Enerbio Kaffee Testbericht

Vorteile: Aromatisch, Ergiebigkeit,Preis

Nachteile: keine bekannt :)

Ich geh gerne in Drogerien einkaufen. Eigentlich immer wegen der herrlichen Probepackungen oder den diversen Badezusätze, Duschgels, Körperölen blablabla. Allerdings, wenn ich bei Rossmann bin zieht es mich auch immer wieder zum Regal mit den Bioprodukten. Denn dort steht er, mein Geheimtipp in Sachen Kaffee:

EnerBio Kaffee

°°° Packungsgröße: 500 g

°°° Hersteller:
Hergestellt für Rossmann GmbH
Isernhägener Str. 16
30938 Burgwedel
www.rossmann.de

°°° Preis: 3,49 Euro, im Angebot 2,99 Euro

°°° Zutat:
Röstkaffee aus kontrolliert biologischem Anbau


°°° EnerBio selbst sagt über den Kaffee:
° Das Geheimnis dieser hochwertigen enerBio Kaffeemischung beginnt im Hochland Süd- und Mittelamerikas. Im Halbschatten hoher Bäume und Schattenplätzen wachsen Arabica - Bohnen von höchster Qualität, die natürlich im enerBIO Kaffee stecken.
° Der enerBIO Kaffee bietet einen vollmundigen und feinen Geschmack, der die Sinne erweckt. Der Kaffee wird auf traditionelle Weise kontrolliert biologisch angebaut und schonend verarbeitet. Eine ausgewogene Komposition erlesener Hochlandkaffees verleiht dem enerBIO Kaffee sein naturmildes Aroma. Lassen sie sich verwöhnen von diesem exzellenten Kaffeegenuss.
Qualität beschreibt nicht nur das Geschmacksbild eines Kaffees, sondern auch die Bedingungen, unter denen er hergestellt wurde.


°°° Die Verpackung
Alle Produkte der enerBIO Reihe haben sehr ähnliche Produkte die hauptsächlich in den Farben grün und orange gestaltet sind. Dadurch lassen sie sich sehr leicht wiedererkennen. Auf der Vorderseite der Vakuumverpackung sieht man eine große Tasse Kaffee, Darüber befindet das enerBIO Logo und darunter die Informationen zum Kaffee. Des weiteren befinden sich das Bio Siegel und ein Siegel der Stiftung Warentest mit dem Testergebnis 01/2007 "Sehr gut" auf der Vorderseite. Auf der Rückseite befinden sich eine Produktbeschreibung von enerBIO und weitere kurze Informationen zum Produkt.
Auf einer Seite der Verpackung wird nochmals darauf hingewiesen das es sich um ein Bio Produkt handelt, dort steht:
Natürlich biologisch:
° Weniger Umweltverschmutzung durch nachhaltige und umweltschonende Anbausystem
° Verzicht auf den im Kaffeebereich üblichen Papierwickler
° Am Produktionsstandort wird der Strom aus Sonnenenergie erzeugt oder "grün" zugekauft.


°°° Das Bio Siegel
"Lebensmittel die mit dem grün - schwarz - weißen BIO Siegel gekennzeichnet sind dürfen nach der EG - Öko - Verordnung:
° nicht zur Konservierung radioaktiv bestrahlt werden,
° nicht durch und mit gentechnisch veränderte/n Organismen erzeugt werden,
° nicht mit Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und ° nicht mit Hilfe von leicht löslichen mineralischen Düngern erzeugt werden,
° jedoch bis zu 5 % konventionell erzeugte Bestandteile enthalten - das aber nur auf in der Verordnung im Anhang VI c gelistete Rohstoffe begrenzt, die weltweit nicht in Bio-Qualität zu bekommen sind!
Weitere Inhalte der EG Öko - VO:
° die Verwendung von Zusatz- und Hilfsstoffen bei verarbeiteten Produkten ist stark eingegrenzt - Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farbstoffe sind ebenfalls wie Emulgatoren nicht erlaubt
° die Einfuhr von Rohwaren und Produkten aus Drittländern ist geregelt und wird streng, chargenbezogen kontrolliert
° die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln ist verboten

