De Beukelaer Leicht&Cross Testbericht

DeBeukelaer Leicht & Cross Knusperbrot Weizen

Verpackung
Die Verpackung aus Pappe präsentiert sich genau so, wie man die Knäckebrot-Verpackung von DeBeukelaer erwartet: knall-orange. Vorne auf der Schachtel befindet sich die Abbildung einer Scheibe Knäckebrot belegt mit einigen Preißelbeeren. In geschwungener (lässig-leichter) Schrift wird die Sorte genannt: Knusperbrot Weizen. Auf der Rückseite wird ein wenig Werbung für andere Leicht & Cross-Produkte sowie ein Rezeptvorschlag (in meinem Fall: Obstsalat mit Kokosquark und Honig-Crackern – wer´s mag...) gemacht. Auf der einen Seite wird die Ernährungspyramide gezeigt (habe ich heute zum ersten Mal entdeckt *grins*), auf der anderen Seite findet sich die Angabe der Zutaten, sowie ein Bestellcoupon für eine Knäckebrotdose und eine Nährwerttabelle. Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden wir auf dem Schachtelboden. Weiterhin findet sich doch noch ein Coupon, mit dem man „spannende Infos“ und Prospekte anfordern kann. Oben auf der Verpackung findet sich noch der Hinweis: Nicht toasten! (Ach was?) Hier gibt es weiterhin die Lasche zum Aufreißen der Schachtel. (Endlich :o) Mir war gar nicht bewusst, was es an einer solchen Schachtel alles zu sehen gibt...)

Zutaten

• Weizenmehl
  
• Roggenmehl
  
• Zucker
  
• Jodsalz
  
• pflanzliches Öl
  
• Magermilchpulver
  

Weiterer Hinweis: Kann Spuren von Sesam enthalten

Wie komme ich an das Knäckebrot
So, nachdem ich mich nun mit Verpackung, Ernährungspyramide und Zutaten beschäftigt habe, will ich das Knäckebrot natürlich auch mal in den Händen halten. Knäckebrot pur, sozusagen. Ich reiße also die Lasche entlang der Perforierung auf, klappe die dadurch entstandenen beiden Laschen zur Seite und finde: zwei weitere, kleine Laschen, auf einer der Laschen steht wieder etwas, nämlich der Hinweis auf die Internetseite. www.leicht-und-cross.de - hier soll es viele spannende Informationen rund um eine gesunde Ernährung, Lifestyle- und Wellness-Trends geben. Außerdem kann man sich eine eigene Entspannungs-CD zusammenstellen. Naja, das schau ich mir später an. Die beiden Laschen werden also zur Seite geklappt, in der Hoffnung, nun an mein Knäckebrot zu kommen, und zum Vorschein kommt: Eine durchsichtige Plastikverpackung. Jetzt kann ich das Knäckebrot zwar sehen, aber ran komme ich immer noch nicht. Also wende ich nun sanfte Gewalt an, um mein Knäckebrot von dieser Plastikverpackung zu befreien. (Die macht sowieso nur solange Sinn, wie das Paket nicht in meine Hände fällt. *hehe* Und endlich, endlich halte ich die erste Scheibe Knäckebrot aus diesem Paket in den Händen.

Aussehen+Geruch
Die Scheibe Brot, die ich nun in den Händen halte, ist etwa 11cm lang, 5cm breit und 0,5cm dick. Riechen tut´s nach nix. Das Durchbrechen der Scheibe macht deutlich, daß die Plastikverpackung durchaus ihren Sinn erfüllt. Das Knäckebrot ist wirklich richtig knackig.

Geschmack
Wer wie ich ein Knäckebrot-Fan ist und Knäckebrot in allen Variationen von sämtlichen Herstellern probiert, wird begeistert sein. Das Knäckebrot schmeckt genauso, wie es beworben wird: Leicht und Cross.

Manko
Ein Manko an diesem Knäckebrot ist, daß es krümmelt wie verrückt. Aber das lässt sich bei Knäckebrot wohl nicht vermeiden, schon gar nicht bei Weizen- oder Sesambrot. Ein weiteres Manko ist die Plastikverpackung. Diese reißt immer (zumindest bei mir), richtig blöd auf. Richtig prima fände ich eine wiederverschließbare Alternative.

Preis
Weiß ich leider nicht genau, aber es war nicht teuer.

Fazit
Für Knäckebrot-Fans ein Muss!!!