Melitta Café Auslese gemahlen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• der Kaffee ist zärtlich, klingt das nicht unheimlich fertig?

  

  25.02.2003, 15:31 Uhr von
  sabolein
  

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  Ja

  ...oder so ähnlich hieß doch mal das Lied ?!?
  
  Oh weh, da hab ich mir ja wieder was ausgesucht....
  
  Sabo & Kaffee ... nein, nicht zwei Welten prallen aufeinander. Im Gegenteil.
  Durch Schwangerschaft und das anschließende „rumtrödelnkönnen“ am Morgen hab ich mir zwar schon fast die morgendliche Tasse Kaffee abgewöhnt. Aber eben nur fast.
  Ich trinke nach wie vor gerne Kaffee, brauche ihn aber nichtmehr zum „kick“ in den Tag ... sozusagen als Ar...tritt aus der Tasse.
  Nach jahrelangem rumexperimentieren mit diversen Kaffeesorten sind wir jetzt bei Melitta hängengeblieben. Und Schuld daran ist nicht die Werbung!
  
  Nein, eher Geschmack, Verpackung und nicht zuletzt der Preis.
  
  Also was nun?
  Produktinformationen:
  Melitta Café Auslese
  
  Inhaltstoffe: gibt keine Angaben, ist wohl auch logisch, denn wenn ich Kaffee kaufe, will ich auch Kaffee in der Packung haben.
  
  Verpackung:
  Grüne Vakuumpackung aus Folie, die sehr einfach zu öffnen ist.
  
  Preis:
  Jetzt geb ich’s zu... ich kaufe meistens wenn er im Angebot ist eine Palette á 12 Packungen. Bei meinem letzten Kauf habe ich pro Packung ganze € 2,35 bezahlt. Aber die Preisspannen bei Kaffee wird ich eh nie verstehen. Ich hab den selben Kaffee auch schon für € 3,39 gesehen...
  
  Was erwartet mich denn nun?
  Ich reiß die Packung oben auf, ganz ohne Schere (wie schön) und werde sofort von einem Kaffeeduft umhüllt. Der füllt nach kurzer Zeit sogar die ganze Küche. Natürlich richt es nach gemahlenen Bohnen und nicht nach frisch gebrühtem Kaffee. Den Kaffee kann ich auch ohne weiter Probleme in mein dafür vorgesehenes Behältnis füllen. Nur wenn ich grad von einem kleinen „Monster“ überfallen werde (was dann mein Sohn ist) geht etwas daneben.
  
  So... schnell mal Wasser in die Maschine gefüllt und alles startbereit....
  Je nach Lust & Laune werden halt die Mengen Kaffee eingefüllt, die man sich so gesucht hat.
  Schalter an ... zurücklehnen und warten.... (das mit dem zurücklehnen wird wohl nix, Kiddo will spielen)
  
  Ahhhhhhhhhh... was strömt denn aus der Küche für ein Geruch. Hatte ich doch für kurze zeit vergessen, das ich vorhin Kaffee aufgesetzt hatte.
  Also alleine der Geruch, der beim Brühen entsteht lässt auf Gutes hoffen.
  
  Schnell die Kanne geschnappt und das Ergebnis in die Tasse umgefüllt... Hmmmmmmm... das riecht lecker.
  Ich trinke meinen Kaffee schwarz... also unverfälscht. Von daher kann ich nur sagen : Boah, iss der lecker!
  Er schmeckt halt, wie Kaffee schmecken sollte, ohne irgendwelche komischen Beigeschmäcker, ohne diffusen Nachgeschmack und einfach nur nach Kaffee.
  Sogar, wenn er eine Weile gestanden hat, also nicht mehr brühheiß ist, schmeckt er noch.
  Was jedoch das kalt gewordene Ergebnis angeht... hab ich mit allen Kaffees der Welt die gleiche Erfahrung... brrrrr kalter Kaffee... ab in den Ausguss!
  
  Die einzige Frage, die ich mir immer wieder stelle... ist es nun Alufolie, oder Plastikfolie .... zumindest beim Gang zu den Containern stell ich mir die Frage und werfe die entleerte Packung wechselweise ein.
  
  Tja... wie vergebe ich meine Punkte?
  Genuss: volle Punkte.
  Verpackung: endlich mal nicht noch eine Folie und noch eine Verpackung ... blätter blätter... Zwiebeltechnik wie bei so vielen anderen. Sondern Eine Folie, einmal aufreißen... Kaffee....
  
  Also alle Punkte. Und wenn ich zu blöd bin, zu wissen, wo ich das entsorgen soll, dann ist das mein Problem.
  
  In diesem Sinne.... in die Küche entschwindende kaffenachfüllende Grüße,
  Sabo weiterlesen schließen

• Und schon wieder ne Droge...

  

  21.02.2003, 20:13 Uhr von
  Tom_der_Tester
  Hallöchen, Ich bin Tom_der_Tester, vilele kennen mich bereits von der Plattform Ciao.com. Lan...

  4

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  Ja

  Kaum habe ich mich in meinem vorletzten Bericht über mein Suchtobjekt Dallmayr Prodomo als absoluter Kaffee - Junkie geoutet, hatte ich heute eine ganz besondere Begegnung mit einer Kaffee –Dealerin in meinem Realmarkt, in dem ich immer einkaufe.
  
  Ich nahm schon viele Meter vorher den bekannten Geruch von frisch gebrühtem Kaffee war und fast automatisch, wie in Trance folgte ich der Duftspur bis zu einem Probierstand, an dem es Kaffee umsonst zu probieren gab. Eigentlich werde ich meiner oben genannten Lieblingsmarke ja nicht untreu, aber mit den ersten Entzugserscheinungen und zittrigen Fingern ließ ich mich schnell zu einer Probetasse überreden.
  
