Tipps & Tricks zu Bowle (Allgemein) Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Sangria - ganz in weiß

  

  27.06.2002, 18:06 Uhr von
  beckyg
  hobby: sport, bücher, reisen, kochen lieblingsspruch: wenn man zurückschaut bereut man nicht d...

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  Sangria und ganz in weiß
  
  Jetzt im Sommer am Abend auf der Terasse, Kerzenschein und Sangria. Wer von euch kennt das nicht. Vor allem die klassische rote Sangria. Hier habe ich ein Rezept für eine Sangria White.
  
  Zutaten:
  
  200 g Zucker
  ¼ l Orangensaft
  ¼ l Wodka
  2 Pfirsiche in Scheiben geschnitten
  1 Orange in Scheiben geschnitten
  1 Zitrone in Scheiben geschnitten
  1 Limette in Scheiben geschnitten
  1 Flasche Weißwein
  1 Flasche Sodawasser
  
  Zubereitung:
  
  Alle oben genannten Zutaten in ein großes Gefäß geben, gut umrühren und im Kühlschrank kaltstellen. Einfach, mehr ist nicht.
  
  Am besten schmeckt die weiße Sangria gut durchgekühlt, und wir haben sie am liebsten zu gegrilltem Fisch/Lachs oder auch einfach so, der guten Laune wegen.
  
  und noch etwas in eigener sache, dieses rezept hatte ich aus meinem usa-urlaub mitgebracht, und es stammt nicht wie hier jemand meint aus dem internet ! weiterlesen schließen

• Sangria für den Sommer

  

  12.06.2002, 23:37 Uhr von
  gabriel
  Hallo Freunde! Bin jetzt schon seit langer Zeit hier und habe immer noch Freude daran. In meiner ...

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  Heute will ich euch mal mein Rezept für die berühmte Sangria, welche aus Spanien stammt, bekannt geben.
  Während meinen Spanienaufenthalt, habe ich viele Variante von spanischen Freunden bekommen, jedoch am Ende, habe ich alle Tips zusammengenommen und meine eigene Version daraus gemacht.
  Dieser alkoholischer Getränk eignet sich vor allem für Parties und im Sommer draussen beim Barbecue.
  
  ZUTATEN + MATERIAL
  ****************************
  Diese Mengen entsprechen dann für circa drei Liter Sangria
  
  - 1 Flasche Rotwein (0.75l)
  Die Wahl, bleibt euch offen, jedoch schaut, dass ihr doch nicht gerade den billigsten und somit einen schlechten Wein nimmt.
  
  - 0.3l Cointreau
  Es muss natürlich nicht unbedingt den Originalen und somit recht teuren sein, ihr könnt auch eine Nachmachung wählen, es kommt einfach darauf an, was für eine Qualität ihr am Ende haben wollt.
  
  - 0.4l Brandy
  
  - 0.1 – 0.3 l Bananenlikör
  Kommt darauf an, wie stark der Likör ist. Im Fall, dass beim Öffnen der Flasche schon einen stechenden Geruch raus kommt, sollt ihr 0.1 Liter nehmen, und wenn der Geschmack nicht so extrem ist, könnt ihr ruhig noch ein bisschen mehr rein tun
  
  - 0.1l weisser Martini
  Ich weiss, dass es komisch klingen kann, aber ich kann euch sagen, dass der Martini der Sangria einen speziellen Kick gibt
  
  - 0.2l Orangensaft
  Am besten einen, der keinen Fruchtfleisch enthält
  
  - 1 – 1 ½ l Sprite
  Es kommt darauf an, wie stark ihr die Sangria wollt. Ich rate euch einmal einen Liter dazu zu geben, und wenn sie zu stark ist, könnt ihr dann immer noch dazu geben.
  
  - Früchte
  Da habt ihr eine grosse Auswahl. Das Klassische ist es eigentlich Äpfeln und Apfelsinen zu nehmen, jedoch wenn ihr eurer Sangria einen frischeren Geschmack geben wollt, könnt ihr Erdbeeren, Melone, Pfirsich usw. wählen.
  Für die Quantität gibt es keine Mindestmenge oder Grenze, es kommt ganz auf euch darauf an. Ihr müsst nur bedenken, je mehr Früchte ihr dazugebt, desto milder und frischer wird sie
  
  - Eiswürfel
  
  - Grosse Schüssel
  Ich habe am liebsten die aus Glas
  
  - Schöpflöffel
  Benötigt ihr dann, um die Sangria zu servieren
  
  - Rührstab
  
  - Messer
  
  
  VORGEHEN
  ***************
  
  Schüssel nehmen und alle aufgelisteten Getränke reingeben und dann mit Rührstab alles verrühren.
  
