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Tests und Erfahrungsberichte

• Wie und wann man sinnvoll ergänzen sollte

  

  09.03.2002, 01:55 Uhr von
  funnyy
  Normal bin ich ein sehr lustiger Typ. Stehe auf Musik und alles was sich um Computer dreht. Liebe...

  5

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  Ich habe mir hier das wichtigste für euch zusammengestellt. Ich arbeite viel mit Vitamien, weil es mich sehr stark interessiert.
  
  Wie kommt es, dass in unseren Breiten, wo doch Nahrung im Überfluss vorhanden ist, dennoch viele Menschen unter oft schweren Mangelerscheinungen leiden? Darauf gibt es mehrere Antworten: Fehlernährung, Krankheiten, welche die Aufnahme von Nährstoffen behindern, erhöhter Bedarf in bestimmten Lebenssituationen. Wir wollen in Hinkunft an dieser Stelle ganz konkrete Ratschläge geben, wann und wie man die Nahrung sinnvoll ergänzen sollte.
  Denn Mangel an sogenannten Vitalstoffen (Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, Enzyme und viele andere „Bausteine des Lebens“) führt zu mehr oder weniger schweren Störungen des Wohlbefindens bzw. zu Krankheiten.
  Chronische Müdigkeit etwa kann neben vielen anderen Ursachen auch Mangel an Eisen als Grund haben. Muskelkrämpfe entstehen häufig durch ein Defizit an Magnesium. Erhöhte Anfälligkeit für Infektionen kann durch ungenügende Versorgung mit Vitamin C, Selen, Zink und einer Reihe weiterer Substanzen bewirkt werden, die zwar in der Nahrung vorkommen, aber leider zuwenig.
  
  Erhöhter Bedarf an wichtigen „Helfern“
  
  Erhöhten Bedarf an den erwähnten „Helfern“ haben auf jeden Fall heranwachsende Menschen, Schwangere, ältere Personen (deren Verdauungstrakt nicht mehr alle Nährstoffe bestmöglich verwerten kann) und all jene, die einseitige Diäten absolvieren.
  Erhöhter Verbrauch betrifft Raucher (vor allem Vitamin C!), Leute, die zu gerne Alkohol trinken, Stressgeplagte, natürlich Sportler, aber vielfach auch Patienten, die ständig bestimmte Medikamente einnehmen müssen.
  Die Liste ist sicher nicht vollständig. Denn es muss auch berücksichtigt werden, dass manche Vitalstoffe in der Nahrung zwar erwartet, aber nicht mehr vorhanden sind. Klassisches Beispiel: Selen. Dieses Spurenelement wird üblicherweise aus dem Ackerboden ins Getreide aufgenommen und dann über das Brot zugeführt. Leider findet sich in unseren Ackerböden kaum mehr Selen...
  Ein besonderer Schwerpunkt ist freilich die ungünstige Ernährungsweise, die in den westlichen Ländern ja schon üblich geworden ist. Mit zuviel Fett und „leeren“ Kalorien wie Zucker, aber eben zuwenig Vitalstoffen. Man isst sich zwar meistens mehr als nur satt, führt aber trotzendem lebenswichtige Substanzen nicht genügen zu.
  Die Lösung wäre einfach: Umstellung der Ernährungsgewohnheiten. Viel mehr Gemüse, Salate, Obst und Vollkornprodukte essen. Tierisches Fett und Eiweiß in der Nahrung stark vermindern.
  
  Unsere Lebensweise führt zu Defiziten...
  
  Aber wahrscheinlich macht es unsere Lebensweise gar nicht mehr möglich, diese guten Ratschläge in vollem Umfang zu befolgen. Zuviel Hetzerei, zuwenig Zeit. Also sollte der dadurch entstehende Mangel wenigstens durch vernünftige Ergänzung der Nahrung ausgeglichen werden.
  
  Vorsicht vor Vitaminräubern!
  
