Campina Fruchtstrudel Erdbeer Testbericht

Hallo liebe Leser!!!


Heute wieder etwas aus dem Bereich Joghurt, Quark & Co.
Genauer gesagt handelt es sich in diesem Fall um ein Buttermilchdessert aus der Strudelkollektion des Herstellers Campina.
Nach dem die Pudding Strudel mir recht gut gefallen haben habe ich mich auch an die so genannten Frucht Strudel herangewagt.
Nun folgen meine Eindrücke zu folgendem Strudel.


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CAMPINA Fruchtstrudel
mit Erdbeeren
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Zu Beginn ein Blick auf die Zutatenliste dieses
Wie gesagt handelt es sich um ein Buttermilchdessert und demzufolge ist der Hauptbestandteil auch die Buttermilch und auch ein wenig Magermilch ist zu finden.
Abgereichert wurde das Dessert mit etwas Sahne, Zucker und Eiweißerzeugnis.
Zu 18 Prozent besteht dieses Produkt aus Erdbeer-Mousse mit 40 Prozent Erdbeeren.
Weiterhin sind auch folgenden Hilfs- und Zusatzstoffe enthalten Buttermilchpulver, Traubenzucker, Verdickungsmittel Pektin, Aroma, Farbstoff, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Carrageen, Stickstoff und Speisegelatine.


Zur Verpackung wieder wenige Worte. Dies mal wieder ein banaler Kunststoffbecher.


Auch hier zeigt sich schon, ohne dass ich den Becher öffnen muss, die Optik des Desserts, denn der Becher ist transparent gestaltet.
Der Weiß-Rote Kontrast von Erdbeer-Mousse und Dessert sieht sehr gut aus.
Auch beim Essen ergibt sich ein Vorteil, denn durch die Strudelform ist gewährleistet, dass ich vom ersten bis zum letzten Löffel stets Mousse und Dessert auf dem selbigen habe.
Auf jeden Fall ist es so besser, als wenn die Frucht nur oben oder nur unten zu finden ist.
Dufttechnisch sticht natürlich sofort die Erdbeere in die Nase, ein angenehm fruchtiger und aromatischer Duft.
Auch der Duft der Sahne des Desserts bannt sich seinen Weg an meine Nase.
Insgesamt riecht diese Speise recht lecker.
Geschmacklich bin ich doch recht zufrieden. Zum einem schmeckt das Dessert als solches schön frisch und leicht säuerlich, was sicherlich durch die Buttermilch hervorgerufen wird.
Hinzu kommt, dass die Sahne einen recht guten Eindruck, nicht nur die Konsistenz des Dessert ist schön cremig und auch geschmacklich kommt die Sahne gut rüber.
Auch mit dem Erdbeer-Mousse bin ich zufrieden, der Fruchtgeschmack ist zwar etwas künstlich, aber dennoch erkenne ich, dass es sich um Erdbeeren handelt. Auch die Intensität des Geschmacks ist gut getroffen.
Sehr einverstanden bin ich mit der Süßung dieser Speise, denn es wurde recht wenig Zucker verwendet, was sich wie immer positiv auf den Geschmack auswirkt.
Weiterhin wurde ein Teil des Zuckers durch Traubenzucker ersetzt, dass ist zum einem gesünder und zum anderen wirkt die Süße angenehmer.
Insgesamt bin ich zufrieden auch wenn es nicht ganz für ein „Sehr gut“ reicht.


Zum Schluss die Preisfrage.
Preislich bin ich doch sehr zufrieden.
Gekauft habe ich dieses Dessert im Marktkauf und auch im Spar.
In beiden Geschäften kostet mich dieses Dessert momentan 29 Cent.
Für 150 Gramm Dessert mit diesem recht guten Geschmack geht das voll in Ordnung.



Mein Fazit
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Was bleibt unterm Strich?
Wenn der Fruchtgeschmack etwas besser wäre, hätte ich mich gern zu einer besser Bewertung durchgerungen, aber in diesem Fall geht dank des künstlichen Geschmacks ein Stern flöte.
Das Buttemilchdessert als solches ist sehr schmackhaft.
Auch preislich bin ich zufrieden, denn 29 Cent halte ich für angemessen und günstig.

Empfehlenswert!!!

Daher 4 von 5 möglichen Sternen.


In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario



© marioh1 2003-12-29 für ciao & yopi