Das ist ja fast ne Waffe

Mondlicht1957

• Handhabung & Komfort gut
• Reparaturservice gut

• Pro Leichte Handhabung, schneller Küchenhelfer
• Kontra vielleicht das Gewicht
• Empfehlung Ja

Jedes Jahr zu Weihnachten hol ich es aus seiner Versenkung, mein super schnelles Messer, dass mir hilft, mit wenig Kraftaufwand zu zerteilen, was zu zerteilen ist. Und da kommt gerade in der Weihnachtszeit viel auf den Tisch, das wisst ihr ja selbst.
Eigentlich fand ich es ziemlich überflüssig, so ein Teil im Haus zu haben, denn eine Geflügelschere war auch ganz nützlich, aber manchmal kommt eben kein Hühnchen, oder Gänslein oder was es sonst noch so alles gibt auf den Tisch und in dem Fall kommt dann eben dieses Unikum zum Einsatz.
Wovon ich rede? Na von meinem

Krups GVD 2 DeLuxe – elektrisches Messer

Ich hab es eigentlich nicht selbst gekauft, sondern mein Sohn, aber da es zur Gewohnheit geworden ist, dass die Schlemmereien zu Weihnachten bei Mama stattfinden, hat er es im letzten Jahr einfach zu mir gebracht und es nie wieder zurück gewollt. „Nimmt nur Platz weg im Schrank“, meinte er. Naja, ein wenig hat er damit auch Recht. Ich hatte vor einigen Jahren mal eines von TRISTAR, aber wie gesagt, lange hielt es nicht, weil ich versuchte Dinge zu schneiden, die das Gerät nicht packte. Aber aus seinen Fehlern lernt man ja. Denn das von Krups war ja um einiges teurer. Mein Sohn zahlte dafür knappe 40 Euro.

Einiges zum Hersteller

Die Groupe SEB ist einer der weltweit führenden Herstellern von Elektrokleingeräten und ist in 120 Ländern der Welt vertreten. Durch die Übernahme von Moulinex und Krups im Jahr 2001 konnte die Groupe SEB neue Märkte erschließen sowie die Bedürfnisse der Konsumenten besser abdecken und damit die Marktführerschaft in vielen Bereichen weiter ausbauen (wörtlich übernommen)

Krups GmbH
Heresbachstr. 29
42719 Solingen

Tel.: 0212-387-0
www.krups.de

Auch eine Homepage gibt es : www.krups.de
Dort findet man u.a. ein Kontaktformular, über welches man bei Fragen mit Krupps Kontakt aufnehmen kann.



Technische Daten und Lieferumfang

· 100 Watt
· 230 V
· Gewicht 1,2 kg
· Farbe weiß

Das Messer besitzt bzw. zum Lieferumfang gehört

· Selbstschärfende Universalklingen - 1 für Gefriergut – rostfreier Stahl
· einen Griff mit Sicherheitsschalter
· eine separate Selbstauswurftaste
· eine Kontrollampe
· Ein-/Ausschalter
· Messerhalterung
· Motorblock
· Bedienungsanleitung
· Aufbewahrungsbox

>>>Garantie und Service >>>

Unabhängig von der gesetzlichen Gewährleistung
gewährt Krups
eine freiwillige Herstellergarantie
von 24 Monaten ab Kaufdatum.
Die Garantiezeit beträgt
seit dem 01.01.2002 24 Monate
ab Kaufdatum.


Zum Gerät selbst und seine Handhabung

Der Vorteil dieses Messers ist erst mal, dass es ein Messer für Gefriergut hat, was mein TRISTAR nicht hatte. Somit kann ich es vielseitiger einsetzen.

Das Gewicht des Messers ist nun ja, für die kurze Zeit, die man es einsetzt tragbar, jedoch 1,2 kg sind schon ne ganze Menge an Gewicht mit dem man da rumwerkelt.

Das Messer in seiner Gesamtlänge hat 30 cm, unterteilt in 15 cm Griff (Antriebsgehäuse) und dem Messer 15 cm.

Das weiße Gerät mit seinem silberfarbigen Griff sieht recht elegant aus. Tolles Design, mir gefällt es jedenfalls. Im Griff direkt integriert wurde der Sicherheitsschalter und die separate Auswerftaste.

Bevor ich das Messer in Gebrauch nehme muss ich die Klinge einführen. Dies geschieht natürlich bei gezogenem Netzstecker. Die Klingen selbst haben eine Schutzhülle, die man auch erst nach dem Einführen in das Antriebsteil entfernen sollte. Denn auch da lauert eine Verletzungsgefahr.

