Melitta Café Auslese gemahlen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Mein treuer Wachmacher

  

  26.09.2011, 16:19 Uhr von
  janilein
  

  5

  
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  sehr angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Jeden morgen eine Tasse Kaffe, das ist wichtig, sonst werd ich nicht wach. meine Lieblingssorte ist Auslese. Ich finde er wirkt kräftig, schmeckt aber eher sanft und nicht so bitter. Er ist bezahlbar und die grüne Packung sieht nach was aus!

• ~*~*~* für mich gibt's nur den einen.... *~*~*~

  

  10.05.2009, 19:57 Uhr von
  TanteToni
  

  5

  Bewertungen (30) / Kommentare (12)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  sehr angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  gut verträglich und toll im geschmack

  Kontra:

  komische Preispolitik

  Empfehlung:

  Ja

  ~*~*~* für mich gibt's nur den einen.... *~*~*~
  
  heute lernt ihr eine meiner größten Schwächen kennen - ich liebe ihn.... ich habe nur Augen für ihn - ich liebe ihn nicht nur heiß - ich mache ihn auch manchmal kalt .... zu jeder Tageszeit... ohne ihn könnte ich gar nicht sein...
  Ich liebe ihn morgens im Bett und abends am Sofa - selbst ins Büro nehme ich ihn mit...
  meinen Melitta Cafe!!!! Was auch sonst...
  ********************************************
  Melitta Cafe gibt es in folgenden Sorten:
  Café Auslese
  Café Harmonie (nur die will ich haben !!!)
  Café Auslese mild
  Café Harmonie Entcoffeiniert
  Café Montana
  Café Bistro
  ********************************************
  Von Melitta selber gibt es eine super Webseite - auf der gibt es viel Informationen rund um den Anbau von Cafe und ganz super tolle Rezepte - man muss sich wundern was man alles aus Cafe machen kann...
  www.melitta.de
  
  ********************************************
  In der Packung befinden sich noch (dank der neuen EU-Verordnung vielleicht bald nicht mehr) 500g gemahlenen Röstkaffee - Filterfein gemahlen - Vakuumverpackt und hergestellt in Deutschland
  *******************************************
  Melitta sprich auf der Verpackung eine Qualitätsgarantie aus:
  "Melitta steht seit 100 Jahren für vollendeten Kaffeegenuss. Unser Qualitätssiegel "Bohnenfrisch gemahlen" garantiert, dass die Kaffeebohnen unter ständiger Kontrolle sorgfältig geröstet und direkt nach der Röstung frisch gemahlen und aromaschützend vakuumverpackt werden."
  Empfohlen werden auf der Packung natürlich die auch von Melitta hergestellten Filtertüten:
  "Beste Qualität verdient perfekte Zubereitung mit Melitta Filtertüten den einzigen aus Aromapor-Papier" - natürlich verwenden wir diese Filtertüten auch.
  *******************************************
  Für Melitta Café Auslese werden erlesene Kaffees aus den besten Anbaugebieten sorgfältig ausgewählt und zu einer anregend aromatischen Mischung komponiert.
  Genießen Sie das Feuer Brasiliens, die Würze Ostafrikas und das Temperament Mittelamerikas und erleben Sie wie diese unnachahmliche Mischung den Geist weckt und die Sinne angenehm belebt..... sag ich doch - deshalb auch gleich den ersten noch im Bett ....
  *******************************************
  Anbaugebiete von Melitta sind:
  Brasilien
  Kenia
  Arabica
  Robusta
  *******************************************
  Das Aroma ist intensiv
  Die Fülle ist ausgewogen
  Die Säure ist fein.
  ********************************************
  Hier noch ein tolles Rezept aus der Internetseite:
  Café Andalusien
  (Spanischer Genuss mit Alkohol
  Zutaten:
  50 ml Milch
  2 EL Kakaopulver
  3 EL Zucker
  500 ml starker, heißer Kaffee
  8 cl Cream Sherry (süßer Sherry)
  4 TL Zartbitterschokolade, gerieben
  Portionen: 4
  Zubereitung:
  1. Milch erhitzen, Kakaopulver und Zucker einrühren.
  2. Kaffee und Sherry hinzufügen und auf vier Tassen verteilen.
  Jeweils mit einem Teelöffel geriebener Zartbitterschokolade garnieren.
  Guten Appetit!
  
  ********************************************
  Also wir möchten wirklich nur den Melitta-Café trinken - deshalb bekommt er natürlich von mir 5 Sterne.
  Wundersam kommt mir der Preis vor - in der Regel kostet er im Moment so ca. 4,50 Euro - aber zu Sonderangebotszeiten kann man ihn auch - wie gestern zum Beispiel beim Kaufhof für 2,55 Euro bekommen - da schlage ich dann zu und kaufe gleich 10 Päckchen oder mehr - das reicht dann bis zum nächsten Angebot - und das Verfallsdatum steht ja auf der Verpackung...
  Dies ist auch der einzige Kaffee, den ich auch vertrage - der mir nicht auf den Magen schlägt und der mild und doch würzig ist. Zum Glück ist meine bessere Hälfte auch der gleichen Meinung.....
  ********************************************
  Fazit: Es kommt mir kein andere ins Haus.....
  