Das Bio-Siegel kennzeichnet die Produkte, die mindestens den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung genügen."
Quelle dieses Absatzes: www.wikipedia.de


°°° Die Marke enerBio
enerBIO ist eine 2003 entstandene Eigenmarke von Rossmann. Neben Kaffee gibt es dort viele weitere Bio Produkte zu einem günstigen Preis. Alle Produkte sind in dem typischen grün orangefarbenen Design gehalten und so sehr leicht zu erkennen. Auch werden sie bei uns im Rossmann in einem eigenen Regal präsentiert. Das Sortiment der enerBIO Produkte umfasst zur Zeit etwa 250 Produkte.
Auszug aus einer Pressemitteilung von Rossmann:
"Weil viele enerBiO Produkte, darunter vor allem die Bio-Backmischungen, -Griesbreie, -Getreide und -Mehlsorten zu über 90 % von Erzeugern aus Deutschlands ältestem Naturschutzgebiet, der Lüneburger Heide stammen, dürfen sich diese Produkte jetzt mit einem Gütezeichen des Bundes für Umwelt und Naturschutz (BUND) Niedersachsen schmücken. Die BUND-Wort-Bild-Marke "Heimat braucht Freunde", dokumentiert den Produktzusatznutzen "Landschaftserhalt". Sie darf nur dann von Produkten oder Dienstleistungen geführt werden, wenn diese nachweislich und nach BUND-Registrierung Erhalt und Pflege traditioneller, artenreicher und extensiv bewirtschafteter niedersächsischer Kulturlandschaften mit Naturschutzwert dienlich sind."
Ok, Kaffee wächst nun nicht unbedingt in Deutschland aber gut zu wissen das viele Produkte in Deutschland angebaut, verarbeitet und auf den Markt gebracht werden. Und das Ganze dann noch zu einem akzeptablen Preis! Allein dafür gäbe es von mir schon 5 Sterne!!

°°° Geruch, Aussehen und Konsistenz
Nachdem man die Vakuum Packung geöffnet hat kommt einem ein aromatisch würziger Kaffeeduft entgegen. Kaffee kochen ohne einmal am Kaffee zu schnuppern und den Duft zu genießen geht gar nicht ;) Das Kaffeepulver selbst hat einen schönen braunen Farbton. Also schnell in die Bodumkanne geschaufelt. Isch abe nämlich gar keine elektrische Kaffeemaschine. Meinen Kaffee bereite ich immer in Bodumkannen oder mit einem schnöden alten Tassenfilter zu. Ich finde so schmeckt er wesentlich besser als die Maschinenbrühe. EnerBio Kaffee ist sehr ergiebig, das heißt ich kann ein bisschen weniger Pulver einfüllen. Bei anderen Kaffees habe ich immer 6 leicht gehäufte Messlöffel in die große Bodum gefüllt. Bei diesem Pulver reichen mir 5 leicht gehäufte Messlöffel. Gut, Kaffee kochen ist klar: Wasser heiß werden lassen, drüber gießen und kurz ziehen lassen. Dann den Filter der Bodumkanne herunter drücken und fertig. In meiner Tasse befindet sich dann herrlich heißer und wunderbar duftender Kaffee. Der Geschmack ist kräftig und wie ich finde sehr aromatisch ohne dabei bitter zu sein. Ich vertrage den Kaffee sehr gut, trinke am Tag aber auch nur 2 - 3 Tassen davon. Hm, ich hoffe ich habe alles beschrieben was mir am enerBio Kaffee wichtig ist.
Haltbar ist der Kaffee in meinem Fall bis zum 16.03.2010.


Fazit:
Für 2,99 Euro im Angebot, herrliches Aroma, nicht bitter. Genau richtig für mich und meinen Morgenmuffelfreund ;) Also 5 dufte Kaffeebohnen als Bewertung!