Wagner Balance Laktosefrei Grillgemüse

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Balance Laktosefrei Grillgemüse

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• Miraculix1967

  Eine vegatarische Grillgemüse-Pizza, noch dazu laktosefrei !!!

  • Pro Tolle Mischung aus Joghurt-Creme, Tomaten, Käse und Paprika, laktosefrei, weniger Kalorien
  • Kontra Nicht jeder mag es rein vegetarisch
  • Empfehlung Ja

  Erfahrungsbericht Original Wagner Balance Laktosefrei Grillgemüse
  
  Einleitung:
  
  Vor einiger Zeit entdeckte ich einmal eine vegetarische Pizza, die dazu noch laktosefrei war. Wie es der Zufall wollte, entdeckte ich neulich eine zweite Sorte davon, die ich sogleich mitnahm und ausprobierte: Original Wagner Balance Laktosefrei Grillgemüse.
  
  1. Das Produkt
  
  Es handelt sich um einen Karton von 340 Gramm Gewicht, der eine vegetarische Tiefkühlpizza aus der Reihe Original Wagner Balance Laktosefrei, hier: in der Geschmacksrichtung Grillgemüse mit leichter Joghurt-Creme, enthält. Diese ist dazu noch laktosefrei.
  
  2. Aussehen der Pizza
  
  Ein passendes Produktbild gibt es hier leider nicht Dafür habe ich für euch ein paar Bilder von meinem Pizza-Genuss gemacht (siehe rechts).
  
  3. Der Hersteller
  
  Hergestellt hat diese Pizza die 1969 gegründete Wagner Tiefkühlprodukte GmbH mit Sitz in Nonnweiler-Braunshausen (Saarland) sowie einem zweiten Standort im Ortsteil Otzenhausen. Das Unternehmen zählt zu den größten Herstellern von Tiefkühlpizzen und hat in Deutschland mittlerweile einen Marktanteil von 33 Prozent. Neben der klassischen Steinofen-Pizza stellt Wagner auch weitere Pizza-Sorten sowie Snacks – die Piccolinis – her.
  
  Kontaktdaten:
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  Ernst-Wagner-Straße 48
  D-66620 Braunshausen
  
  Telefon: +49 (0) 6873 665 0
  Telefax: +49 (0) 6873 665 329 504
  
  Service-Hotline 0 18 05 – 277 772 (14 Cent pro Minute bei Anrufen aus dem Festnetz der Deutschen Telekom)
  
  E-Mail: [email protected]
  Internet: www.wagner-pizza.de
  
  4. Preis und Verfügbarkeit
  
  Am Mittwoch, dem 13. Juni 2012, habe ich diese Pizza erstmals für 1,99 Euro im Sonderangebot bei Real in Düsseldorf-Bilk gekauft. Der Normalpreis beträgt sonst 2,49 Euro. Verfügbar ist diese Pizza in (fast) allen gängigen Supermärkten. Selbst bei meinem Penny-Markt, also einem Discounter, gibt es sie, wenn auch nicht alle Sorten (diese hier zum Beispiel nicht).
  
  5. Mein eigenes laktosefreies Pizza-Erlebnis
  
  Laut Aufdruck auf dem Karton soll man die Pizza bei 230 Grad Celsius 10 bis 12 Minuten lang im Ofen bei Ober- und Unterhitze backen. Und genauso machte ich das dann auch.
  
  Als ich mir dann ein Stück Pizza abgeschnitten und herzhaft hineingebissen hatte, stellte ich fest, dass der Dinkelteig geringfügig härter war als der sonst verwendete Hefeteig. Aber knackig und cross war auch diese Pizza, da konnte ich nicht meckern.
  
  Was ich direkt wahrnahm, war der Geschmack der gelben und roten Paprikastückchen, die sich leicht süßlich hervortaten – mmmmh! Lecker!
  
  Die Joghurt-Creme tat mit einem leicht sauren Aroma das Ihrige zum Genuss dazu. Abgerundet wurde das durch vereinzelte Spinatblätter, die mit einem leicht bitteren Geschmack einen hervorragenden Kontrast zur Paprika boten. Und dazwischen durften ja auch der Käse und die Tomaten mit ihrem typischen Geschmack nicht fehlen.
  
  Lange Rede, kurzer Sinn: Es fiel mir gar nicht weiter auf, dass hier kein Fleisch dabei war. Diese vegetarische Pizza hatte ich im Nu aufgegessen.
  
  6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte
  
  Pizza, tiefgefroren
  
  6.1. Zutaten:
  
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (25 %), Wasser, schnittfester Mozzarella* (11 %), Grillgemüse (Paprika, Zwiebeln) (10 %), Joghurt* (4 %), Blattspinat (3 %), pflanzliches Öl (Raps), Creme fraiche*, Hefe, Speisesalz, Knoblauchsprossen, Zwiebeln, Traubenzucker, Zucker, Haferfasern, Kräuter und Gewürze, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Knoblauch, Gewürzextrakte.
  
  * Laktosegehalt < 0,1 g/100 g
  
  6.2. Nährwerte:
  
  6.2.1. Je 100 g sind durchschnittlich enthalten:
  
  Brennwert: 632 kJ bzw. 150 kcal
  Eiweiß: 7,1 g
  Kohlenhydrate: 21,7 g
  - davon Zucker: 3,0 g
  Fett: 3,3 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
  Ballaststoffe: 2,5 g
  Natrium: 0,42 g
  Broteinheiten (BE): 1,8
  
  6.2.2. Pro Packung (340 g) sind durchschnittlich enthalten:
  
  Brennwert: 2.149 kJ bzw. 510 kcal
  Eiweiß: 24,1 g
  Kohlenhydrate:. 73,8 g
  - davon Zucker: 10,2 g
  Fett: 11,2 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g
  Ballaststoffe: 8,5 g
  Natrium: 1,43 g
  Broteinheiten (BE): 6,1
  
  6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:
  
  510 Kalorien und nur 11,2 Gramm Fett sind bei einer Pizza aller Ehren wert. Denn sonst enthält eine Pizza zwischen 800 und 1.000 Kalorien und mindestens 35 bis 40 Gramm Fett. Hier kann man also relativ bedenkenlos zuschlagen.
  