  Fazit: mir kommt nicht die Bohne ein andere in den Sinn weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    sandieheinrich, 22.05.2009, 22:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüßle von sandieheinrich

  • 

    Puenktchen3844, 17.05.2009, 18:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein guter Bericht. LG

  • 

    frankensteins, 13.05.2009, 01:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    der wird bei mir gar nichts, kommt aber auch aufs Wasser an lg

  • 

    Brittili70, 12.05.2009, 23:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh ... LG Brittili70

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• Hallo WACH!

  

  03.09.2005, 18:44 Uhr von
  LilaLisa
  Viel SPass auf yopi :-)

  5

  Bewertungen (13) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  sehr angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  macht weck,aromatisch,lecker

  Kontra:

  Etwas teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo meine lieben Leserinnen und Leser!
  Heut möchte ich euch davon erzählen was ich so tu um morgens richtig wach zu werden.
  
  Viele werden es ähnlich tun!
  Ich trinke Kaffee!
  
  Sorte:
  ......
  MELITTA
  CAFE
  AUSLESE
  
  Packung:
  .........
  Die Packung ist so goss wie eine Milchpackung.
  Sie ist quadratisch und dunkelgrün.
  Auf ihr steht:
  
  Melitta
  Cafe
  Auslese
  
  SPITZENQUALITÄT
  
  Inhalt:
  ........
  Ein Pfund
  
  Zum Kaffee:
  ...........
  Mmmh wenn der vorgemahlte Kaffee frisch gebrüht wurde,
  steigt einem der leckere frische Geruch von
  frisch gemahlenen heissen Bohnenkaffee in die Nase.
  
  Bei einschütten qualmt er leicht,da er noch so schön warm ist.
  
  Der Kaffe ist dunkelschwarz und man muss gucken wie viel wasser man hinterher dazukippt,
  da manche ihn recht stark und andere eher weniger stark mögen!
  
  Ich trinke ihn gerne stärker,da man dann morgens schnell richtig schön wach wird.
  
  Das liegt dann an dem hohen Koffeingehalt.
  
  Der Kaffee ist schön aromatisch.
  Ein richtig guter Bohnenkaffee,der gut gemahlen wurde!
  Man merkt das gute und frische Bohnen verwendet worden sind!
  
  Fazit:
  ........
  Nach einer richtig schön vollen Tasse macht er mich morgens richtig wach und munter.
  Dazu schmeckt er auch noch gut und wärmt einen so richtig auf!
  
  Aber:
  .....
  Ich mag ihn auch kalt^^
  
  Kosten:
  ........
  Eine Packung kostet so um die 2.99 oder 3.99Euro(er ist oft im Angebot)!
  
  Erhältlich:
  ...........
  Rewe,Real,Extra,Kaufpark und und und:
  
  Kann ihn nur empfehlen!
  
  Na dann lasst ihn euch schmecken!
  
  Eure Lisa weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morla, 03.09.2005, 18:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Kaffe hben wir auch zuhause.lg.morla

  • 

    SVoigt3000, 03.09.2005, 18:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...den trinke ich auch sehr gern.

• Zum Frühstück: Melitta

  

  22.03.2005, 16:29 Uhr von
  schraddel
  

  4

  Bewertungen (13) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Duft:  sehr angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  gutes Aroma, guter Preis, gute Wirkung - was will man mehr?

  Kontra:

  Am Geschmack ließe sich feilen

  Empfehlung:

  Ja

  Was macht einen guten, vorgemahlenen Kaffee aus? Für mich sind das:
  
  - eine aromadichte, und trotzdem schnell zu öffnende Verpackung
  - ein guter Duft, und ein gutes Aroma
  - eine angenehme Stärke im Koffein, ohne zu viel Bitterstoffe zu haben
  
  und das alles, wenn's geht, zu einem freundlichen Preis.
  
  Nun, für mich erfüllt der "Melitta Auslese" alle diese Punkte.
  
  Es gab zwar neulich ein paar Berichte im Fernsehen, dass dieser Kaffee laut Tests einer "Stiftung Ökotest" (oder so ähnlich) stärker mit Schadstoffen belastet sein soll als andere Sorten; aber diese Schadstoffe entstehen beim Rösten der Kaffeebohnen und sind grundsätzlich in jedem Kaffee in mehr oder minder hohen Mengen enthalten. Und zum Frühstück trinke ich den Kaffee ja nicht literweise, sondern nur einen "Doppeldecker", also eine große Tasse.
  
