Dr. Oetker Götterspeise mit Waldmeister Testbericht

Eine leckere Alternative als Nachtisch ist nach wie vor die gute alte Götterspeise, auch Wackelpeter oder Wackelpudding genannt.

Ich weiß noch, dass es diesen Wackelpudding, wie er bei uns genannt wurde, in meiner Kindheit oft Sonntags als Nachtisch gab. Bei uns gab es ihn immer mit Vanillesoße und seitdem mag ich ihn immer noch gerne.

Besonders gut finde ich an diesem Dessert, dass es nicht nur sehr billig ist, sondern auch alternativ ohne Zucker und stattdessen mit Süßstoff zubereitet werden kann und deshalb so gut wie keine Kalorien hat! Da kann man also richtig zuschlagen.

Außerdem ist er sehr schnell und ohne allzu viel Aufwand gemacht.
Das sind doch alles gute Gründe, hier einmal darüber zu berichten.......


VERPACKUNG / INHALT:
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In einem kleinen, dunkelblauen Pappkarton mit der Abbildung der grünen Götterspeise in Würfelform sind zwei Beutel enthalten. Jeder Beutel des Pulvers ist für 500 ml (1/2 Liter) Wasser. Wobei ein Beutel für ca. 4 Portionen ausreicht.

Zutaten:

Gelatine, Säuerungsmittel, Aroma, Farbstoff (Chinolingelb, Gelborange S. Patentblau V)


ZUBEREITUNG:
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Die Zubereitung ist ganz simpel und dürfte auch dem ungeübten Koch gelingen:

Zunächst gibt man 250 ml kaltes Wasser in einen kleinen Kochtopf. Dann rührt man den Inhalt eines Beutel darin an. Das Ganze dann 5 Minuten zum Quellen stehen lassen.

Anschließend gibt man 100g Zucker dazu und erhitzt es unter Rühren, bis alles aufgelöst ist. Aber nicht kochen lassen!

Dann nimmt man den Topf vom Herd und gibt nochmals 250 ml kaltes Wasser dazu. Gut durchrühren und entweder in eine große Schüssel oder in Dessertschälchen füllen.

Anschließend mindestens 5 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.


GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Götterspeise ist nicht nur lecker, sondern auch variationsreich: Man kann sie außer in Dessertschälchen auch in Würfel schneiden, sieht ganz witzig aus. Dazu gießt man die Masse anstatt in eine Schüssel einfach in eine flache Schale. Nach dem Erkalten dann in Würfel schneiden!

Man kann dieses Dessert auch mit anderen Zugaben kombinieren. Am leckersten finde ich dazu Vanillesoße. Die gibt es mittlerweile auch schon zum kalt anrühren, muss man also nicht mehr kochen. Außerdem passt auch Obst ganz gut dazu.

Wie oben bereits erwähnt, kann man anstatt des Zuckers auch Süßstoff nehmen. Damit reduziert man die Kalorien erheblich! Dabei kann man die Menge des Süßstoffs so bestimmen, bis die für einen persönlich angenehme Süße erreicht ist.

Der Geschmack dieser Götterspeise ist ganz hervorragend. Es schmeckt wirklich richtig lecker nach Waldmeister. Wenn man ihn mit der angegebenen Menge Zucker zubereitet, wird er lecker süß, aber nicht zu süß. Mit Süßstoff erhält er eine etwas anders schmeckende Süße. Zugegeben, nicht ganz so lecker wie mit Zucker. Süßstoff schmeckt halt doch etwas anders.

Mein besonderer Tipp hierzu: man sollte die Götterspeise nicht gleich nach dem Entnehmen aus dem Kühlschrank essen. Wenn sie Zimmertemperatur hat, schmeckt sie noch intensiver und man schmeckt den Waldmeister-Geschmack besser heraus.

Ich finde die Götterspeise jedenfalls nach wie vor sehr lecker und vor allem Kinder freuen sich immer wieder über diesen Nachtisch!

Neulich habe ich im Kühlregal auch kleine Becher mit fertiger Götterspeise von Dr. Oetker entdeckt und gleich gekauft. Diese schmeckt ebenfalls ganz hervorragend! Sie hat eine sehr angenehme Konsistenz, wobei ich sie etwas weicher finde, als die selbstgemachte Götterspeise. Aber auch gilt: nicht gleich aus dem Kühlschrank essen!

Die Götterspeise gibt es auch noch in anderen Geschmacksrichtungen, soviel ich weiß in Kirsch, Himbeer, Aprikose und Zitrone. Diese habe ich allerdings noch nicht ausprobiert, da ich Waldmeister so gerne mag, bin ich dieser immer treu geblieben.


HERSTELLER / PREIS:
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Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
D-33547 Bielefeld

Gekauft bei real,- für 1,16 Euro
(Der Becher mit fertiger Götterspeise kostet bei real,- 0,29 Euro)


FAZIT:
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Ich finde die Dr. Oetker Götterspeise Waldmeistergeschmack super lecker! Wer Waldmeister mag, sollte dieses Dessert mal probieren.

Das Preis-Leistungsverhältnis ist auch okay. Immerhin bekommt man für 1,16 Euro zwei Beutel á vier Portionen! Dagegen sind die Becher mit fertiger Götterspeise wesentlich teurer.


Neben dem guten Geschmack gefällt mir die Möglichkeit, bei der Zubereitung den Zucker durch Süßstoff zu ersetzen. So kann man prima Kalorien reduzieren und ohne schlechtes Gewissen lecker schlemmen!

Einziger Nachteil ist, dass dies wahrscheinlich nicht der gesündestes Nachtisch ist, wenn ich mir so die Zutaten anschaue.... Aber man muss es ja nicht jeden Tag essen.

Meine Erfahrung ist, dass sich auch Kinder über diese witzige, weil wackelnde, Nachspeise ganz besonders freuen.

Mir schmeckts jedenfalls prima und ich werde sie sicherlich noch oft essen. Besonders jetzt zur Sommerzeit ist die Götterspeise gut gekühlt eine leckere Erfrischung!

Ich hoffe, ich konnte Euch ein paar wissenswerte Eindrücke über diese Götterspeise verschaffen und sage: viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!!!

Danke fürs Lesen und ich freu mich auf Eure Kommentare!!!

Euer
wackelndes
BeastyGirl