AFK BM-3 Testbericht

Hallo liebe Yopi- User

Habe mir heute mal gedacht ich berichte über meine Erfahrungen, die ich mit dem Brotbackautomat von AFK, Modell BM-3 gesammelt habe.
Habe ihn jetzt seid gut 6 Monaten und er läuft auf Hochtouren

Optik:
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Der BM-3 ist ca. 27cm hoch, 24cm tief und 34 cm breit und kann so problemlos mit der Konkurrenz mithalten. Ansonsten ist er in schlichtes weiß gehalten, was glaube ich bei den meisten Automaten der Fall ist. Der aufklappbare Deckel besitzt ein kleines Sichtfenster, wodurch Interessierte jeden Schritt des Backprozesses verfolgen können. Er besitzt einen kleinen Display, der die zu verbleibende Backzeit und alle sonstigen Einstellungen anzeigt. Daneben befinden sich die großen und somit gut erreichbaren Tasten, die für die speziellen Programmierungen notwendig sind.

Einstellungsmöglichkeiten:
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Neben den 10 Programmen (normal, schnell, Weißbrot, süßes Brot, Vollkornbrot, Kuchen, Teig, Backen, Marmelade und Sandwich) gibt es laut Bedienungsanleitung 31 weitere mögliche Einstellungen.
Die einzelnen, nahe dem Display befindlichen Tasten, haben folgende Funktionen:
Der Startknopf ist, wie der Name schon sagt, für den Beginn und das vorzeitige Stoppen des Backvorganges zuständig. Die Auswahltaste ermöglichtes zwischen den 10 verschiedenen Brotvariationen zu entscheiden. Zusätzlich lässt sich nun die Teigmenge des Brotes bestimmen. Je nach Brottyp wählt man zwischen 750-1300g. Die 2 Zeittasten, dienen der Eingabe der Vorprogrammierungszeit. Man kann außerdem 3 Bräunungsstufen auswählen.

Meinung:
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Ich kann nur sagen, der Automat ist spitze. Ich backe mein Brot nur noch selbst, da es sehr gut schmeckt und außerdem länger haltbar ist, als das Gekaufte.
Man kann auch öfter mal neue Brotarten ausprobieren ohne gleich 2,50 Euro für 500g zahlen zu müssen.
Dann lässt sich das Gerät auch noch vorprogrammieren, sodass man abends alles vorbereitet und am nächsten Morgen ein frisches Brot auf dem Tisch hat.
Positiv ist auch, dass nach dem Ablaufen des Programms, das Brot 1 Stunde warm gehalten wird. Falls man also einmal später nach Hause kommt, ist das Brot noch schön warm.
Die Backform hat 2 Knethaken, wodurch sich an eben dieser Stelle Löcher im Brot nicht vermeiden lassen. Aber diese sind allgemein bei Brotbackautomaten zu erwarten und beim BM-3 sind sie ehrlich gesagt nicht sehr groß. Löst man die Knethaken außerdem mit dem extra dazu gelieferten Häkchen heraus, lassen sich große Löcher vermeiden.
Absolut positiv war der Preis im Vergleich zu anderen Geräten, denn ich habe bei einer Sonderaktion eines (Namen werden nicht genannt ) Elektromarktes nur 21 Euro bezahlt.
Was man auch nicht verachten sollte, ist die absolut einfache Bedienung. Sollte es doch einmal zu Problemen kommen, greift man einfach zur sehr umfangreichen Bedienungsanleitung. Diese offeriert noch einige Tipps, wie ein nicht gelungenes Brot zu verbessern wäre.
Was ich wirklich gut finde, ist die beschichtete Backform, die sehr einfach zu reinigen ist. Man benötigt also nicht erst die härtesten Putzmittel um eventuelle Brotreste zu entfernen.

Aber natürlich hat auch das Gerät von AFK ein paar Schönheitsfehler. So ist mir aufgefallen, dass wenn man den Deckel nach dem Backvorgang sofort öffnet, dass Kondenswasser auf die Arbeitsplatte tropft. Das ließe sich vielleicht vermeiden, wenn man etwas wartet, aber tut man dies zu lange geht die Feuchtigkeit zurück ins Brot und das ist dann etwas matschig.
Dann ist das Stromkabel ziemlich kurz, sodass man entweder eine Verlängerung legt, was nicht schön aussieht oder einen Platz nahe einer Steckdose sucht, was nicht immer leicht ist.
Selten ist es auch der Fall, dass ein Brot nicht gelingt, was aber auch an unzureichenden Kenntnissen des Benutzers liegen kann.

Im Großen und Ganzen bin ich aber sehr zufrieden mit diesem Brotbackautomat und kann ihn nur weiterempfehlen. Das Preis- Leistungsverhältnis ist absolut überzeugend und das Brot schmeckt super.