  Zum Aussehen der Verpackung sage ich hier nicht viel; man sieht sie ja auf dem Bild. Das "Öffnungsverhalten" ist vom Feinsten: Einfach die Folie oben links und rechts zwischen Daumen und Zeigefinger nehmen, und pflupp!, offen ist die Vakuumtüte. Wiederverschließbar ist sie, wie fast alle Kaffeeverpackungen, nicht; dafür hat man 'ne Kaffeedose, in die man das Pulver dann umfüllt.
  
  Und schon das Öffnen dieser Kaffeedose erfreut mich jeden Morgen: Der aromatische, starke Kaffeeduft, der der Dose entströmt, wenn ich mit müden Augen den einen Messlöffel voll Kaffee in die Filtertüte gebe, bevor ich die Kaffeemaschine anschalte und müde ins Bad trotte.
  
  Wenn ich frisch gereinigt und rasiert zurückkehre, erfüllt schon ein angenehmer Kaffeeduft die Stube, und ich gieße mir meine große Tasse des tiefschwarzen Gebräus ein.
  
  Morgens trinke ich Kaffee immer schwarz, ohne Milch und Zucker, und deswegen ist es mir wichtig, dass der Kaffee ein guter Wachmacher ist (viel Koffein), und trotzdem nicht im Magen kratzt oder brennt, also wenig Bitterstoffe hat.
  
  Nach meinem Gefühl erfüllt der Melitta-Kaffee diese Ansprüche voll und ganz. Ich würde ihn als "ausgewogene Mischung" bezeichnen. Geschmacklich liegt er unter den fertig gemahlenen Kaffeesorten, die ich kenne, im oberen Mittelfeld; übertroffen wird er nur von einigen Tchibo-Sorten, bei denen man die Bohnen in der Filiale aber auch frisch gemahlen erhält und schnell verbrauchen sollte, da sie sonst schnell an Aroma verlieren. Das ist beim Melitta-Kaffee nicht der Fall, der hält sich auch in einer Vakuum-Dose ziemlich lang. (Direkt der Luft aussetzen sollte man gemahlenen Kaffee sowieso nicht.)
  
  Der Melitta "Classic" in der grünen Verpackung ist im Lauf der Jahre zu meiner Stammmarke geworden, da ich ihn für schmackhaft, gut verträglich für den Magen, und einen ausreichenden Wachmacher am frühen Morgen halte. Er ist der "Stammbewohner" meiner Kaffeedose.
  
  Selbstverständlich probiere ich auch oft andere Kaffeesorten, aber als Gutenmorgenkaffee mag ich meinen gewohnten Melitta. Der Preis ist außerdem ebenfalls freundlich: normalerweise zwischen 2,99 und 3,99 Euro fürs Pfund, je nach Supermarkt.
  
  Sicher ist der Melitta nicht der "König aller Kaffees", aber das soll er ja auch nicht sein. Denn, mal ehrlich: Wer genießt Kaffee denn morgens nach dem Aufstehen schon wirklich? Da kommt es auf einen einigermaßen guten Geschmack und eine schnelle Wirkung an. Und das kann der Melitta. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    modschegibbchen, 23.03.2005, 18:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schmeckt mir überhaupt nicht, aber der bericht ist gut - steht alles drin. lg heike

• das richtige zum Wachwerden

  

  05.12.2004, 19:52 Uhr von
  muzzelchen
  

  4

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  sehr angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  aromatisch, magenfreundlich

  Kontra:

  --

  Empfehlung:

  Ja

  jeden Morgen zum Wachwerden brauche ich erstmal eine große Kanne Kaffee.
  Mein Lieblingskaffee ist
  
  MELITTA CAFE AUSLESE
  
  Hersteller ist Melitta Kaffee Bremen
  
  www.melittakaffee.de
  
  
  Verpackung:
  Die Verpackung ist dunkelgrün, in der Mitte prangt ein stilisiertes Bild vom südamerikanische Hochland. Auf der Frontseite kann man den Slogan : Ausgewogen in Aroma und Geschmack " Der Genießer-Kaffee" lesen.
  Deutlich sichtbar ist auf der rechten Seite das Mindeshaltbarkeitsdatum.
  
  Die Vakuumverpackung lässt sich sehr leicht durch auseinanderziehen der seitlichen Laschen öffnen. Es zischt leicht, ein sicheres Zeichen dafür, das die Vakuumverpackung noch heil war.
  
  Nach dem Öffnen strömt einem der frische Duft von gemahlenen Kaffee entgegen. Es duftet so stark und angenehm, das man direkt Lust auf einen Kaffee bekommt.
  
  Zubereitung:
  Ich verwende einen Kaffeemeßlöffel, hier benötigt man auf 2 kleine Tassen einen gestrichenen Löffel. Dieses ist dann sehr einfach, kaum einmal verwende ich zuviel.
  
  Während des Kaffeekochens duftet es die ganze Zeit herrlich frisch nach dem Kaffee, so das man es kaum noch abwarten kann.
  
  Dann ist es endlich soweit.
  
  Der Kaffee ist fertig und man kann einfach geniessen.
  
