Wagner Steinofen Balance Grüner Spargel

aus 12 Bewertungen

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• 4 Sterne — nur diese anzeigen 50 %
• 3 Sterne — nur diese anzeigen 17 %
• 2 Sterne — nur diese anzeigen 0 %
• 1 Sterne — nur diese anzeigen 8 %

Erfahrungsberichte zum Steinofen Balance Grüner Spargel

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• A AndreaRo

  Mit Spargel voll im Gleichgewicht

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro sehr leckerer und leichter Genuss
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Nein

  Ich habe mir für heute mal wieder eine kleine Sünde gegönnt und mir eine Pizza gekauft. Da ich Gluten nicht vertrage, gibt es das höchstens einmal im Monat bei mir und dann ist die Qual der Wahl groß.
  
  Diesmal fiel die Wahl auf die Wagner Steinofen "Balance" mit grünem Spargel. Die Variante mit Hühnchen und Wokgemüse hatte ich schon (leider vergessen zu berichten) und nun wollte ich auch die zweite Variation kennen lernen.
  
  Das besondere an der Pizza ist, das sie sehr wenig Kalorien hat und der Boden aus 100 % Dinkel besteht.
  
  Verpackung und Infos
  
  Die Pizza ist, wie allgemein üblich, in einem Karton abgepackt, 25 cm auf 25 cm und 2,5 cm dick.
  
  Der Karton ist in hellgrün gehalten - fällt schnell auf in der Kühltruhe - und vorne sieht man gleich ein schönes Stück Pizza mit einem lecker aussehenden Belag aus Spargel, Zwiebeln, diversen Gemüsen und Käse. Sieht gut aus!
  
  Links oben das "Wagner" Emblem, darunter steht "Pizza" und der Zusatz "knusperdünn".
  
  Dann wird für die besondere Zutatenkombination geworben (die Aufstellung folgt nachher!), dann folgt die Sortenbezeichung "Grüner Spargel".
  
  Darunter kann man dann lesen wie folgt:
  
  - 100% Dinkelboden
  - weniger Fett
  - weniger Kalorien
  - ballaststoffreich
  
  So, schaut man dann mehr zur Mitte , dann steht oben groß "Steinofen Balance" und unten rechts im Eck das Füllgewicht mit 340 g.
  
  Auf der einen Seitenlasche findet man das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die Herstelleradresse. auf den anderen 3 Seiten nochmals die Sortenbezeichung der Pizza.
  
  So, nun zur Rückseite der Packung:
  
  Nach der Sortenbezeichung ganz oben folgt eine kleine Abhandlung darüber, was an dieser Pizza so besonders ist und wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist.
  
  Dann folgt die Nährwerttabelle die besagt, das 100 g dieser leichten Pizza 163 Kalorien und nur 4,1 g Fett hat. Das macht auf die ganze Pizza umgerechnet gerade mal 554 Kalorien und knapp 14 g Fett. Das ist nicht viel wenn man bedenkt, das eine "normale" Pizza im Schnitt 800-900 Kalorien hat, wenn man keine allzu großen Ansprüche stellt.
  
  So, links unterhalb der Nährwerttabelle folgt nun die Zutatenliste, wie folgt:
  
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (23%), Wasser, schnittfester Mozzarella (13%), Spargel (10%), Tomatenwürfel, Zwiebeln (3%), Hefem Olivenöl nativ extra, Molkepulver, getr. Tomaten, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglyceride), Kräuter und Gewürze, Pinienkerne, Balsamicoessig, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, pflanzl. Öl (Raps), Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, mod. Maisstärke.
  
  Direkt unter der Aufstellung nochmal das Füllgewicht mit 340 g und die Spargelwinwaage mit 36g.
  
  Dann finden wir unten noch die Zubereitungsempfehlung, z.B. 200 Grad im Umluftherd dauert 10.12 Minuten. Und das kommt gut hin, dann ist sie gut!
  
  Dann sehen wir ganz unten noch die Haltbarkeit bei den verschiedenen Aufbewahrungsarten und den grünen Punkt.
  
  Ganz rechts wird der Kunde dann noch über das Dinkelgetreide aufgeklärt und mit der Wagner-Qualitätsgarantie bekannt gemacht.
  
  So, zum Schluss noch die Info, das ich die Pizza bei Real für 2,29 € gekauft habe.
  
  Geschmack und Aussehen
  
  So, die Packung ist schnell geöffnet ,dank Zippverschluss an einer Seite ,und wir halten die tiefgefrorene, in eine Pasltikfolie eingeschweisste Pizza in Händen.
  Mit einem Messer oder einer Schere die Folie aufschneiden und das gute Stück liegt vor uns.
  
  Was auffällt ist der schön dünne Boden - so liebe ich es bei einer Pizza! Wenn ich was nicht leiden kann, dann Pizzen mit Böden so dick wie eine Scheibe Brot!
  
  Der Belag sieht gut aus, könnte ein bisschen reichlicher sein, aber ich habe mich ja bewusst für die leichte Pizza entschieden und da fällt halt das ein bisschen sparsamer aus .
  
  So, der Ofen ist auf 200 Grad vorgeheizt und die Pizza kann ab in die Röhre.
  
  Nach 10 Minuten zieht schon ein köstlicher Geruch durch die Wohnung und nach knapp 12 Minuten öffne ich den Ofen und es riecht einfach lecker!!
  
  Ich hole die Pizza raus. lege sie auf einen großen Teller (auf dem es doch recht eng wird!) und schau mir das Ergebnis an.
  Sieht echt lecker aus. Das Gemüse sieht frisch und nicht matschig oder verkocht aus. Der Spargel ist noch schön fest, die Pinienkerne sind auch nicht ganz weich gegart.
  Der Käse ist schon verlaufen und es ist alles schön trocken - keine Wasserpfütze in der Mitte der Pizza ! Sehr gut!
  
  Nun aber probieren - mein Magen verlangt nach Fütterung!
  
  Ich schneide am Rand, welcher sich als sehr knusprig und leicht krümelig erweist. Der Boden ist wirklich schön dünn und nicht zu weich und nicht zu fest.
  Der Käse lässt sich gut zerteilen ohne das man den ganzen Käse der Pizza auf einmal an der Gabel hängen hat und der Spargel hat noch einen angenehmen Biss - ebenso die Pinienkerne.
  
  Was mir auffällt ist, das die Pizza erstaunlich herzhaft gewürzt ist. Ich esse nicht gerne scharf und für mich ist die Würzung schon knapp an der Grenze zum scharf-sein. Aber das ist narürlich meine persönliche Meinung - da sind die Geschmäcker ja verschieden.
  Aber die Pizza schmeckt wirklich sehr lecker, keine Frage! Und Ruck-Zuck ist der Teller auch schon leer......
  
  Fazit
  
  Ich kann die Wagner Steinofen Balance mit grünem Spargel nur empfehlen. Egal ob Boden, Belag oder Geschmack insgesamt - es stimmt alles an dieser Pizza. Und wenn man dann noch bedenkt, wie leicht dieses gute Stück ist, da kann auch der figurbewusste Esser mal bedenkenlos zugreifen.
  
  Ich vergebe hier guten Gewissens die volle Punktzahl und werde mir diesen Genuss sicher wieder mal gönnen!

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• LilaLisa

  Köstliche PIZZA mit grünem Spargel :-)

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro Für Vegetarier, Fett- und Kalorienarm, Konsistenz, sooo lecker!
  • Kontra KEINE
  • Empfehlung Ja

  Fazit Diese gehört absolut mit zu meinen Liebelingspizzasorten, vegetarisch,knackig, knusprig, super frisch und einfach soooo LECKER! KAnn Euch die WAGNER ORIGINAL GRÜNER SPARGEL BALANCE einfách voll empfehlen! ;-) Sooo lecker und zudem sättigt sie optima

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  Ach ja es gab bei mir mal wieder was super leckeres! Diesmal geht es ums Mittagessen bzw. einer meiner Lieblingspizzas, die ich nämlich nach längerer Zeit mal wieder hatte!
  
