Appel Feuer - Röllchen Testbericht

••• Vorwort: •••

Ich bin jemand der hin und wieder mal eine Fischkonserve futtert. Am liebsten mag ich in dem Bereich sogenannte Feuerröllchen, die inzwischen von sehr vielen Herstellern angeboten werden. In unserem Edeka war meine Sorte nicht mehr zu haben und ein Stückchen weiter sah ich das erste mal Appel Feuer – Röllchen. Zartes Heringsfilet in scharfer Schaschlik – Sauce. Der Preis war etwas höher, aber Ihr kennt das sicherlich... man will was ganz bestimmtes und bekommt es nicht und sieht etwas vergleichbares und der Appetit oder die Lust drauf ist da und dann schaut man mal kurz über den Preis hinweg. Für die 200 g Dose habe ich 1,19 Euro gezahlt und ob sich dieser Preis gelohnt hat, könnt Ihr nun in meinem Bericht erfahren.



••• Verpackung: •••

Die runde Dose ist fast unscheinbar und wenn das Wort ‚Neu’ nicht aufgedrückt wäre, dann würde ich wirklich an mir zweifeln ob ich bald eine neue Brille benötige ;o)
Leider war man bei dem ‚neuen’ Produkt nicht fortschrittlich genug endlich mal diese blöde Konservenöffnung abzuschaffen. Der Deckel lässt sich zwar leicht ablösen, aber am Ende macht es doch wieder ‚schnipp’ und man hat entweder die Küche oder sich selbst mit der Soße eingesaut. Das muss doch irgendwie anders zu lösen sein, oder?

Die Aufmachung der Dose ist wirklich unscheinbar und wenn man nicht gerade nach dem Produkt sucht, dann übersieht man es wirklich... eine Freundin, die sich diese Röllchen auch zulegen wollte hat sie nicht entdeckt und ich musste ihr dann welche besorgen ;o)

70 % Heringsfilet, Wasser, Tomatenmark, pflanzliches Öl, Zucker, Branntweinessig, Gewürze, Zwiebeln, Mango – Chutney, Speisesalz, Stärke, Weizenmehl, Verdickungsmittel, Würzmittel und Milcheiweiß sind auf der Zutatenliste abgedruckt. Soweit kann ich da wirklich nichts negatives finden und eine Nährwerttabelle gibt es leider nicht.. natürlich ist Fisch nicht unbedingt ein Dickmacher, aber dafür die Soße und ich will gar nicht wissen was ich meiner Diät da heute angetan habe, aber ansonsten war ich heute brav und außer Joghurt und Obst gab es ja nichts.. da darf ich schon mal sündigen und noch weiß ich ja nicht ob es überhaupt schmeckt.



••• Aussehen: •••

Hat man endlich den Deckel ab, dann liegen vor einem die Feuer – Röllchen eng beieinander. Neben, unter, über und zwischen den gerollten Heringen findet man eine dickflüssige, rote Soße. Es ist genau die richtige Menge und man kann die Röllchen erst mal nicht erkennen. Sie sind locker gerollt und ein wenig geräuchert und recht weich. Sehr angenehm ist, das in den ganzen 140 g die man als Fischmasse hat, nicht eine einzige Gräte zu finden war. Hier hört bei mir nämlich jeder Genuss auf, aber man kann bedenkenlos so ein Röllchen verspeisen und das machte ich auch gleich, aber eines sag ich Euch... hätte ich einen Hut aufgehabt.. der wäre in die Luft geflogen ohne das man etwas hätte tun müssen ;o)



••• Geruch + Geschmack: •••

Der Geruch ist auf alle Fälle würzig und ähnelt dem Geruch der Feuer - Röllchen, die ich sonst immer bevorzuge. Natürlich hat man auch einen leichten Fischgeruch, aber der ist sehr dezent und angenehm und der Geruch der Soße überwiegt eindeutig und genau das schätze ich an solchen Konserven ;o)
Sicherlich esse ich auch schon mal gerne Fisch, aber er soll bitte angenehm duften und nicht meine Wohnung einstänkern ;o)

