Alberto Microssa Testbericht

Heute möchte ich einmal über etwas schreiben, das in der Werbung als etwas völlig neues angepriesen wurde, mittlerweile ziehen sogar andere Anbieter nach und bieten ähnliches. Es handelt sich dabei um die Alberto Microssa 3 Formaggi.
Das ganze soll eine Pizza sein, welche man in der Mikrowelle zubereiten kann. Doch wenn man recht überlegt, kann das nicht funktionieren, oder.
Die Mikrowelle trocknet tendenziell alles aus, was nicht abgedeckt wird . Außerdem erhält nichts eine Farbe, weil die direkt Hitze vom Blech fehlt.

Trotz dieser Bedenken, ließ ich mich von einem Angebot dann doch dazu verleiten, mir einmal solch eine Pizza zuzulegen, auch wenn 2,29 Euro für 250g Pizza nicht gerade billig sind.


Dann kam der Tag, ich hatte wenig Zeit, aber Hunger! Was tun?
Klar die Alberto Microssa in die Mikrowelle und dann habe ich schnell etwas gutes zu essen.

Bei 600 Watt dauert die Pizza (wenn ich es so nennen kann) nur 6 Minuten.


Was dabei herauskommt ist alles andere als gut. Man kann zwar erahnen, dass es eine Pizza sein soll, und ein paar kleinere Abstriche hätte ich auch in Kauf genommen, doch leider ist der Rand hart, die Pizza läßt sich kaum aus der Form lösen. Ein Reinfall, von dem ich jedem nur abraten kann.
Wer die normalen Pizzas von Alberto kennt, der wird bei dieser Pseudopizza erschrecken, denn das beides vom selben Hersteller kommen soll, ist fast nicht zu glauben.


Trotz allem gebe ich die Zutaten hier an, vielleicht schlägt ja einer die Warnung in den Wind und möchte vor dem Kauf (von dem ich abrate) wissen, was drin ist.
Die Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Tomaten, Edamer, Mozzarella, Öl, Backmittel, Hefe, Pecarino, Zucker, Speisesalz, Weizenstärke, Kräuter, Gewürze und Hefeextrakt.
Aus diesen Zutaten hätte sich sicher eine sehr gute Pizza machen lassen.


Da das ganze 3 Formaggi heißt, müssen ja auch 3 Sorten Käse drauf sein.
Doch die 3. Sorte, der Pecorino ist mit nur 1%!! vorhanden. Wohl eher ein Witz, oder?

Ganz O.K. ist dagegen der Nährwert, der mit 222 Kalorien für 100g auskommt.
Eiweiß 11g, Kohlenhydrate 22g, Fett 10g.

Bleibt mir als Fazit, das was ich schon mehrfach erwähnt habe: Finger weg, auch von anderen Herstellern, denn mit der Mikrowelle funktioniert das nicht, auch wenn spezielle Formen dazu verwendet werden, denn das ist das einzige, was ich hier als positiv fand, habe ich es bis hierher nicht erwähnt.
Denn der Ansatz ist gut, die Form in der die Pizza zubereitet wird ist etwas neues, das aber noch weiterentwickelt werden muss, dann, so vermute ich, wird da ganze auch funktionieren.

Danke fürs lesen und bewerten Martinius.