  Nämlich diese:
  ........................................
  ORIGINAL WAGNER STEINOFEN PIZZA BALANCE
  
  Hersteller:
  ..............................
  Das ist die gute und bekannte Firma WAGNER, die bei ihren Produkten wirklich auf ausgewählte und hochwertige Zutaten achtet und auch dieses regelmäßig kontrolliert.
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D-66620 Braunshausen
  
  mehr erfahrt ihr auch auf:
  ....................................................
  www.wagner-pizza.de
  
  Service-Hotline:
  ......................................
  01805 - 277772
  (12 Cent pro Minute)
  
  Verpackung / Inhalt:
  .............................................
  Die Verpackung an sich...klar , hat eine quadratische Form und ist recht flach, also so wie man es von normal großen Pizza-Packungen her kennt.
  
  Die Verpackung an sich hat eine schöne überwiegend hellgrüne Farbe und auch in großer grüner Schrift (Schreibschrift) ist deutlich ``Balance`` zu lesen.
  Zudem ist schon ein lecker aussehendes großes Stück der Pizza abgebildet.
  
  Hinten stehen die wichtigen Angaben wie:,
  - Hersteller, Grammangabe, Zubereitung, Nährwerte usw. drauf.
  
  Eine Pizza wiegt insgesamt gante 340g, wobei schon 36g der leckere Spargel wiegt :-)
  
  Wichtig zur Pizza:
  .........................................
  Zuerst möchte ich einmal darauf hinweisen, das es sich bei dieser Pizza um eine wirklich fett- und kalorienarme Pizza handelt, wobei dabei der Geschmack wirklich kein bisschen drunter leidet, denn sie schmeckt einfach TOLL.... aber dazu gleich mehr...
  
  Zudem ist sie reich an wichtigen Ballastoffen, was zudem ersten gesund und ausserdem noch verdauungsfördernd ist!
  Ausserdem wurde beim Boden der Pizza statt wie bei den meisten Pizzen verwendete Weizenmehl / Weizengetreide das gesündere Dinkelmehl / Dinkelgetreide verwendet!
  
  Zum Dinkel-Getreide:
  .................................................
  Wer viel Dinkel ist ernährt sich einfach viel gesünder!
  Es ist ideal für eine ausgewogene, gesunde und vitamin- und eiweißreiche Ernährung, da davon reich enthalten ist!
  Durch den hohen Ballastoffanteil sättigt es super und die Sättigung hält auch entsprechend länger an, wie zum Beispiel im Vergleich zum Weizen.
  
  Die Zubereitung:
  ......................................
  Klar wie bei den meisten Tiefkühlpizzen ist auch diese super einfach.
  Ihr müsst einfach nur die Papp-Packung aufmachen und die Schutzfolie der Pizza entfernen.
  
  Dann damit in den Ofen und einfach backen lassen. Am besten sollte sie in die Mitte gelegt werden bzw in die Mitte des Rostes.
  
  Bei Ober- und Unterhitze stellt ihr den Ofen auf 230°C,
  bei Umluft auf 200°C
  und bei Gas auf auf Stufe 4 - 5.
  
  Natürlich sollte der Ofen am besten vorher gut vorgeheizt sein,
  denn dann beträgt die Backzeit nur so um die 10 bis 12 Minuten, wenn ihr sie ohne vorheizen backt dauert es etwas länger.
  Aber egal schaut dennoch ab und zu mal nach damit ihr sie schön bräunlich gebacken bekommt, als schwarz verbrannt^^ g
  
  Aussehen und Geruch:
  ................................................
  Mmmh wie lecker es duftet , ja das riecht man bis aus der Küche :-).... das lockt Hungrige an^^
  Ein toller frischer Pizzateiggeruch kommt einem da entgegen. Dazu kommt der zarte Dinkelgeruch.
  Wenn ich dann so an der lecker belegten Pizza rieche steigt mir ein frischer fruchtiger Tomatenmarkgeruch entgegen.
  
  Es riecht angenehm gewürzt, leicht nach Morzerella und natürlich nach frischen grünen Spargel.
  Mir läuft schon beim Geruch das Wasser im Munde zusammen.... :-)
  
  Und TOLL sieht sie auch aus!
  Sie hat einen schönen knusprigen dünnen Boden, der zudem einen schönen weichen helleren

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• L LilithIbi

  Öko? Na logisch....

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Da ich nach wie vor sehr gerne Fast-, oder wie es beizeiten noch genannt wird, "Junk"Food esse, bin ich des öfteren an der Tiefkühltruhe anzutreffen.
  
  Unwissende angeblich wissende fragen mich bei der Gelegenheit ab und an, ob ich denn "Nur Pizza Margarita" essen würde ~ denn sonst gäbe es für Vegetarier doch nichts. Augenscheinlich haben diese Menschen noch nichts von Funghi, Spinaci oder Vegetale gehört ~ und wohl erst recht nicht von der "Original Wagner Pizza Balance Grüner Spargel".
  
  //DAS PRODUKT AN SICH//
  
  gibt es noch gar nicht so unlang auf dem Markt, ist aber dennoch eher schwer zu finden; zumindest in den kleineren Einkaufsbuden. Im Real, Toom oder auch ab und an im HL sind diese Pizzen aber im Standartprogramm.
  
  Kaum etwas anderes variiert so sehr wie der Preis eines Produktes; und so kommt es, dass zwischen angeblichen 1,99 EUR (wie ich las, aber selbst noch nie erspähen durfte) und erschreckenden 2,89 EUR. Und das alles für 340 g Dinkelbodenpizza.
  
  Yep, Dinkelboden. Schon hierbei kann ich mir denken, dass der ein oder andere recht entsetzt einen Schritt zurück macht ~ bei wieder anderen könnte aber doch die Neugierde sie näher locken.
  Und wer sich dann noch ganz tapfer durch die Zutatenliste
  
  ~ Dinkelmehl
  ~ zerkleinerte Schältomaten
  ~ Mozarella
  ~ Spargel
  ~ Zwiebeln
  ~ Tomatenwürfel
  ~ getrocknete Tomaten
  ~ Hefe
  ~ Molkepulver
  ~ Pinienkerne
  ~ Joghurtpulver
  ~ Speisesalz
  ~ Balsamico
  ~ Essig
  ~ Honig
  ~ Knoblauch
  ~ Zitronensaft sowie
  ~ Maisstärke.
  
  kämpft, der stellt schnell fest, dass das ganze nicht nur ziemlich gemüsig, sondern eben auch irgendwie nach Öko anhört.
  
  Der Verpackungszusatz von wegen "sehr ballaststoffreich" tut sein übriges hinzu, um viel zu viele potentiellen Käufer abzuschrecken. Ich kann mir nach wie vor nicht erklären, warum immer noch das Gerücht besteht, dass alles auch nur annähernd bio-artige Produkt als "unlecker" verschrieen wird ~ und das natürlich lange bevor man überhaupt mal probiert hat.
  
  //DAS WESENTLICHE//
  
  Empfohlen ist auch hier, die Pizza im vorgeheizten Backofen ca. 10 min zuzubereiten. Wer mich kennt, wird wissen, dass ich auch diese Pizza in der Mikrowelle erwärmt habe.
  
  Und auch hier bin ich damit gut gefahren! Da der Boden hier (noch) dünner ist als bei den vergleichbaren Wagner Pizzen, ist dieser noch eine Spur krosser geworden; der Belag hingegen sieht auf dem ersten Blick schön saftig aus.
  Nach dem ersten Bissen kann ich dies dann auch bezeugen: das Gemüse schmeckt wie frisch draufgeworfen und eben noch so richtig nach Gemüse. Bei den Pizzen der Firma "die Sparsamen" kann man oft nur erraten, was überhaupt für eine Geschmacksrichtung getroffen werden sollte ~ doch hier gibt's nu wirklich nichts zu meckern.
  
  Es mag zwar im ersten Gedankengang merkwürdig klingen, dass Spargel auf eine Pizza gelegt wurde...doch das haben wir bei den verschiedenen "Länder-Style" Pizzen auch gedacht (ich für meinen Teil komme immer noch nicht über diese Pizza mit den Nudeln drauf hinweg ~ aber lecker ist die zweifelsohne!).
  
  Allerdings muss ich einräumen, dass diese Pizza nicht so wirklich nach Pizza schmeckt. Zwar schon irgendwie, aber eben nicht so richtig. Soll heißen: wenn ich meinen "ich brauch jetzt was fettiges"-Flash habe, dann hilft mir dieses Produkt eben doch nur ein bisschen mehr als notdürftig.
  