  Als erstes steigt mir also der recht harmonische Duft in die Nase, ja das kann sich riechen lassen, gar nicht so schlecht ! Natürlich lasse ich mir schnell eine bereits geöffnete 500 g Packung unter die Nase halten, um an den bereits gemahlenen Bohnen einmal probe zu schnuppern. Auch hier : nicht schlecht.
  
  Aber jetzt die große Spannung, wird der Kaffee im Geschmack auch halten können, was die Packung verspricht? Ist der Kaffee wirklich so schonend geröstet, dass ich den Eindruck habe, ich befinde mich im feurigen Brasilien , oder im würzigen Ostafrika, im temperamentvollen Mittelamerika, oder gar in Hochländern Kolumbiens ?
  Also, her mit der schwarzen Flüssigkeit, die ich als Süchtiger immer so begierig „schwarz“ , also ohne Milch und Zucker schlürfe!
  
  Und ich muss wirklich sagen : Nicht schlecht. Dieser Kaffee ist durchaus trinkbar. Auch bei einem weiteren Test hier zu Hause jetzt eben kann ich nur sagen, der schmeckt nicht schlecht, auch schwarz. Zwar nicht ganz so kräftig und so würzig, wie ich es gerne mag, aber doch durchaus passabel.
  
  Und das Beste habe ich ja eigentlich noch gar nicht erwähnt. Der ausschlaggebende Grund, warum ich mir diesen Kaffee mal zum ausgiebigen testen mit nach Hause genommen habe, ist nämlich der Preis. 2,49 € für ein Pfund Markenkaffee sind nämlich ein wirkliches Schnäppchen und da kann man als Süchtiger wie ich eigentlich nicht so viel falsch machen, wenn man diesen „Stoff“ mal probiert.
  
  Zur Verträglichkeit kann ich bis jetzt eigentlich nur sagen, dass ich bislang noch keine Probleme hatte. Ich habe heute Nachmittag gut einen Liter mittelstarken Kaffees dieser Marke getrunken und weder Herz noch Magenprobleme bekommen. Ich glaube, ich bin da aber auch kein wirkliches Kriterium, wie gesagt ich trinke extrem viel Kaffee und daher hat sich mein Körper ohnehin schon dran gewöhnt.
  
  
  
  Fazit
  
  Melitta Auslese wird in Zukunft zwar nicht mein Lieblingskaffee werden, dennoch kann man ihn als preisgünstige Alternative betrachten. Gerade während einer Aktion kann man getrost zugreifen, denn bei einem Preis von 2,49 € für 500 g lassen sich schnell ein paar Euro einsparen, wenn man gleich ein paar Pakete kauft.
  Und geschmacklich ist der Kaffee auch voll und ganz ok. Ich würde ihn jetzt nicht als den großen Genießerkaffee beschreiben, aber für ein Tässchen zwischendurch, oder für das Büro ist er allemal zu empfehlen.
  Mehr über diesen Kaffee könnt ihr übrigens unter www.Melittakaffee.de erfahren und , ach ja nicht vergessen, wenn ihr einmal den Kaffee aus seiner Vakuum Aromaverpackung befreit habt, füllt ihn am besten in eine Aromadose um, damit er immer schön frisch bleibt.
  
  Und nun schütte ich mir erst einmal eine frische Tasse auf... weiterlesen schließen

• Bin ich süchtig ??? ...

  

  18.01.2003, 19:19 Uhr von
  Mammamia
  Hallo, ich bin 36 Jahr alt verheiratet und Mutter von 5 Kindern. Mein ältester Sohn, Sascha, ist ...

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  Ja

  ... Diese Frage stellt sich bei meinem Kaffeekonsum schon das eine oder andere Mal. Ein Tag ohne Kaffee ist ein verlorener Tag, ich könnte auch sagen: „Ohne Kaffee kann ich nicht kämpfen!“
  
  Eigentlich bin ich ein Langschläfer, ohne Probleme könnte ich bis spät in den Morgen friedlich schlafen. Nun gehen meine drei Großen ja zur Schule und auch die Zwillinge sind immer schon sehr früh auf den Beinen, somit bleibt es leider bei dem „eigentlich“. Gerade die Zwillinge sind morgens schon erschreckend gut gelaunt und platzen fast vor Übermut. Ohne mindestens eine Tasse Kaffee, noch vor dem Ansturm meiner Kinder, könnte ich das nicht ertragen und darum, ich betone nur darum, lass ich mich von meinem Göttergatten schon um 5.30 Uhr wecken. So bleiben mir, bis zum aufwecken der Großen, wunderbare ruhig und genussvolle 30 Minuten Zeit. Zeit, die Seele baumeln zu lassen, Zeit sich über den Tag Gedanken zu machen, vor allem aber Zeit meinen Kaffee so richtig zu genießen. Keine streitenden Kinder, keine nervigen Fragen ich habe die Küche für mich ganz alleine. Ok, nicht ganz, Flocke unser Hund ist auch noch da, der stört mich aber nicht.
  
  Seit Jahren nun trinke ich den Kaffee von Melitta und zwar die Auslese. Er schmeckt mir hervorragend, auch Familie und Freunde trinken ihn immer sehr gerne bei mir. Ich trinke meinen Kaffee ohne Milch und Zucker, was ja angeblich auf den Magen schlagen soll. Bis heute habe ich glücklicherweise noch absolut keine Probleme damit und ich hoffe das bleibt auch so.
  
  °° VERPACKUNG °°
  
  Die Auslese von Melitta ist in eine dunkelgrüne Vakuumverpackung aus beschichteter Folie eingeschweißt. In meiner Packung steckt 500g aromatisches Kaffeepulver, es gibt aber auch kleine Packungen mit 250 g Inhalt. Neben den Herkunftsländern der Kaffeemischung findet man Hinweise zur Öffnung der Packung, Aromaschutztipps und Produkt-Qualität. Selbstverständlich befindet sich auch ein Verfallsdatum und die Internetadresse auf der Verpackung.
  
