Erfahrungsbericht zu WMF Knoblauchschneider Gourmet
Luxus pur - Der Mercedes Benz unter den Knoblauchschneidern!
- Pro appetitliches Arbeitsergebnis mit wenig Kraftaufwand
- Kontra hochpreisig - auf Angebote und Sonderkonditionen achten (z.B. bei Ebay)
- Empfehlung Ja
Fazit Diese Modell von WMF ist ein funktioneller Hingucker, der nicht in der Küche versteckt gehalten werden muß, sondern selbst festliche Tafeln optisch bereichert. Selbst grössere Mengen lassen sich mit weniger Kraftaufwand als bei herkömmlichen Knoblauch-Quetschen appetitlich zerkleinern.
Vorgeschichte:
Seit Jahren hantiere ich mit verschiedenen Modellen von Knoblauchpressen, besser gesagt: Knoblauch-Quetschen. Jene Modelle eben, die den Knüffel durch Einwirkung von mehr oder weniger viel Muskelkraft unter Berüksichtigung der Hebelgesetzte zerkleinern, besser: zermalmen. Meine Ausschußquote bei den herkömmlichen "Billig-Knoblauchpressen" ist ziemlich hoch, teils haben sie die Spülmaschine nicht ohne Deformierungen, welche die Funktion beeinträchtien, überstanden, teils rosteteten sie schnell. Allesamt waren die "klassischen Modelle" arbeitsintensiv in der Reinigung / Pflege und die Handhabung war auch wie zu erwarten recht geruchsintensiv.
WMF-Knoblauchschneider: das Modell
Gesehen hatte ich sie in der WMF-Ecke von Karstadt schon öfter - diese formschöne, ca. 18 cm hohe Cromagan-Säule. Inzwischen ist sie Teil meines Haushalts und ich habe sie mehrmals zwecks Reinigung auseinander- und zusammengebaut. Dabei kam zutage: Im Inneren der Säule gibt es auch Teile aus Plaste - sollte aber keinen schlechten Einfluß auf die Haltbarkeit des Küchengeräts haben, da Plastik nicht rostet und sich bei guter Qualität auch nicht verzieht.
WMF-Knoblauchschneider: Was den Unterschied zu "einfachen Knoblauchpressen macht:
Hier einmal - abgesehen von der bestechend schlichten Optik - die Vorteile des "kleinen Küchenhelferleins":
- Das Arbeitsgergebnis ist appetitlich, Knoblauchzehe wird gewürfelt, nicht zermatscht.
- Die Handhabung (Drehbewegungen ähnlich wie bei einer Pfeffermühle) ist kaum kraftintensiv auch bei grösseren Mengen
- Reinigung und Plege ist einfach: Das Gerät läßt sich problemlos zerlegen und wieder zusammensetzen
- Eine hohe Lebensdauer kann vorausgesetzt werden (WMF-Garantieleistungen)
Empfehlung:
Unbedingt kaufen oder sich schenken lassen, besonders sinnvolles Küchengerät für "Knüffel-Vielverbraucher" und Menschen, die vor dem Knüffel-Verzehr zurückschrecken, da sie motorische Probleme mit der Knoblauch-Zubereitung haben (z.B. bei Arthritis/Arthrose-Beschwerden in den Händen).
Relativiert werden die ziemlich hohen Anschaffungskosten durch die zu erwartende lange Lebensdauer - alle halbe Jahre ein neues Billig-Gerät wird über längere Strecken auch nicht wirklich kostengünstiger. Der reguläre Ladenpreis von ca. 50,00 Euro läßt sich allerdings vermeiden - ich habe mein Gerät gerade für 24,30 Euro (incl. Porto, ovp und neu) bei Ebay erworben.