel Tiefgefroren wurde, in einer Pappverpackung, welche wie folgt aussieht:
  
  Die ganze Verpackung ist in Blau gehalten.
  Am oberen Rand findet man das weiß/rote Logo der Firma "ESKIMO Tiefkühlkost".
  Darunter befindet sich auf blauem Hintergrund in weißer Schrift der Produktname: "Alaskaseelachs in Senfsauce".
  
  Etwas links und unterhalb des Produktnames findet man den Hinweis: "Mit extra viel Fisch" auf rotem Untergrund in weißer Schrift und rechts daneben wird auf die Möglichkeiten der Zubereitung Hingewiesen (aber dazu später mehr).
  
  Abermals unter diesen Hinweisen ist das Gericht auf einem weißen Teller abgebildet.
  Man sieht kleine Fischstückchen in einer gelblichen Sauce, sowie mit Möhrenstäbchen, Porree und etwas Dill bestreut.
  
  Inhalt/Preis:
  
  Das Gesamtgewicht beträgt 500 g für die ich 1,99€ bezahlt habe.
  
  Zutaten:
  
  Alaska Seelachs (42%), Wasser, Vollmilch, Tafelsenf (Wasser, Senf, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Aroma), Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Porree, modifizierte Maisstärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zitronensaft, Dill, Branntweinessig, hydrolysiertes Pflanzenprotein (mit Soja), Hefeextrakt, Milchzucker, Weizendextrose, Aroma, Gewürze, Farbstoff, Riboflavin.
  
  Nährwert pro 100 g:
  
  Brennwert: 332 kj / 79 kcal
  Eiweiß: 9 g
  Kohlenhydrate: 4 g
  Fett: 3 g
  
  Zubereitungsarten:
  
  Ich bin der Meinung, ich tippe die Zubereitung nun nicht ab, denn wer sich das Produkt zu legt, kann es auf der Verpackung am rechten Rand nach lesen.
  
  Nur soviel:
  -Es ist möglich das Gericht in der Mikrowelle zu zubereiten, was dann etwa 15 Minuten dauert.
  -Oder man erwärmt es im Kochtopf, was dann 25- 30 Minuten in Anspruch nimmt.
  
  Geschmack/ Geruch:
  
  Ich habe unser Gericht gestern Abend zum ersten Mal zubereitet und zwar in der Mikrowelle.
  Ich muss sagen, je mehr es auf das Ende des Erwärmens zu ging, umso angenehmer hat es in der ganzen Wohnung nach Senfsauce mit dezentem Fischgeruch geduftet.
  
  Was den Geschmack angeht, es hat schon nach Senfsauce geschmeckt, aber war dabei nicht extrem scharf oder ähnliches. Es ist ein milder Geschmack nach Senf und Fisch.
  
  Mein Fazit:
  
  Kurz gesagt, ich war super begeistert! Ich kann dieses Tiefkühlgericht nur weiter empfehlen und denke, für den Preis, macht man auch so ein Essen nicht selbst!
  
  Ich habe das Gericht mit Kartoffelbrei meinem Freund und unserem 17 Monate altem Sohn "serviert" und beide waren sehr begeistert! Unser Kind ist eigentlich ein schlechter Esser, doch seine Portion hat er gestern komplett aufgegessen!
  
  Ich fand auch das Gemüse, also die Möhren und den Porree sehr schmackhaft und es hat sehr gut hinein gepasst.
  
  Kleines Manko trotz allem, aufgrund des Hinweises: "Mit extra viel Fisch" hätte ich noch einen Tick mehr Fisch erwartet als es letzt endlich war.
  
  Ich habe auch zwei Portionen für uns drei erwärmt, da es sonst zu wenig gewesen wäre.
  
  Ich bin der Meinung, dass Gericht gab es bei uns nicht zum letzten Mal.
  Deshalb gibt's auch volle Punktzahl von mir!
  
  Ich hoffe, ich war euch etwas behilflich!

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