  
  Aufgepasst, die Vitaminräuber lauern überall! Stress, einseitige Diäten, zu viel Alkohol und Koffein können den Körper „auslaugen“. Vitamine und Mineralstoffe müssen vermehrt zugeführt werden, um Mangelerscheinungen vorzubeugen.
  Dr. Peter Zillner,, Facharzt für Physikalische Medizin aus Wien: „Vitamin A wird dem Körper zum Beispiel durch Fasten, umweltgifee, UV- Licht und Streß entzogen oder ganz vernichtet. Auffüllen können Sie den Vitamin A Speicher mit Karotten, Lebertran, Milch, Butter und Petersilie“.
  Hier eine Liste wer wichtigsten Vitamin- und Mineralstoffräuber und durch welche Lebensmittel Sie Verluste ausgleichen können:
  
  Vitamin B1
  Räuber: Koffein, Fasten, Alkohol, Schwangerschaft, Sport und Überanstrengung, Raffinierung der Nahrund durch die Industrie.
  Ersatz:
  Vollkorn, Hefe, Keimlinge, Leber.
  
  Vitamin B2
  Räuber:
  Antibiotika, Sonneneinwirkung auf die Nahrung, Sport, Schwangerschaft, Alkohol, Koffein.
  Ersatz:
  Vollkorn, Hefe, Schweinefleisch, Käse.
  
  Vitamin B3 (Niacin)
  Räuber:
  Kochen, Nahrungsverarbeitung, Schlaftablette, Stillen, Alkohol.
  Ersatz:
  Erdnüsse, Vollkorn, Huhn, Eier, Hefe, Gemüse.
  
  Pantothensäure
  Räuber:
  Hitze/Kochen, allgemeine Anstrengung/Stress, Diäten.
  Ersatz:
  Vollkorn, Fleisch, Bananen, Eier, Fisch, Hefe.
  
  Vitamin B 12
  Räuber:
  Reinvegetarische Ernährung (Pflanzen enthalten kein Vitamin B 12), Schlaftabletten, Antibabypille, Schwangerschaft, Alkohol.
  Ersatz:
  Fleisch, Fisch, Milch, Eier, Hefe.
  
  Folsäure
  Räuber:
  Hohe Cholesterinwerte, Antibabypille, Stress, Nahrungsverarbeitung.
  Ersatz:
  Gemüse, Bohnen, Hefe.
  
  Vitamin C
  Räuber:
  Aspirin, Zigaretten, Stress, Alkohol, Kochen, Umweltgifte, UV- Strahlung.
  Ersatz:
  Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Paprika, Gemüse, Obst und Gemüsesäfte.
  
  Vitamin E
  Räuber:
  Umweltgifte, Sport, Schwangerschaft, chloriertes Wasser, UV- Strahlung und Ozon.
  Ersatz:
  Weizenkeime, kaltgepresste Öle, Eier, Vollkorn, Carnitin, Spirulina(Algen).
  
  Kalzium
  Räuber:
  Fettreiche Nahrung, Diäten, Stillen, Menopause, Koffein, Aluminiumoxyd (Medikamente).
  Ersatz:
  Milch, Käse, Fisch, Bohnen.
  
  Magnesium
  Räuber:
  Vegetarische Kost, Stress, Alkohol.
  Ersatz:
  Gemüse, Bananen, Keimlinge, Meeresfrüchte, Feigen, Äpfel, Mandeln.
  
  Eisen
  Räuber:
  Menstruation, Schwangerschaft, Diäten, Sport.
  Ersatz:
  Austern, Fleisch, Eier, Haferflocken, Rosinen, spirulina.
  
  Kalium
  Räuber:
  Weißer Zucker, Koffein, Alkohol, Diäten, Stress.
  Ersatz:
  Gemüse, Zitrusfrüchte, Melonen, Vollkorn, Bananen, Milch.
  
  Selen
  Räuber:
  Umweltgifte, fettreiche Ernährung, Nahrungsverarbeitung.
  Ersatz:
  Meeresfrüchte, Kokosfleisch, Paranuss.
  
  Zink
  Räuber:
  Umweltgifte, Schwitzen, Wunden, Alterungsprozess, Fasten.
  Ersatz:
  Meeresfrüchte, Weizen- und Sojakeime.
  
  Kupfer
  Räuber:
  Einseitige Diäten.
  Ersatz:
  Vollkornprodukte, Meeresfrüchte.
  