  Eine Minute warten und dann probieren, im Fall, dass sie viel zu stark ist, Sprite dazugeben, jedoch vergesst nicht, dass die Sangria warm ist und dass die Früchte noch nicht drin sind, darum erscheint sie ein bisschen stärker, als sie in Wirklichkeit ist.
  
  Früchte in kleine Würfelchen zerschneiden und dazugeben.
  
  Mindestens eine Stunde im Kühlschrank stellen
  
  Kurz bevor ihr die Sangria auf dem Tisch stellt, fügt noch einige Eiswürfel zu.
  
  Jetzt könnt ihr die Sangria mit einem Schöpflöffel samt Früchte servieren.
  
  Ein Tip ist noch die Gläser mit einer Apfelsinenscheibe zu dekorieren.
  
  Es ist gut, wenn ihr auch noch kleine Kaffeelöffel auf dem Tisch zur Verfügung stellt, damit man die Fruchtstücke leichter essen kann.
  
  
  Viel Spass daran, und wie die Spanier sagen: salud, zum Wohl! weiterlesen schließen

• Schlammbowle - lecker, lecker, lecker

  

  03.06.2002, 12:36 Uhr von
  cool_dotwin
  

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  Ja

  Mein absoluter Favourit für jede Party. Die Bowle sieht zwar nicht gerade mega appetittlich aus, schmeckt dafür aber um so besser:
  
  Zutaten:
  ********
  1 Flasche roter Sekt
  1 Flasche Rotwein
  1 Glas Sauerkirschen
  250g Vanilleeis
  
  Zubereitung
  ***********
  Die Zubereitung ist sehr einfach, denn man schüttet einfach den Wein und den Sekt in eine große Schüssel und gibt die Sauerkirschen mit samt dem Saft dazu. Ungefähr 20 Minuten vor dem Servieren gibt man das Vanilleeis in ca. esslöffelgroßen Stücken hinein. Schon Fertig!
  
  Aussehen
  ********
  Durch die roten Alkoholika und die Kirschen gibt es eine sehr dunkelrote Bowle. An der Oberfläche schwimmt das Vanilleeis wie Eisschollen. Durch das Schmelzen bildet sich ein gelbroter Schaum, der etwas aussieht wie Schlamm eben.
  
  Tipp
  ****
  Diejenigen, die keine all zu starke Bowle mögen, können zusätzlich noch eine halbe bis eine Flasche Kirschsaft untermischen.
  
  Geschmack
  *********
  Einfach lecker, das Vanilleis bildet einen süßen Schaum auf der Oberfläche, der sich so richtig zum Schlürfen und Naschen eignet. Vanilleeisfreaks können das Eis auch erst beim Servieren beigeben und aus der Bowle essen. Schmeckt einfach richtig lecker.
  Probiert es aus: Prost! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    sTaNy, 18.06.2002, 16:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich lecker an :) muss ich bei dem Wetter gleich mal ausprobieren :)

  • 

    GiniX, 03.06.2002, 14:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die ist wirklich oberlecker... Liebe Grüße von Gina :)

  • 

    Faleah, 03.06.2002, 12:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das Rezept habe ich auch schon länger, aber noch nie getestet, gleich mal nachholen ;-)

  • 

    unauffaellig007, 03.06.2002, 12:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schlürf mampf mampf

• Und jeder dachte, es ist Schlamm drin...

  

  30.05.2002, 00:11 Uhr von
  danih14
  Ich denke, dass es nicht sonderlich interessant ist, meine Hobbies und Eigenschaften zu beschreib...

