7. Erfahrungsbericht und Bewertung

Braun MultiGourmet FS 20 Testbericht

Braun-multigourmet-fs-20
ab 14,83 €
Paid Ads from eBay.de & Amazon.de
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
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Summe aller Bewertungen
  • Handhabung & Komfort:  sehr gut
  • Design:  gut
  • Reinigung:  einfach

Erfahrungsbericht von cat_in_a_cradle

MACH MIR DAMPF???

3
Bewertungen (91) / Kommentare (32)
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  • Handhabung & Komfort:  gut
  • Design:  durchschnittlich
  • Reinigung:  schwierig

Pro:

Braucht wenig Energie

Kontra:

Kein Vorteil gegenüber konventionellen Kochtöpfen oder Schnellkochtöpfen

Empfehlung:

Nein

Einen Dampfgarer hat mir eine Ernährungsberaterin empfohlen um meinen Mann während einer Diät zu unterstützen. Sehr gesund soll das Garen mit so einem Gerät sein, da

1. die Vitamine besser erhalten bleiben, da das Gemüse nicht mit dem Wasser in Berührung kommt
2. eine völlig fettfreie Zubereitung ist natürlich durch den reinen Wasserdampf gegeben

Also habe ich mich nach einem vernünftigen Angebot umgesehen und wurde fündig bei der Firma Braun. Dort gibt es einen Dampfgarer ganz in weiß mit zwei Dampfeinsätzen, der es ermöglicht zweierlei Speisen zusammen und doch getrennt zu garen. Das Gerät ganz aus weißcem Kunststoff besticht durch ein geringes Gewicht und sehr kleine Grundmaße mit 31 x 28 x 43 cm. Etwas ärgerlich ist es aber schon, daß die beiden Dampfbehälter sich nicht ineinander stapeln lassen.

Die Bedienungsanleitung ist einfach und klar strukturiert und hilft vom Einschalter über die verschiedenen Garzeiten bis hin zum Programmieren der automatischen Zeiteinstellungen. Selten habe ich eine so gut gegliederte und ausführliche Bedienungsanleitung für ein technisches Gerät gesehen. Zusätzlich gibt es sogar noch Rezepte, die sogar bebildert sind. Ein Kabelstaufauch erleichtert das Aufräumen und Verstauen des Gerätes.

Doch nun zum Einsatz. Reis, Erbsen und grünes Gemüse sollten es beim 1. Benutzen des Dampfgarers werden. Den Reis gibt man in einen speziellen Reisbehälter und am besten in die 1. Stufe des Dampfgarers. In die 2. Schale habe ich zunächst den Lauch gegeben. Und dann habe ich Wasser laut Anweisung in die Schalen gegeben. Und angeschaltet. Das kleine rote Licht leuchtet auf und der Dampfgarer macht sich mit kräftigen 850 Watt an die Arbeit. Nach etwa 10 Minuten Garzeit gebe ich zu dem Lauch noch grüne Erbsen hinein. Und nach 20 Minuten schalte ich das Gerät aus.

Der Reis sieht gut aus, ist auch schön klebrig aber leider etwas zu trocken. Das Gemüse ist ok und hat noch genügend Biss. Beim nächsten Benutzen mache ich nur den Reis und stelle die Zeitautomatik ein. Mit etwa 2000 ml Volumen kann man etwa 500 g Reis auf einmal kochen. Das ist mehr als reichlich - auch für Gäste. Maximal kann man 1200 ml Wasser hinzufügen und da treten dann auch die ersten Probleme auf.

Während des Betriebes ist es nicht möglich zusätzlich Wasser nachzufüllen. Das ist ein Riesennachteil - besonders wenn man Reis gart. So kommt es immer wieder vor, daß der Reis einfach zu trocken schmeckt. Das Gemüse gart schonend und ohne Probleme und hat bei richtiger Zeitwahl auch noch genügend Biss. Energiesparend ist der Dampfgarer auch und ist laut Stiftung Warentest immerhin mit gut bewertet.

Meine eigene Erfahrung ist etwas anders. Ich kann auf den Dampfgarer gut verzichten. Der Reis ist nicht besser und nicht schlechter als aus meinem Dampfkochtopf oder einem normalen Topf. Das Gemüse bekomme ich mit dem Dampfeinsatz in meinem WMF Perfect genauso gut hin und eigentlich steht da nur ein unnützes Utensil herum. Unangenehm aufgefallen ist mir außerdem, daß sich MULTI Dampfgarer zwar prima anhört, in der Praxis aber einfach keine guten Ergebnisse abliefert. So habe ich versucht einen Fisch zusammen mit Gemüse zu garen. Das ist laut Rezeptheft gar kein Problem. War es auch nicht.. gar war beides. Aber das ganze Gemüse hat penetrant nach Fisch gerochen. Und das ist einfach nicht mein Geschmack...