  Mangan
  Räuber:
  Diäten.
  Ersatz:
  Vollkornprodukte, Dotter, Gemüse, Meeresfrüchte.
  
  Molybdän
  Räuber:
  Umweltschadstoffe und Fasten.
  Ersatz:
  Vollkornprodukte und Meeresfrüchte.
  
  Chrom
  Räuber:
  Zucker, Diabetes, Fasten, Sport.
  Ersatz:
  Käse, Fisch, Öl, Melasse.
  
  Was sie leisten können:
  
  · Sie verzögern den Alterungsvorgang
  · Senken den Cholesterinspiegel
  · Reduzieren das Arterioskleroserisiko
  · Erhöhen den Schutz vor Herzerkrankungen und Schlaganfall
  · Vermindern das Risiko für alle Arten von Krebs
  · Verlangsamen das Fortschreiten der Alzheimer Krankheit
  · Wirken hemmend auf das Tumorwachstum
  · Helfen dem Körper, krebserregende Stoffe zu entgiften
  · Schützen die Augen vor Makuladegeneration (Netzhautschädigung, die zum fortschreitenden Sehverlust führt)
  · Unterstützen den Körper, Schäden durch Zigarettenrauch abzuwehren
  · Bieten zusätzlichen Schutz gegen chronisch-obstruktive Lungenerkrankungen wie Asthma, Bronchitis und Emphyseme (Ansammlung von Luft u.a. Gasen in Geweben oder Organen)
  · Bietet Schutz gegen Umweltschadstoffe
  
  
  Die wichtigsten Vitamine mit antioxidantiver Wirkung sind:
  
  Vitamin A, C und E
  Multikarotin und Selen
  
  
  
  
  
  
  VITAMIN B 1
  (Thiamin)
  wasserlöslich
  
  
  Was es leisten kann:
  
  · Steigert das Wachstum
  · Hebt die psychische Verfassung
  · Hilft bei der Verdauung (besonders der Kohlenhydrate)
  · Sorgt für eine normale Funktion des Nervensystems, der Muskeln und des Herzens
  · Hilft gegen Reisekrankheiten (Seekrankheit und Flugzeug)
  · Lindert Schmerzen nach Eingriffen an den Zähnen
  · Hilft bei der Behandlung der Gürtelrose
  
  
  
  Am wirksamsten in Verbindung mit anderen Vitaminen der B-Gruppe
  
  VITAMIN B 2
  (Riboflavin)
  wasserlöslich
  
  Was es leisten kann:
  
  · Hilft bei Wachstum und Fortpflanzung
  · Gut für gesunde Haut, feste Fingernägel und gesundes Haar
  · Hilft bei der Heilung spröder Lippen, wunder Stellen im Mund und geschwollener Zunge
  · Gut für das Sehvermögen, hilft bei ermüdeten Augen
  · Wirkt mit anderen Substanzen beim Aufbau von Kohlehydraten, Fetten und Eiweiß
  
  VITAMIN B 3
  (Niacin)
  wasserlöslich
  
  
  
  Was es leisten kann:
  
  · Senkt die Cholesterin- und Trioglycerinwerte
  · Hilft beim Fettstoffwechsel, fördert ein gesundes Verdauungssystem, lindert Störungen von Magen und Darm
  · Lässt die Haut gesünder aussehen
  · Beugt Migräneschmerzen vor und lindert sie
  · Regt den Kreislauf an und senkt hohen Blutdruck
  · Lindert manche Arten von Durchfall
  · Vermindert die unerfreulichen Schwindelanfälle bei der Meniere-Krankheit (Tinitus, Ohrgeräusche)
  · Steigert die Energie durch richtige Nahrungsverwertung
  · Hilft bei der Beseitigung von Mundschleimhautgeschwüren und oft auch von Mundgeruch
  
  VITAMIN B 6
  (Pyridoxin)
  wasserlöslich
  
  Was es leisten kann:
  
