Maggi Saftig aus dem Ofen Hähnchenschenkel Paprika
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Bauernfrühstück mit Kartoffeln und Eiern
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Hallo zusammen,
nun gibt’s mal wieder einen Bericht aus meiner Küche!
Neulich waren bei uns im Kaufland um die Ecke Knorr-Fix-Beutel im Angebot, also bin ich natürlich sofort hin und hab mir die Auswahl durchgesehen.
Hängen geblieben bin ich schlussendlich bei dem Knorr-Fix-Beutel „Bauernfrühstück“, eine Mischung aus Bratkartoffeln, Speck und Eiern.
Wie kam es dazu
Ich hatte erst Kartoffelsalat gemacht und hatte daher noch Kartoffeln übrig, die so langsam schon das wachsen anfingen. Mit lagern im dunklen, kalten Keller ist es bei mir in meiner Mietswohnung nämlich nicht weit her! :-)
Jedenfalls gefiel mir die Idee, Bratkartoffeln mit Ei und Speck aufzupeppen und daher nahm ich den Beutel mit.
Ich muss aber auch sagen, dass ich den Beutel nicht zum Frühstück gemacht habe, sondern als ganz normales Mittagessen!
Kauf und Preis
Gekauft habe ich ihn im Kaufland in Nürtingen, bezahlt habe ich Euro 0,39 im Sonderangebot. Normalerweise kosten die Beutel so um die Euro 0,75.
Hersteller
Hersteller ist die
Unilever Deutschland GmbH
Strandkai 1
D-20457 Hamburg
Der Hersteller ist unter www.knorr.de oder www.unilever.de sowie telefonisch unter
040-34930 erreichbar
Zutaten
20% geräucherter Bauchspeck (Schweinespeck, Speisesalz, Rauch), Speisesalz, pflanzliches Fett, 12 % Zwiebeln, Knoblauchpulver, 8% Zwiebelpulver, Knoblauch, Hefeextrakt, Stärke, Milchzucker, Milcheiweiß, Pfeffer, Petersilie, Majoran, Schnittlauch, Aroma (mit Sellerie), Traubenzucker
Dazu braucht man noch 400g Kartoffeln und 4 Eier.
Nährwertangaben
pro 100g Trockenprodukt:
Brennwert: 1600kJ / 390kcal
Eiweiß: 14g
Kohlenhydrate: 25g
davon Zucker: 19g
Fett: 25g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
Ballaststoffe: 6g
Natrium: 8,14g
pro 200g zubereitetes Gericht:
Brennwert: 1500kJ / 350kcal
Eiweiß: 15g
Kohlenhydrate: 23g
davon Zucker: 3,0g
Fett: 22g
davon gesättigte Fettsäuren: 6g
Ballaststoffe: 3,5g
Natrium: 1,01g
Zubereitung laut Hersteller
Zubereitung für 400 g Kartoffeln und 4 Eier:
1. Ungeschälte Kartoffeln gar kochen und abkühlen lassen.
2. Kartoffeln schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben in etwas heißem Öl (z.B. MAZOLA) goldbraun braten.
3. Eier und Beutelinhalt mit einer Gabel gut verrühren.
4. Eiermischung über die Kartoffeln geben, gut unterrühren und langsam stocken lassen.
Das ganze soll dann, laut Hersteller, 3 Portionen ergeben.
Eigene Zubereitung
Ich hatte noch etwas Krustenbraten im Kühlschrank, den habe ich klein geschnitten und zu den Kartoffeln gegeben, bevor ich diese angebraten habe.
Ansonsten habe ich mich an die Anleitung auf dem Beutel gehalten, was auch ohne Probleme funktioniert hat.
Einzig beim Verrühren der Eier mit dem Beutelinhalt hatte ich etwas Probleme mit der Gabel und hab stattdessen einen Schneebesen genommen, was wunderbar funktioniert hat. Mit der Gabel gab es Klumpen, die aber mit dem Schneebesen sofort wieder vergangen sind.
Fertiges Gericht
Raus kommt dann ein leckeres Gericht, was meinem Mann und mir sehr gut geschmeckt hat.
Kartoffeln sind der Hauptbestandteil, daher schmeckt das Gericht auch fast so wie ganz normale Bratkartoffeln.
In dem Beutel sollen anscheinend, laut Hersteller, 20% Speck und 12% Zwiebeln sein, von beidem schmeckt man so gut wie gar nichts. Das fanden wir beide etwas schade.
Zum Glück habe ich den Krustenbraten zugegeben, der schmeckte wunderbar.
Ich werde das Gericht wieder machen, allerdings ohne Knorr-Beutel.
Der Sinn des Beutels leuchtet mir nicht ganz ein, weil man gar nichts davon rausschmeckt.
Man kann auch ganz simpel Eier über die Kartoffeln geben und etwas Speck dazu anbraten, das ganze dann noch etwas gewürzt, dann kommt man auf das gleiche Ergebnis.
Fazit
Danke Knorr für die gute Idee, den Beutel werde ich aber nicht mehr kaufen, weil ich ihn nicht wirklich brauche!
Ich spreche mal eine Weiterempfehlung aus, man kann den Fertigproduktbeutel Knorr Fix für Bauernfrühstück durchaus testen, braucht diesen aber nicht unbedingt.
Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!!
Viele werden jetzt sagen, na Bauernfrühstück kann man doch selber machen, da braucht man keine Fertigtüte. Richtig, ich mache es sonst auch selber, aber irgendwie reizte mich dieses Tütchen mal auszuprobieren, wie und ob das schmeckt. Also stelle ich euch mal dieses neue Produkt von Knorr vor.
Hier nun mein Bericht über: " Bauernfrühstück " der Firma KNORR.
~Inhalt~*
Aussehen des Produktes
Inhalt der Packung
Hersteller
Zutaten
zusätzlich kaufen
Nährwerte
Zubereitung
Aussehen und Geschmack
Fazit
~Aussehen des Produktes~
Eine kleine Tüte, die vorwiegend in grün, blau und gelber Farbe gehalten ist. Sie sieht fast wie jede andere Tüte von Knorr aus.
In der unteren Hälfte sieht man eine Pfanne mit dem sogenannten Bauernfrühstück. Am linken unteren Rand noch der Hinweis, das es pro 200 Gramm 350 kcal hat. Weiterhin sind noch 400 g Kartoffeln und 4 Eier dazu zukaufen.
Auf der Rückseite stehen alle weiteren Angaben zu den Zutaten, Inhaltsstoffen und der Zubereitung.
~Inhalt der Packung + Preis~
Gesamtinhalt = 33 gr. Trockenprodukt
Eine Tüte kostet sagenhafte 0,75 Euro
~Hersteller + was er verspricht~
Unilever Deutschland
Postfach 570237
22771 Hamburg
~Zutaten~
20% geräucherter Bauchspeck (Schweinespeck, Speisesalz, Rauch), Speisesalz, pflanzliches Fett, 12 % Zwiebeln, Knoblauchpulver, 8% Zwiebelpulver, Knoblauch, Hefeextrakt, Stärke, Milchzucker, Milcheiweiß, Pfeffer, Petersilie, Majoran, Schnittlauch, Aroma (mit Sellerie), Traubenzucker
~zusätzlich kaufen~
400 g Kartoffeln
4 Eier
~Nährwerte~
100 gr. Trockenprodukt enthalten im Durchschnitt
Brennwert 160 kJ / 390 kcal
Eiweiß 14 g
Kohlenhydrate 25 g
Fett 25 g
Ballaststoffe 6 g
Natrium 8,14 g
ca.200 g = 1 Portion enthält im Durchschnitt
Brennwert 1500 kJ / 350 kcal
Eiweiß 15 g
Kohlenhydrate 23 g
Fett 22 g
Ballaststoffe 3,5 g
Natrium 1,01 g
~Zubereitung~
Zuerst lege ich mir alles zurecht. Ich nehme eine Pfanne sowie einen Topf zur Hand, die Kartoffeln und die Eier und die Tüte " Bauernfrühstück ",
Zuerst müssen die Kartoffeln geschält und gekocht werden. Dann die gegarten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in etwas heißem Öl goldbraun braten.
Nun die 4 eier und den Beutelinhalt gut verrühren und die Eiermischung über die gebratenen Kartoffeln geben. Gut unterrühren und langsam stocken lassen.
GUTEN APETIT
~Aussehen und Geschmack~
Ich bereite das sogenannte Bauernfrühstück genau nach Herstellervorgaben her. Beim Einrühren des Pulvers ins Ei ist mir folgendes aufgefallen: es sind viele Kräuter enthalten, aber irgend welche Schinkenstückchen oder Zwiebelstücke, die meiner Meinung zu einem Bauernfrühstück gehören, sind nicht zu entdecken. Die Eier-Pulvermischung hat einen angenehmen würzigen Duft und stockt gut über den angebratenen Kartoffeln. Das fertige Gericht sieht nicht ganz so aus, wie es auf der Verpackung dargestellt ist. Es schnuppert zwar sehr kräftig und würzig nach einem deftigem Gericht, aber die Farbe sieht etwas grau und nicht sehr appetitlich aus.
Alles auf einem Teller angerichtet, möchte ich es doch endlich probieren. Ich nehme eine gewisse Menge des fertigen Gerichts auf eine Gabel und schiebe es mir in die Futterluke. Die Kartoffeln sind natürlich gut weich, da sie ja vorgekocht waren und die gestockte Eiermasse ist im inneren noch schön saftig und sehr gut gewürzt. Leider fehlen mir aber die Schinkenwürfel und Zwiebeln, so wie ich mein deftiges Bauernfrühstück selber brate. Ich kann hier zwar ein paar winzige Speckfusseln und Zwiebelstückchen bemerken, aber die sind so gering enthalten, das ich den Preis von 75 Cent für die Tüte absolut übertrieben finde.
~Fazit~
Der Geschmack ist herzhaft und gut, aber es ist kein Bauernfrühstück, da zu einem guten Bauernfrühstück ordentlich Schinken und Zwiebeln gehören. Hier hat man im Prinzip nur Kartoffeln mit gewürztem Eierstich.
Von mir persönlich:…EMPFEHLENSWERT…, mit 2 Punkten Abzug!
~DANKE... ALLEN... FÜR'S ..LESEN.. +.. bitte an's BEWERTEN denken.~
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