  Alles andere als Notdürftig wird hingegen der Hunger gestillt ~ nachdem man diese Speise verzehrt hat, meint man zwar, sofort noch was hinterherschieben zu müssen; doch nach einiger "Wartezeit" setzt sich dann eben doch das Sättigungsgefühl ein. Und das alles für 169 kcal / 100 g.
  
  //ERGO//
  
  Wie sich nur unschwer erraten lässt, kann, will und werde ich dieses Produkt uneingeschränkt empfehlen; wenn auch mit dem Hinweis, dass die Leute, die es "richtig käsig" mögen, am besten noch ein bis zwei Scheiben von eben diesem hinauflegen sollten.

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• miko1960

  Eine sehr gute Pizza

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro wenig Kalorien im Vergleich zu anderen Pizzen, guter Geschmack
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Vorwort
  
  Gestern Abend hatte ich wieder einmal Hunger auf eine Pizza. Doch was für eine sollte es sein? Ich entschloss mich für eine Pizza von Wagner. Da es mittlerweile sehr viele unterschiedliche Sorten dieses Herstellers gibt war die Entscheidung nicht leicht.
  Doch letztlich nahm ich eine „Wagner, Steinofen Pizza Balance, grüner Spargel“ zum Angebotspreis von 1,99 Euro aus unserem hiesigen Markantmarkt mit. Alleine schon die optische Aufmachung der Verpackung hat mich direkt angesprochen. Ob nun die Pizza selbst dieses Versprechen der ansprechenden Verpackung in Bezug auf den Geschmack hält, würde sich zeigen.
  
  Die Verpackung
  
  
  Wie schon geschrieben hat sich der Hersteller mit dieser ansprechenden Verpackung, die wie üblich aus Karton besteht, sehr viel Mühe gegeben. Das Bild des Pizzastückes welches abgebildet ist, wirkt sehr appetitlich. Auch die Farben der Verpackung sind sehr freundlich und fallen direkt ins Auge. Es handelt sich hier um einen hellgrünen Farbton der sich harmonisch mit einem freundlichen rotgelb die Waage hält.
  
  Die obligatorische Produktwerbung findet sich sowohl vorne als auch hinten auf der Schachtel vor. Das ganze symbolisiert Dynamik.
  
  Rückseitig findet man die Zutatenliste sowie die Zubereitungsanleitung vor.
  
  >
  
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Wasser, schnittfester Mozzarella (13%), Spargel (10%), Zwiebeln (3%), Tomatenwürfel, Hefe, Olivenöl nativ extra, getrocknete Tomaten, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid), Kräuter und Gewürze, Pinienkerne, pflanzliches Öl (Raps), Balsamico-Essig, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, modifizierte Maisstärke
  
  Das Füllgewicht der Pizza ist 340g, davon sind 36g Spargel enthalten
  
  >
  
  Den Backofen vorheizen (200 Grad)
  
  Umluft 200 Grad 10-12 Minuten
  Ober /Unterhitze 230 Grad 10-12 Minuten
  Gas Stufe 4-5 10-12 Minuten
  
  >
  
  100g Pizza enthalten:
  
  Brennwert beträgt 712kj (169 kcal).
  8,1g Eiweiß,
  24,5g Kohlenhydrate,
  davon 2,6g Zucker
  2,5g Ballaststoffe,
  428mg Natrium
  4,3g Fett
  davon 2,5g gesättigte Fettsäuren
  
  100 gr. Pizza enthalten 2 BE
  
  >
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D-66620 Braunshausen
  
  www.wagner-pizza.de
  
  Servicehotline 01805-277 772 (12 Cent pro Minute)
  
  Das Aussehen, der Geruch und der Geschmack der Pizza
  
  
  >
  
  Die Pizza selbst sieht nach dem Backen sehr appetitlich und farblich sehr ausgewogen aus. Es befinden sich ausreichend grüner Spargel und rote Zwiebeln auf dem Teig. Der Käse ist sehr homogen verteilt und nicht allzu übermäßig. Die Pinienkerne die sich ebenfalls auf der Pizza befinden sind unauffällig und ebenfalls gut verteilt. Die Pizza an sich sieht goldgelb gebacken und sehr lecker aus. Der Teig wirkt bräunlich und optisch ansprechend. Die ebenfalls vorhandenen roten Tomatenstückchen lockern das Gesamtbild auf.
  
  >
  
  Die Pizza riecht sehr angenehm und keinesfalls aufdringlich. Der leicht würzige Duft der Zwiebel sowie die milde Säuerlichkeit der Tomatenstückchen kommen dezent hervor. Der Spargel an sich riecht man nicht heraus. Desgleichen die Pinienkerne. Ein etwas kräftiger Geruch des Teiges, der aus Dinkel besteht, kommt auch zum tragen. Er harmoniert jedoch hier sehr gut mit den anderen Zutaten.
  
  >
  
  Die Pizza ist recht kross gebacken und der erste Biss trägt diesem Rechnung. Man kann hier durchaus von „Al Dente“ sprechen. Die Pinienkerne haben ebenfalls einen leichten Biss. Sie sind jedoch keinesfalls hart zu nennen. Der Spargel kommt sehr leicht daher und ergibt, gepaart mit dem milden Geschmack der Tomaten, ein sehr harmonisches Geschmackserlebnis. Die Zwiebeln schmecken etwas kräftiger hervor. In etwa so wie milde Röstzwiebeln. Der Mozzarella kommt im Gesamtbild des Geschmacks nicht zum tragen. Er geht hier quasi geschmacklich gesehen unter.
  
  Die Pinienkerne haben einen leichten öligen Geschmack. Fast erinnert er an milde Wallnüsse.
  Der Dinkelboden schmeckt nicht zu stark hervor. Eher auch wieder sehr dezent. Alles in allem ist diese Pizza sehr mild im Geschmack. Sie liegt auch nicht schwer im Magen und belastet nicht. Die Ballaststoffe sorgen zudem für eine gute Verdauungstätigkeit.
  
  >
  
  Die Pizza ist sehr gut bekömmlich und sehr leicht zu genießen. Der Sättigungsgrad ist gegeben und mit all ihren Zutaten ist sie zudem auch noch für Diabetiker bestens geeignet. Sie enthält wenig Fett und stößt einem somit nicht auf.
  
  Mein Fazit
  
  
  Diese Pizza schmeckt sehr gut und ist ihr Geld wirklich wert. Sie hat deutlich weniger Kalorien als andere Pizzen und sie belastet nicht. Durch den ausreichend belegten Teig sieht sie zudem auch optisch sehr gut aus. Der Geschmack harmoniert sehr gut und sie schmeckt sehr mild und fein. Der Boden ist bissfest und gibt das Gefühl einer vollwertigen Mahlzeit zurück.
  
  Diese Pizza ist, nach meiner Ansicht zumindest, sehr zu empfehlen.
  
  Wer es leicht und doch mit einem dezenten Geschmack mag, der ist hier auf jeden Fall auf der richtigen Seite.
  
  Ich werde sie hin und wieder gerne und mit Freude essen.
  
  Ich bedanke mich für das Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  Für Ciao und Yopi im April 06
  
  Euer Michael

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• b boergy

  Weniger Fett-weniger Kalorien- aber es schmeckt!!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro weniger Fett-weniger Kalorien- voller Geschmack
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Fazit Eine runde Sache- Die Pizza hat ,weniger Fett-weniger Kalorien- volleen Geschmack!
  
  Sehr lecker ,eine schnelle und einfach Zubereitung ;o) Freu mich auf ein wiedersehen, habt ja noch einige von euch im Vorrat.

  Weniger Fett-weniger Kalorien- aber es schmeckt!!
  
  Unsere Begegnung war purer Zufall, auf der Suche nach meinem schmackhaften und schnell zu zubereitendes Abendessen im Plus…Entdeckte ich Sie………
  knusperdünn, mit viel drauf und wenig Fett und Kalorien.
  Die Steinofen Pizza Balance von Wagner mit Grünem Spargel.
  Ein Date zum Abendessen war klar. Mit voller Vorfreude ging es nach Hause.
  