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  Ja

  Heute schreibe ich eine Meinung über ein neu erprobtes Getränk. Es heisst Schlammbowle. Aufgrund des Berichtes von Mobilland1 bin ich auf dieses Rezept gekommen.
  Jeden, dem ich bisher davon erzählt habe, hat die Nase gerümpft und "Igitt" gesagt. Doch es ist nicht so, wie es sich anhört.
  Es wird definitiv kein Schlamm in diese Bowle getan!!!
  Sie wird einfach nur so genannt, weil sie etwas zähflüssig ist.
  
  Als ich letzte Woche wieder zum Grillen eingeladen hatte, dachte ich mir mal, dass ich meine Freunde einfach als Versuchskaninchen missbrauchen sollte und ihnen Schlammbowle einflössen werde. Gedacht, getan.
  
  Diese Bowle besteht aus folgenden Zutaten: 1 Flasche Sekt, 2 Liter Multivitamin-Saft, 2 Liter Eis und, zu guter letzt das Beste, Wodka.
  Spätestens an dieser Stelle sagten viele meiner Freunde "Igitt".
  Da ich leider kein Bowle-Glas besitze und meinen Gästen kein Getränk aus einem Putzeimer anbieten wollte, halbierte ich die benötigte Masse der einzelnen Zutaten für dieses Getränk.
  
  Nachdem ich alles in eine große Schale gemanscht hatte, kam diese für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
  Anschliessend wurde alles nochmals verrührt.
  Und nun begann der Selbstversuch.
  Ich goss mir ein Glas dieses beigefarbenden und zähflüssigen Getränkes ein und trank einen großen Schluck.
  Dieses Getränk schmeckte wie ein fruchtiger Cocktail. Der einzige Nachteil war, dass ich ein wenig zu viel Wodka hineingetan hatte. Aber das sind Anfängerschwierigkeiten. Jedenfalls war ich so von diesem Getränk begeistert, dass ich am abend gleich vier Gläser davon trank. Und nach diesen vier Gläsern ging es mir äußerst gut. Ich war betrunken.
  Natürlich haben meine Freunde auch etwas von dieser Bowle abbekommen. Auch ihnen hat es gut bis sehr gut geschmeckt.
  
  Im großen und ganzen ist diese Bowle ein gutes Partygetränk. Denn heutzutage sind Cocktails sehr beliebt. Und in diese Gruppe kann man auch diese Bowle einordnen. Denn das einzige, was an diesem Getränk Bowle ist, ist der Name. Meiner Meinung nach, gehört zu einer Bowle Obst, welches in Alkohol eingelegt ist.
  
  Ein weiterer Vorteil neben dem Geschmack ist der Preis. Alle Zutaten dieses Getränkes sind relativ preiswert im Supermarkt erhältlich.
  In preiswerten Supermärkten kosten diese Zutaten maximal 10 EUR. Und dafür dass man fast 6 Leute damit abfüllen kann ist dieser Preis sehr gut.
  
  Also ich kann es euch nur raten. Probiert es bei der nächsten Grillparty aus. Es wird euch schmecken. weiterlesen schließen

• Sieht aus wie schon mal getrunken und wieder herausgek...! ;)

  

  28.05.2002, 22:54 Uhr von
  grapefruity
  Hi Ihrz, ich bin schon länger bei Yopi und hoffe, dass das neue Yopi so prima wie versproc...

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  Ja

  Gestern war es wieder einmal soweit: Meine Tante hat Ihren Geburtstag gefeiert und es gab dieses leckere Hicks-, ähm Mixgetränk, welches ich bisher nur bei ihr getrunken habe.
  
  Es ist eine Mischung aus Vanille-Eis, Maracujasaft, Nordhäuser Doppelkorn und Sauerkirschen.
  
  Die korrekte Bezeichung hierfür ist
  SCHLAMMBOWLE.
  Warum dass so heißt, kann ich nicht genau sagen, aber wahrscheinlich weil es nicht sonderlich appetitlich ausschaut. Eher so wie rosafarbener Schlamm. :o)
  
  Die Zutaten nehme ich eigentlich immer Pi mal Daumen mal Fensterkreuz, aber ich versuche mal in etwa die Maßeinheiten mit anzugeben. Wenn es von dem ein oder anderem "Inhaltsstoff" etwas mehr oder weniger ist, fällt das auch nicht weiter ins Gewicht.
  
