In 30 Minuten fertig - ohne Backen

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Hallo liebe Leser,

gestern war es mal wieder soweit. Meine beste Freundin hatte Geburtstag. Doch diese Tatsache bemerkte ich allerdings erst, als ich vom Arbeiten nach Hause kam und einen Blick auf den Kalender warf. Da stand nämlich: Kaffee bei XXX. Oh, meine Güte. Ich sollte auch noch einen Kuchen mitbringen.
Was nun?! Dann kam mir die rettende Idee.
Schon mehrmals hatte ich die Negerkusstorte gemacht. Immer ist sie gut angekommen und das beste ich, dass sie wirklich super schnell gezaubert ist.

Also schnell auf die Socken gemacht und zum einkaufen gefahren. Noch ein großer Vorteil ist, dass ihr die Zutaten in wirklich jedem Supermarkt bekommt. So muss ich also nicht in den überfüllten V-Markt, sondern kann auch schnell zu Lidl.

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Zutaten
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12 Mohrenköpfe
500g Quark´
2 Becher Schlagsahne
1 Biskuitboden

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Vor der Zubereitung
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Bei mir ist die Zeit vor der Zubereitung eigentlich die schlimmste. Vier Stockwerke nach oben rennen. Kurz hinsetzen, damit der Kreislauf sich wieder erholen kann.

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Zubereitung
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So, nun geht es los. Erst einmal die Mohrenkopfpackung aufmachen und sechs Stück herausnehmen. Diese werden von der Waffel getrennt.

In einer Schüssel wird nun die Sahne steif geschlagen und dann mit den Mohrenköpfen (ohne Waffel) und dem Quark verrührt.
Die restlichen sechs Mohrenköpfe werden nun halbiert und am Rand des Biskuitboden verteilt.

Darauf kommt nun die Sahne-Mohrenkopf-Quark-Masse.
Die Masse wird nun ordentlich hingestrichen und die Torte ist nun auch schon fast fertig. Einfach noch die restlichen Waffeln auf der Torte verteilen.

Nicht mal 30 Minuten braucht man für die Torte.

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Wie kam er an?
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Sicher, ein selbstgebackener Boden schmeckt natürlich besser, aber auch die Schnell-Variante schmeckt super lecker. Gerade im Sommer ist der Kuchen sehr frisch, weil eben sehr wenig von dem Boden und dafür umso mehr von der kalten Creme zu genießen ist.

Meine Torte war schnell weg. Das ist vielleicht ein Nachteil. Man muss wirklich um ein Stück kämpfen.

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Tipps
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Wer mehr Zeit hat, sollte den Boden schon selber machen, schmeckt doch besser.
Gerade jetzt in der Erdbeerzeit solltet ihr einmal versuchen, Erdbeerstücke in die Creme zu geben. Das ist wirlich super lecker.

Schön verzieren kann man die Torte auch mit den Minidickmanns.

Im Sommer solltet ihr aufpassen und die Torte die meiste Zeit im Kühlschrank aufbewahren.