  Daheim heizte ich ihr richtig ein, vorher noch unnötige Verpackung ablegen ( Karton und Folie):
  Ober- und Unterhitze 230°C
  Umluft 200°C
  Gas Stufe 4-5
  
  Nach ca. 10-12min war alles bereit.
  
  Der Belag der Pizza ist nicht zu wenig, klar ist nicht die super Menge an Käse drauf- Den Spargel muss man nicht suchen und auch getrocknete Tomaten und Pinienkern sind genügend drauf. Der Spargel schmeckt knackig frisch und nicht wie Spargel aus der Dose.
  
  Die Tomatensoße ist gut würzig.
  Der Dinkelboden schmeckt klasse, nicht ungewöhnlich. Und ist angenehm knusprig und läßt sich gut schneiden. Eine sehr gute alternative zu den üblichen Pizzaböden.
  
  Mir fehlt an dieser Pizza nichts. Eine runde Sache.
  
  Der Preis mit 1,79 € finde ich auch gut! Obwohl das glaube ich ein Angebot war.
  Habe mir gleich einen Vorrat angelegt.
  
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Wasser, schnittfester Mozzarella (13%), Spargel (10%), Zwiebeln (3%), Tomatenwürfel, Hefe, Olivenöl nativ extra, getrocknete Tomaten, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid), Kräuter und Gewürze, Pinienkerne, pflanzliches Öl (Raps), Balsamico-Essig, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, modifizierte Maisstärke.
  
  Brennwert
  (je 100g durchschnittlich) 701 kJ(167 kcal)
  Eiweiß 7,5 g
  Kohlenhydrate 24,5g - davon Zucker 2,5 g
  Fett 4,3 davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
  Ballaststoffe 2,5 g
  Natrium 409 mg
  BE 1,8 Hinweis für Diabetiker
  
  Ich denke wir werden uns wiedersehen ;o)

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• s steinbock71

  Wenig Kalorien = Guter Geschmack? Nicht immer

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro knusprig dünner Boden
  • Kontra Geschmack und spärlich belegt
  • Empfehlung Ja

  Hallo zusammen, Heute möchte ich Euch mal über ein Tiefkühlprodukt berichten, welches ich vor ein paar Tagen getestet habe, es geht dieses Mal um
  
  Original Wagner Steinofen Balance Grüner Spargel
  
  ~Vorwort~
  
  Eigentlich esse ich hin und wieder gerne eine Pizza, aber in letzter Zeit achte ich doch etwas auf die Kalorien, die so ein belegtes Teil hat. Da ich die Balance mit Hähnchen und Wokgemüse vor längerer Zeit getestet hatte, wollte ich natürlich auch wissen, wie denn die Sorte mit Grünem Spargel schmeckt. Wenn Euch mein Urteil diesbezüglich interessiert, könnt Ihr meine Meinung hier erfahren.
  
  ~Preis~
  
  Bezahlt habe ich für diese Pizza 1,99 € im Kaufland. Dies war ein Angebotspreis, wie man ihn dort alle paar Wochen vorfindet. Normalerweise kostet solch eine Pizza ca. 2,29 € oder 2,49 €, je nachdem, wo man einkaufen geht.
  
  ~Verpackung~
  
  Da Ciao so freundlich war und ein Foto der Verpackung eingestellt hat, verzichte ich Heute mal auf eine nähere Beschreibung. Nur soviel sei verraten: Der Inhalt beträgt 340 g, das Haltbarkeitsdatum war 04.2006.
  
  ~Hersteller~
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D-66620 Braunshausen
  
  Im Internet erreichbar unter www.wagner-pizza.de
  
  Service-Hotline: 0 18 05 / 27 77 72 (12 Cent pro Minute)
  
  ~Inhaltsstoffe~
  
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Wasser, schnittfester Mozzarella (13%), Spargel (10%), Zwiebeln (3%), Tomatenwürfel, Hefe, Olivenöl nativ extra, getrocknete Tomaten, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid), Kräuter und Gewürze, Pinienkerne, pflanzliches Öl (Raps), Balsamico-Essig, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, modifizierte Maisstärke
  
  ~Nährwertangaben pro 100 g~
  
  Brennwert 712 kJ / 169 kcal
  Eiweiss 8,1 g
  Kohlenhydrate 24,5 g
  davon Zucker 2,6 g
  Fett 4,3 g
  dav. gesätt.
  Fettsäuren 2,5 g
  Ballaststoffe 2,5 g
  Natrium 428 mg
  BE 2,0
  
  ~Meine Meinung zum Produkt~
  
  Wie bereits erwähnt, achte ich in letzter Zeit, wenn ich eine Pizza esse, darauf, wie viele Kalorien diese hat. Dieses Mal wollte ich unbedingt wissen, wie denn die Steinofen-Variante von Wagner mit grünem Spargel schmeckt. Solch eine Packung wanderte bei meinem Einkauf in den Wagen und zu Hause zunächst in das Tiefkühlfach. Ein paar Tage später bekam ich Lust auf die Pizza, und öffnete die Pappschachtel und anschliessend die durchsichtige Folie, in die die Pizza eingeschweisst war.
  
  Schon beim Auspacken war ich über den doch ziemlich dürftigen Belag ziemlich enttäuscht. So viel Spargel, Paprika und Zwiebeln, wie auf dem Foto abgebildet, befinden sich bei weitem nicht auf dieser Pizza. Daher belegte ich sie noch ein wenig mit zusätzlichen Zwiebeln, damit sie wenigstens einigermassen nach etwas schmeckte.
  
  Zunächst schob ich die Pizza in den Backofen und stellte – wie vom Hersteller empfohlen – 230° C (Ober- und Unterhitze) ein. Da unser Ofen mittlerweile nicht mehr so gut funktioniert, war sie leider nicht nach 10-12 Minuten fertig, sondern erst nach ca. 30 Minuten. Ich nahm die Pizza heraus und begann, sie zu essen.
  
  Mir kam zunächst ein angenehmer Geruch von Paprika und Zwiebeln entgegen, und ich schnitt mir nach und nach Stücke der Pizza ab und probierte sie. Im ersten Moment schmeckte sie nicht schlecht, dezent nach dem grünen Spargel, ein wenig nach Paprika und die Zwiebeln dominierten dann doch ein bisschen. Den Rand fand ich sehr lecker, da er knusprig war und nicht zu trocken.
  
  Gut gefallen hat mir an dieser Pizza, das sie mit Dinkelmehl hergestellt wurde und nicht so knatschig und teilweise matschig war, wie es oft bei anderen Produkten der Fall ist. Negativ aufgefallen ist mir schon auf den ersten Blick der sehr spärliche Belag, den ich mit ein paar Zwiebelstücken geschmacklich aufgepeppt habe.
  
  ~Fazit~
  
  Insgesamt finde ich die Pizza zwar nicht schlecht, aber sie ist doch um einiges verbesserungswürdig. Vor allem den Belag habe ich zu kritisieren, da hier doch sehr gespart wurde. Der Geschmack geht einigermassen in Ordnung, aber unbedingt nochmal essen muss ich diese Pizza nicht. Da fand ich die Sorte Hähnchen mit Wokgemüse doch um Längen besser.
  
  Ich vergebe Heute 3 Sterne und gerade noch eine Kaufempfehlung, warum, habe ich oben bereits beschrieben. Schade, ich hätte mir von dieser Pizza mehr versprochen, aber manchmal erlebt man doch die eine oder andere Enttäuschung.
  
  Auch Heute wünsche ich Euch wieder viel Spass beim Lesen, Bewerten und Kommentieren, bis zum nächsten Mal,
  
  Eure nicolesunny (für ciao) und steinbock71 (für yopi)

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• s schalkman

  Weniger Kalorien, weniger Fett - Das ist Balance!

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro angenehmer Boden; angenehme Schärfe im Geschmack; neues Geschmackserlebnis
  • Kontra der Belag könnte etwas gleichmäßiger verteilt sein
  • Empfehlung Ja

  Was man anfängt muss man auch aufhören und so will ich die angefangene \"Balance-Pizza\"-Testreihe fortsetzen und mit dem zweiten Teil auch beenden. Immerhin 2,19 Euro hab ich in die Pizza \"Wagner Balance Grüner Spargel\" bei Edeka investiert. Nachdem ich vom \"Schwestermodell\" \"Hähnchen-Wokgemüse\" etwas enttäuscht war. Zwar bin ich offen gesagt kein so großer Spargel-Fan, doch vielleicht ändert sich ja das mit dieser Pizza...
  