  · In Verbindung mit Folsäure kann B 6 helfen, die Aminosäure Homocystein abzubauen und das Herzinfarktrisiko erheblich zu vermindern.
  · Wichtig für die Eiweiß- und Fettaufnahme
  · Hilft bei der Umwandlung von Tryptophan, einer essentiellen Aminosäure in Niacin.
  · Hilft verschiedene Nerven- und Hautstörungen verhindern
  · Lindert Übelkeit (viele Präparate gegen morgendliche Übelkeit enthalten Vitamin B 6)
  · Fördert die richtige Synthese der Nukleinsäure, die gegen das Altern wirken
  · Hilft gegen trockenen Mund und Probleme beim Wasserlassen, die durch bestimmte triozyklische Antidepressiva (Psychoaufheller) verursacht werden.
  · Verringert nächtliche Muskelkrämpfe, Krämpfe in den Beinen, Kribbeln in den Händen und bestimmte Formen von Nervenentzündungen an den Gliedmassen
  · Wirkt als natürliches harntreibendes Mittel
  · Stärkt das Immunsystem
  · Hilft bei der Vorbeugung gegen Nierensteinbildung
  
  
  VITAMIN B 12
  (Kobalamin)
  wasserlöslich
  
  
  Was es leisten kann:
  
  · Bildet und regeneriert rote Blutkörperchen und hilft damit vorbeugend gegen Anämie
  · Hilft beim Abbau der Aminosäure Homocystein wodurch das Herzinfarktrisiko vermindert wird.
  · Steigert Wachstum und Appetit bei Kindern
  · Gibt neuen Schwung
  · Erhält ein gesundes Nervensystem
  · Hilft Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß richtig verwerten
  · Mildert Reizbarkeit
  · Konzentration, Gedächtnis und Gleichgewicht werden verbessert
  · Bietet Schutz gegen Krebs, der durch Rauchen verursacht wird
  
  
  EISEN
  
  
  Was es leisten kann:
  
  · Hilft beim Wachstum
  · Steigert die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
  · Beugt Erschöpfungszuständen vor
  · Heilt und verhindert eine durch Eisenmangel bedingte Anämie
  · Ist gut für die Haut
  
  
  KALZIUM
  
  
  Was es leisten kann:
  
  · Sorgt für starke Knochen und Zähne
  · Vermindert das Risiko für Knochenschwund und Knochenbrüche
  · Hilft das Risiko von Darmkrebs zu verringern
  · Lässt das Herz regelmäßiger schlagen
  · Hilft bei Schlaflosigkeit
  · Ist am Stoffwechsel von Eisen im Körper beteiligt
  · Unterstützt das Nervensystem besonders bei der Übermittlung von Impulsen
  
  
  Mangelerkrankungen:
  
  · Rachitis
  · Knochenerweichung
  · Osteoporose
  
  
  
  MAGNESIUM
  
  
  
  Was es leisten kann:
  
  · Hilft bei der Verbrennung von Fett und gibt Energie
  · Hilft bei der Bekämpfung von Depressionen
  · Fördert ein gesünderes Herzgefäßsystem und trägt zur Verhinderung von Herzinfarkt bei.
  · Hilft Frühgeburten zu verhindern
  · Erhält die Zähne gesünder
  · Trägt zur Verhinderung von Kalkablagerungen bei
  · Trägt zur Verhinderung von Nieren- und Gallensteinen bei
  · Hilft bei Magenverstimmungen und Verdauungsstörungen
  · Kann zusammen mit Kalzium als natürliches Beruhigungsmittel wirken.
  · Lindert das pramenstruelle Syndrom
  
  
  SELEN
  
  
  Was es leisten kann:
  
  · Schützt vor einigen Krebserkrankungen
  · Hilft das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall zu senken
  · Hilft bei der Erhaltung der jugendlichen Elastizität des Gewebes
  · Mildert Hitzewallungen und Beschwerden in den Wechseljahren
  · Hilft bei der Behandlung und Vermeidung von Schuppen
  · Erhöht die Spermamenge und männliche Fruchtbarkeit
  
  
  
  VITAMIN C
  (Ascorbinsäure)
  wasserlöslich
  
  
  
  Was es leisten kann:
  