  Der Kaffee schmeckt frisch und mild. Er ist sehr magenschonend, kein Brennen oder übler Nachgeschmack.
  Ich trinke den Kaffee immer mit Milch, trotzdem habe ich bei anderen Kaffeesorten erhebliche Probleme mit Magenreizungen gehabt, mit diesem Kaffee allerdings noch nie.
  
  Preis:
  Hier sollte man unbedingt auf Angebote achten. Ich habe ihn gestern im Sonderangebot bei Kloppenburg für 1,99 Euro für eine 500g Packung gekauft.
  
  Fazit:
  
  Ein magenfreundlicher und aromatischer Kaffee, den man fast zu jeder Tageszeit geniessen kann. weiterlesen schließen

• Cappuccino Choko von krügger

  

  30.06.2004, 16:54 Uhr von
  blaue_rose05
  

  2

  Bewertungen (7) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Duft:  angenehm
  • Verträglichkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  hi...
  da ich ein großer cappuccino trinker bin kaufte ich mir eine dose
  cappuccino choko mit feinster schoko-note ...als ich zuhause war stellte ich sofort mein wasserkocher an und gab 4 löffel von dem cappo in meine tasse und nur noch umrühren und geniesen grins doch so war es nicht er schmeckte nach wasser schade...tja das war es denn mit der freude auf mein cappoccino
  Zubereitung:3-4leicht gehäufte kaffeelöffel pro tasse mit heißem, nicht kochenden wasser oder heißer milch übergießen,unrühren, fertig

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 30.06.2004, 18:24 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    Ich muss sagen, du schreibst ja bis jetzt über Getränke, und das funktioniert nicht so, also versuchs doch mal mit etwas anderem, dann kannst du auch gute Bewertungen bekommen!

  • 

    Tris., 30.06.2004, 17:39 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    Etwas sehr viel zu wenig geschreiben. Wenn Du den Bericht überarbeiten solltest, melde Dich bei mir, bewerte gern noch ein Mal neu, wenn ich den Bericht noch ein Mal durchgelesen habe.

  • 

    dalaralein, 30.06.2004, 17:01 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    hi,ich würde den bericht noch neuschreiben und mehr ins detail gehen.Vielleicht solltest du dir auch erst ein paar andere berichte anschauen... LG lara

• Der Kaffee ist fertig! *sing*

  

  23.02.2004, 20:48 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (25)
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  • Geschmack:  gut
  • Duft:  angenehm
  • Verträglichkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack, Preis

  Kontra:

  nicht jeder verträgt Koffein

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und Leser
  
  Ich bin ja eher der Caro und Cappuccino Typ, aber wenn sich Besuch angemeldet hat, dann gibt es natürlich richtigen Kaffee. Hier kaufe ich gerne den von Melitta, weil er nicht nur günstig ist, sondern auch schmeckt. Immer wenn er im Angebot ist, kaufe ich ein paar Päckchen, denn da er vakuumverpackt ist, hält er sich lange. Auch habe ich so immer mal ein ideales Geschenk für zwischendurch. Kaffee-Geschenke werden hier bei uns gerne angenommen, trinkt doch so gut wie jeder diese braune Brühe.
  
  
  1.) Objekt
  
  Melitta
  Café Auslese
  Inhalt: 500 g
  Preis. 2,49 Euro
  
  
  2.) Hersteller
  
  Melitta Kaffee
  Dortmunder Straße 1
  28199 Bremen
  Tel. 0421 / 51 88-0
  Fax 0421 / 51 38 61
  www,melittakaffee.de
  [email protected]
  
  
  Meine Erfahrungen mit
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~
  3.) Aussehen, Geruch und Geschmack
  
  Melitta Café Auslese ist vakuumverpackt. Die Verpackung ist dunkelgrün und an den Farben kann man auch die unterschiedlichen Sorten erkennen. Entkoffeinierter Kaffee ist zum Beispiel beige verpackt. Die milde Auslese ich hell grün usw. Vorne steht der Name drauf und rundum wissenswertes über Kaffee. Was man beim Kauf solcher Vakuumverpackungen beachten muss ist, dass man keine spitzen Gegenstände zusammen mit dem Kaffee einpackt, denn diese können die Packung verletzen und das Vakuum geht verloren. Das kann auch schon mal im Geschäft passiert sein, deshalb drückt immer erst auf die Verpackung um zu sehen, dass ihr keine weichen Packungen erwischt.
  
