Erfahrungsbericht zu Clatronic BBA 2864
Lecker, lecker frisches Brot wie vom Bäcker - CLATRONIC BBA 2864 / 2866
- Pro Wenig Arbeit und Aufwand
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Fazit Brot selbst backen und das kindeleicht ohne Matcherei. Einfach den Teig in den Automaten, Programm auswählen und sich um wichtigere Dinge im Leben kümmern. Einfach und saubere Bedienung!
Da ich vom gekauften Brot beim Supermarkt die Nase voll hatte habe ich mir nun einen Brotbackautomat des Herstellers CLA Tronic (BBA 2864 / 2866) entschieden und meine Wahl bislang nicht bereut. Der Brotbackautomat bietet einen 12 verschiedene Programme von Brot, Kuchen und Marmelade. Man kann zwischen zwei Brotgrößen wählen (750g und 100g) wählen. Auch der Bräunungsgrad lässt sich unter der Taste „Farbe“ zwischen hell, mittel und dunkel einstellen.
Möchte man nun ein normales Brot von 750g backen so benötigt der Automat ca. 2h und 53 min, ein lockeres Weißbrot benötigt hingegen eine Stunde länger. Die Bedienung des Automaten ist kinderleicht man gibt wie auf den meisten Backmischungen beschrieben einfach 310ml Wasser und dann das Brotmehl (500g) den die Backform des Automaten und dann wählt man einfach das Programm z.B. Normales Brot, die Menge z.B. 750g und die Farbe und dann einfach auf Start. Der erste Knetvorgang benötigt in etwa 10 min. danach ruht das Brot 20 min. wo man dann noch zusätzliche Zutaten wie Körner etc. hinzufügen kann. Der zweite und letzte Knetvorgang geht 20 min. Danach kann man auch gleich den Knethaken entfernen um später kein großes Loch im Brot zu haben. Das Brot geht nun eine Weile wobei man dann den Automaten nicht mehr öffnen sollte. Nach ca. einer Stunde Restzeit wird das Brot dann gebacken. Wenn das Brot fertig ist piepst der Automat recht laut und man kann das Brot mit der Backform herausnehmen dann einfach das Brot aus der Backform entfernen. Wenn man den Knethaken im Brot gelassen hat kann man diesen nun mit Hilfe eines Hakenspießes herauslösen.
Die Reinigung ist kinderleicht da die Form Anti-Haft Beschichtet ist so braucht man nur mit einen feuchten Lappen rum wischen.
Der Automat ist in Weiß und Silber / dunkel Grau zu erhalten und hat eine eher rundlich ovale Form. Mit seinen Maßen von ca. B 23 cm H 30 cm T 36 cm nimmt der Automat auch recht wenig Platz in der Küche weg. Man kann diesen auch nach dem Abkühlen gut im Schrank verstauen. Durch einen angebrachten Tragegriff ist der Transport auch sehr einfach.
Das mitgelieferte Zubehör besteht aus dem Automaten, eine Backform, ein Knethaken, Messbecher und Messlöffel, einen Hakenspieß sowie der Bedienungsanleitung mit Brot- und Marmeladenrezepten.
Nun einmal die 12 Programme im Überblick:
1. Normal (für Misch- und Weißbrot)
2. Weißbrot (für besonders lockerem Brot)
3. Vollkornbrot
4. Schnell
5. Süßes Brot
6. Ultra Schnell I (bis 750g)
7. Ultra Schnell II (bis 100g)
8. Teig (z.B. für Pizza)
9. Marmelade
10. Kuchen
11. Sandwich (für lockeres Sandwichbrot)
12. Backen (zum Nachbacken von Brot oder Kuchen)
Ich kann den Brotbackautomaten nur jeden empfehlen und würde diesen immer wieder kaufen. Man braucht sich nicht immer an die Zeiten des Bäckers zu halten da man zu Hause selbst sein frisches Brot backen kann.