Knorr Fix Hähnchenpfanne Madras

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Fix Hähnchenpfanne Madras

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• H Hamsterbacke09

  Wir fanden es lecker

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack, Frische der Zutaten
  • Kontra siehe Bericht
  • Empfehlung Ja

  Fazit Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, aber ich fand es sehr gut. Es ist ja eigentlich so ein art Indisches Gericht, aber man kann das aber auch sehr gut mit Thai und Chninesisch vergleichen.

  Liebe Leser und Leserinnen,
  ich möchte euch nun von mir getestetes neues Fixprodukt von Knorr vorstellen.
  Hierbei handelt es sich um Hähnchenpfanne Madras. Dies habe ich vor ein paar Wochen beim Einkauf im Regal blitzen sehen wo ich auf der Suche war, was könnte ich den heute kochen.
  Ja warum hab ich es mitgenommen, ganz einfach, als erstes stand da drauf, dass es neu ist, also kannte ich es noch nicht und so was macht mich erst recht neugierig und dann kam dazu, das es mit Hähnchen war und Geflügelfleisch isst bei uns jeder gerne.
  Muss sagen das ist der Firma Knorr voll und ganz gelungen.
  
  Preis:
  Angebotspreis von 0,44 Euro
  
  Kaufort:
  Edeka
  
  Hersteller:
  Knorr
  Unilever Deutschland
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Verbraucherservice:
  0180/2000424 6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz.
  Www.knorr.de
  
  Inhalt:
  40 g
  
  Diese Zutaten benötigt man dafür:
  400 g Hähnchenbrustfilet, 100g Zwiebeln, 200g Zucchini und 150 g Möhren
  
  Verpackung:
  Für Knorr ein Typisches Fixtütchen mit dem fertigem Gericht auf der Vorderseite und den Anweisungen auf der Rückseite mit einem Rezepttipp.
  Der Rezepttipp war hierbei Fischfilet in der Folie.
  
  Zutaten in diesem Produkt:
  pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Stärke, Reismehl, Aroma, Milchzucker, Zucker, Milcheiweiß, Hefeextrakt, Curry (mit Senf) Knoblauch, Hühnerfett, Ingwer, Koriander, Curcuma, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Zitronensaftpulver, Zimt.
  
  Darunter steht, Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.
  Jetzt werden bestimmt wieder welche meckern („und was ist mit dem Hefeextrakt?“) Ich weiß es persönlich nicht, aber immerhin sind es keine chemisch hergestellte Zusatzstoffe, da hat sich doch viel getan bei Knorr.
  
  Zubereitung:
  Das erste mal habe ich es wie auf Packungsaufschrift zubereitet und dazu gab es nur eine Scheibe Brot.
  Als 1. Fleisch in Streifen schneiden und in 2 EL heißem Öl anbraten. Nun als 2. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und dazugeben und kurz mit anbraten. Die Zucchini nun 3. längs halbieren . Die Möhren und Zucchini in Scheiben schneiden und zufügen und kurz mit braten. 300 ml Wasser zugießen als 4. Schritt und den Beutelinhalt einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen. Jedoch habe ich anscheinend die Möhrchen immer zu dick geschnitten, somit musste ich das ganze länger kochen lassen, bis es so war wie ich es wollte.
  
  Die ganze Sache hab ich dann abgeschmeckt noch mit einer Priese Salz und das war es dann auch schon.
  Wo ich es noch mal zubereitet habe für den Besuch den ich erwartet habe, daher stammten auch die Bilder, da gab ich noch meinen letzten Rest Lauch hinzu und ich habe einfach nur eine Große Zwiebel genommen, auch habe ich keine Hähnchenbrust gekauft, weil die nicht im Angebot war, aber dafür die Putenschnitzeln bei mir in der Nähe günstiger waren. Diese waren Mariniert in einer Curry Pfeffer Marinade. Verfeinert hatte ich das noch am Schluss mit einem Löffel voll Creme Fine und dazu reichte ich dann Reis.
  Meine Gäste waren begeistert.
  
