Clover Crest Kanadischer Kleehonig
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Leichte Butter mit nur 25% Fett, im 250 g Becher
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Wer Butterersatz mit wenig Kalorien sucht, dem ist hiermit geholfen :-) Geschmack wie Butter und schön streichzart wie Margarine. Kostet etwas mehr, aber kalorienarme Lebensmittel kosten nun mal mehr. Ich kann es nur weiterempfehlen, habe mehrere Sorten durchprobiert und dies war eindeutig der Sieger.
Hier einmal was zu meiner Lieblings-Butter...oder Margarine....nein, Margarine mit Butterschmack besser gesagt :-)
Ich weiß aus Kindheitstagen, dass Butter auf dem Brot einfach besser schmeckt, liegt aber wohl an dem vielen Fett, denn Fett ist ja der Geschmacksträger No 1.
Wie so viele versucht man ja heute doch etwas auf die Figur zu achten, aber man will dennoch nicht auf den Geschmack verzichten. Aus dem Grund hat die Firma Campina wohl diesen tollen Brotaufstrich erfunden.
Verpackung und Inhalt
wie ein Schiffsrumpf, Inhalt 250 g, grasgrüner Deckel aus Plastik, Abbildung von 2 Kühen, rot hinterlegt an der rechten Ecke steht "nur 25 % Fett", in der Mitte das Campina Firmenlogo und in groß "Leichtgold". Leicht, weil wenig Fett, Gold, weil die Butter-Margarine so änhlich aussieht, aber nur heller.
Versiegelt ist das ganze mit einem Alu-Deckel wie bei Joghurts. Das Gefäß an sich hat auch diese goldgelbe Farbe, auch aus Plastik, eingedruckt nochmal das gleiche wie auf dem Deckel, von beiden Seiten.
Auf der Unterseite folgende Beschreibung:
- besonders streichzart direkt aus dem Kühlschrank
- 65 % weniger Fett als Markenbutter
- Mit Vitaminen A, D und E
Desweiteren Nährwertangabe:
100 g enthalten:
240 kcal
0,2 g Eiweiß
0,3 g Kohlenhydrate
25 g Fett
Vitamin A 125 %
Vitamin D 25 %
Vitamin E 250 % der empfohlenen Tagesdosis ( aber wer achtet da genau drauf, man isst es einfach... )
Herstelleradresse:
Campina Buttergold
Geldernstr. 46
D-50739 Köln
www.campina.de
Zutaten:
Wasser, Butterfett, Magermilch, Emulgator ( Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerin-Polyricinoleat ), Stabilisator ( Natrium-Alginat ), natürliches Aroma, Meeressalz ( 0,4 % ), Konservierungsstoff ( Sorbinsäure ), Säuerungsmittel ( Zitronensäure ), Vitamine ( E, A und D ), Farbstoff ( Carotin )
Und natürlich der Strichcode und das grüne Punkt Zeichen :-)
Geruch und Geschmack
Ich halte die offene Packung mal an meine Nase, riecht wirklich wie Butter. Geschmack auf dem Brot einfach auch wie Butter...und dann kann man das Ganze wg. dem wenigen Fett auch noch bedenkenlos genießen :-) Und es ist wirklich streichfähig wie Margarine.
Zum Kochen und backen ist es natürlich nicht brauchbar, dieser Hinweis steht auch auf der Unterseite. Ich hab es auch noch nicht ausprobiert, möchte mich nachher nicht schwarzärgern, wenn dann der Kuchen oder das Schnitzel nichts wird.
Ich finde diese Art Butterersatz wirklich super und kaufe seither nichts anderes mehr, auch wenn sie für 1,49 Euro für 250 g recht teuer ist, aber wenn man etwas wirklich mag, gibt man gerne dafür etwas mehr aus.
Fazit Der Hersteller hat zumindest im Punkt "voller Buttergeschmack" und "streichzart" sein Versprechen gehalten, Punkt drei glaube ich denen einfach mal und Punkt vier kann ich nicht wirklich nachprüfen grins. Ich werde jetzt wohl auch öfters mal wieder zur Butter greifen.
Eigentlich esse ich ja schon viele Jahre keine Butter mehr, da es mir einfach zu umständlich und unpraktisch war, sie schon eine gewisse Zeit vorm Verzehr aus dem Kühlschrank zu stellen, damit sie weich wurde und man sie ordentlich schmieren kann. Weiß ich denn jetzt schon, das ich mir in einer halben Stunde eine Scheibe Brot schmieren will!? kopf schüttel Ich bin dann doch eher der Margarine Fan von Lätta über Becel bis hin zu Rama. Als ich jetzt aber wieder ein paar Tage bei meiner Freundin war, entdeckte ich in ihrem Kühlschrank eine Butter von Campina welche sich "Leichtgold" nennt. Da sie grad auch keine Lätta und Co. im Haus hatte, musste ich sie also probieren, aber auch weil sie ja nur 25% Fett hat! schmunzel
Und nun mein Bericht dazu:
>>> Hersteller: > Herstellerversprechen: > Aussehen und Inhalt der Verpackung: > Zutaten der Leichtgold: > Nährwertangaben: > Eigene Erfahrungen und Geschmackstest: > Fazit:
Da ich mir gewisse Dinge nur einmal im Monat gönnen darf, achte ich da schon etwas mehr drauf, was ich mir da hole.
