Wolle Pizza?

campino

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro Außergewöhnlicher Geschmack, preiswert.
• Kontra Meiner Meinung nach: Nichts.
• Empfehlung Nein

Ich esse gerne indisch. Das ist Fakt.

Wenn es mal schnell gehen soll und ich keine Zeit (oder Lust) zum selbst kochen habe, beziehe ich mein Essen a la Indien ab und zu von einem Lieferservice, der sowohl Indisches Essen, als auch Pizza liefert. Bei diesem Lieferant gab es immer schon eine Pizza „Indische Art“, die ich sehr gerne aß, die Gewürzzusammenstellung passte einfach. Die Pizza kostete so um die 4 Euro. Irgendwann gab es aber diesen Laden nicht mehr. Schade. Um so erfreuter war ich, als ich im Kühlregal bei Rewe die

Pizza Dr. Oetker Culinaria Indian Style

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entdeckte. Gesehen, eingepackt und für 2,59 Euro an der Kasse erworben!
Zu Hause natürlich sofort ausgepackt. Die Verpackung zu beschreiben erspare ich mir und Euch. Wichtiger ist : Wieviel Pizza bekomme ich für mein Geld und was ist drin und drauf. Wen das nicht interessiert, bitte den nächsten Abschnitt ruhig überspringen. Allen anderen teile ich folgendes mit:
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An Zutaten sind in 415 g Pizza enthalten
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Weizenmehl, Tomaten zerkleinert, Wasser, 9,9% Spinat, Mozzarella, 30 g Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Margarine, Creme fraîche, Ananas, Tomaten, pflanzliches Öl, Bananechips, Hefe, jodiertes Speisesalz, Currysauce, Cashews, Backmittel, Zucker, Sultaninen, Kokosraspel, pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Worchestersoße, Gewürze, Reisflockengrieß, Würzmittel, Sesamöl, Backpulver, Knoblauch, Säuerungsmittel und Backtriebmittel.

Aussehen, Geruch und Geschmack

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Auf der Pizza deutlich sichtbar ist das Hähnchenfleisch, das mit 30 g zwar nicht gerade üppig, aber doch vorhanden ist. Farbliche Akzente setzt der Spinat und hier und dort eine Rosine (Verzeihung: Sultanine). Der Käse (Mozzarella) ist zwar vorhanden, aber nicht sichtbar. Den bemerkt man erst nach dem backen.
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Den Backofen vorheizen (Bei Ober- und Unterhitze auf 210 ° C, bei Heißluft auf 190 ° C, Gas Stufe 4 – 5), dann die Pizza auf ein Backblech auf die mittlere Schiene des Backofens geben und 12 – 15 Minuten backen.
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Ich backe mit Heißluft und nach 12 Minuten kann ich die Pizza schon aus dem Ofen nehmen. Ich stelle fest: Sieht gut aus und duftet nach indischem Essen. Aber Duft ist nicht alles. Der Geschmackstest ergibt: Lecker. Ein leichter Boden, nicht zu kross und nicht zu dick, eine reichliche Auflage, die zwar nicht in allen Teilen so genau definierbar ist, aber außer dem, was bei den Zutaten steht, wird wohl nichts anderes drin sein....
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Die Currysoße enthält viel Kardamom, das ist deutlich zu schmecken und dagegen habe ich auch nichts einzuwenden. Das Hähnchenfleisch hat Biss und schmeckt gut, dürfte aber wie bereits oben angemerkt, etwas reichlicher vorhanden sein. Leicht süßlich scharf schmecken die Sultaninen und Ananas (wenn man eine erwischt). Der Spinat „verhält“ sich ziemlich neutral und dient meiner Meinung nach eher als kulinarischer Farbtupfer. Der Duft nach Curry ist zweifelsfrei vorhanden und angenehm.
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Alles in Allem eine Kombination, die lecker schmeckt.. Würde man das Ganze nicht auf einem Pizzaboden, sondern auf indischem Brot servieren, würde es schon so ziemlich dem europäischen Indien-Geschmack entsprechen. Etwas mehr Schärfe wäre angebracht.

Fazit

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Eine Pizza, die ich gerne weiter empfehle. Wer indisches Essen mag, wird nichts falsch machen, wenn diese Pizza auf seinem oder ihrem Teller landet. Auch wer keine Sultaninen mag kann sich diese Pizza zu Gemüte führen, da sie kaum zu sehen und zu schmecken sind.
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Wer allerdings eher auf Pizza als auf Indisch steht, der sollte die Finger oder besser gesagt, die Gabel davon lassen.
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Ich selbst bin erfreut, wieder indischen Fast Food essen zu können und das noch zu einem günstigen Preis.
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