  1. Aussehen
  
  
  
  Da die Verpackung ja hier abgebildet ist, brauche ich nicht weiter darauf einzugehen. Nur so viel möchte ich sagen: Schon die Verpackung sieht sehr gesund aus, denn sie ist in Wellness-Farben wie gelb und grün gehalten.
  
  Die Pizza an sich ist wie die andere Balance-Sorte recht grün, was natürlich vom grünen Spargel herrührt. Außerdem erkennt man deutlich die Antipasti-Tomaten darauf, ebenso wie die kleinen roten Zwiebelstückchen. An Spagel hat man nicht gespart und so befinden sich ungefähr zwei Dutzend Spargelstückchen darauf.
  
  2. Vor dem ersten Biss...
  
  
  
  ...nach 12 Minuten Backzeit im Umluftherd bei 200 Grad ist der Käse unter dem Belag verlaufen. Leider ist der goldgelbe Mozzarella nur in kleinen Inselchen auf dem inzwischen angenehm braunen Dinkelboden verteilt. Am sonstigen Belag hat sich wenig bis gar nichts getan - immer noch ist wirklich viel Spargel drauf und Zwiebeln und Antipastitomaten sind auch zuhauf zu sehen. Die knapp 30 Pinienkerne sind leider nur ziemlich massiert auf einem Flecken der Pizza \"verteilt\". Aber egal, toller Pizzaduft gemischt mit einer unbekannten Note schwängert die Luft.
  
  3. Geschmack
  
  
  
  Der Dinkelboden schmeckt wie auch bei der anderen Balance-Sorte seh angenehm und hat gerade den richtigen Grad der Bräune erreicht. Der Belag schemckt ganz angenehm nach Gemüse, aber durchaus nicht so als würde er nicht auf die Pizza passen. Der Spargel macht sich in dieser Gesamtkomposition ganz gut und bringt neue Elemente in die Tiefkühl-Pizza-Szene. Antipastitomaten und die geschnibbelten roten Zwiebeln schärfen die Pizza recht angenehm. Lediglich mien heiß geliebeter Käsegeschmack bleibt etwas auf der Strecke.
  
  Doch die \"Spargel\" würde ich eher wieder kaufen als das \"Wokgemüse\", denn diese hat wesentlich mehr Geschmack im Charakter, jedoch fehlt mir, wenn ich ehrlich bin vielleicht etwas das Fleisch. Etwas störend ist, dass die Pinienkerne nicht gleichmäßig verteilt sind, sondern sich alle in eine Ecke zusammenkuscheln. Ebenso sind die Antipastitomaten nur in der Mitte aufzufinden, die Ränder wurden leider ausgespart. Dadurch ist die gleichmäßige Verteilung des Geschmacks leider nicht gegeben.
  
  4. Inhaltsstoffe & Firma
  
  
  
  Hersteller:
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  66620 Braunshausen
  
  Belag:
  
  - sonnengereifte Schältomaten
  - Mozzarella
  - grüner Spargel
  - roten Zwiebeln
  - Antipastitomaten
  - Pinienkerne
  
  5. Fazit
  
  Ein ganz angenehmer Geschmack mit nur 574 Kilokalorien (169 kcal auf 100 Gramm), wobei die Pizza ganz interessant schmeckt und durchaus neue Dimensionen öffnet, was den Geschmack betrifft. Durch die größere Schärfe spricht mich die Dinkelteigscheibe wesentlich mehr an als das Schwestermodell, jedoch müsste ich als Liebhaber scharfer Pizzen noch nachwürzen und eventuell eine feurige Salami drauflegen, damit es wirklich schmeckt. Trotzdem bleibt unterm Stirch eine Empfehlung für eine ganz gut gelungene Pizza von Wagner und vier Sterne.

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• Deianira

  Lasst die Spargelsaison beginnen!

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro etwas neues, weniger Fett, lecker
  • Kontra vielleicht der Preis?
  • Empfehlung Ja

  Gesundes Essen? Bääh...ist mein Körper doch meist nur Fertiggerichte gewohnt, so wird er sich wahrscheinlich gegen halbwegs gesundes Essen erst mal sträuben. Wenn man, wie ich, oft Tiefkühlpizzen isst, freut man sich natürlich über einwenig Abwechslung auf dem Teller und genau das hat mir die Firma Wagner beschert, deren Produkte ich ja sowieso schon bevorzugt nutzte und zwar mit der:
  
  \" WAGNER STEINOFEN BALANCE GRÜNER SPARGEL- PIZZA \"
  
  Verpackung oder wie finde ich das Produkt?
  
  Dank Produktbild leicht wiederzufinden in vielen Tiefkühltruhen verschiedener Supermärkte. Habe sie jetzt schon beim Kaufland, Marktkauf und Edeka gesehen. Besonders leicht von allen anderen Wagner- Pizzen durch das frühlingshafte Hellgrün zu unterscheiden.
  
  Zubereitung, alles nach Plan?
  
  Hab die Pizza in den Ofen geschoben und mich über die geringe Backzeit von nur 10-12 Minuten gefreut, jedoch wurden bei mir allerdings wieder mal 15- 18 Minuten daraus, bis ich das gewünschte Ergebnis- nämlich goldbraunen Rand und perfekt verlaufener Käse- hatte. Nichts desto trotz immer noch ein recht schnell zuzubreitendes Essen.
  
  Optisch noch der Gattung Pizza zuzuordnen?
  
  Tja, wie sieht das gute Stück denn aus? Zum einen könnt ihr es doch recht gut auf den Bildern erkennen, aber ich verliere trotzdem ein paar Worte darüber.
  Der Rand ist nun wirklich goldgelb und der reichlich vorhandene Mozzarella- Käse sehr gut verlaufen und auch schon leicht gebräunt. Die Pizza wirkt auf den ersten Blick etwas überladen und zeitgleich etwas spärlich belegt- im Sinne von wenig verschiedenen Zutaten, die dem Auge etwas Abwechslung bringen. Da lässt sich recht viel von den grünen saftigen Spargelspitzen erkennen, viele Pinienkerne, ebenso wie etliche Schältomatenstückchen und in geringerer Anzahl dir roten Zwiebeln. Etwas enttäuschend fand ich die Anzahl der löeckeren Antipasti- Tomaten, denn da fand ich exakt 2 mittelgroße Stückchen. Ab und an schimmert auch der Boden mit dem Tomatenbelag durch und vervollständigt so das optisch ziemlich ansprechende Bild der Pizza. Was mir noch auffiel ist der wesentlich dunklere Boden der Pizza, nicht die wie von Wagner gewohnt helleren Pizzaböden. Auf alle Fälle kriegt man Hunger- auch wenn die Zusammenstellung der Zutaten etwas mutig erscheint...
  
  Wie riecht und schmeckt so was?
  
  Ich muss ja essenstechnisch immer alles testen was irgendwie seltsam anmutet, ekelig aussieht oder komisch klingt, darum war diese Pizza das optimale Produkt für mich, denn wer hat schon mal Spargel auf seiner Pizza gehabt? Klingt ekelig, klingt gesund und irgendwie ominös, also nichts wie in den Einkaufswagen und überraschen lassen.
  Wagner beschreibt seine neueste Kreation als Pizza belegt mit sonnengereiften Schältomaten, Mozzarella, grünem Spargel, roten Zwiebeln, Antipasti- Tomaten und Pinienkernen.
  Riechen tut sie eigentlich wie Pizza nur der Fleischgeruch von vor Fett triefender Salami oder eben der Schinkenduft fehlt, weil es sich hier um eine rein vegetarische Pizza handelt, das darf ich also nicht bemängeln. Auf alle Fälle lässt der Geruch einem durchaus das Wasser im Munde zusammen laufen und man wird nicht abgeschreckt, aber wie das wohl schmeckt?
  Ich muss sagen ich kaute die ersten Bissen schon etwas skeptisch, aber je mehr ich aß, desto leckerer schmeckte es mir. Der Dinkelboden ist mal etwas anderes, schon knackig, nicht zu latschig, aber auch nicht zu bröselig, eben beste Qualität, wie ich es von Wagner gewohnt bin. Den Geschmack des Dinkelbodens kann ich nicht wirklich gut beschreiben, aber es schmeckt durchaus lecker und nicht sooo viel anders wie die normalen Pizzaböden, aber warum nicht mal was neues ausprobieren? Außerdem ergänzt er sich geschmacklich hervorragend mit den anderen Zutaten. Überhaupt ist die Relation zwischen Belag und Boden sehr ausgeglichen, von beidem exakt das richtige Maß.
  
