Fackelmann Knoblauchpresse 40445 Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• *Knoblauch "quetschen" leicht gemacht...*

  

  26.03.2006, 15:31 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  5

  Bewertungen (93) / Kommentare (31)
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  Pro:

  leichte Reinigung und Anwendung, gute Press - Ergebnisse

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  Knoblauch gehört mit Sicherheit zu den gesündesten Gewürzen welches leider auf Grund des unangenehmen Geruches nach dem Verzehr oft gemieden wird. Trotzdem benutze ich dieses Gewürz je nach Lust und Laune ohne auf das Genörgel vom Rest der Familie Rücksicht zu nehmen in dessen Folge sich "Männlein" meistens zum Anführer aufschwingt.Nach recht schwierigen Verhandlungen wurde dann beschlossen auf die Knoblauchstückchen zu verzichten und dem Essen dieses Gewürz in flüssiger Form zu zuführen. Da änderte zwar nichts am nachhaltigen Geruch nach Verzehr aber so konnte ich es wenigstens "unerkannt" benutzen.
  
  Da kam mir die Knoblauchpresse von der Firma Fackelmann wie gerufen um künftig den Knoblauch in flüssige Form zu verwandeln und meine Hände vor dem Geruch zu schützen. Im "Real" befindet sich mittlerweile eine ganze "Fackelmann-Wand" in der ich dieses illustre Produkt auch recht schnell zum Preis von 4,45 Euro fand und kaufte....
  
  Zur Praxis dieses Gerätes:
  *****************************
  Optisch kann man die Fackelmann-Knoblauchpresse fast als Nussknacker definieren da die Form sehr die einer Zange ähnelt. An einem Ende befindet sich ein Behälter der mit einem Sieb ausgestattet ist und die Überreste der ausgequetschten Knoblauchzehe auffängt.Am gegenüberliegenden Ende befindet sich die die Presse in der eine Knoblauchzehe eingesetzt wird die man allerdings vorher schälen sollte. Ohne sonderlich großen Kraftaufwand werden dann die beiden Zangenschenkel zusammengedrückt wobei dabei die Knoblauchfaser aus dem Sieb austreten so das sie mit einem kleinen Haushaltsmesser direkt weiter bearbeiten kann. Gleichzeitig lasse ich den flüssigen Knoblauchsaft entweder direkt in die Pfanne/ Topf leiten oder vorher in ein anderes Gefäß.
  
  Anschließend werden die Schenkel wieder aufgeklappt und dann beginne ich schon direkt mit der Reinigung die mittels manuellen Spülens erfolgt. Erst werden dabei die groben Reste der Knoblauchzehe entfernt um dann anschließend das Sieb zu entfernen. Schließlich werden die Teile dann im warmen Spülwasser gesäubert und dann wieder nach dem Trocken-Vorgang zusammengesetzt.Man kann die Fackelmann-Knoblauchpresse allerdings auch der Spülmaschine reinigen da sie aus Edelstahl besteht und somit Spülmaschinentauglich ist.
  
  Fazit:
  *****
  Fackelmann hat hier wieder ein Produkt geschaffen welches aus meiner Sicht sehr nützlich ist, ....natürlich nur wenn man Knoblauch mag. Denn mit der Knoblauchpresse kann man das Essen/Gericht würzen ohne das große Stücke beigemengt werden. Eventuelle große Faser-Stückchen werden dabei verkocht so das später nur noch der reine Gewürzgeschmack beim Gaumengenuss übrigbleibt.Die Anwendung des Gerätes ist sehr einfach und auch der Press-Erfolg ist garantiert so das ich dem Produkt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bescheinigen kann. Verhehlen will ich allerdings nicht das ich in letzter Zeit öfters auf Knoblauch-Pulver zurückgreife dessen Anwendung noch einfacher ist....aber das soll nicht Thema dieses Beitrages sein.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    krullinchen, 17.01.2007, 13:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨¨*:•.sehr hilfreich.•:*¨¨*:•.

  • 

    Mareike22, 31.03.2006, 22:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! LG Mareike

  • 

    snnoppii, 30.03.2006, 20:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    -*-*-SH*-*-*- von mir mach weiter so :-) gruß Svenne

  • 

    Ilka123, 30.03.2006, 10:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse, Ilka :-))

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• Sehr nützlich

  

  18.08.2003, 13:22 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Knoblauch essen wir nur am Wochenende! Werktags müssen oder besser wollen wir lieber darauf verzichten. Denn eine Knoblauchfahne, die uns ständig umweht, wollen wir unseren Kollegen und Kolleginnen nicht antun. Doch sobald das Wochenende in Sicht ist, wird mit Knoblauch nicht gespart.
  