  Das Öffnen geht ziemlich leicht indem man oben an der Verpackung einfach die beiden Laschen auseinander zieht. Es gibt sofort ein hörbares „pffft“, wenn die Luft sich wieder in die Packung schleicht. Dann strömt auch schon ein Duft von herrlich geröstetem Kaffee aus der Packung. Kräftig und würzig. Der Duft kommt von dem brauen, feingemahlenen Kaffeepulver. Den Kaffee fülle ich entgegen dem Rat des Herstellers immer in meine Kaffeedose und darin hält er sich auch lange frisch, ohne dass ich ihn in den Kühlschrank stellen muss. Ich falte eine Filtertüte und gebe sie in meine Kaffeemaschine. Auf eine Tasse kommt bei mir ein Teelöffel Kaffeepulver, dazu schöpfe ich einen Teelöffel voll mit Kaffeepulver und klopfe ihn einmal leicht auf den Dosenrand. So fällt alles überschüssige vom Löffel ab und ich habe immer die gleiche Menge Kaffeepulver.
  
  Wenn jetzt mein Kaffee durchgelaufen ist habe ich einen kräftigen, dunkelbraunen Kaffee, der seinen Duft noch mal schön entfaltet hat. Die ganze Küche riecht nach frischem Kaffee und das macht Lust ihn zu trinken. Der Geschmack ist sehr gut, er schmeckt kräftig geröstet, würzig und dennoch zart. Hinterher ist er auch nicht so bitter wie manch anderer. Der Hersteller nennt das „Ausgewogen in Aroma und Geschmack“. Man kann ihn pur, also schwarz trinken, oder man verfeinert ihn individuell. Am besten schmeckt der Kaffee frisch gebrüht, aber in der Thermoskanne meiner Kaffeemaschine hält er sich den ganzen Tag. Wenn am nächsten Morgen noch was übrig ist, dann kippe ich den weg, weil er dann doch sehr streng und bitter schmeckt. Also, nicht zu lange aufheben.
  
  
  4.) Schlusswort
  
  Eine frische Tasse Kaffee ist für jeden Kaffeetrinker ein Genuss. Früher gab es nichts größeres als eine Tasse Kaffee und eine Zigarette. Bei uns gab es auch immer die unterschiedlichsten Varianten wie Kaffee noch schmeckt. Mein Vater liebte ihn mit Milch und Zucker. Er nahm Kondensmilch (7,5 % Fett) und 1 Stück Zucker. So schmeckte der Kaffee sanft und cremig süß. Meine Mom mochte eher den Milchkaffee mit normaler Trinkmilch, also schon einen fast weißen Kaffee. Mein Opa hat früher immer Kaffee gekocht mit 3 Krümel Salz und einem viertel Teelöffel Kakao (richtiger, kein Instant). Kaffee kann man auf viele Arten genießen und dieser Kaffee ist dazu sehr gut geeignet. Sein Aroma ist köstlich und der Preis gefällt mir auch. Wer Kaffee mag, sollte den mal probieren. Ich kann euch auch die anderen Sorten empfehlen, denn gerade den entkoffeinierten habe ich gerne mal für unsere Herzkasperfraktion zu Hause und der wird auch dankend angenommen. Wer einen Reizmagen hat kann auf die Auslese mild zurückgreifen, die ist magenschonender geröstet. Alles in allem ist Melitta Café Auslese geschmacklich und preislich in jeder Hinsicht eine gute Wahl.
  
  
  Weitere Geschmacksvarianten:
  Gibt man ein paar Krümel Zimt zum Kaffeepulver hat man einen weihnachtlichen Kaffee. Einen Schuss Cognac, oder Kirschwasser ist wohl er Männersache. Amaretto wiederum mögen auch Frauen. Ich persönlich liebe Kaffee mit Sahnehaube und Kaffe in der Süßspeise ist ein ganz besonders leckerer Tipp, deshalb habe ich hier mal ein kleines, schnelles Rezept.
  