  Der Belag klingt sonderbar und schmeckt auch so. Nämlich ganz anders als alles was ich bisher auf meinen Pizzen so hatte- und ich habe wahrlich schon viele getestet. Die roten Zwiebeln sorgen für eine angenehme Schärfe, aber nicht wirklich im Sinne von wirklich scharf, ich würde einfach sagen es macht die Pizza herzhafter. Der Mozzarella entwickelt nun nicht wirklich einen großen Eigengeschmack ergänzt sich aber passend zu den anderen Zutaten ohne sich zu sehr in den Vordergrund zu drängen, denn das tut in unserem Fall schon der grüne Spargel. Ich bin ein großer Spargelfan und von daher natürlich etwas anspruchsvoller was dieses Gemüse angeht. Dieser hier ist wirklich absolut fein. Es tummeln sich jede Menge ca. 1-3cm lange Spargelspitzen auf der Pizza und zergehen praktisch auf der Zunge, wenn man kaut. Kein einziges Stück war holzig (so sagt man bei uns dazu, wenn der Spargel schlecht geschält ist und man auf harte Stücke beisst- weiß nicht, ob das auch der offizielle Begriff ist ;-), sondern äußerst zart und mit intensivem Spargelgeschmack. Das war am Anfang etwas komisch, denn der leicht säuerliche Spargelgeschmack war etwas neues in Verbindung mit Pizza, aber durchaus echt schmackhaft. Die Pinienkerne fügten den Ganzen noch ein etwas nussiges Aroma hinzu und haben echt gut dazugepasst. Besonders lecker waren die Antipasti- Tomaten, die wirklich sehr geschmacksintensiv waren und minimal nach Knoblauch aber umso vollmundiger nach Tomaten schmeckten. Umso ärgerlicher war es, dass leider nur 2 Stück davon auf meinem Pizza- Exemplar vorhanden waren.
  Alle Zutaten zusammen ergaben ein zwar aussergewöhnliches aber wirklich leckeres- fruchtiges (durch Spargel und Schältomaten) Geschmackserlebnis ab. Einzig alleine die Würzung könnte man einwenig bemängeln, weil es nach meinem Geschmack doch etwas herzhafter sein dürfte, aber da sind die Geschmäcker ja eh verschieden und jeder kann ja individuell nachwürzen.
  
  Fazit:
  
  Eine wirklich exotische Pizza die Abwechslung auf den Teller bringt. Durch wirklich leckere Zutaten und die eigenwillige Zusammenstellung wird diese Pizza zu etwas Besonderem. Lobenswert finde ich auch den Versuch mal was anderes (gesünderes) auf den Markt zu bringen. Denn diese Pizza hat durchschnittlich weniger Fett, besteht zu 100% aus Dinkelboden, dem vitamin- , eiweiß- und ballaststoffhaltigstem Getreide, und hat weniger Kalorien. Ich bin keine Ernährungswissenschaftlerin, daher weiß ich nicht, ob die Pizza wirklich \"gesünder\" ist, als andere, aber ich finde den Versuch von Wagner durchaus gelungen. Und abgesehen davon sind die Wörter \"Pizza\" und \"gesund\" wohl ein Wiederspruch in sich =)
  Wer also mal was Spezielles austesten will, der ist mit dieser Pizza sicher nicht verkehrt, aber ich denke auch, das sie nicht jeder mögen wird, denn die Zutatenkombi ist doch schon etwas eigenwillig. Mir jedenfalls hat sie gut geschmeckt, mich sehr gesättigt und ich werde sie sicher noch öfters kaufen- auch wenn sie mit ca.1,99 Euro (teilweise noch teurer, kommt drauf an, wo man kauft!)doch einwenig teurer ist, als die 0815- Pizza.
  Momentan gibt es auch noch eine weitere Sorte der Balance- Reihe nämlich \"Hähnchen- Wokgemüse\"- Bericht folgt ;-)
  
  Restinfos:
  
  Nährwerte (je 100 g)
  Brennwert: 701 kJ / 167 kcal
  Eiweiß: 7,5 g
  BE: 1,8
  Fett: 5,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g)
  Kohlenhydrate: 22 g (davon Zucker: 2,5 g)
  
  Zutaten (die wichtigsten):
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Mozzarella (13%), Spargel (10%), Zwiebeln (3%), Tomatenwürfel, getrocknete Tomaten, Molkepulver, Pinienkerne, Joghurtpulver, Honig, Knoblauch, Zitronensaft, Maisstärke - keine Geschmackverstärker!
  
  Füllgewicht: 340 g / Spargeleinwaage: 36 g
  
  Hersteller: Wagner Tiefkühlprodukte GmbH D-66620 Braunshausen / www.wagner-pizza.de
  
  Bedanke mich für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichtes, ich hoffe ich konnte euch die Pizza einwenig schmackhaft machen. Sollte euch irgendetwas fehlen, dann lasst es mich einfach wissen.

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• U Urmel79

  Original Wagner teinofen Pizza Balance \"Grüner Spargel\"

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro knackiges Gemüse, frischer Geschmack
  • Kontra keins
  • Empfehlung Ja

  Pizzagenuß pur mit weniger Kalorien, weniger Fett und dafür mehr Ballaststoffen - das klingt wie ein wahrgewordener Traum!
  Etwas skeptisch war ich allerdings was den Geschmack betrifft.
  Kann etwas so Gesundes wie eine Pizza schmecken??
  Zunächst die \"technischen\" Angaben:
  
  Belag:
  Schältomaten, grüner Spargel, Mozarella, rote Zwiebeln, Antipasti Tomaten und Pinienkernen
  
  Boden:
  Dinkelteig
  
  Brennwert je 100g:
  167 kcal
  
  Fett:
  5,4g
  
  Die Pizza ist sehr ansprechend belegt und schmeckt super!
  Der knusperdünne Boden ist allerdings nichts für Fans von dicken Böden, aber ich fand in klasse. Das Gemüse ist knackig und schmeckt sehr frisch.
  Alles in allem eine wirklich ausgewogene Art Pizza zu genießen.

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• dottigross_juliaa

  Jetzt kracht\'s!

  • Pro Spargel und Pinienkerne | rein vegetarisch
  • Kontra Zu krosser und keks-trockener Boden
  • Empfehlung Ja

  Ich habe immer gerne einen kleinen Snack in meiner Gefriertruhe liegen, den ich bei Bedarf schnell zubereiten kann. Ein typischer \"Snack\" sind kleine Baguettes oder für den größeren Hunger \"Pizza\". Nun war es also an der Zeit, den Vorrat wieder aufzufüllen und ich wühlte mich durch die Tiefkühltruhe meines Lebensmittelladens. Dort entdeckte ich für 2.19 EUR - was ich schon recht teuer finde - die Steinofenpizza \"Balance\" von Wagner mit grünem Spargel.
  
  Inhalt/Zutaten
  
  Die Verpackung wirbt mit der Aufschrift \"100% Dinkelboden\", \"weniger Fett\", \"weniger Kalorien\" und \"ballaststoffreich\". Nun, um das objektiv beurteilen zu können, müsste man sich mehr mit gesunder Ernährung beschäftigen. Ich persönlich weiß, dass Pizza grundsätzlich nicht \"gesund\" und \"kalorienarm\" ist und das jedes frische Gemüse der Fertigpizza vorzuziehen ist. Aber wenn es denn nun Pizza sein soll, warum nicht auch eine Steinofenpizza namens \"Balance\". Damit tut man immerhin seinem schlechten Gewissen einen guten Dienst. Denn mit 169 kcal liegt sie nur unwesentlich unter einer anderen - vergleichbaren - Pizza aus dem Hause Wagner.
  
