Einfach klasse

lahr2006

• Pro gut
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Hallo!

Die nette Köllnerin geht stets da einkaufen wo ich auch bin, einige Produkte kauft auch sie was ich in Verwendung habe. Sie liefert mir gerade eine nette Vorlage zu einem netten Bericht- lieben Dank dafür ;-)
Im Aldi gibt es zur Grillzeit verschiedene Gewürze die bereits fertig gemischt in einem Streuer sind, das schon seit Jahren und ich verwende diese auch schon recht lange. Im Aldi Süd gab es dies zu kaufen für 99 Cent und drin sind 125g.

Le Gusto Gewürzsalz für Schweinefleischgerichte

Dieses Gewürz ist für Schweinefleisch aller Art, egal was hier roh ist und gewürzt werden muss, das kann man hier verwenden. Ich brauche damit nicht meine 10 gefüllte Gewürzstreuer aus dem Schrank holen, hier habe ich alles in einer Dose. Das finde ich recht praktisch und habe sogar eine Gewürzauswahl im Aldi, auch für Fisch und Grillfleisch gibt es separate Gewürze des Hersteller.

Aussehen

Der Streuer ist recht hoch mit seinen 10,5 cm und ein Durchmesser von etwa 5,5 cm, darauf ein Drehverschluss mit verschiedene Dosieröffnungen. Es gibt größere und kleinere Löcher zum streuen, auch eine größere Fläche zum heraus kippen und größere Fleischstücke zu bestreuen und zum verschließen gibt es eine Seite dran.
Das Pulver ist recht fein gemahlen, es ist rötlich wie Paprikapulver und duftet recht würzig, schmeckt etwas salzig, nach Paprika und den weiteren Gewürzen was drin ist und ist leicht scharf.

Verwendung

Ich würze hiermit meine Schnitzel, sämtliches Hackfleisch was ich verbrauche, allerdings gemischtes Hackfleisch, Steaks, sämtliche Braten die ich zubereite und noch einiges mehr was mir gerade nicht einfällt. Das Pulver lässt sich gut über das Fleisch streuen durch die Dosieröffnung, es klumpt nicht und würzt auch recht gut. Zumindest fehlt keinem etwas am Geschmack wenn das Essen fertig ist.
Das Gewürz ist nicht zu stark oder zu schwach, man schmeckt kein bestimmtes Gewürz heraus was sich darin befindet, selbst nachsalzen braucht man hier nicht, das ist auch im Gewürz enthalten.
Wenigstens ist hier durch das Rote Gewürz zu sehen wo und wie viel man bereits gewürzt hat, ich meine es nämlich recht gut als mit dem würzen und daher ist das Gewürz und die Farbe recht praktisch für mich. Auch braucht man nicht Unmengen von diesem Gewürz, natürlich auch nicht zu wenig, das Fleisch nimmt den Geschmack gut an und das bereits mit wenig von diesem Gewürzes.
Ich glaube damit kann man gar nichts überwürzen, auch auf einem Braten was im Backofen brutzelt, verbrennt das Gewürz durch den Paprika nicht, hat ja Paprikapulver gerne an sich und brennt recht schnell an, aber bei dieser Gewürzmischung ist das nicht der Fall.
Ideal ist auch der Streuer, damit bleibt das Gewürz frisch und aromatisch, es kommt keine Feuchtigkeit hinein und ist ideal um damit unterschiedlich zu dosieren, ob nun grob, Mittel oder fein dosiert, es geht recht einfach und leicht.

Fazit

Aromatisch, würzig und geschmacksvoll, alles in einem und gibt dem Fleisch einen guten Geschmack, mit überwürzen ist nun Schluss und in der Dose bleibt es frisch. Schmeckt klasse und verdient 5 Punkte.

Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!