Geschenkidee fuer Leute mit grossem Geldbeutel

Gozo-Bernie

• Pro Praktisch und funktioniert
• Kontra DER PREIS von Euro 49,95
• Empfehlung Ja

Fazit Kleines handliches Geraet in schoenem WMF Design, Plastik und Edelstahl. Funktioniert sehr gut, laesst sich vielleicht auch anders verwenden (mir vielen auf Anhieb Oliven ein, habe es aber nicht probiert) als nur zum Knoblauchschneiden. Aber der Preis

Vorrede 1: Ich mag Knoblauch sehr gerne - und nachdem mir jetzt schon die zweite Knoblauchpresse kaputt gegangen ist (diesnal ist dieser Siebteil, durch den der Knoblauch einfach herausgepresst wird, selbst herusgebrochen, war ein Billigprodukt - vorher war nach jahrelangem Gebrauch der Hebel mit dem man presst abgebrochen) habe ich in der letzten Zeit den Knoblauch einfach mit dem Messer zerkleinert: Schaelen, in Scheibchen schneiden, dann daraus Streifchen und diese nochmal schneiden, geht.
Vorrede 2: Gestern sagte zu mir Karin (als sie einen Salat zubereitete): wir haben soviel Pfefferkoerner hier, aber keinen gemahlenen Pfeffer mehr und keine Pfeffermuehle! Aber: ich hatte doch irgendwo im Schrank sowas gesehen, dachte ich.

Ja, seit ich da in der Kueche des Kulturzentrums Bruno Herding diverse Dinge gefunden habe, die ich gut und gerne hier vorstellen kann und die auch weniger aufwendig zu besprechen sind als ein Buch, habe ich mir mal so angeschaut, was da in den Schraenkchen alles ist. Und ich war sicher, ich sah da sowas wie eine Pfeffermuehle - ein edel aussehendes Teil, das sicher mal ein Uebernachtungsgast nach einem schoenen Urlaub hier in Siziien da gelasssen hatte.

Ja, es ist sowas, doch es ist keine Pfeffermuehle, sondern eine Knoblauchmuehle. Da war ich wieder baff erstaunt - was es doch alles gibt. Naja, ein schoener Stahlbehaelter von WMF, an dem man eben dreht und dann faellt unten was heraus. Aber eben kein Pfeffer, sondern, ja, wenn man es vorher reintut, dann Knoblauch. Keiner hatte das Teil wohl probiert.
Ein kleines Geschenk, das dann im Schrank steht.

Natuerlich habe ich es getestet, Knoblauch haben wir immer etwas da: schaelen, oben einfuellen, gut schliessen durch Drehen des Deckels und dann die Muehle drehen. Und tatsaechlich: unten fallen schoene kleine Knoblauchstueckchen heraus - gut frisch riechend, fast zum anbeissen - und natuelrich hab ich mir die ueber den Salat gestreut.

Und dann, wenn man fertig ist? Aufschrauben und Abspuelen. Dabei kann man auch einen Blick aufs Innenleben werfen: Da ist ein scharfer Plastikeinsatz unter dem Knoblauchbehaelter, durch den beim Drehen die Knoblauchzehen gedrueckt werden, die dann als eine Art eckiger winziger Wuerstchen unten durchkommen und dort durch ein sich drehendes Messer laufend abgeschnitten werden und herunterfallen.
Ich habe uebrigens im Schrank des Kulturzentrums keine etwa dazugehoerige Schale zum Unterstellen gesehen, von der ich irgendwo was las (oder ist das nicht bei diesem Modell - ansonsten wurde die sicher schon zweckentfremdet, womoeglich als Aschenbecher)

Mir hat weder das Abspuelen der Knoblauchpresse (da musste man manchmal eine Zahnstocher oder aehnliches nehmen, um die Loecher frei zu kriegen) noch das Waschen des Messers oder meiner Fingerspitzen was ausgemacht. Aber ein leichter Geruch bleibt leider immer an den Fingern. Den vermeidet man weitgehend bei Verwendung des WMF-Knoblauchschneiders, da man nur noch bei Schaelen geringfuegig mit den Zehen in Beruehrung kommt.

Das ist also ein kleines Kuechengeraet, das wirklich praktisch ist und niemand benutzt es? Es wird meist, was heisst meist, ich hatte dieses Geraet noch nie gesehen vorher, nach wie vor die 'altmodische' Presse benutzt. Die ja eigentlich auch ganz in Ordnung ist, oder?

Dabei ist hier bei diesem Knoblauchschneider geradezu alles ideal: Leicht zu bedienen, fast unzerstoerbar (Edelstahl und stabiler Kunststoff) und das Reinigen ist einfach: Wieder auseinanderschrauben und die Teile Abspuelen unter heissem Wasser.

Warum hat nicht jeder Haushalt sowas? Warum habe ich sowas nicht auch bei mir, statt mich mit dem Messer zu behelfen?
Ganz einfach: der Preis! Dieses doch bescheidene Teil, na gut, von WMF und entsprechend edel aussehend, kostet laut meiner Recherche im internet (WMF.de) praktisch 50.-- Euro. WMF bietet es fuer genau 49,95 an! Wer kann sich das leisten, wer kauft das fuer seinen Haushalt? Ich nicht. Vor allem um es nur fuer Knoblauch zu verwenden - aber wozu sonst? Oliven?

Ich glaube eher ist es eben ein Geschenkartikel, aber auch schon einer von der hoeheren Preisklsse, wie bescheiden das keine 20 cm hohe und vielleicht 5 cm im Durchmesser messende Teil auch als kleines Geschenk wirken mag, also so ein schnelles Mitbringsel fuer ein Abendessen ist das nicht, eher etwas z.B. fuer ein groeseres Fest oder einen feierlichen Anlass. Eigentlich auch kein Mitbringsel, das eine Uebernachtungsgast mal schnell hier laesst. Es sei denn, es ist eines der Geschenke, die immer zirkulieren, weil jeder sie weiterverschenkt. Und so koennte es natuerlich auch hier in Catania gelandet sein. Und jemand der es das dritteaml bekam entzog es dem Kreislauf indem er es hier hinstellte.
Wo es auch fortan benutzt werden wird - wenn schon, denn schon!

Fuer die Idee und die Funktion gebe ich 4 Sterne, den fuenften muss ich verweigern wegen dem Preis - ich selbst haette das Ding auch als WMF-Artikel mal so grob auf 12 Euro geschaetzt - naja, ein Stueck daneben ist auch vorbei und ich muss zu meiner Entlastung anfuehren, dass ich seit ich hier im Sueden lebe keine Anschaffungen fuer den Haushalt in dieser Preisklasse gemacht habe, also auch das Preisniveau nicht mehr so ganz im Kopf habe.

Also handlich, praktisch und macht einen sehr haltbaren Eindruck - deshalb meine Empfehlung.

Gozo-Bernie
10.03.06