Erfahrungsbericht zu Pasta
Paprika-Tortelline-Auflauf
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Heute mal ein leckeres Rezept das ich aus Österreich mitgebracht bekommen habe :-)
Dieses Rezept ist super einfach und super lecker, wurde nämlich von mir gleich mal ausprobiert :-))
Zutaten für ca. 3 Portionen:
1 Pack Tortellini mit Tomatensauce, Fertigmischung (z.B. von Miracoli, Alternativ 250 gr. Tortellini und 200ml Fertige Tomatensauce
1 Paprika, in kleinen Würfeln
20 gr. Butter
125gr. Mozzarella in Scheiben
Oregano
Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten.
Paprika in kleine Würfel schneiden und in etwas Butter andünsten.
Tomatenmark und Gewürzmischung (aus Miracoli-Packung) zugeben und mit der angegebenen Menge Wasser aufkochen (oder fertige Tomatensauce zugeben und erhitzen). Eine Auflaufform mit Butter ausfetten, Tortellini und Tomaten-Paprika-Sauce zugeben, Mozzarella und Oregano darauf verteilen.
Im heißen Backofen bei 200°C einige Minuten lang überbacken.
Ihr seht super schnell zubereitet und super einfach.
Wirklich lecker egal ob man die Miracoli Packung oder die Alternative verwendet.
Dazu noch etwas Knoblauch-Baguette und einen leichten Rotwein reichen und der
Italienische Abend ist perfekt.
Also viel Spaß beim ausprobieren und Guten Apettit.
Eure Blackypanther