  Man nehme also:
  
  - 1 Glas Sauerkirsch aus dem Supermarkt (sind so ca. 600 bis 800 g drin, je nach Hersteller)
  - 1 Liter Maracuja-Saft
  - 500 ml Nordhäuser Doppelkorn oder anderen Weißen
  - 500 g Vanille-Eis
  
  Je nach Geschmack kann man mit den Mengenangaben varieren, also z.B. mehr Saft oder mehr Alkohol.
  
  Man schüttet die Kirschen, den Alkohol und den Maracuja-Saft in einen großen Kochtopf und rührt alles um.
  Dann wird nur noch das Eis mittels einem Esslöffel aus der Verpackung in den Kochtopf dazugegeben.
  
  Alles läßt man dann 1 bis 2 Stunden stehen. (Nicht im Kühlschrank, weil das Eis ja schmelzen soll).
  
  Und dann fühlt man eine entsprechende Menge der Bowle in ein Bowle-Gefäß und serviert es. :o)
  
  (Da die Gesamtmenge sehr groß ist, wird man nicht gleich alles in das Bowle-Gefäß hineinbekommen. Man kann das Gefäß mit dem Kochtopfinhalt etwa 2mal nachfüllen.)
  
  Die gesamte Schlamm-Bowle hat gestern auf der Geburtstagsfeier meiner Tante für 8 Personen gereicht, wobei jeder 2 bis 3 Gläser getrunken hat. (Die schwangere Tante durfte zum Glück nicht mittrinken, sonst hätte es nicht gereicht. ;o)
  
  Betrunken wird man von dieser Bowle jedenfalls nicht, da nur wenig Alkohol drin ist. Für Kinder unter 12 Jahren ist sie aber trotzdem nicht unbedingt zu empfehlen, auch wenn man den Alkohol nicht herausschmeckt.
  Aber wir wollen die lieben Kleinen ja nicht schon in dem Alter zum Trinken hinführen. ;o) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Ingwer, 30.05.2002, 02:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mag Schlammbowle echt gern- allerdings meistens in Eigenmischung... Hauptsache mit Eis dabei ;-)

• So ein leckerer Schlamm

  

  23.05.2002, 00:13 Uhr von
  Amela
  Ein nettes fröhliches Hallo an alle, ich komme aus dem fröhlichen Rheinland. Bin seit 1993 ve...

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  Ja

  Hallo zusammen
  °°°°°°°°°°°°°°°
  Ich möchte euch heute die Schlammbowle näher bringen.
  
  Das Wetter ist ja derzeit hervorragend geeignet um mit dem Grillen zu beginnen und Gartenfeste zu feiern.
  Leckeres Buffet mit Salaten.
  Doch auch mal was leckeres zum trinken anbieten!!
  
  Hierfür eignet sich hervorragend die Schlammbowle!
  
  Was ihr braucht:
  ****************
  
  Hauptzutaten:
  --------------
  1 Flasche Wodka
  1 Flasche Sekt
  1 Pckung Vanille Eis (1 l)
  
  Wahlweise dazu:
  ---------------
  Orangensaft
  Kirschen
  Mandarinen
  
  Also zur Zubereitung:
  ********************
  
  Nehmt eine Bowlenschale oder große Glasschüssel.
  Packt das Vanille Eis aus und zerkleinert es ein wenig.
  Dann das Eis in die Schüssel geben.
  Den Wodka und den Sekt darüber gießen.
  Schon fertig.
  
  Jetzt kann man je nach Geschmack noch weitere Zutaten zugeben. Wie Orangensaft, 1/2 l reicht.
  Ganz lecker schmeckt das auch mit Kirschen. Diese vorher nur auf einem Sieb abtropfen lassen.
  
  Mit einer Bowlenkelle, ein einfacher Suppen-Schöpflöffel tut es auch, den leckeren Schlamm dann in Gläser füllen.
  
  Es ist empfehlenswert auch kleine Löffelchen mit anzubieten, um das Eis mit zu löffeln, fals es noch nicht ganz geschmolze ist.
  
  Vorsicht: Das Getränk ist süß, daher merkt man nicht so schnell den Alkohol.
  Man kann also schnell zuviel davon trinken und bekommt dann einen netten dröhn Schädel.
  
