Alpenhain Mozzarella Sticks Testbericht

Begeistert von dem gebackenen Camembert mit Preiselbeeren aus dem Hause Alpenhain, griff ich auf der Suche nach Neuem bei meinem letzten Einkauf auch einmal zu den Mozzarella-Sticks aus diesem Hause. Mein begeisterter Eindruck hinsichtlich des Camemberts wurde durch dieses Produkt jedoch nicht bestätigt.

VERPACKUNG
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Die Verpackung sollte ja nicht allzu wichtig sein. Dennoch hier kurz das wichtigste. Das Aussehen der Pappverpackung ist ja obiger Abbildung zu entnehmen. Öffnet man die Pappverpackung, auf deren Rückseite im übrigen noch Hinweise zu unterschiedlichen Serviermöglichkeiten der Sticks gegeben werden, so hält man zum einen die 6 in Plastik abgepackten Sticks in der Hand zum anderen zwei Portionen mit dem versprochenen Tomaten-Dip. Was mich hier schon sehr störte, ist dass an der Verpackung der Sticks keine entsprechende Lasche angebracht war, mit der die Plastikfolie beseitigt werden könnte. Hierzu musste ich umständlich zu einem Messer greifen und die Verpackung aufschneiden.

ZUBEREITUNG
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Die Zubereitung erfolgt über zwei Möglichkeiten. In der Pfanne oder aber in 50 Sekunden in vorgeheizter Friteuse. Ich habe die Sticks in der Pfanne zubereitet. Hierbei wird empfohlen nur wenig Öl oder Fett beizugeben, ehe dann die Sticks unter ständigem Wenden 2-3 Minuten gebraten werden sollten. Klingt alles ganz simpel, ist es auch. Nur sehen die Sticks in keinster Weise derart appetitlich aus, wie auf der Verpackung abgebildet. Nach dem Erhitzen wird eine Ruhezeit von 1-2 Minuten empfohlen, damit sich der Geschmack entfalten kann. Diese kann zur Erwärmung der Sauce verwendet werden.

VERZEHR
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Nun, hier wurde ich völlig enttäuscht. Zunächst zerteilte ich einen ersten der Mozzarella Sticks. Das sah noch alles recht appetitlich aus. Der Käse schimmerte ein wenig durch die Ummantelung, deutet eine gewisse Zähflüssigkeit an. Macht Appetit. Wenn man die Sticks ohne die Sauce isst, schmeckt man dann jedoch eigentlich nicht viel. Die Ummantelung der Sticks erscheint wenig bis gar nicht gewürzt zu sein. Nimmt man die Tomatensauce hinzu, schmeckt man eine köstliche Sauce. Aber eben auch nur die Sauce. Ansonsten war es das eigentlich schon. Ein detaillierteres Geschmackserlebnis ist mir im Grunde schlicht nicht möglich, weil es keinen Geschmack gibt. Auch kann ich nicht mit Variationen aufwarten, da ich nicht der talentierte und einfallsreiche Koch bin. Dennoch beiße ich mich also durch das Gericht und irgendwann sind die Sticks auch alle Weg. Hinsichtlich Sättigungsgrad kann ich nur sagen, dass dieser bedingt gestillt wird. Zwar macht es ein wenig satt, mehr als eine kleine Zwischenmahlzeit ist es aber keinesfalls. Während der Sättigungsgrad weniger lange vorhält, stellt macht sich das Gericht im Magen noch einigermaßen lange bemerkbar. Sonderlich lecker ist dies allerdings nicht.

NÄHRWERTE lt. VERPACKUNG (je 100gr)
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228kcal
12 g Eiweiß, 18 g Kohlehydrate, 12 g Fett, 350 mg Calcium

FAZIT
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Nun, dem aufmerksamen Leser wird meine mangelnde Begeisterung aufgefallen sein. Meines Erachtens gibt es tausende bessere Gerichte für zwischendurch, die leckerer schmecken und bekömmlicher sind. Einzig positiv ist die einfach Zubereitung und die leckere Tomatensauce. Nicht zu empfehlen!!!