  · Heilt Wunden, Verbrennungen und Zahnfleischbluten
  · Steigert die Wirkung von Medikamenten, die zur Behandlung von Erkrankungen der Harnwege verabreicht werden
  · Beschleunigt die Heilung nach Operationen
  · Hilft den Cholesterinspiegel im Blut zu senken
  · Hilft bei der Vorbeugung gegen viele Virus- und Bakterieninfektionen und steigert ganz allgemein das Ab3wehrsystem
  · Gibt Schutz geben viele Krebsarten
  · Hilft der Bildung von Nitrosaminen (krebserregende Stoffe) entgegen zu wirken.
  · Wirkt als natürliches Abführmittel
  · Führt zu weniger Blutgerinnseln in den Adern
  · Hilft als Behandlung und Vorbeugung bei Erkältungen
  · Verlängert das Lebe , indem es ermöglicht, dass die Kollagenzellen zusammenhalten.
  · Schwächt die Wirkung von vielen Substanzen, die zu Allergien führen
  · Hilft hohen Blutdruck zu senken
  · Verhindert Skorbut
  
  
  
  
  VITAMIN E
  (Tocoferol)
  fettlöslich
  
  
  Was se leisten kann:
  
  
  · Lässt Sie jünger aussehen, weil es das durch die Oxidation bedingte Altern der Zellen verzögert.
  · Liefert dem Körper Sauerstoff, so dass sie mehr Ausdauer haben
  · Schützt die Lunge im Zusammenwirken mit Vitamin A (Multikarotin) vor den Auswirkungen der Luftverschmutzung
  · Hilft bei der Verminderung verschiedener Formen von Krebs.
  · Verhindert Blutgerinnsel und löst bestehende auf.
  · Baut Erschöpfungszustände ab
  · Verhindert innerlich und äußerlich hässliche Narbenbildung (bei örtlicher Anwendung kann es durch die Haut aufgenommen werde).
  · Beschleunigt die Heilung bei Verbrennungen
  · Hat eine harntreibende und blutdrucksenkende Wirkung
  · Hilft bei der Vorbeugung gegen Fehlgeburten
  · Hilft bei der Linderung von Beinkrämpfen und Muskelkater
  · Verringert das Risiko von Herzerkrankungen (Arteriosklerose) und Schlaganfall
  · Verringert das Alzheimer-Risiko
  
  
  COENZYM Q 10
  
  
  Was es leisten kann:
  
  
  · Das Risiko von Herzinfarkt zu vermindern
  · Fördert Gewebezellatmung im Herzmuskel
  · Unterstützt die Schutzwirkung gegen entzündliche Prozesse im Herzen, die durch Viren ausgelöst werden.
  · Beugt Herzarrhythmien vor
  · Reduziert Verletzungen des Myokards (Herzmuskel) infolge von Herz - Bypass Operationen
  · Vermindert die Häufigkeit von Angina-Pectoris-Anfällen
  · Regt das Immunsystem an
  · Unterstützt die Behandlung von Zahnfleischerkrankungen
  · Senkt den Blutdruck
  · Verringert die Toxizität (Giftigkeit) von Medikamenten, die zur Behandlung zahlreicher altersbedingter Erkrankungen verwendet wird.
  
  
  OMEGA 3
  FETTSÄUREN
  
  
  Was sie leisten können:
  
  · Helfen, Arteriosklerose hinauszuzögern
  · Senken den LDP-cholesterin- und Triglozerinspiegel
  · Reduzieren die Blutviskosität und wirken vorbeugend gegen Herzinfarkt und Schlaganfall
  · Erhalten die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln
  · Senken den Blutdruck
  · Aktivieren das Immunsystem
  · Können Depressionen vorbeugen
  · Lindern rheumatische Arthritis
  · Bieten erhöhten Schutz gegen Lupus erythematodes (eine Autoimmunerkrankung)
  · Schützt vor Migräne und Nierenerkrankungen weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    wilma, 12.03.2002, 14:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    boah - super bericht! nachdem mein kleines hirn sich das nie alles merken kann, druck ich ihn mir mal aus. lg aus wien, wilma

  • 

    *Jayn*, 09.03.2002, 02:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Aber vorsicht wegen Vitaminschock;) MFG die Jayn:)

  • 

    bubbel2001, 09.03.2002, 02:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Dein Bericht ist wirklich SUPER ausführlich.Gut geschrieben!