  Mein Fazit:
  ***********
  Eine leckere Sommerbowle die super schmeckt und gut ankommt. Den Wodka schmeckt man nicht so stark raus. Der Zusatz Vanille Eis, macht das ganze schön cremig.
  
  Doch ich habe festgestellt, dass doch meistens die Frauen es sind, die sich diesen Genuss gönnen.
  
  Probiert´s aus und lasst es euch schmecken.
  
  Eure Amela (Sandra) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    blauersafir, 31.05.2002, 23:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich lecker an, habe auch schon mal eine schlammbowle getrunken, weiss aber nicht ob sie jetzt die selben inhaltsstoffe hatte, werde ich aber mal ausprobieren....gruss blauersafir

  • 

    SusanneRehbein, 23.05.2002, 01:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Der Name klingt sooo eklig!

• TOLLE BOWLEN FÜR WIRKLICH JEDEN GESCHMACK ! ! !

  

  14.05.2002, 18:19 Uhr von
  krawallo
  

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Besonders im Sommer sind Bowlen beliebt, meist sind sie nicht zu süß, und auch den Alkoholanteil kann man recht gut kontrollieren.
  Eine fruchtige Bowle eignet sich hervorragend als leichtes Sommergetränk am Nachmittag, oder auch am späten Abend. Sie bieten dem Gastgeber die Möglichkeit ohne Stress, mit niedrigem Kostenfaktor und ohne großen Aufwand, viele Personen gleichzeitig zu bewirten und sind oft der Dekorative Mittelpunkt einer jeden Festtafel.
  Ihre Vorläufer sind in den Gewürz- und Kräuterweinen des späten Mittelalters zu finden, der Name rührt von der englischen Bezeichnung für Schüssel.
  
  Man benötigt zuerst einmal eine große Glasschüssel, die man anschließend in ein größeres Gefäß stellen kann, dazu sind Bowlentassen, frisches Obst, Eiswürfel und Wein und Sekt ein Muss.
  
  Einen großen Teil der Beliebtheit verdankt dieses prickelnd- fruchtige Sommervergnügen sicherlich den lieblichen heimischen Weinen, Spitzenweine sind hier vollkommen fehl am Platze, naturrein sollten sie aber schon sein.
  
  Das Sommerliche Temperaturen ist sicher ein Teil, das Bowlen vor allem in der Warmen Jahreszeit genossen werden, ein anderer Gruind ist natürlich die Haupterntezeit unserer Obstsorten. Zur Not greife ich auch auf das zunehmende Angebot an exotischen Obstkonserven und auch Tiefkühlprodukte lassen sich zum großen Teil auch gut verwerten.
  Dadurch ist kinderleicht in jeder Jahreszeit eines dieser Getränke anzubieten und die Vielzahl der Getränkesorten sind wirklich zahlreich.
  
  
  Nümmerle´s Taste
  ***************
  
  1 Büschel Waldmeister
  2 Flaschen trockener Riesling
  1 Flasche trockener Sekt
  
  Ein Büschel unaufgeblühten Waldmeister waschen, den Wein in den Bowlenkrug geben und den Waldmeister mit einem Bindfaden hineinhängen, ohne das die Stile ins Wasser eintauchen. Vor dem Servieren eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, den Waldmeister entfernen und den gekühlten Sekt hinzugeben.
  
  
  Der Waldmeister ist eine wildwachsende Blattpflanze, die nahezu überall in Mitteleuropa heimisch ist und sonst auch als Maiblume, Maikraut, Maitee, Gliedkraut, Waldmanntee und Herzfreund bekannt ist.
  Dieser glatte, vierkantige Stengel trägt längliche Blätter mit Nebenblättern und laufen in eine kurze Stachelspitze aus.
  
  Während die grünen Blätter den eigentümlichen markanten Geschmack aufweisen, sind die Stiele der Pflanze sehr bitter und sollten bei der Zubereitung der Bowle nicht mit der Flüssigkeit in Kontakt kommen.
  Diese Blätter geben der beliebten Waldmeisterbowle ihr besonderes Aroma, sie duften intensiv nach Cumarin und geben der Bowle so einen frischen süffigen Geschmack. Dieser Blattpflanze wirkt angeblich krampflösend und leicht schweißtreibend und soll gegen Krampfadern und Venenentzündungen helfen.
  