  Klar, dass in solch einen Haushalt eine Knoblauchpresse gehört und das nicht erst seit "gestern!" Ich besitze diese Presse schon sehr lange und bin nach wie vor sehr zufrieden. Ich stelle dieses Gerät zunächst ein Mal vor.
  
  Das ist sie nun:
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  Es ist die Knoblauchpresse von Fackelmann, die schon damals, als ich sie kaufte etwa 9,-DM, also ca. 4,50€ kostete. Sie besteht aus Edelstahl und hat zwei Griffe. An dem einen Ende des Griffes sitzt ein kleiner rechteckiger Behälter, in den ich die Zehe lege. Am anderen Ende des Griffes befindet sich eine Metallplatte, die beim Hinunterdrücken die Knoblauchzehen zerquetscht und den Saft aus dem unteren Behälter herauspresst. Dieser sieht nämlich aus wie ein Sieb und hat viele Löcher.
  
  Praxis:
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  Es ist eigentlich ganz leicht, den Knoblauch auszupressen. In den siebartigen Behälter passen 1-2 Zehen, je nach Größe. Manchmal schneide ich die Knoblauchzehe auch noch mal halb durch. Es gibt nämlich sehr große Zehen! *g* Ein wenig Kraftaufwand ist schon erforderlich, um den Saft herauszudrücken. Das erledige ich immer direkt über dem Gericht. So geht von dem kostbare Saft auch wirklich nichts daneben. Mit einem Messer oder Löffel schabe ich das restliche Knoblauchmus auch noch ab und befördere es so in den Topf und in das Gericht.
  
  Beim Auspressen schieben sich die härteren Schalenreste schon mal nach oben. Ich öffne dann den kleinen Behälter und drücke diese Reste noch einmal in das kleine Sieb zurück, denn in diesen Resten befindet sich immer noch sehr viel Saft oder auch Knoblauchmus, der zu schade ist, um ihn sofort weg zu werfen.
  
  Das ist etwas umständlich und meine Finger kommen dabei auch mit Knoblauch in Berührung. Doch das stört mich überhaupt nicht. Es ist ja Wochenende, und so habe ich den leckeren Knoblauchgeruch immer in der Nase. Für Leute, die Knoblauch hassen, sicher ein unvorstellbarer Gedanke.
  
  Das Reinigen der Knoblauchpresse erledige ich immer direkt am Anschluss nach dem Gebrauch. Dann geht es am Schnellsten. Warte ich zu lange, trocknen die Knoblauchreste an und das Entfernen ist etwas schwieriger. In die Spülmaschine gebe ich dieses Gerät nicht, da ich bisher auch mit den Vorgängern die Erfahrung gemacht habe, dass sie anlaufen und schwarz werden. Das sieht unansehnlich aus und färbt auch an den Händen ab. Natürlich gibt es Knoblauchpressen, die das 4-5fache kosten. Bei denen ist das nicht so, doch bis jetzt war mir dieser Preis für eine einfache Knoblauchpresse zu hoch!
  
  Mit Fackelmann bin ich auch gut klar gekommen. Wer so gern Knoblauch isst wie mein Mann und ich, versucht dieses Gewürz überall unter zu bringen. Ich reibe z.B. die Salatschüssel von innen mit einer Knoblauchzehe aus, das gibt dem Salat einen minimalen Knoblauchgeschmack. Für mich presse ich auch schon mal eine Zehe in den Salat. Nur darf ich anschließend nirgendwo mehr hingehen. Auch macht sehr viel Knoblauch sehr durstig. Jedenfalls ist das bei mir so!
  
  Mit dieser Knoblauchpresse von Fackelmann hört das lästige Zerkleinern der manchmal winzigen Zehen auf. Schnell, sauber und ordentlich verarbeitet sie die Zehen zu Saft und Mus. In den Gerichten findet man später nicht eine Spur des Knoblauchs mehr, sondern nur den leckeren, herzhaften Geschmack. Für alle Knoblauchesser ist diese Knoblauchpresse ein unbedingtes "Muss!"
  
  
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• Lecker Knofel !

  

  09.05.2003, 19:08 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Knoblauch ist nicht jedermanns Geschmack, das ist klar. Die meisten lehnen ihn wegen des langanhaltenden Geruches ab, der sogar noch am nächsten Tag an einem haftet. Essen wollen wir ihn eigentlich schon, nur „stinken“ will keiner. Angeblich soll es ja einige Tricks geben, um diese Geruchsabsonderung zu verhindern. Der beste Tipp allerdings ist, keinen Knoblauch zu verspeisen.
  