Zudem kommt dazu, das ich zu fettes Essen nicht mehr so gut vertrage - noch eine Erschwerniss!
Nun wollte ich gerne mal wieder eine schöne Brezel mit Butter geniessen, aber Erfahrungen aus der Vergangenheit haben mich gelehrt, das das böse endet.
Nun war ich denn auf der Suche nach einer Halbfettmargarine und was sehe ich da: die Leichgold Butter mit nur 25% Fett von Campina !! Na, wenn das nicht Glück ist......gleich zugreifen und probieren !
Verpackung und Infos zum Produkt
Diese leichte Butter ist in eine sehr stabile Kunstsoffdose abgefüllt. Die Dose ist eher oval von der Form mit einem kräfig hellgrünen Deckel. Die fällt schon recht gut auf. Man sieht auf dem Deckel auch gleich das blau unterlegte Feld mit dem Schriftzug "Leichgold" !
Auf dem Deckel finden wir neben dem Herstellernamen eigentlich nur noch die Info, das dieses Produkt nur 25 % Fett hat.
Die anderen, wichtigeren Informationen finden wir auf der Unterseite des Bechers - also umdrehen das Ganze.....
Hier werden erst mal die Vorteile dieser leichten Butter aufgezählt, die da wären:
- voller Buttergeschmack bei nur 25% Fett
- besonders streichzart
- 65% weniger Kalorien als Markenbutter
- mit den Vitaminen A, D und E
Dann folgt auch gleich die Nährwerttabelle, die wohl die meisten hier interessieren dürfte:
100 g dieser Butter haben (nur) 240 Kalorien, 0,2 g Eiweiss, 0,3 g Kohlehydrate, 25 g Fett, 1000 Mikrogramm Vitamin A, 1,25 Mikrogramm Vitamin D und 25 mg Vitamin E.
So, dann kommen unten auf dem Etikett die Zutaten, wie folgt:
Wasser, Butterfett, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerin, Polyricinoleat, Stabilisator Natriumalginat, Magermilchpulver, Aroma, Meersalz (0,4%), Konservierungsstoff Sorbinsäure, Säurungsmittel Zitronensäure, Vitamine ( E, A und D), Farbstoff Carotin
Milchstreichfett 25%, zum Braten nicht geeignet!!
Das Mindeshaltbarkeitsdatum ist hier mit dem 30.4.2007 angegeben.
Ich habe diesen Becher mit 250 g Inhalt bei Real für 99 Ct. gekauft.
Eigene Erfahrungen
Öffnet man den Deckel, dann sieht man erst mal noch eine verschweisste Alufolie zum besseren Schutz des Inhaltes. Diese Folie lässt sich leicht abziehen und dann sehen wir die Butter:
ganz hellgelb mit einem schönen frischen Geruch. Für ein Produkt mit so wenig Fett erstaunlich leckeres Butteraroma....
Nun mal ein bisschen aufs Messer nehmen - und siehe da, wirklich absolut streichzart. Kein bisschen hart das Ganze, weich wie Margarine , ganz leicht zu entnehmen und aufs Brot zu streichen - super !
Das heisst, ich streiche es in diesem Fall auf meine Brezel, damit ich endlich wieder mal in der Genuss einer Butterbrezel komme "grins".....
Verstreichen lässt sich die Leichtgold auch gaaaanz soft. Es gibt keine Löcher oder Dellen im Brezelteig (wird bei Brot sicher nicht anders sein), und schnell ist das Werk vollbracht und ich bekomme immer mehr Appetit ! Also, endlich reinbeissen und probieren !!
Der Duft hat mich nicht getrogen - diese Leichtgold von Campina schmeckt genauso frisch und säuerlich nach Butter wie sie vorher gerochen hat. Ich hätte nie gedacht, das der Geschmack so überzeugend und lecker sein würde. Und das bei so einem geringen Fettgehalt.
Ich müsste wirklich lügen, wenn ich große Unterschiede zu "richtiger " Butter aufzeigen sollte. Allerdings habe ich normale Butter auch schon lange nicht mehr gegessen, daher mag man mir kleine Unstimmigkeiten bitte verzeihen.......
Aber fest steht, das sich normale Butter mit Sicherheit nicht so problemlos verarbeiten lässt wenn man sie gerade erst aus dem Kühlschrank geholt hat.
Und der praktische Becher erspart einem auch das ewige Theater mit der immer verschmierten Butterdose "grins" - auch ein Vorteil .....
Mit hat die Brezel mit der Campina Leichtgold jedenfalls hervorragend geschmeckt und die zweite wird mit Sicherheit bald folgen.
Fazit
Für eine Butter mit so geringem Fettgehalt besticht die Campina Leichtgold durch einen hervorragenden Geschmack.
Dazu kommt die tolle Streichfähigkeit und die praktische Aufbewahrung in dem wiederverschliessbaren, stabilen Kunsttoffbecher.
Ich möchte eigentlich jedem , nicht nur den Kalorienbewussten hier, empfehlen, diese Butter mal zu probieren und sich selber ein Bild zu machen. Hier wird es einem wirklich auf leichte und leckere Weise ermöglicht, ein bisschen was für die Gesundheit bzw. die Fettreduktion zu tun.
Von mir bekommt die Campina Leichtgold jedenfalls die volle Punktzahl und ich freue mich schon auf die nächste Butterbrezel damit ......
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