  
  Meine Lieblingsbowlen sind einfach herzustellen und in der Anschaffung auch nicht zu kostspielig:
  
  Ananas- Erdbeer- Bowle
  ********************
  
  1 Ananas
  250g Erdbeeren
  2 Flaschen Moselwein
  1 Flasche trockener Sekt
  
  Die Ananas der Länge nach achteln, das Fruchtfleisch schälen und achten, das harte Mittelstück herrausschneiden, das Fruchtfleisch schälen und würfeln. Die Ananasstückchen mit den halbierten Erdbeeren in das Bowlengefäß geben. Mit Wein übergießen und zugedeckt im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
  Dann mit gekühltem Sekt auffüllen (ergibt ca. 2,5 Liter)
  
  Bei dieser Bowle ist das Früchtearoma ausschlaggebend, aus diesem Grund sollte sie nicht zu alkoholhaltig sein.
  
  
  Erdbeer- Himbeer- Kiwi Bowle
  **************************
  
  500g Erdbeeren
  250g Himbeeren – tiefgefroren
  3 Kiwis
  12cl Kiwilikor
  2 Flaschen trockenen Riesling
  1 Flasche trockener Sekt
  
  Erdbeeren und Himbeeren mit Kiwi- Likör und einer Flasche Riesling in das Bowlengefäß geben. Eine Stunde zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren die Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und mit der zweiten Flasche Riesling und dem Sekt in die Bowle geben.
  
  
  Ich süße Bowlen nicht vor, stattdessen stelle ich Zuckersirup bei, damit jeder nach seinem Belieben seine Bowle versüßen kann. Eiswürfel gehören mir in keine Bowle, sie verwässern den eigentlichen Geschmack nur unnötig und können die Bowle auch nicht auffrischen.
  Wer zu wenig Bowle vorbereitet hat, sollte den Rest nie verlängern, sondern sich schon die kurze Mühe machen, eine neue anzurichten, denn die noch vorhandenen Früchte schmecken meist ausgelaugt und können dem Geschmack der frischen Bowle nicht mehr entsprechen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    GiniX, 14.05.2002, 18:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ... und immer noch lecker ;)

  • 

    FloVi, 14.05.2002, 18:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich trinke zwar keinen Alkohol, aber meiner Frau habe ich das mal ausgedruckt *g*. Dank und Gruß aus Berlin.

• Besoffene Früchtchen

  

  14.05.2002, 14:07 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  5

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  Ja

  Ich kann mich nicht mehr erinnern wer von uns die Bowle so getauft hat, auf jeden Fall kennen wir sie unter diesem Namen
  und wann immer wir dazu einladen, kommen unsere Gäste gerne.
  
  Dabei handelt es sich nur um eine ganz normale Bowle und die besteht aus Früchten, Wein und noch ein paar anderen Zutaten.
  Meistens machen wir eine Pfirsichbowle die schmeckt uns am besten. Wenn es frisches Obst gibt bevorzugen wir es natürlich, ansonsten tut es auch das Dosenobst.
  
  Für eine Bowle mit 5 litern brauchen wir:
  zwei Kilo frische Pfirsiche oder drei Dosen Pfirsiche
  vier Flaschen Weißwein am besten Riesling
  ein0,25 ltr Glas Cognac oder braunen Rum
  zum auffüllen eine Flasche Sekt
  Zucker für die frischen Früchte.
  Und vier große süße Orangen.
  
  Wir ziehen bei den frischen Pfirsichen die Haut ab und schneiden sie in mundgerechte Stückchen.Geben sie in das
  Bowlengefäß und bestreuen das Obst mit ca 100 gr Zucker
  oder Fruchtzucker.Die Orangen pressen wir aus und geben den Saft zu den Pfirsichen. Jetzt geben wir den Cognac oder Rum dazu und lassen es am besten über Nacht ziehen.
  
  Am nächsten Tag kommt der Wein dazu und wir stellen die Bowle kalt. Den Sekt geben wir erst kurz bevor die ersten Gäste kommen in die Bowle. Und ich kann euch sagen diese Bowle schmeckt einfach süffig. Wem sie zu stark ist der kann sich gerne ein paar Eiswürfel dazu nehmen.
  