  Hier die Daten für die, die es interessiert:
  Brennwert 712 kJ (169 kcal), Eiweiß 8,1 g, Kohlenhydrate - davon Zucker 2,6 g, Fett 4,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g, Ballaststoffe 2,5 g, Natrium 428 mg, BE 2,0.
  
  Zutaten: Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Wasser, schnittfester Mozzarella (13%), Spargel (10%), Zwiebeln, (3%), Tomatenwürfel, Hefe, Olivenöl nativ extra, getrocknete Tomaten, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid), Kräuter und Gewürze, Pinienkerne, pflanzliches Öl (Raps), Balsamico-Essig, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, modifizierte Maisstärke.
  
  Naja, das klingt doch eigentlich nicht schlecht. Dinkelmehl ist gesünder als Weizenmehl. Olivenöl nativ extra ist zwar nicht das beste Olivenöl, aber immerhin besser als ein anderes Fett. Jodiertes Speisesalz ist gerade in unserer Gegend recht nützlich, und das pflanzliches Öl - sprich das gesunde Rapsöl - möchte ich lobend erwähnen. Balsamico-Essig - wo immer das auch enthalten sein soll -, Honig und Knoblauch sind auch sehr leckere Zutaten, die man nicht auf jeder Pizza findet - ebenso die Pinienkerne, von denen ich später noch berichten möchte.
  
  Das ganze ist in 340 g Füllgewicht enthalten. Die Spargeleinwaage ist mit 36 g angegeben. Die Pizza ist im ***Fach oder Tiefkühltruhe bei -18° C mindestens ein dreiviertel Jahr ab Kaufdatum haltbar.
  
  Kaufgrund
  
  Beim Kauf der Pizza war mir vor allem die leckere Abbildung auf dem Kartondeckel aufgefallen. Das Stück Pizza lachte mich mit dem grünen Spargel, den Pinienkernen und den roten Zwiebeln regelrecht an. Die hellgrüne Farbe, die das Design der Verpackung dominiert, lässt einen an \"Frühling\", \"Leichtigkeit\" und \"Frische\" denken. Die Grafiker haben ganze Arbeit geleistet, als sie dieses Layout erstellten. Ich fühlte mich sofort angesprochen und ließ mich zum Kauf animieren.
  
  Ein weiterer Kaufgrund war sicherlich, dass die Pizza fleischlos ist. Ich bin Pflanzenfresser und der \"Pizzamarkt\" ist ziemlich dünn gesäht, was fleischlose Kombinationen angeht. Meist sind die leckeren Teigfladen mit Schinken, Speck oder Salami bedeckt, was ich dann leider ablehnen muss.
  
  Zubereitung
  
  Ich habe einen Herd mit Ober- und Unterhitze, den ich - laut Packungsanweisung - gut vorheizen sollte. Während ich das tat, bereitete ich mir einen frischen Tomatensalat als Beilage vor. Dann schob ich die Pizza auf einem Rost liegend in die mittlere Schiene meines Ofens. Nach nur 10 Minuten konnte ich die Pizza, die schon ziemlich dunkelbraun war, heraus holen und ärgerte mich ein wenig, dass ich während des Backens keinen Blick drauf geworfen hatte. Ich hätte die Pizza dann vielleicht etwas früher raus geholt oder hätte die empfohlenen 230° C etwas reduziert. Nun war sie mir eindeutlich zu dunkel geraten und ich ahnte schon, dass sie ziemlich kross geworden war.
  
  Geruch
  
  Der Geruch der Pizza war in meiner Wohnung kaum wahrzunehmen. Die Pizza riecht während des Backens kaum, was auch an der kurzen Backzeit liegen kann. Auch auf dem Teller stach keine Geruchsnuance besonders hervor.
  
  Geschmack
  
  Schon der erste Schnitt machte meine Befürchtungen wahr. Der keksähnliche Boden krachte unter meinem Messer auseinander und die ersten staubigen Krümel flogen vom Teller. Der Teig war also sehr kross und glich eher einem staubigem Keks als einem luftigen Pizzateig. Das ärgerte mich doch ziemlich und für diese Konsistenz gibt es auf jeden Fall einen Punkt abgezogen. Natürlich war ich vorgewarnt, weil auf dem Karton das Wort \"knusperdünn\" abgedruckt ist. Aber zwischen \"knusper\" und \"staubtrocken/kekshart\" liegen doch Welten.
  
  Der erste Bissen sollte mich dann allerdings etwas versöhnen. Die Pizza schmeckt sehr würzig, was wohl hauptsächlich am Tomatenaufstrich liegt, der mit sogenannten \"Antipasti-Tomaten\" garniert ist. Die Zwiebeln werden zu dieser Würze beitragen, denke ich. Wenn man allerdings in den vollen Genuss des grünen Spargels kommen möchte, sollte man die kleinen, dünnen Stückchen einzeln von der Pizza picken. Ansonsten geht der natürlich herbe Geschmack des grünen Spargels nämlich unter. Dass die kleinen Stangen nur sehr dünn sind, stört mich nicht. Auch der Mozzarella - der wesentlich dünner als auf der Verpackung abgebildet, aufgetragen ist - kommt kaum zur Geltung. Ihn hätte man sich gänzlich sparen können. Der Käse dient wohl eher als Sattmacher und ist geschmacklich nicht auszumachen. Außerdem bezweifle ich, dass der Mozzarella aus Büffelmilch besteht.
  
  Aufgefallen sind mir allerdings die Pinienkerne, die weich, aber trotzdem bissfest eine Besonderheit darstellen. Auf welcher Pizza gibt es schon Pinienkerne??? Sie haben auch einen deutlichen Eigengeschmack, der mir sehr gut gefällt.
  
  Je länger die Pizza auf meinem Teller liegt und je schneller sie abkühlt, desto trockener wird der Boden. Ich bin froh, dass ich neben einem Glas Wein noch einen Teller Tomatensalat vorbereitet habe, so fällt mein Mittagessen nicht ganz so staubig aus.
  
  Fazit
  
  Alles in allem kann ich folgendes Zusammenfassen:
  An der Steinofenpizza \"Balance - grüner Spargel\" von Wagner gefällt mir vor allem der Spargel und die leckeren Pinienkerne. Dass der kräftig-würzige Tomatengeschmack alle anderen Zutaten abdeckt, stört mich allerdings ein wenig. Deshalb habe ich zumindest den Spargel (bei den Pinienkernen ist das kaum möglich) einzeln von der Pizza gepickt.
  Geärgert habe ich mich über den krossen und trockenen Boden, den ich überhaupt nicht mag. Einen etwas dickeren Teig hätte ich bevorzugt. Aber da bin ich wohl selbst schuld, denn ich hätte dem Aufdruck \"knusperdünn\" mehr Beachtung schenken müssen.
  
  Kaufe ich das Produkt wieder?
  
  Ich bin mir noch nicht sicher, ob ich die Pizza wieder kaufen werde. Da für Pflanzenfresser keine große fleischlose Pizza-Auswahl besteht, werde ich wohl wieder zugreifen. Aber ich sehe die Pizza \"Balance - grüner Spargel\" nicht unbedingt als Highlight meiner Küche an.
  
  Deshalb: max. 3 Sterne
  
  In diesem Sinne... alles bleibt anders... Eure Dotti

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• kruemel02

  Spargelzeit mal in Grün mit Dinkelboden.

  • Pro Super dünner Boden. Wertvolle Zutaten und gelungen Kombination dieser. Gesund.
  • Kontra Keine
  • Empfehlung Ja

  Hallo ihr Lieben.
  
  Heute möchte ich Euch von einer Pizza berichten, die heute Abend auf meinem Teller liegen durfte. Normalerweise bin ich ja ein Spargelgegner, zumindest war ich das. Am letzten Freitag habe ich zum ersten Mal grünen Spargel gegessen. Heute dann, es war Markttag, kaufte ich mir mal 500 g grünen Spargel. Jetzt brauchte ich noch einige Zutaten, die ich mir im EDEKA besorgte. Und da sah ich sie zum ersten Mal. Sie war richtig schön hellgrün und gelblich - orange. Der Schatten einer Frau, in der üblichen „Balance“ Stellung, war zu sehen. Und darauf stand:
  
  Wagner Steinofen „Balance“ Grüner Spargel
  
  Das sollte nun mein heutiges Abendessen werden. Und ein preiswertes obendrein. Die Pizza hat, wie auch die anderen von Wagner, 2,19 € bei meinem Edeka gekostet.
  
