Selbstgebackenes Brot

bigmama

• Handhabung & Komfort gut
• Design sehr gut
• Reinigung schwierig
• Besitzen Sie das Produkt? ja

• Pro backt leckeres Brot und viele andere Sachen, Preis ist günstig
• Kontra wackelt beim Teigkneten
• Empfehlung Ja

Fazit Mit dieser Brotbackmaschine backe ich ein Brot. Das dauert dann ca. 2 1/2 Stunden. Ist das Brot abgekühlt, kann man es aus der Form nehmen. Sie ist antihaftbeschichtet. Nach ca. 1 Stunde schneide ich dann das Brot mit der Brotschneidemaschine und erhalte bei einem 750g-Brot ca. 20 Scheiben Brot.

-----Einleitung-----

Selbstgebackenes Brot schmeckt einfach vorzüglich und seit es die fertigen Brotbackmischungen sehr günstig zu kaufen gibt, lohnt es sich, sein Brot selbst zu backen.
Dafür habe ich mir einen Brotbackautomat angeschafft. Da dieser bei uns sehr oft Verwendung findet, möchte ich euch heute mal diese Brotbackmaschine etwas näher vorstellen.

-----Aussehen-----

Ganz in Weiß mit einem Sichtfenster sieht der Brotbackautomat sehr edel aus. Alle Teile sind leicht zu säubern. Die Backform ist sogar herausnehmbar und kann mit in die Spülmaschine hineingestellt werden.
Folgende Teile gibt es bei der Brotbackmaschine:
- Deckel, abnehmbar
- Griff
- Sichtfenster
- Lüftung
- Backform
- Knethaken
- Netzstecker
- Bedienfeld
- Gehäuse
- Seitliche Lüftung
- Ein-/Ausschalter (hinten, rechts)
- Hakenspieß zum Entfernen des Knethakens
- Messbecher
- Messlöffel

-----Auswahl------

Mit der Auswahl-Taste kann man die einzelnen Programme aufrufen. Man kann mit dieser Maschine nicht nur Brot backen, sondern viele andere Dinge auch:
- Weissbrot
- Vollkornbrot
- Süsses Brot
- Teig
- Marmelade
- Kuchen
- Sandwich.

-----Bedienung-----

Die Bedienung ist sehr einfach. Alles läuft elektronisch und wird im Bedienfeld angezeigt.
Das LED-Display zeigt Infos zu der gewünschten Programm-Nummer, Bräunungsstufe, Brotgewicht und Zeitangabe an.
Mit der Start-/Stopp-Taste kann man dann das Programm starten, aber auch abbrechen.
Die Zeittasten dienen zur Eingabe der Vorprogrammierungszeit. Die Farbtaste dient zur Einstellung der gewünschten Bräunung.
Mit der Teigmengentaste kann man in zwei Gewichtsstufen einstellen. Mit der Auswahl-Taste kann man die Programme auswählen.

-----Preis-----

Ich finde den Preis sehr günstig. Ich habe den Brotbackautomat für 39,95 Euro im Toom-Markt gekauft. Ausserdem gibt es 24 Monate Garantie ab Kaufdatum.

-----Hersteller-----

Clatronic International GmbH
Industriering Ost 40
47906 Kempen

-----Meine Erfahrungen-----

Wir sind 7 Personen in der Familie und da wird natürlich jede Menge Brot gegessen. Jeden Morgen benötige ich viele Scheiben Brot, um die Frühstücksbrote meiner Kinder für die Schule und den Kindergarten vorzubereiten.
Mit dieser Brotbackmaschine backe ich meistens abends ein Brot. Das dauert dann so ca. 2 1/2 Stunden. Ist das Brot etwas abgekühlt, kann man es leicht aus der Form nehmen. Sie ist antihaftbeschichtet und backt nicht an. Nach ca. 1 Stunde schneide ich dann das Brot mit der Brotschneiidemaschine und erhalte bei einem 750g-Brot ca. 20 Scheiben Brot. Das reicht für einen Morgen.
Die Maschine backt wunderbar schmeckendes Brot. Man kann es sich ja einstellen, ob man lieber dunkles oder helles Brot haben möchte. Ich stelle den Schalter meistens auf "mittel".
Durch die fertigen Brotmischungen ist es sehr einfach geworden, selbst Brot zu backen. Zu der Brotbackmischung kommt einfach noch etwas Wasser dazu und dann macht die Maschine alles von selbst.
Nach dem Backen muß man aufpassen, denn die Form und das Brot sind sehr heiss.
Was mich ein bischen stört ist die Zeit des Teigknetens. Da die Maschine unten kleine Füsschen hat, rutscht sie hin und her, weil es in der Maschine sehr wackelt. Stellt man die Maschine oben auf die Arbeitsplatte der Küche, kann es passieren, dass sie sich so verschiebt und herunterfällt. Ich stelle sie für die Zeit des Brotbackens immer auf den Boden. Ansonsten gibt es aber nichts zu beanstanden.
Man muss höchstens noch wissen, dass durch den Knethaken ein kleines Loch im Broot ist. Aber das stört mich nicht.

-----Fazit------

Ich bin mit dieser Maschine sehr zufrieden. Das Brot schmeckt lecker - und man kann auch noch viele andere Sachen ausser Brot damit machen.
Das einzige Manko der Maschine ist, dass sie auf wackligen Füssen steht und schnell herunterfallen kann. Dafür ziehe ich einen Stern bei meiner Bewertung ab. Aber ich vergebe gute 4 Sterne und eine Kaufempfehlung.

Vielen Dank für eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare. LG Anett