  7. Fazit und Kaufempfehlung
  
  Eine vegetarische Pizza mit süßlichen Paprikastückchen, leicht saurer Joghurt-Creme und leicht bitter schmeckendem Spinat, dazu der klassische Tomaten- und Käsebelag – so lässt sich der Geschmack dieser Pizza umschreiben. Dazu ist sie auch noch laktosefrei, also für Verbraucher mit Laktoseintoleranz von daher besonders interessant. Und so ganz nebenbei hat diese Pizza auch deutlich weniger Kalorien als „normale“ Pizza-Sorten – wenn das nichts ist!
  
  Von mir gibt es daher für alle, die es gern vegetarisch mögen, eine absolute Kaufempfehlung, die ich mit allen fünf Sternen bewerte!
  
  In diesem Sinne grüße ich alle Yopi-Mitglieder und alle Gäste von draußen recht herzlich:-)!
  
  Euer „oller“ Druide Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)
  
  Düsseldorf, den 5. Juli 2012

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• h hanen11

  Original Wagner Balance Laktosefrei Grillgemüse

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Gute Zeiten für Paprika Fans
  • Kontra keine
  • Empfehlung Ja

  Und wieder mal was neues probiert und zwar die Original Balance Laktosenfrei Grillgemüse Pizza.
  Weniger Fett, weniger Kalorien, dafür mehr Ballaststoffe und natürlich laktosefrei.
  
  Hersteller und Kontakt:
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  Ernst-Wagner-Straße 48
  66620 Nonnweiler-Braunshausen
  
  Telefon:
  0049 (0) 6873 / 665 0
  Telefax:
  0049 (0) 6873 / 665 329 504
  Service-Hotline:
  01805 / 27 77 72 (14 Cent/Min. aus dem deutschen Festnetz, Mobilfunk max. 42 Cent/Min)
  E-Mail:
  [email protected]
  
  Zutaten
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (25 %), Wasser, schnittfester Mozzarella* (11 %), Grillgemüse (Paprika, Zwiebeln) (10 %), Joghurt* (4%), Blatt-Spinat (3 %), pflanzliches Öl (Raps), Créme Fraíche*, Hefe, Speisesalz, Knoblauchsprossen, Zwiebeln, Traubenzucker, Zucker, Haferfasern, Kräuter und Gewürze, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Knoblauch, Gewürzextrakte.
  * Laktosegehalt < 0,1g/100g
  
  Nährwerte pro Packung (340g)
  Brennwert 2149 kJ (510 kcal)
  Eiweiß 24,1 g
  Kohlenhydrate 73,8 g
  - davon Zucker 10,2 g
  Fett 11,2 g
  - davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
  Ballaststoffe 8,5 g
  Natrium 1,43 g
  BE 6,1
  
  Verpackung: Im Pappkarton
  
  Zubereitung:
  Das ist jetzt das Einfachste. Einfach Backofen 230°C vorheizen. Nach Öffnen des Kartons die gefrorene Pizza aus der Folie befreien, die Pizza in den vorgeheizten Backofen geben und auf mittlerer Schiene ca 10-12 Minuten backen.
  
  Optik und Geruch:
  Also sie duftet extrem gemüsig, wobei besonders die Paprika hervorsticht. Einfach wie eine von Mamas kräftigen Gemüsesuppen, die es meistens Samstags auf den Teller gibt :)
  Diese Pizza sieht sehr appetitlich aus, man sieht doch gerne: Alles was das Vegetarierherz begehrt: Blattspinat, Paprika (alle drei Farben: grün, rot und gelb) und Zwiebeln verfeinert mit einer herrlich leichten Joghurt-Creme und Mozzarella.
  Der Boden ist hell und fest und erweist sich als knusprig und stabil. Der Rand präsentiert sich dünn hochgewölbt, so wie man es von anderen Wagnerpizzen her kennt. Geschmacklich finde ich Teig und Rand überzeugend, sie sind knusprig und lecker.
  Schon beim ersten Biß ein tolles Geschmackserlebnis: das Gemüse schmeckt genauso, wie es auch ohne Pizza schmecken würde. Sie ist so knackig frisch, dass man meint, man hätte es selber frisch auf die Pizza gelegt.
  Nach dem letzten Biß bin ich satt, aber nicht übersättigt. Die Menge hat genau gestimmt, alles hat geschmeckt, wie ich es mir vorgestellt hatte.
  Einmal wagner immer wagner!
  
  Pro: Gute Zeiten für Paprika Fans
  
  Kontra: keine
  
  Fazit:
  Diese Pizza wird also ihrem Namen vollends gerecht. Der Hersteller hat eine herzhafte Mischung hinbekommen und Balance dazu. Es ist etwas spärlich mit der Blattspinat, ansonst ist die Komposition aus der herzhaften Zwiebel, die appetitliche Mozzarella und der knackig-gesund schmeckenden Paprika wohl-gelungen.
  Dies ist die beste Vegetarische, die je meinen Gaumen geschmeichelt hat. Werde ich sicher weiterempfehlen.

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