  °° ZUBEREITUNG °°
  
  Jeder hat wohl seine eigene Art und Weise wie er seinen Kaffee zubereitet. Ich selbst benutze dafür eine Kaffeemaschine (und zwar eine sehr gute), andere schwören aufs überbrühen von Hand. Mein Schwiegervater benutzt auch eine Art Maschine, in der wird das Kaffeepulver im Wasser zum kochen gebracht und mittels eines Schiebers nach unten gepresst. Jeder muss hier wohl für sich selbst entscheiden, welche Methode die richtige ist.
  
  °° AROMASCHUTZ-TIPPS °°
  
  Füllen Sie den Kaffee nach dem Öffnen möglichst nicht in ein anderes Gefäß um. Am besten bewahren Sie die angebrochene Packung gut verschlossen im Kühlschrank auf.
  
  °° PRODUKT-QUALITÄT °°
  
  Diese Kaffee-Komposition wurde unter ständiger Kontrolle schonend geröstet und sofort nach der Mahlung aromaschützend vakuumverpackt. Die Packung muss sich vor dem Öffnen hart anfühlen. Sollte dies nicht der Fall sein, tauschen sie den Kaffee bitte bei Ihrem Kaufhaus um.
  
  °° ÖFFNEN WIR MAL EINE PACKUNG °°
  
  Eine Schere benötigt man zum Öffnen von Melitta Kaffee nicht, einfach die zwei Packungslaschen oben auseinanderziehen, ein *tsch* macht das entweichen des Vakuums hörbar. Schnell macht sich wunderbar aromatischer Kaffeeduft breit und das herrlich braune Kaffeepulver wird sichtbar, nicht zu grob aber auch nicht zu fein gemahlen. Aufgebrüht mit Wasser schmeckt mir der Kaffee wirklich sehr gut, meine Schleckprobe vom Finger hätte ich wohl besser gelassen, ich kann nur sagen *PFUI*.
  
  °° MEINE MEINUNG °°
  
  Als Kaffeetrinker aus Leidenschaft, und bei einem Konsum von mindestens 12 Tassen am Tag, streckt man seine Fühler natürlich in alle Richtungen aus. So wanderten im Laufe der Jahre so einige Packungen Kaffee, verschiedener Anbieter, in meine Einkauftasche. Egal ob der Kaffee billiger oder teurer war, geschmeckt hat mir keiner so richtig. Die einen waren zu bitter, die anderen schmeckten schal, der nächste war geschmacklos so ging es immer weiter. Der Griff ins Kaffeeregal ging so immer wieder zu Melitta Auslese. Er ist sehr aromatisch und doch recht mild, der Preis ist in Ordnung, speziell, wenn man auf Angebote achtet. Das lange Haltbarkeitsdatum ermöglich eine gewisse Vorratshaltung, daher kaufe ich immer eine ganze Palette a` 12 Stück im Angebot zum Preis von 2,25 Euro. Wir haben das große Glück eine Auswahl großer Supermärkte in den Nachbarorten um uns herum zu haben, somit hat einer den Kaffee fast immer im Angebot.
  
  Ich gebe übrigens immer eine Prise Salz aufs Kaffeepulver, es rundet den Geschmack ab und verhindert den dünnen Säurefilm der, gerade bei Warmhalten, gerne auf dem Kaffee schwimmt. Bitterer Kaffee ist mir ein Graus, daher schwöre ich auf die Methode, aber auch hier hat wohl jeder sein eigenes Hausmittelchen. Auch Kakao verfeinert den Geschmack des Kaffees, und ist bei richtiger Anwendung nicht herauszuschmecken.
  
  °° WUSTET IHR SCHON °°
  
  ^^Kaffeepulver vermischt mit Waschpulver lässt ausgebleicht Baumwoll- und Jerseysachen wieder zu neuem Leben erwecken. Geht auch gut mit Kaffeesatz, die Pate einfach zusammen mit der Wäsche in die Waschmaschine, ihr werdet staunen.
  
  ^^Unangenehme Gerüche?? Auch hier kann Kaffeepulver wunder wirken, speziell in kleineren Räumen. Eine Schale mit Kaffeepulver aufstellen, das Pulver nimmt die Gerüche auf und sie werden quasi mit dem Pulver entsorgt.
  
  ^^Als Dünger dürfte Kaffeesatz fast allen bekannt sein, daher Kaffeesatz nie wegschmeißen, die Pflanzen werden es danken. Kaffeesatz lockert den Boden auf und vertreibt sogar Schnecken.
  
  ^^Euer Staubsauger riecht unangenehm, ihr mögt den Geruch von Kaffee? Prima, das einfach etwas Pulver in den Staubbeutel und es riecht herrlich nach Kaffee beim saugen.
  
  ^^Wer Fisch liebt und auch gerne kocht weis wie penetrant der Geruch sogar an Tellern haften bleibt, hier schafft Kaffeesatz Abhilfe. Teller mit Kaffeesatz einreiben, kurz einwirken lassen und mit kaltem Wasser gründlich abspülen. Der Fischgeruch ist garantiert verschwunden.
  
  ^^Da steht ein fettiger Topf oder eine fettige Pfanne und ihr braucht sie doch so dringend, wollt das frisch eingefüllte Spülwasser aber nicht gleich wieder ruinieren? Einfach etwas Kaffeesatz in Topf oder Pfanne, das Fett wird sofort davon aufgesaugt, mit einem Küchenpapier den Kaffeesatz entfernen. Jetzt könnt ihr den Topf oder die Pfanne ganz normal spülen und sogar Gläser werden in dem Spülwasser noch streifenfrei sauber.
  
  ^^Es gibt da so einige, wenige Menschen die behaupten sogar aus Kaffeesatz die Zukunft lesen zu können, na ja lassen wir das.
  