  Doch es gibt Gerichte, da darf der typische Knofelgeschmack einfach nicht fehlen. Allerdings sollte es nur ein Hauch von Knoblauch sein, denn er hat die Angewohnheit alle anderen wohlschmeckenden Zutaten mit seiner Intensität zu überdecken. In der Woche vermeide ich es allerdings, oft mit Knoblauch zu würzen, denn ich möchte kein Familienmitglied in Verlegenheit bringen, weder in der Schule noch an der Arbeitsstelle. Dafür kommt der Knoblauch an den Wochenenden bei uns immer ganz groß raus!
  
  Bis vor einiger Zeit habe ich Knoblauch immer in mühsamer Kleinarbeit mit der Hand auf einem Brettchen geschnitten. Das hatte erstens zur Folge, dass meine Hände den Knoblauchduft den ganzen Tag mit sich herumtragen mussten und zweitens konnte man in den Gerichten die kleinen Knoblauchstückchen oft wiederfinden. Was nicht so angenehm war! Doch damit ist jetzt Schluss, denn ich habe mir kurzentschlossen die Knoblauchpresse von Fackelmann gekauft und frage mich seitdem, weshalb ich nicht schon eher darauf gekommen bin.
  
  Das Produkt:
  Die Knoblauchpresse von Fackelmann besteht ganz aus Edelstahl, ist sehr stabil und handlich. Sie kostete mich 4,95€ . Zu Handhaben ist sie wie eine Zange, nur dass sich an dem einen Ende ein rechteckiger Behälter mit einem Siebeinsatz befindet und am anderen Ende das Gegenstück, nämlich die Presse, die genau in den Rechteckbehälter passt. Hoffentlich kann sich das jeder vorstellen.
  
  Meine Erfahrungen:
  Zunächst ein Wort zum Material. Der Edelstahl hat den Vorteil nicht anzulaufen. Meine Bekannte besitzt scheinbar ein minderwertiges Modell, denn die Presse wird nach jedem Spülen in der Geschirrspülmaschine stumpf und dunkelgrau. Das ist mir bis jetzt bei dieser Knoblauchpresse noch nicht passiert und ich hoffe, dass es so bleibt.
  Die Handhabung ist denkbar einfach. In den Behälter der Presse passt eine normalgroße Knoblauchzehe, die ich allerdings vorher fein säuberlich abschäle. Bei älteren Zehen entferne ich den grünen Keim in der Mitte. Er ist nämlich für den bitteren und allzu scharfen Geschmack verantwortlich. Ich klappe die Presse zusammen, was sehr leicht und ohne große Kraftanstrengung zu bewerkstelligen ist, und schon sehe ich, wie unten aus dem Sieb Knoblauchsaft aber auch feines Knoblauchfruchtfleisch austritt. Das Fruchtfleisch ist musig und ohne dickere Stückchen. Am besten hält man die Presse gleich über den Topf oder die Pfanne, so geht auch nichts daneben. Mit einem Messer oder Löffel streiche ich das restliche Knoblauchmus ab, das sich noch unten am Sieb befindet. Der feine Knofel zerkocht in der Speise und keiner muss befürchten, eventuell auf Stückchen beißen zu müssen.
  
  Beim Zusammenpressen der beiden Teile bleiben in dem Siebbehälter die härteren äußeren Schalen der Knoblauchzehe zurück. Das Gerät ist zwar für den Geschirrspüler geeignet, doch die faserigen Reste der Zehe, die sich im feinen Sieb abgesetzt haben, kann sie nicht so einfach entfernen. Bevor ich die Presse in die Spülmaschine stelle, befreie ich sie, so gut es geht, von diesen restlichen Schalen. Das geschieht am besten mit Hilfe eines spitzen Messers. Auch stelle ich die Presse immer in weit geöffnetem Zustand in den Besteckkorb. Doch vollkommen gereinigt kann ich sie nicht nach dem Spülgang entnehmen. Einige Reste haben sich zu stark verhakt. Wen diese Reste stören, muss sich die Mühe machen und mit einer Bürste oder einem rauen Schwamm das Sieb bearbeiten.
  
  Meistens jedoch reinige ich die Knoblauchpresse mit der Hand im Spülbecken.
  Bevor die Knoblauchpresse nicht vollkommen trocken ist, lege ich sie nicht in die Schublade, sondern öffne sie und lasse sie an der Luft gut austrocknen.
  
  Wer gern und regelmäßig Knoblauch in seinem Haushalt verwendet, kommt um solch eine Knoblauchpresse einfach nicht herum. Sie ist eine preiswerte und praktische Anschaffung und auf jeden Fall empfehlenswert.
  