So, nun kann der Netzstecker eingesteckt werden, mit einem Druck auf den Einschalter geht er’s los. Ach ja, die Sicherheitstaste an der Unterseite bitte auch lösen. Die Messer setzen sich in Bewegung, Sie schwingen sehr schnell hin und her. Mit einem leichten Druck auf das Schneidegut beginnt das Zerteilen der Lebensmittel. Dabei liegen die beiden Klingen immer parallel nebeneinander und schneiden sich durchs Fleisch. Kommt man auf einen Knochen spürt man einen Widerstand. Bei einer solchen Aktion ging mein TRISTAR in die Brüche. Es empfiehlt sich also nicht unbedingt, Knochen zu schneiden.
Da dieses Messer auch eine Spezialklinge besitzt als Zusatzteil habe ich es damit probiert. Es hat funktioniert – jedoch empfiehlt der Hersteller auch hier lieber keine Knochen zu schneiden.

Gefriergut lässt sich sehr gut zerteilen. Diese Spezialklinge hat es in sich. Jedoch gibt es hier auch einen Trick damit es besser und schneller geht. Bewegen des Fleisches oder Fisches erleichtert die Sache.

Zum Herausnehmen der Klingenden Netzstecker ziehen; die Auswerftaste der Klingen drücken, die Messerhalterung festhalten und die Klingen aus dem
Motorblock ziehen.

Mit diesem Messer zu arbeiten macht echt Spaß, man bekommt gleichmässig geschnittene Teile, egal ob Brot oder Braten, es klappt prima. Aber wie gesagt, ich nehme es echt nur aus dem Schrank, wenn ich viele Personen beköstige. Ansonsten reicht mir mein Allesschneider. Oder eben, wenn ich größere Stücken Fleisch gefroren schneiden will, z.B. in der Grillsaison, da bewährt es sich auch.

Sicherheit

Klar, so ein Teil sieht schon sehr gefährlich aus, wenn die Messer vibrieren sollte man nicht in die Nähe kommen mit den Fingerchen.
Nur dumme unvorsichtige Menschen kommen auf die Idee, die Klingen zu entfernen vor dem Ziehen des Netzsteckers.

Vor allem muss man das Gerät von Kindern fern halten.

Die Reinigung des Gerätes

Um das Messer zu reinigen muss man die Klingen vorsichtig entfernen aus dem Antriebsteil (Griff). Das Antriebsteil wird nur mit feuchten Lappen abgewischt. Die Messer kann man vorsichtig im Spülwasser reinigen, aber wirklich vorsichtig, oder eben in die Spülmaschine stecken. Nach der Reinigung und Trocknung werden die beiden Klingen wieder zusammengefügt, indem man die Niete, die man zuvor entfernt hat wieder durch beide Klingen führt um sie zu verbinden.

Mein persönliches Fazit

Mit diesem Elektrischen Messer, (das beinahe als Waffe durchgehen könnte) bin ich sehr zufrieden. Es gibt durch die zusätzliche Klinge für Gefriergut seinem Preis auch seine Rechtfertigung.

Es bedarf jedoch großer Vorsicht beim Umgang, Respekt sollte man haben vor dem Teil, wenn man damit umgeht. Ich bin ein übervorsichtiger Mensch. Und ehrlich gesagt, ich überlasse das Schneiden auch gern meinen Söhnen, wenn sie vor Ort sind. Sein Gewicht, gegen ein wenig mehr Gramm hätte ich auch nix, denn 1,2 kg in der >Hand halten und aufpassen – das verlangt die volle Konzentration. Dennoch möchte ich es zu bestimmten Zeiten nicht mehr missen.

Die Qualität ist ausgezeichnet, es gibt keinerlei Mängel, die ich hier erwähnen könnte oder müsste. Und es wird ja auch eine lange Lebensdauer garantiert.

Bisher hat das Messer gehalten, was der Hersteller verspricht somit spreche ich eine Kaufempfehlung aus und gebe die volle Punktzahl für das Teil. Wäre ein tolles Weihnachtsgeschenk, über das sich nicht mal die Mutti ärgern würde – ihr wisst ja, man schenkt ja eigentlich keine Haushaltgeräte. Aber dieses erleichtert die Arbeit wenn wirklich mal viel geschnitten werden muss enorm.

Danke für Lesungen und Bewertungen
Euer Mondlicht1957 Dezember 2007
Und einen schönen 1. Advent an alle