  °° FAZIT °°
  
  Melitta Kaffee Auslese ist eine sehr aromatische und bekömmliche Kaffeemischung, wer Kaffee mag wird Melitta lieben. Kauft man den Kaffee im Angebot kann man einige Euro sparen, daher Augen auf beim Kaffeekauf.
  
  So, jetzt trinke ich erst mal eine leckere Tasse Kaffee. weiterlesen schließen

• Wo bleibt mein Kaffeeeeeeeeeeeeeeeeeee ?

  

  21.10.2002, 18:18 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Hallo alle. Kaffee, ein Produkt was viele trinken und was seinen Ursprung in unserem Land hat. Kaffee soll Koffein enthalten und müde Menschen wieder munter machen. Einige Vertragen Kaffee, einige nicht. Wir sind bisher immer unserer Kaffeemarke „Krönung / Meisterröstung“ treu geblieben, vor ca. 3 Wochen haben wir uns einmal, nach dem KH-Besuch bei meiner Frau, eine andere Sorte gekauft und zwar den Melitta Café Auslese.
  Bei uns wird viel Kaffee getrunken, den Großteil von mir, da meine Frau noch nicht so viel trinken darf, wegen dem Kleinen.
  
  Die Verpackung:
  
  Die Verpackung ist anders als bei den vergleichbaren Herstellern,. denn hier hat Melitta gespart, was ich gut finde, man hat nur eine Silberpapierähnliche Verpackung, die nochmals verstärkt ist, eine Zweite Papierverpackung, wie zum Beispiel bei der Krönung gibt es hier nicht.
  Die Farbe der Verpackung ist ein etwas dunkleres Grün mit weißer Aufschrift „ Café Auslese – Melitta“ und einem kleinen Bild in der Packungsmitte, darauf zu sehen, eine aufgehende Sonne neben einem Berg und in Halbkreisschrift oberhalb „Spitzenqualität“. Auf der Rückseite wie gewohnt die Inhaltstoffe, Inhalt und Hersteller.
  
  Aussehen – Geruch – Geschmack:
  
  Das Öffnen geht relativ einfach, man zieht die 2 Laschen an der Oberseite etwas auseinander, sollte dieses nicht gehen, nimmt man einfach eine Schere. Der Kaffee ist Vakuumverpackt und somit muß nach dem Öffnen ein leises „Zisch“ zu hören sein. Nach dem Öffnen ist das erste was man merkt, ein sehr würziger Kaffeeduft, der aus dem feingemahlenem Kaffeepulver herausströmt. Das Kaffeepulver hat die gewöhnliche Bräunliche Farbe, wie man es von einem Kaffee gewohnt ist.
  
  Zur Anwendung denke ich einmal, brauche ich nicht viel zu sagen, jeder wird schon einmal Kaffee gemacht haben. Pro Tasse nehme ich 1 Kaffeelöffel, wenn’s sein muß, auch einen von Fackelmann, diesen Kaffee gebe ich in eine Kaffeemaschine, natürlich in den vorher eingelegten Filter und schalte meine Maschine an. Schon nach wenigen Tropfen Wasser riecht es in meiner Küche sehr angenehm nach einem würzigen Kaffee, der mir schon die Vorfreude auf den fertigen gibt. Ist der Kaffee fertig, schnell in die Tasse, Milch & Zucker noch hineingegeben und der erste Schluck ist einfach unübertrefflich.
  
  Der würzige Kaffeegeschmack ist einfach genial, vorallem wenn ich früh aufstehe und ich noch etwas müde bin, die erste Tasse Kaffee ist ein muß und macht mich auch Munter. Bisher hatte ich keine Probleme mit zuviel Kaffee wegen dem Koffein, denn auch Leute in meinem Alter können diese Probleme schon haben.
  
  Inhalt – Preis :
  
  In einer Packung sind 500 Gramm feingemahlener Röstkaffee (Vakuumverpackt )und kostet zum Beispiel bei Rossmann in der Angebotswoche 2,59 Euro.
  
  Hersteller ist Melitta Kaffee in Bremen, auch erreichbar im Internet unter: www. melittakaffee.de
  
  Meine Meinung:
  
  Wie ich oben schon geschrieben habe, trinke ich viel Kaffee, das heißt 5-6 Tassen sind normal bei mir und deswegen trinke ich auch nicht jeden Kaffee sondern nur auserwählte. Eine andere Sorte auszuprobieren wollte ich eigentlich nicht, jedoch bei Melitta hatte ich eine Ausnahme gemacht und bin sehr zufrieden damit. Melitta hat einen sehr guten Geschmack und Geruch und das zeigt sich schon beim Aufbrühen des Kaffees wenn die Küche nach frisch aufgebrühtem Kaffee riecht. Von meiner Seite aus eine Weiterempfehlung und volle Punktzahl.
  
  Danke fürs Lesen.
  Tschau Ron.
  
  ©2002by Fa weiterlesen schließen

• Die feurige Versuchung

  

  19.09.2002, 16:50 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  5

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  Ja

  Ich bin kein großer Kaffetrinker,aber ab und zu trinke ich gerne ein Tässchen.Auf den geschmack gebracht hat mich wenn ich es so richtig bedenke der Werbespot.Als ich die Werbung sah und hörte,die so gut gestaltet ist,da wurde ich schon neugierig.
  
  Das mit dem Feuer Brasiliens gefiel mir sehr, der Junge ist wirklich ein guter Schauspieler, herrlich die Geschichte mit
  der fünf in Mathe.Der Vater liest Zeitung,der Junge kocht Kaffee,der Hund versteckt sich ängstlich
  im Körbchen,jetzt reicht der Knirps dem Vater die dampfende Kaffetasse und alles ist wieder im Lot.
  
  Das ist die Familie wie sie sein sollte,hier ist alles wieder okay.Die Werbung macht uns klar,daß Melitta Auslese ein ganz besonderer Kaffee sein muß.Ja und deswegen habe ich ihn mir dann gekauft und ausprobiert.
  