  Geruch:
  Trockener Zustand (Pulver)
  Das Fixpulver riecht sehr intensiv nach Ingwer und Koriander. Die anderen Gewürze erschnüffelt man auch sehr gut, jedoch die beiden Gewürze stechen einem direkt in die Nase. Richtig angenehmer intensiver Geruch wenn man den Duft von Ingwer und Koriander mag.
  
  Während des Kochens /Fertiger Zustand:
  Das Essen duftet herrlich nach dem frischen Gemüse und den Gewürzen. Da bekommt man direkt gleich Appetit darauf und möchte auch fast nicht mehr warten bis es komplett gar gekocht ist.
  Der Geruch vom Ingwer und Koriander ist hier auch sehr intensiv.
  
  Geschmack:
  Der Geschmack ist für mich sehr angenehm und schön pikant würzig. Der Geschmack von Ingwer und Curry und dem Koriander kommen sehr gut zur Geltung. Hierbei kann ich sagen, wer gerne Chinesisch oder Thai mag, der wird dieses Essen auch mögen.
  
  Konsistenz:
  Das Gemüse und Fleisch ist ja klar, darauf brauche ich nicht weiter eingehen. Die Soße ist hierbei nicht so dickflüssig durch das Gemüse. Zucchini verliert ja viel Wasser und das habe ich hierbei auch gemerkt. Jedoch muss ich sagen, obwohl die Soße dünnflüssig ist, ist sie vom Geschmack her und wenn man sie zu Reis reicht, genau richtig.
  Leider hatte ich vergessen zum Abschluss, wo das Gericht fertig war noch ein Bild zu machen. Werde ich aber noch nach reichen, wenn es das nächste mal noch einmal Hähnchenpfanne Madras geben wird.
  
  Nährwerttabelle: Pro 300 g zubereitetes Gericht
  Brennwert 310 kcal
  Eiweiß 34g
  Kohlenhydrate 11g davon 0g Zucker
  Fett 14 g davon gesättigte Fettsäuren 3,5g
  Ballaststoffe 3,5g
  Natrium 1,15g
  
  Fazit:
  Ich werde gerne noch ab und zu dieses Fix benutzen, weil es in erster Linie Lecker ist und weil wir es auch gerne essen. Die Zubereitung ist einfach. Okay man hat viel zu schnippeln, aber das hat man auch bei anderen Gerichten auch.
  Dann spricht für sich, das es mit viel frischem Gemüse ist und das ist ja bekanntlich gesund.
  Ich kann dieses Fix ruhigem Gewissens empfehlen und wünsche euch einen guten Appetit.
  
  So das war es schon wieder mal von mir. Ich sage Danke für eure Kommentare, Bewertungen und natürlich auch für eure Lesungen. Ich hoffe dieser Beitrag hat euch weiter geholfen.

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• m minasteini

  Heute mal Indisch?

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch durchschnittlich
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro frisches Gemüse
  • Kontra Geschmack
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser!
  
  Zurzeit habe ich für mich gerade das indische Essen entdeckt. Wir gehen öfters einmal zum Inder essen, aber oft kann man das ja auch nicht machen, geht ganz schön ins Geld. Da entdeckte ich dieses Fix-Produkt im Kaufland. Es ist ein neues Produkt von Knorr und nach Indischer Art. Da wir auch gerade sehr viele Zucchini im Garten haben, bot es sich zweifach an, das Produkt einmal auszuprobieren.
  Gesagt getan, es wurde gekauft und ausprobiert. Über meine Erfahrungen will ich nun heute mit diesem Bericht euch das Produkt vorstellen.
  » Knorr Fix Hähnchenpfanne Madras«
  Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Fertigsaucenmischung für Hähnchen.
  