  Tiramisu
  ~~~~~~~
  Tiramisu-Rezepte gibt es einige. Manche arbeiten mit Gelatine, aber da mag ich da drin ja gar nicht. Ich mache eine schnelle Amarettocreme [wird normalerweise zusammen mit Amarettogebäck (Amarettinis) im Glas serviert]. Für die Creme brauche ich:
  
  6 Eigelb
  5 Eßl. Zucker
  500 g Mascarpone
  7-8 Eßl. Amaretto
  
  Die Eigelbe und den Zucker rühre ich schaumig. Dann gebe ich die Mascarpone dazu und das war’s schon. Jetzt mache ich damit ein Tiramisu indem ich es mit den dafür benötigten Zutaten in eine eckige Schüssel schichte.
  Wenn es jetzt ganz fix gehen soll, nehme ich Löffelbiskuit um die Schichten zu trennen, habe ich etwas mehr Zeit backe ich einen dünnen Biskuitboden. Ich lege dann die Löffelbiskuit, oder eben den Biskuitboden zu unterst in die Schüssel, tränke sie mit Kaffee und gebe eine Schicht von der Creme drauf. Dann wieder Löffelbiskuit, Kaffee und Creme. Zum Schluss pudere ich die Oberfläche mit Kakao ab. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen reicht schon aus. Dann heißt es genießen, vorausgesetzt man kann die Kalorien verdrängen.
  
  
  Vielen Dank für euer Interesse, fürs Bewerten und Kommentieren weiterlesen schließen

• So kann der Tag starten

  

  06.12.2003, 17:56 Uhr von
  barbados-paradise
  Auf meiner Trauminsel habe ich viel Zeit um Berichte zu schreiben und so findet ihr mich auch bei...

  5

  Bewertungen (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  sehr angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Aroma, Preis

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Vor einigen Jahren war ich noch eine richtige Kaffeetante. Literweise wurde dieses getrunken.
  Bei jedem Gast hieß es gleich: „Soll ich einen Kaffee kochen?“
  
  Heute lebe ich überwiegend in einem Land in dem fast immer sommerliche Temperaturen herrschen und so einen richtigen Kaffeedurst .verspüre ich meistens nur morgens.
  Dafür habe ich dann ein Päckchen Melitta Kaffee in meinem Schrank. Ich glaube im Moment besitze ich drei verschiedene Sorten von Melittakaffee.
  
  Heute möchte ich über die Sorte Auslese von Melitta berichten.
  
  +++Aussehen und Verpackung+++
  Der Kaffe ist in einem Aluminium Paket vakuumverpackt. Die Verpackung ist dunklen grün mit dem typischen roten Melitta Logo (siehe Bild oben)
  An der rechten Seite ist groß und sehr deutlich das Haltbarkeitsdatum aufgedrückt.
  
  +++Hersteller+++
  Melitta Kaffee
  Bremen
  www.melittakaffee.de
  
  Es handelt sich um eine registrierte Marke eines Unternehmens der Melitta Gruppe
  
  +++Preis+++
  Ich habe für das 500g Paket 2,49 Euro bei Schlecker im Sonderangebot bezahlt. Regulärpreis war 3,39 €
  
  +++Versprechen der Herstellers+++
  Der Kaffee soll das Feuer aus Brasilien und die Würze von Ostafrika wiedergeben. Eine Kaffeemischung die die Milde aus dem kolumbianischem Hochland und dem Temperament Mittelamerikas zu einem Aroma verbindet.
  Was immer diese ausschmückenden Worte auch aussagen.
  
  +++Geruch und Geschmack+++
  Kommen wir zu den wesentlichen Punkten, dem Geruch und Geschmack.
  
  Nach dem Öffnen der Packung, was übrigens total problemlos durch das Auseinanderziehen der Laschen geht, steigt mir ein toller aromatischer Geruch entgegen.
  Kräftig, aber nicht bitter, ein etwas schwere Kaffeeduft. Das Pulver ist sehr fein gemahlen. Sieht fast wie frisch gemahlen aus.
  Nachdem ich das Kaffeepulver in einen Filter gegeben habe und nun meine Tasse mit heißem Wasser angieße, verteilt sich der aromatische Kaffeeduft im ganzen Raum. Zuerst gebe ich nur so viel Wasser zum Kaffee, bis dass Kaffeepulver gut angefeuchtet ist. Ich lasse dann alles ein wenig quellen und gieße nach diesem Vorgang mehr und mehr Wasser hinzu.
  Für eine Tasse nehme ich einen nicht zu sehr gehäuften Teelöffel.
  Der Kaffee riecht wirklich sehr angenehm, immer noch kräftig und stark.
  Die Farbe ist auch sehr schön schwarz.
  Ich trinke meinen Kaffee meistens ohne Zucker oder Milch.
  Der erste Schluck, bestätigt meine Meinung. Ein vollmundiger Kaffee. Reich an Aroma, stark aber nicht zu stark. Er schmeckt sehr ausgewogen. Nicht bitter oder unangenehm. Kein schlechter Nachgeschmack oder aufstoßen nach dem Verzehr.
  
  +++Haltbarkeit+++
  Je nach dem wie lange der Kaffee schon im Geschäft aufbewahrt wurde, ist das Produkt 1 bis 2 Jahre haltbar. So lange die Vakuumverpackung nicht beschädigt ist (also luftdicht und fest ist) verliert der Kaffee nach meiner Erfahrung auch nicht an seiner Qualität.
  
  +++Haltbarkeit nach dem Öffnen+++