  Schon beim Aufbrühen rieche ich diesen aromatischen Duft mal schauen wie dieser Kaffee schmeckt.Ja, stimmt es ist ein wirklich feuriger und vollmundiger Geschmack der mich anregt aber nicht aufregt. Man merkt das die Kaffeebohnen sorgfältig ausgesucht worden sind, eine Auslese eben.
  
  Diesen Kaffee kann ich mir jetzt öfter gönnen denn er schadet meinem Magen nicht und das ist wichtig für mein Wohlbefinden.
  Meinen Gästen habe ich ihn vorgesetzt und die waren echt begeistert von der Melitta Auslese, für mich noch ein Grund ihn wieder zu kaufen.Ich kann den Melitta Harmonie guten Gewissens empfehlen.
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• Hält was die Werbung verspricht der Melitta

  

  15.08.2002, 17:59 Uhr von
  Markus13581
  Gibts nicht viel zu zu sagen

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  Ja

  Hallo,
  
  also wir trinken zur Zeit Melitta Auslese, da er uns sehr gut schmeckt und auch immer irgendwo im Angebot ist. Meistens bestellen wir den Kaffee über Rossmann, da er da direkt ins Haus geliefert wird und es Seiten gibt wo man sogar noch Prozente auf seine Bestellung bekommt.
  
  Aber zum wesendlichen, dem Kaffee
  
  Die Verpackung ist eigendlich schon ewig die gleiche, Dunkelgrün mit dem Rotem Melittastreifen im oberem Bereich. Ansonsten ist bis auf den Spruch: Ausgewogen in Aroma und Geschmack "Der Genießer-Kaffee" und dem Bild eines Berges mit Unterehender Sonne nichts besonderes an der Packung. Also schlicht und Einfach wie es sein sollte.
  
  Beim öffnen der Vakuumverpackun entfaltet sich schon ein angenehmer Kaffeduft und man kann es kaum noch erwarten das der Kaffee endlich durchläuft und man ihn trinken kann.
  
  Wie bei jedem Kaffee kommt es natürlich auf die richtige Dosierung an, wir nehmen meist 6 Kaffeelote pro 10 Tassen Kaffee, so ist der Geschmack wirklich ausgewogen und man kann den Kaffee genießen.
  
  Der Kaffee ist nicht zu herb und nicht zu süß, am besten man genießt ihn schwarz, da sich da der Geschmack richtig entfaltet. Natürlich kann man ihn so trinken wie man möchte, aber schwarz ist er wirklich etwas besonderes.
  
  Auch der Mahlgrad ist meiner Meinung nach perfekt, nicht zu fein und nicht zu grob, so das er beim Aufbrühen wirklich gut durchzieht.
  
  Alles in allem verspricht die Werbung und die Aufschrift auf der Verpackung genau das was der Kaffee auch hat, das gewisse extra, sicherlich kann er nicht mit frisch gemahlenem mithalten, aber für den Preis von im Angebot 2,59 Euro (bei mir nochmal 2,25% weniger) ist er wirklich perfekt.
  
  Ich hoffe mal Ihr probiert ihn mal einfach, vielleicht bleibt Ihr genauso wie ich bei diesem Kaffee hängen :-)
  
  
  Noch einen wunderschönen Tag und ich genieße jetzt noch nen paar Tassen Melitta Auslese
  
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• Eine wahre Auslese!

  

  01.08.2002, 15:12 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Auslese bedeutet ja immer etwas besonders Gutes. Das erwarte ich von diesem Kaffee natürlich auch. Meistens kaufe ich koffeinfreien Kaffee. Doch wenn ich Besuch erwarte, besorge ich lieber einen "richtigen Bohnenkaffee", denn meine Freundinnen sind wahre Kaffeetanten und würden den Unterschied vielleicht herausschmecken. So habe ich erst letztens den Kaffee von Melitta gekauft, eben diese besagte Auslese.
  
  Das ist er nun:
  ´´´´´´´´´´´´´´´´´´
  Der Kaffee ist vakuumverpackt in einer sehr hübschen dunkel-grünen, rechteckigen Packung aus Folie. Die verschiedenen Kaffeesorten von Melitta erkennt man bereits an den unterschiedlichen Farben der Packung. Die Auslese ist dunkelgrün und der Milde z.B. ist lindgrün! Die Harmonie ist gelb! 500g Kaffeemehl befinden sich in einer Packung zu einem Preis von 3,59€. Der Kaffee ist mild geröstet und soll sehr aromatisch sein.
  
  Praxis:
  ´`````````
  Beim Kauf von vakuumverpacktem Kaffee muss die Packung immer hart und fest sein. Das ist ein Zeichen dafür, dass die Verpackung noch in Ordnung ist. Wenn das Paket weich sein sollte, ist bereits Luft an das Kaffeepulver gekommen und das Aroma könnte gelitten haben. Das Aufschneiden der Packung gestaltet sich leicht, da an der Seite zwei überstehende Laschen sind, von der ich eine einfach abschneide. Dann zischt es, wenn die Luft eindringt und gleichzeitig zieht mir das erste Kaffeearoma in die Nase.
  
  Das Kaffeemehl ist tief dunkelbraun. Es ist eine sehr ansprechende dunkle Farbe, die gut zu dem mild gerösteten Kaffee passt. Der Duft passt noch besser. Kräftig und aromatisch entfaltet er sich. Das Kaffeepulver ist besonders feinkörnig und sehr locker! Diese Sorte ist mild geröstet. Das heißt, der Kaffee schmeckt sehr aromatisch und dabei doch mild. Ein bitterer Geruch, wie ich es bei anderen Sorten schon erlebte, konnte ich nicht feststellen.
  