  Preis und Kaufort:
  
  Ich habe die Tüte Knorr Fix im Regal bei Kaufland entdeckt. Normalerweise kostet diese Tüten ja um die 0,80 €. Ich bekam sie aber für 0,45 € da sie sich gerade in der Werbung befand.
  
  Inhalt:
  
  In jeder Tüte befinden sich 40 g des Pulvers.
  
  Hersteller:
  
  Unilever Bestfoods, Deutschland GmbH
  Postfach 570237
  22771 Hamburg
  www.Knorr.de
  Verbraucher-Service
  Tel. 0180-2000424 (6 Cent – Anruf aus dem dt. Festnetz)
  
  Mindesthaltbarkeit:
  
  Laut Aufdruck ist das Fixprodukt bis zum September 2011 haltbar.
  
  Die Verpackung:
  
  Zur Verpackung von Knorrfixprodukte muss man nicht so viel sagen, sie sehen ja alle fast gleich aus. Das Knorr Fixpulver befindet sich in einer mehrfarbigen und sehr farbenfrohen glänzenden Tüte mit den Maßen 15 x 12,5 cm.
  Im oberen Teil links der Tüte befindet sich in leicht welliger Schrift das Logo von Knorr und direkt daneben das Wort Fix.
  Darunter sieht man eine schwarze Pfanne, in dem sich das fertige Gericht befindet. Das sieht richtig lecker aus, mit vielen frischen Gemüsezutaten. Na wir werden es ja sehen, ob es so schmeckt, wie es aussieht. Darüber findet man den Produktnamen „Hähnchenpfanne Madras“.
  In der rechten Ecke findet man den Hinweis, dass es sich hierbei um ein neues Produkt aus dem Hause Knorr handelt. Auf der Rückseite der Tüte findet man die Hinweise zur Zubereitung, Hersteller, Rezeptidee, Haltbarkeit, Nährwerte, Zutaten.
  Laut Aufschrift des Herstellers soll die Tüte für 3 Portionen reichen.
  
  Zutaten:
  
  Man braucht außer dem Fixprodukt noch 400 g Hähnchenbrustfilet, 200 g Zucchini, 100 g Zwiebeln und 150 g Möhren.
  
  Inhaltsstoffe:
  
  Pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Stärke, Reismehl, Aroma, Milchzucker, Hefeextrakt, Curry (mit Senf), Knoblauch, Hühnerfett, Ingwer, Koriander, Curcuma, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Zitronensaftpulver, Zimt
  
  Nährwerte:
  
  pro 100g
  Brennwert: 1800 kj / 430 kcal
  Eiweiß: 7 g
  Kohlenhydrate: 40 g davon Zucker 10 g
  Fett: 26 g davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
  Ballaststoffe: 2,0 g
  Natrium: 7,63 g
  
  Aussehen und Geruch des Pulvers:
  
  Ja wie sieht das Pulver aus? Es ist gelblich und sieht aus wie das Gewürz Curry. Als ich die Tüte aufriss, fiel mir sofort dieser wirklich sehr intensive Gewürzgeruch auf. Es war doch schon sehr unangenehm, als ich mit der Nase an die Tütenöffnung ging um zu schnuppern. Der Geruch war schon typisch Indisch, aber ein wenig zu extrem, finde ich. Es krabbelte mir dann auch noch sehr lange in der Nase. Der Geruch war nicht schlecht, aber definitiv zu doll und damit für meine Nase schon unangenehm. Bin ich gespannt auf das Ergebnis.
  
  Auch auf dieser Tüte befindet sich wieder ein Rezeptvorschlag vom Hersteller. Das möchte ich euch auch nicht vorenthalten. Vielleicht probiert es der Eine oder Andere einmal aus.
  
