Erfahrungsbericht zu Mein Lieblingsessen!
Hänchen Brustfilet in Blätterteig
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hallo ihr Feinschmecker!
Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept geben, aber zuerst möchte ich euch warnen, denn wenn ihr es erst einmal gegessen habt seid ihr süchtig danach! Hier das Rezept:
Ihr gebraucht:
1 Packung (450 - 500 gr) Blätterteig
150 g Championgs
6 Hänchenbrustfilets
1 Flasche Maggi Texicana Salsa
Creme Fraich
So macht ihr es:
Das Brustfilet in Streifen schneiden und anbraten, dann die champions abwaschen und mit Zewa trockentupfen
Die Championgs in Scheiben schneiden und zu dem Fleisch geben.
Jetzt mit der Maggi Gewürzmischung Nr 3 würzen.
Nun tut ihr 10 Esslöffel Texicana Salsa mit in die Pfanne und lasst es 2 min kochen.
Nun heizt ihr den Backofen auf 200° vor und bestreicht die aufgetauten Blätterteig platten
mit Creme Fraich.
Nun tut ihr das fleisch - Championg gemisch auf die Blätterteigplatten.
Jetzt klappt ihr die blätterteigplatten zusamme, damit taschen entstehen.
Diese taschen tut ihr auf ein Backblech mit Backpapier und lasst es für 25 min. im Backofen.
Die Sauce:
Ihr tut 5 Esslöffel Creme Fraich in eine kleine Schüssel und verrührt es mit 4 Esslöffel
Texicana Salsa.
Nun nehmt ihr die Taschen aus dem Backofen und serviert sie heiss.
Dazu serviert ihr die Sauce und Am besten ein Glas Mineralwasser, da dieses Gericht nicht gerade lasch ist
Einen guten Appetit wünscht euer Dagobert3!