  Der frisch gekochte Kaffee duftet sehr kräftig und aromatisch durchs ganze Haus und ich freue mich schon im Vorfeld auf diese Tasse heißen und leckeren Kaffee. Durch das milde Rösten enthält der Kaffee fast keine Bitterstoffe, jedenfalls schmecke ich keine heraus. Erst wenn der Kaffee länger auf der Warmhalteplatte steht, wird er bitterer. Doch das passiert bei jedem anderen Kaffee auch.
  
  Am liebsten mag ich den Kaffee ganz frisch gekocht. Ich trinke ihn so heiß, dass ich mir fast die Zunge verbrenne! Doch nur so schmeckt er mir! Ach ja, Milch kommt auch noch hinzu. Doch auf Zucker verzichte ich. Um die Frische von Melitta Café Auslese möglichst lange zu erhalten, verschließe ich den Kaffee immer wieder sehr gut und bewahre ihn an einem dunklen, kühlen Ort auf. Der Kühlschrank ist ein guter Platz, da durch das Kaffeepulver hier noch etwas länger frisch bleibt.
  
  Die Melitta Café Auslese ist ein mild gerösteter Kaffee, der kein „Herzklabastern“ verursacht, jedoch im Geschmack sehr aromatisch und kräftig ist. Trotz seiner Milde bin ich beim Kaffeetrinken eher vorsichtig. Denn es ist ja doch Koffein drin und ich habe so meine Probleme mit koffeinhaltigem Kaffee. Also trinke ich nicht mehr als 2 Tassen, die ich aber super vertrage. Wegen der Bekömmlichkeit und der sehr guten Qualität spreche ich dieser Sorte sehr gern eine Empfehlung aus und vergebe 5 Sterne!
  
  
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• Spitzenqualität nicht nur auf den Etikett

  

  27.07.2002, 18:32 Uhr von
  retilein
  bin reiselustig, börseninteressiert, aufgeschlossen für interessante Dinge

  5

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  Ja

  Es ist Kaffeezeit und was ist da naheliegender als mal ein paar Bemerkungen zu meinem Kaffee zu aufs Papier zu bringen.
  
  Normalerweise bin ich nicht so direkt auf eine Kaffeesorte fixiert, außer das er natürlich schon allein wegen dem Geschmack koffeinhaltig sein sollte, denn die Probeverkostungen von sogenannten koffeinfreien waren für mich grausam.
  
  Informatives zum Kaffee allgemein
  *********************************
  Übrigens wusstet Ihr das Kaffee, das ja seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Getränken unseres Kulturkreises zählt, bis ins 15. Jahrhundert nur in Arabien und Konstantinopel bekannt war ? Nach der islamischen Legende soll sogar der Erzengel Gabriel dem Propheten Mohammed mit dem schwarzen Gebräu von seiner schweren Schlafsucht geheilt haben.
  Von dort kam er nach Venedig und verbreitete sich trotz zahlreicher Verbote und ärztlicher Warnungen seit Mitte des 17. Jahrhundert erfolgreich über ganz Europa.
  
  Wir konsumieren in Deutschland laut einschlägigen Statistiken etwa 8 kg Kaffee pro Kopf, das entspricht einem Durchschnittsverbrauch von ca. 3,87 Tassen pro Tag. Wenn man aber liest das in den skandinavischen Ländern der Kaffeekonsum mit mehr als 10 kg Kaffee pro Person im Jahr deutlich höher liegt, dann bin ich wieder beruhigt.
  
  Mittlerweile ist der Kaffee zu einem der wichtigsten Welthandelsprodukte überhaupt geworden und ist nach Erdöl der wichtigste Exportrohstoff. Weltweit werden dem Tropenboden jährlich 6 Mrd. Kg Kaffee abgerungen.
  Erst 1727 kamen Kaffeesetzlinge aus Guayana in einem Blumenstrauß versteckt nach Brasilien und seit 1750 wurde der Kaffeeanbau dort intensiv betrieben und bis heute ist Brasilien das wichtigste Kaffeeland weltweit.
  
  Das bedauerliche daran ist allerdings, das jeder Reisende der einmal das Vergnügen hatte Brasilien zu besuchen absolut enttäuscht ist über die dort anzutreffende Kaffeequalität. Erklärt wurde es mit der Bemerkung, all der gute Kaffee wird ja exportiert und so ist es schon ein Kunststück auch in Brasilien, wenn auch nur an wenigen Stellen, gten Kaffee zu geniessen.
  
  Nun aber zurück zum Thema. Schon seit geraumer Weile, ohne das ich es genauer terminisieren könnte, hat sich nun bei mir die Auslese von Melitta einen Stammplatz im Küchenschrank erobert.
  
  Was kann man nun zu diesen Kaffee sagen ?
  *****************************************
  Cafè Auslese ist ein frisch gemahlener Kaffee in einer arg grünen Verpackung mit gut lesbarer Schrift. Und zur Begrüßung prangt der Slogan: „Ausgewogen in Aroma und Geschmack - Der Genießer Kaffee.“
  
  Bei Melitta Cafe Auslese handelt es sich wie schon der Name andeutet um eine Auslese bester Kaffeesorten aus Mittelamerika, Brasilien, Columbien und Ostafrika.
  Melitta hält sich ein wenig bedeckt, welche Kaffeebohnen jetzt genau für welche Kaffeesorte verwendet wird, allerdings garantiert man eine schonendes Röstverfahren, welches ständig kontrolliert wird, d.h. dies befreit den Kaffee von Reiz- und Bitterstoffen.
  Gerade letzteres merkt man sehr zufriedenstellend beim geniessen und auch hinterher. Damit handelt es sich um einen recht magenschonenden Kaffee. Den die Aussagen das sich ausschließlich nur gemahlene und anschließend vakuumverpackte Kaffeebohnen in dem Päckchen befinden bedeuten, das keinerlei Farb- oder Zusatzstoffe oder andere chemischen Stoffe enthalten sind. Damit scheint auch der Begriff eines reinen Naturproduktes angebracht zu sein.
  Eine Nebenfolge davon ist, das es oft eine Tasse mehr wird wie es eigentlich geplant war.
  
