Aldi Pizza Casa Testbericht

Gestern Abend kam Conny (alias Geier2) zu Besuch und da ich ja weiß, dass sie unheimlich gerne Pizza ist, habe ich mir gedacht, wir können ja mal wieder selber Pizza machen. Da ich mir die Sauerei mit dem Teig ersparen wollte, haben wir immer eine Packung Fertigteig im Haus, so stand unserem Pizzavergnügen auch nichts mehr im Wege, dank der „Pizza Casa“ von „Aldi“.

Verpackung

Es handelt sich um einen gelben rechteckigen Karton mit den Abmessungen 29x6x6cm (BxHxT), die Gesamteinwaage beträgt 600g. Auf der Vorderseite sieht man in weißer Schrift auf blauem Hintergrund den Herstellernamen „CroustiPate), darunter den Produktnamen „PIZZA CASA“ in roter Schrift. Zwischen dem Firmennamen und dem Produktnamen ist in grüner Schrift eine Kurzbeschreibung des Produkts zu lesen: Spezieller Pizzateig und zubereitete Tomatensauce. Diese Tomatensauce ist in einem Loch auf der Vorderseite zu sehen. Des weiteren sieht man auf den anderen Seiten noch Hinweise zur Zubereitung, Nährwerten, Zutaten und Pizzabilder in den verschiedensten Variationen, sowie einzelne Zutaten.

Zutaten

Der Teig ist nach einem einfachen Rezept hergestellt, in dem sich Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl, Backtriebmittel, Salz Eiweiß und Traubenzucker, sowie ein Emulgator befinden.
Die zubereitete Tomatensoße besteht zu knapp 93% aus pürierten Tomaten mit kleinen Stückchen, weiterhin findet man Zwiebeln, Oregano, Basilikum und diverse andere Gewürze.

Zubereitung

Die Zubereitung erfordert keine besonderen Fähigkeiten, zuerst wird der Backofen auf 200 Grad vorgeheizt, dann wird der Teig aus der Rolle geholt, dazu wird das Papier abgezogen, die Dose aufgebrochen und dann der Teig direkt auf dem Backblech ausgerollt. Nun wird das Glas mit der Tomatensauce geöffnet und auf den Teig aufgetragen, am besten lässt es sich mit einem Esslöffel verteilen. Jetzt kommt das schönste, hier ist Phantasie gefragt, der Belag. Wir haben die Pizza mit frischen in Streifen geschnittenen Paprika, Champignons und Zwiebeln, sowie Salami, Kochschinken und natürlich mit ganz viel geriebenen Käse. Bevor der Käse verteilt wurde haben wir noch Knoblauchgranulat rüber gestreut und af dem Käse dann noch Oregano, fertig ist der Belag. Anschließend wird die Pizza in den Ofen geschoben und nach etwa 20 Minuten ist sie dann fertig.

Geschmack

Der Geschmack ist natürlich unterschiedlich, richtet sich in erster Linie natürlich an dem Belag, aber zum Teig kann ich nur sagen das er luftig locker ist, nicht zu weich, aber auch nicht zu knusprig, eigentlich so wie in einer guten Pizzeria. Die Tomatensauce ist sehr tomatig und bekommt durch die Würzmischung einen typisch italienischen Touch.

Geruch

Der Geruch ist mit dem in einer Pizzeria zu vergleichen, der typische Hefeteiggeruch untermahlt von dem Geruch aus italienischen Kräutern und frischen Tomaten.

Preis

Das Produkt habe ich, wie schon erwähnt bei „Feinkost Albrecht“ (ALDI) gekauft. Es hat genau 1,95€ gekostet, für Feinkost wirklich ein sehr guter Preis.

Hersteller

Bei dem Hersteller handelt es sich ausnahmsweise mal um eine Firma, die nicht ausschließlich für „Aldi“ herstellt, es ist die französische Firma „CroustiPate“ und ist unter EuroDough, Rue Francois Jacob in 62800 Liévin , Frankreich zu erreichen.

Fazit

Es war ein sehr gelungener Abend, die Pizza mit einem Gläschen Rotwein war ein voller Erfolg, Geier2 hat schon eine Vorbestellung für das nächste mal abgegeben, dann wollen wir sie in Form einer „Hawaipizza“ herstellen, mit Ananas und Kochschinken. Die Pizza war wirklich sehr gut, schmeckte wie beim Italiener, nur die Kosten waren wesentlich geringer, negative Punkte sind mir absolut bekannt.
Ich könnte mir vorstellen, dass sich Sylviane jetzt bestimmt bei mir einladen möchte, um sich davon zu überzeugen, du bist herzlich willkommen. Grins

mfg thomas