Dr. Oetker Götterspeise mit Waldmeister Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser !
Götterspeise ist eins meiner Lieblingsdesserts und ich esse sie auch gerne mal zwischendurch. Ganz egal, ob Waldmeister, Himbeer oder Zitrone, jede Geschmacksrichtung ist mir willkommen. Da die normale Götterspeise von Dr. Oetker relativ lange braucht, um fest zu werden, habe ich einfach mal die Instantversion ausprobiert, die in der Geschmacksrichtung Waldmeister.

~ Die Verpackung ~
Verpackt ist die Instant Götterspeise in einem rechteckigen Pappkarton, der vom Grundton her hellblau gehalten ist. Auf der Vorderseite sieht man die feste Götterspeise, schön arrangiert in Würfelform.
Auf der Rückseite der Verpackung findet man die üblichen Hinweise zu den Inhaltsstoffen, dem Hersteller, der Zubereitung sowie zum Inhalt der Verpackung.

Inhaltsstoffe :
Zucker, Stabilisator ( Kaliumnatriumtartat, Trikaliumcitrat ), Geliermittel Carragen, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma sowie die Farbstoffe Chinolingelb, Gelborange S sowie Patentblau V.

Hersteller :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Lutterstraße 14
33617 Bielefeld

Im Internet erreichbar unter http://www.oetker.de

Inhalt :
Der innenliegende Beutel reicht für 500 ml Götterspeise und es gibt zwei Beutel in der Verpackung.

~ Preis / Erhältlich wo ~
Ich habe die Götterspeise bei Globus gekauft und habe dafür 0,89 € bezahlt.

~ Zubereitung ~
Nach dem Öffnen des Kartons kommt ein kleiner Beutel, bestehend aus einer Art Alufolie zum Vorschein, der allerdings fest mit dem Karton verklebt ist. Nach dem Öffnen des Beutels gibt man diesen in einen Topf und gibt 500 ml Wasser hinzu. Nachdem ich das Ganze ca. fünf Minuten aufquellen gelassen habe, wird ca. 100 g Zucker zugesetzt und unter Rühren langsam erhitzt, bis sich alles aufgelöst hat und es eine grüne Flüssigkeit gegeben hat, die keine Krümel mehr enthält. Anschließend fülle ich es in eine Schüssel um und stelle die Schüssel in den Kühlschrank.

~ Aussehen / Geruch / Geschmack ~
Nach knappen drei Stunden ist die Götterspeise herrlich wabbelig und schön fest. Sie besitzt jetzt auch die waldmeistertypische, satt grüne Farbe. Vom Duft her riecht sie ganz dezent nach Waldmeister, aber es ist auch ein leicht künstlicher Geruch.
Vom Geschmack her schmeckt sie, ebenso wie der Duft, ganz dezent nach Waldmeister. Die Chemie, die in dieser Instant-Götterspeise steckt, ist doch heraus zu schmecken. Da lobe ich mir die normale Götterspeise von Oetker, die riecht und schmeckt um einiges intensiver als die Instant-Version.
Vom Grad der Süße her gibt’s nichts zu meckern, die 100 g Zucker je 500 ml sorgen für eine angenehme Süße, die ich als mittel bezeichnen würde.

~ Fazit ~
Obwohl es fast die gleichen Zutaten sind, gibt’s im Geschmack doch einige Unterschiede zur normalen Götterspeise von Oetker. Die Instant Götterspeise riecht und schmeckt ziemlich künstlich nach Waldmeister, während die normale richtig gut nach Waldmeister schmeckt.
Für die Instant-Version gibt’s von mir nur zwei Sterne.

LG
Ingo

© 21.02.05 für Yopi und Ciao