  Als beruflich diesbezüglich engagierter Mensch interessiert mich natürlich trotzdem das Wesentliche des Inhaltesveiner Kaffeetasse und möchte euch deshalb mal ein paar diesbezügliche Aussagen zitieren, die sich hoffentlich nicht negativ auf Euren Kaffeedurst auswirken.
  
  So besteht laut Iris Trefflich (nachzulesen unter www.trefflich.de) die Zusammensetzung eines normalen Tassenaufgusses (150 ml) von 7,5 g Kaffee aus:
  - Eiweiß 100 mg,
  - Zucker 13,5 mg,
  - Säuren 300 mg,
  - Lipide 13,5 mg,
  - Koffein 80 mg,
  - Aromastoffe (ca. 655 verschiedene) 7 mg,
  - Mineralstoffe 240 mg und
  - Unbekannte Stoffe (Bräunungsstoffe etc.) 460 mg.
  
  Besondere Bedeutung kommt dabei dem Koffein zu, denn es besitzt pharmakologische Wirkung und ist deshalb neben Geruch und Geschmack für den Genusswert des Kaffees verantwortlich. Koffein ist ein farb- und geruchloses und leicht bitter schmeckendes Pulver und gehört chemisch gesehen zur Gruppe der Purine. Purine befinden sich in den Eiweißen des Zellkernes, wie z.B. der Erbsubstanz. Der Koffeingehalt des Kaffeegetränkes ist vom Koffeingehalt der Bohne und von der Stärke des Aufgusses abhängig und liegt zwischen 80-150 mg.
  Der Kaloriengehalt des Kaffees ist gering: Eine Tasse schwarzen Kaffee hat etwa 10 kcal. Das gilt aber nur für das heiße Getränk.
  
  Unter www.kaffee3000.de lassen sich übrigens für dem der noch nicht genug zum Kaffee weiß, noch ein paar wunderschöne Geschichten rings um den Kaffee nachlesen.
  
  Mein Geschmack mit Melitta Cafe Auslese
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  Wie allgemein üblich wird Melitta Cafe Auslese Mild nach der schonenden Röstung sofort vakuumverpackt, sodaß die Packung beim Kauf hart ist und erst beim „entlüften“ Luft fasst. Die Vakuumverpackung zischt beim ersten Kontakt mit der Außenwelt. Es ist genau diese Vakuumverpackung die den Kaffee schön frisch hält. Für das Öffnen hat sich Melitta übrigens was Besonderes einfallen lassen. Man braucht nur noch an den oberen Laschen zu ziehen und mit etwas Glück lässt sich das Päckchen dann auch so öffnen Übrigens lese ich als Haltbarkeitsdatum dem September 2003, na bis dahin wird wohl nicht reichen.
  Selber gebrauche ich einen Kaffeelöffel für eine Tasse, aber Fragen der Portionierung sind halt individuelle Geschmackssache.
  Natürlich gebrauche ich Filtertüten ohne mich allerdings an den frommen und verständlichen Firmenwunsch nach Melitta Filtertüten zu halten und das ist auch dem Geschmack in keiner Weise abträglich.
  
  Melitta Cafe Auslese ist in einer 500g Packung und ich habe 2,69 Euro dafür bezahlt und ich finde, das ist ein fairer und guter Preis für hochwertigen Kaffeegenuß.
  
  Hergestellt wird das Produkt von Melitta Kaffee Bremen.
  Weitere Informationen kann man im Internet unter www.melittakaffee.de. finden.
  
  Übrigens entgegen den frommen Wunsch des Anbieters den Kaffee in Kühlschrank aufzubewahren, lasse ich diesem lieber in einen einigermaßen luftdichten dafür vorgesehenen Kaffeebehälter im Küchenregal auf seinen Einsatz warten.
  
  Mittlerweile steigt mir der Kaffeeduft in die Nase und ich freue mich schon auf das geniessen des ersten Schluckes und kann euch sagen, es hat sich gelohnt. Er schmeckt mild jedoch trotzdem nach Kaffee. Kein bitterer Nachgeschmack, so sollte Kaffee sein.
  
  Fazit
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  Summa summarum ein guter Duft, kräftiger, starker Geschmack einer äußerst bekömmlichen Mischung auserlesener Kaffee-Sorten.
  Melittas Cafe Auslese ist ohne Einschränkungen ein gut und angenehm schmeckender Kaffee und beweist zudem, das guter Kaffee nicht zwangsläufig teuer sein muß. In diesem Sinne wohl bekomms ! weiterlesen schließen

• Auch ich bin eine Kaffeetante

  

  02.06.2002, 20:55 Uhr von
  luzi_42
  ZITAT DER WOCHE: Ich mache nichts und niemanden lächerlich, das erledigen diejenigen schon selber!?

  5

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ohne meine tägliche Ration Kaffee wäre mein Leben um einiges ärmer. Dies hört sich nun schon etwas pathetisch an, entspricht aber voll der Wahrheit.
  
  Ohne 2 große Pötte morgens käme ich sicherlich nicht so schnell in die Gänge und mein Kreislauf verlangt ganz einfach danach. Jetzt sehe ich die Kaffeegegner unter euch mißbilligend die Stirn runzeln und ihr vermutet jetzt wohl, daß ich ganz einfach süchtig bin. Hier liegt ihr gar nicht einmal so falsch, denn ich kann mir einen Tag ohne Kaffee einfach nicht mehr vorstellen. Auch zwischendurch genieße ich immer wieder einmal eine frisch aufgebrühte Tasse und neben meinem PC steht sicherlich immer eine Tasse voll. luzi42
  
  Gerade weil ich sehr viel Kaffee trinke hatte ich lange Zeit Schwierigkeiten mit meinem Magen bis ich eines Tages die Melitta Auslese entdeckte. Seither kann ich zu jeder Tages- und Nachtzeit meinen Kaffee genießen ohne irgendwelche Magenprobleme oder Einschlafprobleme zu bekommen.
  
