Erfahrungsbericht zu Bratkartoffeln
Immer wenn es schnell gehen muss!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Als Kind fand ich Bratkartoffeln immer voll eckelig, wegen dem Speck und den Eiern die da ran kommen. Aber seid neustem esse ich wieder welche, es dauert nicht mal lange sie zu zubereiten.
Man braucht Kartoffeln(am besten schätzt man selbst ein wie viel, jeder weiß ja wie viel hunger man hat)
Dann benötigt man eine Zwiebel, Salami(am besten aus der Packung, das macht sich besser),dann Käse, Pfeffer und Salz, vieleicht auch Paprikagewürz, Schnittlauch und Petersilie sind auch nicht schlecht.
Nun werde ich euch erklären wie man aus diesen Zutaten Bratkartoffeln machen kann.
Als erstes Schält man die Kartoffeln(das ist warscheinlich das einzige was länger dauert) und die Zwiebel.Die Kartoffeln schneidet man in dünne Scheiben, und die Zwiebel in Würfel, dann schneidet man auch die Salami in Würfel. Eine Pfanne auf den Herd mit Butter oder Öl, und man brät die Kartoffeln und die Salami an.
Wenn die Kartoffeln goldbraun und weich sind kann man die Zwiebel hinein geben. Am schnellsten werden die Kartoffeln gar wenn man einen Deckel auf die Pfanne macht, vorher aber noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss gibt man Petersilie und Schnittlauch hinzu und den Käse darüber, macht einen Deckel drauf und lässt den Käse ein wenig zerschmelzen(Burländer, Grünländer und Landliebe Käse Machen sich am besten)dann rührt man einfach noch einmal um un serviert.
Ich brauche für dieses Gericht max. 15 Minuten, es kommt auf die Kartoffeln drauf an, wie schnell ich sie abschäle und wie schnell sie gar werden.
Ich kann nur sagen, das dieses Gericht super lecker ist. Jedem dem ich davon erzählt habe fand das ecklig, als ich es dann gemacht habe, fand er es lecker. Und ich esse eh keine Eier also, muss ich sagen ist diese Idee mit dem Käse eigentlich nicht schlecht.
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