Geschmacklich ist das ganze nichts für zartbesaitete ;o) Ich gestehe, das ich jemand bin, der gerne richtig höllisch scharfes isst, aber sogar hier fingen meine Ohren an zu glühen ;o)

Ich fange am besten mal bei dem Hering an. Das er zart ist habe ich ja schon erwähnt, aber er hat trotz der Soße seinen Eigengeschmack behalten. Sehr dezent, aber sehr angenehm und wer Bratheringe mag, der wird auch diese Röllchen mögen, denn an kann sie in etwa mit diesem Brathering vergleichen. Sehr angenehm finde ich, das diese Röllchen nicht so trocken sind. Ich habe da schon welche probiert, da wäre man fast dran erstickt so trocken und gepresst waren sie. Hier muss man sich darüber keine Gedanken machen und die Flasche Wasser die ich jedem empfehle ist auch nicht dafür gedacht, das der Fisch im Magen schwimmt, sondern um das Feuer im Mund zu löschen ;o)

Die Soße ist wirklich die Hölle. Der erste Versuch war gar nicht so schlimm. Man schmeckt etwas leicht würziges und ein wenig Tomate heraus und im Hintergrund etwas pfeffriges, aber wehe diese Soße berührt den Rachenraum. Es brennt wie Feuer und zwar von der kräftigsten Sorten. Es gibt einige Soßen die schmecken nach purem Pfeffer, aber das ist hier nicht so, das was brennt erinnert ein wenig an diese roten Pepprocinies, die winzigen roten, die man ab und an frisch kaufen kann. Ich hatte letztes Jahr welche auf meinem Balkon angepflanzt und nur wenn man sie berührte, dann brannte es schon an den Fingerspitzen ;o)

Die Soße hat es wirklich in sich und sobald sich die Schärfe ausgebreitet hat, schmeckt man nichts anderes mehr. Die Geschmacksnerven liegen für gut eine Stunde tot da.. ich fand das extrem, aber unheimlich klasse. So was brachten noch nicht mal meine zustande, die ich sonst immer kaufe und die sind schon gut kräftig gewürzt ;o)

Ich war begeistert, auch wenn ich nach Luft geschnappt habe und nach dem Essen meine Nase und die Augen liefen und meine Ohren wirklich glühten. Ein besseres ‚Rohrfrei’ was dann auch noch lecker schmeckt habe ich bisher noch nicht gehabt... jedes Nasenspray kann sich hinter der Soße verstecken ;o)

Als ich einer Freundin davon erzählte, musste sie die einfach mal probieren und ihre Begeisterung war so riesig, das sie mich mitten in der Nacht anrief um mir zu erzählen wie klasse sie die findet.. na die hat es gut.. die darf nachts was essen ;o)

Ich werde trotz des hohen Preises wieder zugreifen.. das steht fest und wer richtig extrem scharfes mag und auch nichts gegen Hering hat, der sollte hier unbedingt mal zugreifen. Ich habe noch eine Sorte mit Curry im Schrank und bin wirklich mal gespannt wie die so sein werden.
Volle 5 Punkte und eine absolute Empfehlung gibt es hier natürlich von mir, aber eben mit der Einschränkung, das man kräftiges gut vertragen sollte ;o)



••• Gesamturteil: •••

Ich denke das ich den feurigen Geschmack noch viel zu mild beschrieben habe, aber ein größeres Wort als extrem, fällt mir gerade nicht ein ;o)
Ich war hin und weg, auch wenn mein Mund sich anfühlte, als wolle sich darin alles auflösen. So was leckeres in dem Bereich habe ich bisher noch nicht kennen gelernt und ich werde mir garantiert einmal im Monat eine Dose gönnen, auch wenn mein Geldbeutel im Moment mehr als nur jammert ;o)

Probiert es einfach mal. Aber stellt Euch wirklich etwas kühlendes neben Euch.. Ihr werdet es gebrauchen ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.