  Rezeptidee von Knorr Fix:
  
  Fischfilet in der Schole:
  1. 600 g mittelgroße Pellkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. 400g Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden.
  2. Beutelinhalt mit 4 EL Öl verrühren. 4 Lachsfilets a 125 g dünn mit der Marinade bestreichen. Restliche Marinade vorsichtig mit den Kartoffeln- und Tomatenscheiben mischen. Gemüse auf 4 große Bogen Alufolie verteilen. Jeweils ein Fischfilet darauf legen.
  3. ½ unbehandelte Zitrone in dünne Scheiben schneiden und 4 EL schwarze Oliven zum Fisch geben. Die Alufolie wie ein Bonbon verschließen.
  4. Fischpäckchen nebeneinander auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 225 ºC (Umluft 200 ºC) ca. 20 min. garen.
  
  So, das war der Rezeptvorschlag von Knorr. Guten Appetit und viel Spaß bei dem Ausprobieren!
  
  Kommen wir zurück zu diesem Gericht, welches ich euch heute vorstelle.
  
  Gebrauchsanweisung:
  
  Natürlich habe ich mich wie immer an die Gebrauchsanweisung des Herstellers gehalten und mein Mittag auch so zubereitet.
  Zuerst muss das Fleisch in Streifen geschnitten werden und in etwas heißem Öl angebraten werden. Die frischen Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, zugeben und kurz mit braten.
  Nun die Zucchini der Länge nach halbieren, die Möhren und auch die Zucchini in Scheiben schneiden, dann zufügen und auch kurz mit braten.
  350 ml Wasser zugießen und den Beutelinhalt einrühren. Das Ganze nun unter Rühren aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 min. kochen lassen.
  Fertig ist ein lecker aussehendes indisches Gericht. Ich habe dazu Reis gekocht und mit angerichtet.
  
  Geschmack und Geruch:
  
  Also ich muss sagen, ausgesehen hat es sehr sehr gut. Die frischen Zutaten waren nicht zerkocht. Und optisch sahen die verschiedenen Farben des Gemüses (Möhren und Zucchini) sehr appetitanregend aus.
  Vom Geruch her war es jetzt nicht mehr so intensiv wie in der Tüte. Es roch sehr gewürzig, aber gut.
  Nun ging es ans verkosten. Nach dem ersten Happen, kam die Ernüchterung. Ich war schon etwas enttäuscht. Es schmeckte zu doll nach Curry, aber auch nach einem anderen Gwürz, was ich nicht einordnen konnte. Vielleicht war es das Curcuma-Gewürz, ich weiß es nicht. Aber auf alle Fälle schmeckte man sehr deutlich die Zitrone heraus. In den Zutaten stand Zitronensaftpulver, ich hätte gemeint es wäre Zitronengras.
  Das Gemüse ist in der Sauce schön Bissfest. Ja, es gibt auch einige positive Sachen an diesem Rezept, aber alles zusammen nicht so ganz mein Fall. Da ziehe ich mir dann doch lieber einen Besuch beim Inder vor.
  
  Mein Fazit:
  
  Ich war dann doch sehr enttäuscht, denn ich hatte mir etwas mehr davon erhofft. Es sind zwar viele frische Zutaten hierfür notwendig, aber dieser Gewürzgeschmack überdeckt einfach zu doll den Gemüsegeschmack. Irgendwie schmeckt alles gleich.
  Also Begeisterung sieht anders aus. Die Vorbereitungen sind ganz schön lange wegen der vielen Schnippelei von Fleisch und Gemüse.
  
  Ich will mal sagen, ich gebe eine eingeschränkte Kaufempfehlung. Mein Fall war es nicht und ich werde es auch nicht wieder kaufen.
  Nun muss ich mir wegen der vielen Zucchini im Garten wieder etwas Neues einfallen lassen.
  
  Was gibt es noch dazu zu sagen? Ich denke mal das war es. Wer es mag, soll es ausprobieren, wer nicht lässt es einfach. Jedem kann man es eh nicht recht machen.
  
  Ich vergebe dem Fix-Produkt von Knorr nur 2 Sterne.
  
  Ich bedanke mich für euer Interesse an meinem Bericht, für die Lesungen und Bewertungen.

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