.:~:. Derzeitiger Lieblingsbrotaufstrich .:~:.

campino

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Gesundheitsfaktor durchschnittlich
• Kaufanreiz Zufall

• Pro Sehr guter Geschmack, nicht nur als Brotaufstrich verwendbar
• Kontra Trotz "Balance" hoher Fettanteil
• Empfehlung Ja

Heute möchte ich Euch meinen derzeitigen Lieblingsbrot- (und Brötchen-, und Toast-) Aufstrich vorstellen. Hergestellt von der Firma Kraft, mit dem Namen:

.:~:. Philadelphia Balance mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten .:~:.

Den Ausschlag für meinen Kauf bei Netto gaben die getrockneten Tomaten. Die esse ich nämlich sehr gerne, auch mal ohne irgendwas oder auf Butterbrot. Leider weiß ich den Preis nicht mehr so genau, aber er dürfte sich so um einen Euro herum für 175 g Frischkäse-Aufstrich bewegt haben.Früher beinhalteten die Philadelphia-Verpackungen, wenn ich mich recht entsinne mal 200 g für denselben Preis.

Die Verpackungsbeschreibung kann ich mir sparen, da sie ja hier bereits abgebildet ist, deshalb komme ich gleich zum Punkt:

.:~:. Was ist drin? .:~:.

Frischkäsezubereitung der Vollfettstufe mit Ziegenfrischkäse (2,2%) und getrockneten Tomaten, 47% Fett in Trockenmasse im Milchanteil, wärmebehandelt.

Weitere Zutaten:

Milcheiweißerzeugnis, Wasser, getrocknete Tomaten (1,2%), Speisesalz, Verdickungsmittel: (Johannisbrotkernmehl, Carragen), Zwiebeln, Aroma (enthält Milch), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: (Citronensäure), Kräuter, Knoblauch, Pfeffer.

100 g Aufstrich enthalten stattliche 146 kcal und 10,5 g Fett. Das ist für mein Dafürhalten etwas viel für ein Produkt, dass sich "Balance" nennt. Als Aufstrich während einer Diätphase nicht unbedingt geeignet.

.:~:. und weiter? .:~:.

Nach dem Öffnen der Kunststoffverpackung erblicke ich einen leicht rosa Aufstrich, der kaum duftet. Die Konsistenz ist fest und gut streichfähig, wie bei rischkäse üblich.

Ich nehme an, dass das Ganze durch den Ziegenkäsezusatz etwas kräftiger im Geschmack ist, als normaler Frischkäse. Die getrockneten Tomaten sind nicht sicht-, aber schmeckbar.

Ein gut schmeckender Aufstrich, den ich sehr gerne weiter empfehle. Ich habe schon ein bisschen was damit ausprobiert:

Zum Beispiel auf ein frisch gebuttertes Ciabatta-Brötchen etwas von dem Frischkäse streichen und zusätzlich getrocknete Tomaten darauf verteilen. Wer es nicht so fettig mag, Butter weglassen.

Auch als Pumpernickel-Aufstrich sehr lecker. An Ostern habe ich Tomatenhälften ausgehöhlt und mit dem Frischkäse, den ich vorher mit etwas Sahne verrührt habe, gefüllt. Abwechselnd mit gefüllten Eiern auf einer Platte angerichtet, schmeckte es gut und gab auch was "fürs Auge" her.

.:~:. Fazit .:~:.

Ein Frischkäse, den ich gerne weiter empfehle. Zur Ernährung im Rahmen einer Reduktionsdiät nicht unbedingt geeignet. Für alle Anderen: Einfach mal ausprobieren!

Ich ziehe ein Sternchen ab, was aber nichts mit dem Geschmack zu tun hat, sondern damit, dass die Aufschrift Balance bei diesem Fettgehalt in meinen Augen irreführend ist.

.:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:.

Es folgt mein obligatorischer Schlusssatz: Ich hoffe wieder mal Euch mit meinem Bericht nicht gelangweilt, sondern gut informiert zu haben.

Dieser Bericht ist so oder in ähnlicher Form unter meinem Nick "campino" eventuell auch bei anderen Verbraucherforen oder auf einer meiner Websites erschienen. (Bevor mir Klagen kommen)!

.:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:. .:~:.