  Die Pizza soll eine „besonders ausgewogene Zutatenkombination“ enthalten.
  Ok, schauen wir uns mal an, was drinnen steckt.
  
  Die Zutaten.
  
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Wasser, schnittfester Mozzarella (13%), Spargel (10%), Zwiebeln (3%), Tomatenwürfel, Hefe, Olivenöl nativ extra, getrocknete Tomaten, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid), Kräuter und Gewürze, Pinienkerne, pflanzliches Öl (Raps), Balsamico-Essig, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, modifizierte Maisstärke
  
  Dafür, das nur 10 % Spargel darauf sein sollen, sah die Pizza ganz schön grün aus. Nein, die Pizza war noch gut!
  
  Wie siehts denn mit dem Äußeren aus?
  
  Wenn die Pizza einen Pries für gute Farbwahl bekommen sollte, dann hat Sie ihn auch gewonnen. Die Pizza ist in dem erwähnten und auch im Bild gezeigten Karton. Nach dem Öffnen muss ich noch die Folie entfernen. Nun kann ich die Pizza in ihrer ganzen Schönheit bewundern. Das Farbspektrum erstreckt sich von gelblich, weiß über rot bis hin zu grün. Also von Käse über Tomaten und roten Zwiebeln bis hin zu grünem Spargel.
  
  Wie bereite ich die Pizza zu?
  
  Ich benutze einen Umluftherd, den ich auf 200 Grad vorheize. Bei den anderen Wagner Pizzen muss die Temperatur nun auf 180 Grad verringert werden, hier nicht. Die Backzeit beträgt 10-12 Minuten. Ich habe meine Pizza lieber etwas länger im Rohr, daher war meine Wahlzeit 12 Minuten.
  
  Die Pizza ist fertig.
  
  Nachdem mein Küchenwecker seine Meinung über die Fertigungsstufe meiner Pizza, durch ein lautes Klingeln, kund tun musste, habe ich sie dann erlöst. Mir flog ein deftiger Geruch um die Nase. Beim ersten Anblick, viel natürlich der Spargel auf. Die getrockneten Tomaten und auch die Pinienkerne waren deutlich zu erkennen. Der Rand der Pizza war schön goldbraun gebacken.
  Der geschmackliche Test.
  
  Die Pizza liegt nun auf meinem Teller.
  Der Boden ist gut zu schneiden und der Rand knusprig aber keinesfalls hart. Den Geschmack des Bodens vermag ich nicht zu schildern. Ich habe vorher noch nie einen Dinkelboden gegessen. Kann nur sagen, das alle Pizzen so einen Boden haben sollten. Auf der Packung stand etwas von „knusperdünn“. Genau so ist der Boden auch.
  Die Pizza hier, ist eine rein vegetarische und genau das schmeckt man auch. Ich habe nichts gegen diese Art von Pizzen, ich könnte mich sogar daran gewöhnen. Der grüne Spargel hat nicht wie der typische Spargel aus der Konserve geschmeckt, sondern sogar fast wie frischer. Eine angenehme Schärfe zeichnet diese Pizza aus. Ich denke, das diese Pizza für viele Menschen geeignet ist. Ok, für die ganz scharfen unter Euch sei gesagt, nach würzen könnt Ihr allemal.
  Die Kombination der einzelnen Zutaten, vor allem mit den Pinienkernen, ist hier sehr gut gelungen.
  Alles in allem bin ich ohne Fleisch und ohne zusätzlichen Käse ausgekommen. Das mag schon was heißen.
  
  Kommen wir noch zu den Nährwerten.
  
  Das Füllgewicht der Pizza beträgt 340g, wobei 36g Spargel enthalten sind.
  Je 100g Pizza, sind die Nährwerte wie folgt.
  Der Brennwert beträgt 712kj (169 kcal). Sie enthält 8,1g Eiweiß, 24,5g Kohlenhydrate, wovon 2,6g Zucker sind. Weiterhin sind 2,5g Ballaststoffe, 428mg Natrium und 4,3g Fett (davon 2,5g gesättigte Fettsäuren) enthalten. Und für die Diabetiker sein noch erwähnt, das 100g Pizza gleichzusetzen sind mit 2 BE.
  
  Der Hersteller.
  
  Die Pizza wird von der Wagner Tiefkühlprodukte GmbH, 66620 Braunshausen, hergestellt. Wer sich weitere Info´s holen möchte, der kann das unter 01805 – 277 772 oder www.wagner-pizza.de tun.
  
  Fazit
  
  Ich kann Euch diese Pizza nur ans Herz legen. Sie enthält wertvolle Zutaten und ist für die Gesundheit gut. Auch diejenigen unter Euch, die keinen Spargel mögen, sollten diese Pizza einmal probieren. Ich werde sie mir diese Woche nochmals kaufen.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  Ich wünsche Euch einen guten Hunger, fürs Probieren.
  
  LG Oli

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• d downloth

  Der D-Boden für die GeSunde Pizza

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Vwort
  
  Der Pizzahersteller "Wagner" hat sich auf die Fabrikation vorgefertigter Tiefkühlspeisen spezialisiert und auch ich greife immer wieder gerne auf die reichhaltige Auswahl zurück.
  
  Meine Vorliebe für vegetarische Pizzen scheint bei der Firma Wagner auf fruchtbaren Boden gefallen und ich konnte eine neuen Sorte probieren. Mit dieser Création empfielt sich gleichzeitig als kalorienarme und fettarme TK Backofen Pizza
  
  Orignal Wagner Pizza - Steinofen Balance - Grüner Spargel
  
  die Verpackung
  
  Die Pizza wird nach dem Einfrieren in eine leichte Plastikfolie eingeschweißt und dann in eine massive und gut transportable Pappschachtel eingelegt.
  
  Wir sehen oben auf der Vorderseite zunächst das Markenemblem "Original Wagner" in einem pittoresken Rahmen und optisch ansprechenden grün. Weiterhin sehen wir ein saftiges Stück der Pizza, nach dem Sie von Meisterhand zubereitet wurde
  
  Zutaten
  
  Dinkelmehl, zerkleinerte Schältomaten (22%), Wasser, schnittfester Mozzarella (13%), Spargel (10%), Zwiebeln (3%), Tomatenwürfel, Hefe, Olivenöl nativ extra, getrocknete Tomaten, Molkepulver, jodiertes Speisesalz, Emulgatoren (Sojalecithin, Mono- und Diglycerid, Kräuter und Gewürze, Pinienkerne, pflanzliches Öl (Raps), Balsamico-Essig, Joghurtpulver, Haferfasern, Honig, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker, modifizierte Maisstärke
  
  TK - esSen
  
  Ich mag sehr gerne viel Paprika und Tomaten und finde auch auf dieser Sorte einen Gemüsemix
  
  Der Teig erscheint im gewohnt Original Steinofen Format und fällt mit dem Dinkelboden. Die Gemüsemischung erfreut mit einem erfrischenden Aroma und belebt den vielleicht ein wenig spröden Spargelgeschmack
  
  ich freue mich auf die zweite Hälfte der Pizza und die Spargelrollen dürften ruhig ein wenig kleiner geschnitten werden. Diese Pizza habe ich vorzugsweise mit Messer und Gabel in einzelnen Teilen zu mir genommen
  
  Résumé
  
  Die Wagner Produktreihe "Balance" erscheint als alternatives Naturprodukt Serie und empfielt sich als vitaminreiches und kolesterienarmes Pizzaprodukt Die Steinofen Balance erscheint mit der Sorte "Grüner Spargel" als ein appetitanregendes erstes Rendez-Vous
  
  "...Die Ernährung auf pflanzlicher Basis trifft den positiven Geist menschlicher Gegenwart in der heutigen Zeit und ich freue mich auf weitere vegetarische Produkte aus dem Hause Wagner..."
  
  dl - downlink: http://wagner-pizza.de/

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