  Liebe Grüße
  
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• Aber bitte mit Knoblauch

  

  22.01.2003, 10:49 Uhr von
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  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Neulich war es wieder so weit! Der Hunger und die Abwesenheit meiner Frau trieben mich in die Küche, um nach etwas Essbarem zu suchen. Mein Sohn schaute mir dabei erwartungsvoll über die Schulter! Was kocht man als alleingelassener Familienvater? Natürlich, Spaghetti mit einer leckeren Tomatensoße! Damit kann ich nun wirklich nichts falsch machen, allerdings muss auf jeden Fall Knoblauch hinein, sonst fehlt das gewisse Etwas.
  
  Für diesen Fall haben wir natürlich eine Knoblauchpresse angeschafft, die immer griffbereit in irgendeiner Schublade liegt. So richtig betrachtet hatte ich sie mir bisher noch nicht, warum auch? Es bot sich noch keine Gelegenheit dazu. Doch an diesem Tag musste ich sie mir notgedrungen etwas genauer ansehen.
  
  Es ist die Knoblauchpresse von Fackelmann. Irgendwie sieht sie ganz schön edel aus, denn sie besteht aus Edelstahl und blitzt und blinkt nur so! Hoffentlich tut sie das auch noch, nachdem ich mit ihr fertig bin! Sie hat zwei Griffe, die man auseinander und zusammendrücken kann. Vorn, an dem einen Griff, hängt ein kleines Kästchen mit eingearbeitetem Siebunterteil. Der andere Griff hat das passende platte Metallteil, das genau in dieses Kästchen passt. Die Knoblauchpresse liegt recht gut in meiner Hand und scheint sehr stabil und widerstandsfähig zu sein *g*!
  
  Zum Preis habe ich natürlich meine Frau gefragt und ich war erstaunt, dass es solch preiswerte Haushaltsgegenstände überhaupt noch gibt. Ganze 4,59€ haben wir dafür bezahlt. Das ist für ein Gerät, das so oft zum Einsatz kommt und immer noch keine Verschleißerscheinungen zeigt, sehr preiswert.
  
  Doch zuerst muss der Knoblauch vorbereitet werden. Das die einzelnen Zehen aber auch so klein sein müssen! Doch es wäre ja gelacht, wenn ich es nicht schaffen würde. Also lege ich die abgepellte Zehe in das Kästchen und drücke die Griffe herzhaft zusammen. Das Metallteil verschwindet und ich sehe,dass unten aus dem Sieb ganz langsam der feine Knoblauch hervorkommt. Weich und breiig hängt er unten am Sieb und ich brauche ihn nur noch abzustreifen. Das geht am Besten mit einem Messer.
  
  Doch irgendetwas muss schief gegangen sein, denn auch oben quillt der zerdrückte Knoblauch heraus. Ich denke, die Knoblauchzehe war einfach nur zu groß! Beim nächsten Anlauf wählte ich eine kleinere Zehe und es klappte. Natürlich kann man die großen Zehen auch halbieren.
  
  Auf die Fackelmann Knoblauchpresse ist wirklich Verlass. Zehe rein, Deckel drauf, pressen und das Knoblauchmus abstreifen. Da muß man aufpassen, dass man nicht in einen "Knoblauchauspressrausch" verfällt.
  Ich halte die Presse mitten über den Topf, so dass der gepresste Knofel sofort in die Soße fällt. Das habe ich von meiner Frau abgeguckt.
  
  Doch nun geht es ans Säubern der Knoblauchpresse, denn schließlich möchte ich ja keine Ehekrise heraufbeschwören. Die Presse ist auf jeden Fall spülmaschinengeeignet. Doch ich versuche es erst einmal im Spülbecken. Die Knoblauchfasern hängen sehr fest unten am Sieb und lassen sich mit Wasser leider nicht so einfach abspülen. Ich helfe mit dem Zeigefinger nach und versuche die ausgepressten Reste herauszukratzen. Doch so richtig geht das auch nicht. Also nehme ich ein spitzes Messer zur Hilfe und damit klappt es etwas besser, doch richtig "rein" ist sie immer noch nicht. Jetzt habe ich mein Bestes gegeben und stecke sie kurzentschlossen in die Spülmaschine. Hoffentlich führt das zum gewünschten Erfolg.
  
  Ich überspringe jetzt mal die Dauer des Spülvorgangs und kann euch mitteilen, dass sogar der Geschirrspüler die Reste nicht vollständig entfernen konnte. Na ja, eigentlich ist das auch nicht ganz so schlimm, denn aller Voraussicht nach wird die Knoblauchpresse morgen oder spätestens Übermorgen wieder gebraucht. Reinlichkeitsfanatiker haben allerdings ein kleines Problem*g*.
  
  Fazit:
  Die Fackelmann Knoblauchpresse ist handlich, praktisch, stabil und gut. Sie ist ihr Geld wert und Familien mit hohem Knoblauchkonsum kann ich sie mit ruhigem Gewissen empfehlen.
  
  
  
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