  Sein Geschmack ist unübertroffen und sehr harmonisch. Ich würde ihn sogar als aromatisch bezeichnen, wobei das natürlich reine Geschmackssache ist. Was mir im Vergleich zu sehr vielen anderen Kaffeesorten extrem aufgefallen ist, ist die Tatsache, daß er sehr mild geröstet ist uns nur ganz wenige Bitterstoffe enthält.
  
  Den Melittakaffee gibt es in mehreren Sorten:
  
  - der Klassiker Auslese in der dunkelgrünen Packung
  
  - Naturmild in der hellgrünen Packung
  
  - Samtess (koffeinfrei)in der weißen Verpackung
  
  - Harmonie in der orange-gelben Verpackung
  
  - Harmonie entcoffeiniert in der gelben Verpackung
  
  - Premium Montana ein kräftiger Kaffee aus ausgesuchten Hochlandkaffeesorten in der schwarzen Verpackung
  
  - Cafe Extra der kraftvollste Melitta-Kaffee in der braunen Verpackung.
  
  Ich finde es äußerst praktisch, daß sämtliche Sorten eine eigene Farbe haben, so muß man bei der Auswahl seiner Lieblingssorte nicht erst lange suchen.
  
  Ich habe mittlerweile alle Sorten durchprobiert, sie schmecken alle außerordentlich gut, aber der Klassiker Auslese ist und bleibt mein Favorit. luzi42
  
  Angeboten werden die Sorten in einer Alu-Leichtpackung die folienverschweißt ist und sich mühelos öffnen läßt. Die Packungsgrößen sind 500g. Durch das neue Aufreißsystem bereitet es überhaupt keine Probleme mehr eine neue Packung aufzumachen und das früher so oftmals ungeschickte Ausleeren einer Packung entfällt hiermit gänzlich.
  
  Preislich ist er sehr günstig. Er liegt zwischen 7,49DM und 5,99DM und ist oftmals in EDEKA-Märkten, PLUS oder SCHLECKER im Angebot. Wenn das der Fall ist, decke ich mich auch gleich mit mehreren Packungen ein, da diese nie sehr lange bei mir halten.
  
  Wenn ich eine Packung geöffnet habe, fülle ich sie in eine spezielle Kaffeebüchse um, mit dicht schließendem Deckel. Man kann die Packung aber auch ohne Probleme z.B. mit einer Wäscheklammer wieder zuklipsen und in den Kühlschrank stellen.
  
  Eine frisch gekaufte Packung ist im geschlossenen Zustand ca. 1,5 Jahre haltbar, was ich allerdings noch nie ausprobiert habe, denn bei mir dauert es nie sehr lange, bis eine Packung leer ist. Auch horte ich keine Unmengen davon zu Hause, weil er eigentlich ständig in irgend einer Ladenkette im Angebot zu finden ist.
  
  Sein Aroma entfaltet sich am Besten bei einer Kaffeemaschine mit Vorbrühsystem, die das Wasser langsamer durch den Kaffeefilter laufen läßt. Sehr gute Erfahrungen habe ich auch mit einem Goldfilter gemacht, der außerdem noch sehr praktisch ist.
  
  Nun aber noch etwas Geschichtsunterricht, der darf natürlich auch nicht fehlen. Die Fa. Melitta wurde 1908 als Familienunternehmen gegründet und ist jetzt eine dezentral organisierte Unternehmensgruppe unter dem Namen BentzKG. Zu der Benz-Gruppe gehören mittlerweile weltweit 50 Gesellschaften mit ca. 4100 Beschäftigten. Dies alles und noch viel mehr kann man auch auf der Melitta-Web-Site www.melitta.de nachlesen.
  
  Nun ist meine Kaffeetasse nebendran wieder leer geworden und ich werde zuerst einmal in die Küche gehen und mir neuen machen. Ich hoffe, daß ich Euch bei meinen Ausführungen nicht gelangweilt habe und wünsche Euch Kaffeefreaks fröhliches Genießen mit eurer Lieblingssorte.
  
  Eure Luzie weiterlesen schließen

• Meie Kumpels nene mich den mMelitta - Mann !

  

  01.06.2002, 18:24 Uhr von
  Mattes1203
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich trinke den ganzen Tag über Kaffee. Morgens brauche ich schon einen großen Pott, damit ich so richtig wach werde. Bei der Menge Kaffee, die ich trinke, habe ich interessehalber eine Menge Sorten ausprobiert. Hängengeblieben bin ich bei der Melitta Auslese. Geschmacklich ist er sehr ausgewogen und schmeckt gar nicht bitter. Da er sanft geröstet wird, kann er auch nur wenig Bitterstoffe enthalten. Die Aluverpackung läßt sich leicht öffnen und verursacht wenig Müll. Schon das tolle Aroma vom Pulver macht ungeduldig auf die erste Tasse.
  Da jede Sorte Melitta-Kaffe ihre eigene Farbe der Verpackung hat, kann man sich beim Einkauf auch gar nicht vergreifen.
  Preislich liegt Melitta Auslese zwischen 6,00 und 7,00 DM und ist in jedem gut sortierten Supermarkt zu kaufen.
  Die Haltbarkeit liegt zwischen 12 und 18 Monaten je Packung, bei dem tollen Kaffee hält er sich bei mir nie so lange.
  Angeblich soll zuviel Kaffee ja schädlich für Magen und Kreislauf sein, es gibt Melittakaffee aus dem grund auch entcoffeinierten und Schonkaffee.
  Die Auslese in der dunkelgrünen Verpackung ist schon ein Klassiker, den ich immer wieder kaufe. weiterlesen schließen