Noch etwas Knofel?

campino

• Pro Saubere Finger, bei Tisch kann "nachgeknoblaucht" werden.
• Kontra Der Preis ist ziemlich hoch
• Empfehlung Ja

Manche mögen’s, - manche mögen’s nicht. Die Rede, oder besser gesagt die „Schreibe“ handelt von Knoblauch, oder noch besser von der Verarbeitung desselben.

Knoblauch ist ja, was unbestreitbar ist, zwar außerordentlich gesund, aber auch mit einem Duft behaftet, den nicht jeder ab kann. Und – Knoblauch ist penetrant! Das zeigt sich schon beim zubereiten eines knoblauchhaltigen Gerichtes. Alles, aber auch alles was mit der tollen Knolle in Berührung gekommen ist, strömt diesen Duft aus.

Ich habe eine offenen Küche, das heißt, meine Küche geht nur durch eine Esstheke getrennt direkt zum Speisebereich und somit ins Wohnzimmer über. Ich esse gerne Gerichte mit Knoblauch, allerdings soll man meinen Küchenzettel nicht noch 2 Tage später nach verfolgen können......

Bisher hatte ich eine einfache Knoblauchpresse, in die ich den geschälten Knoblauch gab, um ihn dann auszudrücken. Der Nachteil dabei war .... wie oben beschrieben.

Eigentlich wollte ich ja gar keine...

Knoblauchpresse oder Knoblauchschneider kaufen, sondern ich besuchte unseren hiesigen WMF-Laden um mir endlich zu meinem Besteck „Onda“ die passenden Kuchengabeln zu zulegen.
Bei dieser Gelegenheit fiel mein Blick auf ein rundes Etwas, das mich von der Form her eher an eine Pfeffermühle oder einen Salstreuer erinnerte. Nie und nimmer hätte ich gedacht, das könne ein Knoblauchschneider sein. Falsch gelegen, es war einer.

Kurze Überlegung:

Was wird bei uns öfter gegessen, Kuchen oder Knoblauch? Ganz eindeutig, der Knoblauch hat gewonnen. Zum Glück bin ich flexibel und so erstand ich dann für zugegebenermaßen schweinisch viel Geld, nämlich 49,99 Euro den WMF-Knoblauchschneider (zum Trost, er war immerhin preiswerter als die Kuchengabeln).

Am nächsten Tag wurde das Teil dann gleich mal getestet. Ich habe ein 14,5 cm hohes Teil, das zumeist aus Edelstahl besteht. Der Durchmesser liegt so knapp über 5 cm.

Jetzt geht’s ans knofeln: Das Oberteil aufdrehen und zum Vorschein kommt eine eckiger Behälter in den man die vorher geschälte Knoblauchzehe gibt. Dann wird alles wieder zugeschraubt, was ganz einfach geht und jetzt wird, ähnlich wie bei einer Pfeffermühle, gedreht. Zum Vorschein kommen kleine, gleichmäßige Knoblauchstückchen, die gleich während des Kochens verwendet werden können. Was ich jedoch noch angenehmer finde ist, man kann den Knoblauchschneider, formschön und neutral vom Design her, auch auf den Tisch stellen, so das sich jeder sein Essen mit soviel Knoblauch nachwürzen kann, wie es ihm gefällt. Das Edelstahl-Gehäuse passt zu fast jedem Service. Das ist auch wichtig, denn auch das Auge isst mit und an einem schön gedeckten Tisch schmeckt’s noch mal so gut.

Im WMF-Laden

sagte man mir, das alle Inhaltsstoffe des Knoblauchs erhalten bleiben und durch das Verwenden des Schneiders auch nichts von der gesundheitlichen Wirksamkeit des Knoblauchs verloren geht.

Mittlerweile verwenden wir den Knoblauchschneider genau so wie Pfeffermühle und Salzstreuer bei Tisch. Die Hände riechen nicht und jeder kann nachwürzen. oder auch mal ein Gericht, in dem eigentlich gar kein Knoblauch enthalten ist, nach seinem Geschmack ein wenig oder mehr Knoblauch zugeben.

Die Reinigung des Gerätes geht auch sehr einfach vonstatten: Aufschrauben, abspülen, fertig.

Von mir erhält der WMF-Knoblauchschneider aufgrund meiner guten Erfahrungen in Bezug auf Benutzerfreundlichkeit, Design und Ergiebigkeit (Waaaahnsinn, wie viele Würfel eine einzige Zehe ergeben können), die volle Punktzahl. Nur der Preis ist natürlich mit 49,99 Euro etwas happig...

Beruhigend, das meine Kuchengabeln noch mehr gekostet hätten, wenn ich es so sehe, habe ich ein Schnäppchen gemacht!

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So, ich hoffe Euch mit meinem Bericht nicht gelangweilt zu haben.
Wenn ja, tut’s mir leid, wenn nein, hat sich die Mühe gelohnt!

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