Benutzt habe ich den Dampfgarer vielleicht 10 x. Dann war der Reiz des neuen verflogen und er wanderte in die Tiefen meiner Küche. Bis ich ihn vor 6 Monaten versilbert habe bei ebay. Trotzdem die Reinigung und alles einfach mit der Spülmaschine vonstatten ging, hat mich das viele Plastik und die hohen Temperaturen gestört. Bisher ist es noch immer nicht erwiesen, ob da nicht Schadstoffe freigesetzt werden.

Darüberhinaus brauche ich den Platz in meinen Schränken. 45,00 Euro hat mich der Braun neu gekostet. Immerhin 34,00 hat er bei ebay noch gebracht.

Ich kann gut auf ihn verzichten...
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Übersicht 2 Erfahrungsberichte

91 Bewertungen, 32 Kommentare

besonders wertvoll (9%) sehr hilfreich (90%) hilfreich (0%) weniger hilfreich (0%) nicht hilfreich (0%) off topic (0%)
  • krullinchen

    15.05.2009, 12:13 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße!

  • l.x.klar@gmx.net

    15.04.2009, 15:24 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    greetz from wallcity beartown

  • Lale

    14.04.2009, 21:47 Uhr von Lale
    Bewertung: sehr hilfreich

    Beste Grüße, die LALE :)

  • DOMMEL

    10.04.2009, 14:16 Uhr von DOMMEL
    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse Bericht vion dir

  • tk7722

    09.04.2009, 20:23 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, liebe Grüße

  • paula2

    08.04.2009, 22:00 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • Striker1981

    07.04.2009, 14:59 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • tina08

    04.04.2009, 21:01 Uhr von tina08
    Bewertung: besonders wertvoll

    Viele Grüße .... Tina

  • verbatim

    04.04.2009, 12:14 Uhr von verbatim
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht. LG Jasmin

  • wolli007

    04.04.2009, 12:05 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Wolli

  • pandinus

    03.04.2009, 02:50 Uhr von pandinus
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wieder ein sehr lesenswerter Bericht von Dir lg Michael

  • Stjosef1955

    03.04.2009, 02:32 Uhr von Stjosef1955
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen Dampfgarer habe ich bis heute noch nicht ausprobiert, gut zu wissen, bei Bedarf, welchen ich mir dann nicht kaufe. LG Sigrid

  • Beachtime01

    03.04.2009, 00:24 Uhr von Beachtime01
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht! Liebe Grüße Beachtime01

  • anonym

    02.04.2009, 22:13 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • mima007

    02.04.2009, 13:59 Uhr von mima007
    Bewertung: besonders wertvoll

    Informativer BW-Bericht. LG, mima

  • Michaela2015

    02.04.2009, 12:46 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: sehr hilfreich

    fotos wären klasse, lg

  • anonym

    02.04.2009, 12:02 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH für deinen guten Bericht, LG Bernd aus Hessen

  • anonym

    02.04.2009, 02:24 Uhr von anonym
    Bewertung: besonders wertvoll

    sehr guter Bericht, lg

  • Baby1

    02.04.2009, 00:19 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • manu63

    02.04.2009, 00:09 Uhr von manu63
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von Manuela

  • droehn

    01.04.2009, 22:09 Uhr von droehn
    Bewertung: besonders wertvoll

    Toller Bericht, lg droehn

  • frankensteins

    01.04.2009, 21:15 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Werner

  • morla

    01.04.2009, 21:10 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige grüsse aus berlin lg. petra

  • rainbow90

    01.04.2009, 20:25 Uhr von rainbow90
    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. SH! LG

  • carmaxx

    01.04.2009, 18:50 Uhr von carmaxx
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht! Freue mich über Gegenlesung!

  • Yigit

    01.04.2009, 18:08 Uhr von Yigit
    Bewertung: sehr hilfreich

    GUTER BERICHT; LG YIGIT

  • sigrid9979

    01.04.2009, 17:00 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schön gemacht Lg Sigi

  • x_tobiiiii_x

    01.04.2009, 16:19 Uhr von x_tobiiiii_x
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht ;) ::SH:: Lg

  • monschischi

    01.04.2009, 16:17 Uhr von monschischi
    Bewertung: besonders wertvoll

    Super das ist doch mal was. L.G.

  • Puppekaa

    01.04.2009, 15:56 Uhr von Puppekaa
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller Bericht - LG Karsta

  • minasteini

    01.04.2009, 15:37 Uhr von minasteini
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüße.

  • Mondlicht1957

    01.04.2009, 15:34 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse

Meinungen

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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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