Dr. Oetker Muffins American Style Testbericht

Die Produkte von Dr. Oetker sind ja für ihre Vielfältigkeit bekannt!
Torten, Kuchen und jetzt backen wir auch noch amerikanisch und zwar Muffins, mit Dr. Oetker.
Das Produkt fiel mir auf, weil ich diese kleinen Küchlein oftmals beim Bäcker mitnahm und dort sind sie nicht gerade billig.
So stieß mein Interesse auf die Schachtel (ober abgebildet):
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Dr. Oetker
Mix for Muffins
American Style
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Inhaltsstoffe:
Weizenmehl, Zucker, Schokolade (16%), Fruktose, Backpulver (Backtriebmittel Glucano- delta- Iacton, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Magermilchplver, Stabilisator (E466), Kochsalz, Emulgator(Milchsäurerester von Mono-und Diglycerieden und Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Aroma.


Die Packung besteht aus:
Backmischung, 60g Schokostückchen und 15 Förmchen aus Papier zum einmaligen Gebrauch
Alles dran und alles drin, 360g Backmischung für € 1,99
Was wir noch zum Backen brauchen, wäre 1 Ei, 100ml Wasser und 50ml Speiseöl.

Toll und nun kann es losgehen, eigentlich geht alles supereinfach! Die Backmischung, die Schokostückchen, das Ei, Wasser und das Öl werden mit dem Rührgerät zu einem glatten Teig verarbeitet, die ganze Sache dauerte bei mir nicht viel länger, als 3 Minuten, also recht schnell, unproblematisch und kinderleicht.

Dann füllt man die 15 Förmchen mit einem Esslöffel bis zur Hälfe (der Teig reicht sehr gut) mit der Teigmasse, setzt diese auf ein Blech und ab in den vorgeheizten Backofen .
Selbst das Backen geht recht schnell, die kleinen Kuchen brauchten nicht länger, als 20 Minuten, bis sie eine schöne hellbraune Farbe annahmen und fertig gebacken waren.

Nach dem Backen ist der Teig natürlich aufgegangen und die Muffins schaun über den Rand des Förmchens raus.
Wie Ihr seht, dauerte die ganze Sache mit dem Backen, nicht länger, als eine halbe Stunde ohne viel Mühe und ohne großen Arbeitsaufwand.
Nun wollt Ihr aber sicher noch wissen, wie diese kleinen Kuchen schmecken!
Na ganz toll, der Teig ist recht luftig und locker und was mir auch noch wichtig erscheint, nicht zu süß. Die kleinen Schokoladenkrümel müßten vielleicht nicht sein, aber wer gerne Schokolade isst, wird sich darüber freuen!

Wenn ich bedenke, das ich 15 Muffins für 1,99 Euro gebacken habe, ist die ganze Sache auch recht günstig vom Preis her, man bedenke, was sie beim Bäcker kosten!
Sehr beliebt ist dieses Gebäck bei Kinder, womit ich aber natürlich nicht meine, das Erwachsene dieses Gebäck ablehnen würden.
Dr. Oetker macht uns alles möglich, sogar amerikanisch zu backen, empfohlen werden auf der Rückseite der Verpackung „Brownies", ebenfalls ein amerikanisches Gebäck, wie ich die Sache sehe, eine Art Kuchen mit Kakao. Könnte man ja vielleicht am Wocheende auch mal probieren.
Mich begeistert, das bei dieser Art zu backen, einfach alle kinderleicht ist! Das Einzige was schief gehen kann wäre, das man den Kuchen anbrennen läßt, was aber mit einem Zeitwecker recht unwahrscheinlich ist.
Nun dann, wenn Ihr gerne Muffins esst, ab in den nächsten Supermarkt und eine Packung geholt. Ostern ist genügend Zeit um mal zu backen!
Viel Spaß
Eure godjul