  Man kann statt der Pfirsiche auch Erdbeeren oder Obst nach belieben wählen, jeder nach seinem Geschmack.
  Wenn wir Ost aus der Dose nehmen dann brauchen wir natürlich keinen Zucker. Wer möchte nimmt auch den Obstsaft dazu, ist nicht jedermanns Ding.ich persönlich finde es fruchtiger.
  
  Und jetzt wünsche ich euch noch viel Spaß mit den besoffenen
  Früchtchen.Auto fahren sollte man allerdings nicht mehr, es sei denn man nimmt sich ein Taxi. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    heisswiekalt, 14.05.2002, 14:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Titel ;-)

  • 

    Geiler_Typ, 14.05.2002, 14:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ein teurer spaß,aber der Bericht ist super,und der titel auch,besoffene früchtchen,weiter so,gruss michi..man liest sich.

  • 

    Ingwer, 14.05.2002, 14:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hört sich gut an- unsere nächste Party kommt bestimmt!

• Tropenbowle

  

  12.05.2002, 02:21 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Ja

  Rezept ist für circa 20 Gläser und sollte 2 Stunden gekühlt werden
  
  Zutaten:
  
  1 Flasche brauner Rum
  1/2 Flasche Aprikosenlikör
  1 1/2 Flaschen ungesüsster Ananassaft
  1 1/2 Flaschen Grapefruitsaft
  Saft von einer 1/2 Zitrone oder Limette
  20 Orangenscheiben
  20 Zitronenscheiben
  20 frische Erdbeeren
  20 Cocktailkirchen
  
  Zubereitung:
  
  Rum und Saft in eine Bowleschüssel geben und 2 Stunden kalt stellen. Das Obst kommt zur dekoration in jedes Glas. Vor dem eingiessen noch Eiswürfel in die Gläser füllen.
  
  Meine Meinung:
  
  Die Bowle habe ich mal auf einer Hochzeitsfeier getrunekn und war gleich begeistert davon, das wir uns gleich das Rezept geben lassen haben. Den Geschmack kann man nicht richtig definieren. Sollte jeder mal ausprobiert haben. Wichtig ist nur, das man nicht vergisst, das man nach einem Glas dieser Bowle kein Auto mehr fahren sollte. weiterlesen schließen

• Sangria die Sommerfrischung

  

  04.05.2002, 20:36 Uhr von
  charlyG
  Meine Hobbys sind kochen backen und schnelle Autos,ich lese und bewerte gerne.In meinem Beruf als...

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  Ja

  Wie jedes Jahr am 1.Mai mache ich eine ganz tolle Sangria.
  Nein, nicht die vom Ballermann in Mallorca, ich mache eine edle Sangria, eine die superlecker schmeckt.
  
  Ich habe über zwölf Jahre in Mallorca gelebt und natürlich auch
  verschiedene Sangria Rezepte ausprobiert, heute ein ganz edles Sangria Rezept das gut zum 1.Mai paßt.
  
  Und hier verrate ich euch die Zutaten für drei Personen:
  eine Flasche lieblicher Rotwein, eine Flasche Freixenet semi secco,
  zwei 10tel ml Orangenlikör(Cointreau),zwei 10tel ml braunen Rum,zwei
  10 tel ml Bananenlikör.
  Nun zum Obst,Orangen , Bananen, Weintrauben und Ananas.Das Obst wird
  in mundgerechte Stückchen geschnitten und in jeweils zwei 10 zehntel ml
  des Orangen und Bananenlikörs und des zwei 10 zehntel ml Rum weiß oder braun je nach Geschmack.
  
  Die Früchte werden dann über Nacht in das Orangen Bananenlikör und
  Rumgemisch eingelegt, damit die Früchte gut ziehen.
  
  Wir gießen den Rotwein in ein großes Gefäß und fügen dann die eingelegten Früchte hinzu, anschließend füllen wir mit dem eisgekühlten Sekt auf.
  Nach Bedarf ein paar Eiswürfel hinzufügen.
  Und nun "Prosit Mai" auf einen schönen Sommer.
  
  Eines kann ich euch jetzt schon garantieren diese Sangria ist ein echter "Partyhit" ich kann nie genug davon machen, meine Gäste können einfach nicht genug davon kriegen. weiterlesen schließen