  Meine letzte Packung war über mehrere Monate geöffnet. Ich hatte die Verpackung nur mit einem Klipp verschlossen und der Kaffee hatte immer noch ein sehr gutes Aroma.
  Um das Arom besser zu erhalten, sollte der Kaffee im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  
  +++Fazit+++
  Ich kann diesen Kaffee nur empfehlen. Das Arom ist sehr gut und überzeugt durch seine kräftige Art. Die Verträglichkeit ist sehr gut. Keine Magenprobleme, kein Sodbrennen oder aufstoßen. Der Koffeingehalt ist für mich anscheinend genau richtig. Ich fühle mich fitt und munter nach meinem Morgenkaffee ohne gleich rappelig zu sein.
  Das ist bei mir übrigens bei vielen Kaffeesorten von Melitta so.
  Anscheinend genau passend dosiert.
  Der Preis ist sehr gut und wenn ich den Kaffee dann auch noch im Sonderangebot erwerben kann, bin ich total begeistert.
  5 Sterne
  
  
  Ich freue mich über jede Lesung und jeden Kommentar und falls es noch fragen geben solltet, dann schreibt einfach diese in einen Kommentar.
  
  Elke01
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• Mein Lieblingskaffee

  

  28.10.2003, 21:48 Uhr von
  kassandra
  

  5

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  sehr angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  superguter Geschmack, tolles Aroma

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Jetzt habe ich zwei Berichte über meine beiden Kaffeemaschinen geschrieben, habe darüber einen tierischen Kaffeedurst bekommen und den erst mal gestillt. Und jetzt werde ich Euch meinen Lieblingskaffee vorstellen: Den Melitta-Kaffee Auslese – meine „Stamm-Marke“.
  
  Unter allen meinen Lastern ist das Kaffeetrinken wohl eines der größten. Ich könnte zu jeder Tages- und Nachtzeit Kaffee trinken, ob gefiltert, gebrüht oder wie auch immer. Am besten schmeckt er mir mit Milch und Zucker – ein Graus für die Figur. Ich weiß, aber wenn mich der Kaffeeduft lockt, vergesse ich alle meine guten Vorsätze in puncto Abnehmen.
  
  Ich habe im Laufe der Jahre viele Kaffeesorten ausprobiert, aber seit fast 3 Jahren trinke ich nur noch Melitta-Kaffee Auslese. Der schmeckt mir einfach am besten. Bei meiner Mutter gibt’s nur die große Konkurrenz-Sorte, der ist meist so schwarz und stark, dass der Löffel von alleine drin steht, und ich bekomme immer Magenschmerzen davon. Da lobe ich mir doch meinen Melitta Kaffee Auslese, den gibt’s einmal in „Mild“ und einmal in „Normal“. Der Normale ist der allerbeste.
  
  In der Regel kaufe ich meinen Melitta-Kaffee Auslese in der Rossmann-Drogerie, weil es ihn dort oft im Angebot gibt. Zur Zeit kostet ein 500-g-Päckchen dort nur 2,39 €, habe ihn aber auch schon noch preiswerter bekommen.
  
  Mein Melitta-Kaffee Auslese ist in einer grünen Alu-Tüte verpackt, vakuumverpackt, verschweißt und aromaversiegelt. Vorne drauf ist das Melitta-Logo, der Name des Produktes und darunter ein Bild von einem Kaffeeanbaugebiet in einem Halbkreis. Der Auslese-Kaffee ist ein Genießer-Kaffee, der anregt und belebt und ist die optimale Mischung von Kaffee’s aus den besten Anbaugebieten – ein anregender, ausgewogener runder Genuss. So verspricht der Hersteller. Ich habe mich mal auf der Website von Melitta umgesehen und dort entdeckt, dass der Kaffee, der bei Melitta verarbeitet wird, hauptsächlich aus Brasilien und Kenia kommt.
  
  Die Packung lässt sich leicht öffnen, indem man die beiden Enden der Tüte auseinanderzieht. Man hört ein leises Zischen und man merkt, wie die vorher harte Tüte weich wird. Und schon strömt einem der unwiderstehliche Kaffeegeruch in die Nase und man bekommt Appetit auf eine frischgebrühte Tasse Kaffee. Ich fülle meinen Kaffee sofort nach dem Öffnen in eine superdicht zu verschließende Dose, damit der Duft und das Aroma schön erhalten bleibt. Ein Päckchen Kaffee reicht bei uns zwar nicht mal eine Woche, aber ich möchte auch nach 4-5 Tagen noch frischen Kaffee trinken.
  
  Ich finde es auch gut, dass Melitta seine Kaffee’s nur in diesen Alutüten verpackt, weil damit einiges an Papiermüll entfällt. Die Alutüte wird bei uns schön fein säuberlich zusammengelegt und kommt in den dafür vorgesehenen Müllcontainer.
  
  Der Melitta-Kaffee Auslese schmeckt wirklich gut. Ich vertrage ihn magenmäßig sehr gut, was bei anderen Kaffee-Sorten nicht unbedingt der Fall war. Da kann’s dann auch mal ein Tässchen mehr sein. Der Kaffee ist aromatisch, hat die richtige Farbe und riecht schon durch’s ganze Haus, wenn er gerade zubereitet wird.
  
  Auf der Website von Melitta habe ich gelesen, dass die Deutschen täglich durchschnittlich 4 Tassen Kaffee pro Kopf trinken. Kaffee ist außerdem – noch vor Bier – das Volksgetränk Nummer eins. Ich trinke manchmal mehr als 4 Tassen Kaffee am Tag. Außerdem trinke ich Kaffee aus großen Kaffeebechern, da passt schon mal mehr rein, als in eine normale Tasse. Bier trinke ich nur in Ausnahmefällen. Also bin ich ein guter Deutscher, zumindest einer, der den Durchschnitt hochtreibt.
  
  Ich kann den Auslese-Kaffee von Melitta jedenfalls nur empfehlen. Ich überlege grade, ob ich mir schnell noch eine Tasse genehmige. Oder jetzt doch lieber Tee ...? weiterlesen schließen

• Wo bleibt mein Kaffee?

  

  11.06.2003, 21:21 Uhr von
  Jensoriginal
  

  4

  Bewertungen (7)
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  Pro:

  guter Geschmack/Preis

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo alle. Kaffee, ein Produkt was viele trinken und was seinen Ursprung in unserem Land hat. Kaffee soll Koffein enthalten und müde Menschen wieder munter machen. Einige Vertragen Kaffee, einige nicht.
  
  Wir sind bisher immer unserer Kaffeemarke „Krönung / Meisterröstung“ treu geblieben, vor ca. 3 Wochen haben wir uns einmal, nach dem KH-Besuch bei meiner Frau, eine andere Sorte gekauft und zwar den Melitta Café Auslese. Bei uns wird viel Kaffee getrunken, den Großteil von mir, da meine Frau noch nicht so viel trinken darf, wegen dem Kleinen.
  
  Die Verpackung:
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  Die Verpackung ist anders als bei den vergleichbaren Herstellern,. denn hier hat Melitta gespart, was ich gut finde, man hat nur eine Silberpapierähnliche Verpackung, die nochmals verstärkt ist, eine Zweite Papierverpackung, wie zum Beispiel bei der Krönung gibt es hier nicht.
  
  Die Farbe der Verpackung ist ein etwas dunkleres Grün mit weißer Aufschrift „ Café Auslese – Melitta“ und einem kleinen Bild in der Packungsmitte, darauf zu sehen, eine aufgehende Sonne neben einem Berg und in Halbkreisschrift oberhalb „Spitzenqualität“. Auf der Rückseite wie gewohnt die Inhaltstoffe, Inhalt und Hersteller.
  
  Aussehen – Geruch – Geschmack:
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  Das Öffnen geht relativ einfach, man zieht die 2 Laschen an der Oberseite etwas auseinander, sollte dieses nicht gehen, nimmt man einfach eine Schere. Der Kaffee ist Vakuumverpackt und somit muß nach dem Öffnen ein leises „Zisch“ zu hören sein. Nach dem Öffnen ist das erste was man merkt, ein sehr würziger7kräftiger Kaffeeduft, der aus dem feingemahlenem Kaffeepulver herausströmt. Das Kaffeepulver hat die gewöhnliche Bräunliche Farbe, wie man es von einem Kaffee gewohnt ist.
  
  Zur Anwendung denke ich einmal, brauche ich nicht viel zu sagen, jeder wird schon einmal Kaffee gemacht haben. Pro Tasse nehme ich 1 Kaffeelöffel, wenn’s sein muß, auch einen von Fackelmann, diesen Kaffee gebe ich in eine Kaffeemaschine, natürlich in den vorher eingelegten Filter und schalte meine Maschine an. Schon nach wenigen Tropfen Wasser riecht es in meiner Küche sehr angenehm nach einem würzigen/kräftigem Kaffee, der mir schon die Vorfreude auf den fertigen gibt. Ist der Kaffee fertig, schnell in die Tasse, Milch & Zucker noch hineingegeben und der erste Schluck ist einfach unübertrefflich.
  
  Der würzige/kräftige Kaffeegeschmack ist einfach genial, vorallem wenn ich früh aufstehe und ich noch etwas müde bin, die erste Tasse Kaffee ist ein muß und macht mich auch Munter. Bisher hatte ich keine Probleme mit zuviel Kaffee wegen dem Koffein, denn auch Leute in meinem Alter können diese Probleme schon haben.
  
  Inhalt – Preis :
  ***** ******
  In einer Packung sind 500 Gramm feingemahlener Röstkaffee (Vakuumverpackt )und kostet zum Beispiel bei Rossmann in der Angebotswoche 2,59 Euro.
  
  Hersteller ist Melitta Kaffee in Bremen, auch erreichbar im Internet unter: www. melittakaffee.de
  
  Meine Meinung:
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  Wie ich oben schon geschrieben habe, trinke ich viel Kaffee, das heißt 5-6 Tassen sind normal bei mir und deswegen trinke ich auch nicht jeden Kaffee sondern nur auserwählte. Eine andere Sorte auszuprobieren wollte ich eigentlich nicht, jedoch bei Melitta hatte ich eine Ausnahme gemacht und bin sehr zufrieden damit. Melitta hat einen sehr guten Geschmack und Geruch und das zeigt sich schon beim Aufbrühen des Kaffees wenn die Küche nach frisch aufgebrühtem Kaffee riecht. Von meiner Seite aus eine Weiterempfehlung und volle Punktzahl.
  
  Danke fürs Lesen.
  Jens weiterlesen schließen