funny-frisch Oriental Testbericht

Puh, sind die scharf!

Bei einem gemütlichen Fernsehabend essen wir gerne auch mal eine Tüte Chips und haben da schon sehr viele Sorten ausprobiert. Markenware und NoNames, inländische und ausländische, was die Supermärkte alles so hergeben eben.

Vor einiger Zeit habe ich aufgrund einiger Meinungen bei Yopi und Ciao erstmals die relativ neue Sorte funny-frisch-Chips "Oriental" gekauft und zusammen mit meiner Frau probiert (trotz der bösen Kalorien und trotz der Tipps und Tricks zum Abnehmen, die ich hier auch immer lesen muss *g*). Schon jetzt zu Beginn dieser Meinung kann ich verraten, dass meine MeinungsschreiberkollegInnen nicht zu viel versprochen haben. Kurz gesagt: ich habe meine neuen Chips-Favoriten gefunden, meine Frau allerdings kann sich mit der orientalischen Schärfe nicht so recht anfreunden.

Es ist nun nicht so, dass ich Tag für Tag Chips in mich hineinstopfe. Das lässt meine Figur, die sich auch bei bestem Willen maximal als "vollschlank" bezeichnen lässt, einfach nicht zu, und auch für schlanke Menschen sollen diese fettreichen Teilchen ja nicht gerade gesund sein. Aber macht es nicht Spaß, ab und zu einmal zu "sündigen"? Ich jedenfalls habe manchmal Gelüste nach Chips, und diesen gebe ich dann gewöhnlich auch nach, man gönnt sich ja sonst nichts!

Bisher waren meine liebsten Chips die scharfen Sorten von chio und anderen Herstellern (Peperoni und so was). Allerdings hatte meine Frau schon länger geklagt, sie könnte diese scharfen Chips nicht mehr essen und vor allem nicht mehr riechen, und mir ging es langsam genauso. Andererseits sind mir "normale" Paprika-Chips oft zu lasch gewürzt, ganz egal, ob sie von chio, funny oder sonst wem kommen. Was also tun?

In die entstandene Lücke stießen nun also die orientalischen Chips vor. Die "technischen Daten" unterscheiden diese Sorte nicht sehr von anderen Chips. Die Tüte enthält 175 Gramm sehr fein geschnittene, knackige Chips, der Preis beträgt irgendwas um die 1,20 - 1,50 Euro, im Sonderangebot auch etwas weniger. Das Design der Tüte ist den anderen Sorten der gleichen Firma angeglichen, die Unterscheidung findet sich in einem kleinen Bild und Schriftzug auf der Tüte; dieses Bild stellt eine Wüste mit Palme und Türmchen dar, stellt also "orientalische Bezüge" her. Man muss schon genau hinsehen, um nicht die falsche Sorte zu erwischen, gerade weil im Supermarkt die alteingeführten Sorten viel besser platziert werden (jedenfalls da, wo ich einkaufe).

Beim Öffnen der Tüte kommt einem ein leichter Geruch entgegen, der etwas anders ist als bei anderen Chips, aber keineswegs unangenehm auffällt. Ich könnte aber nicht behaupten, dass ich den auf der Packung angekündigten "geheimnisvoll würzigen und scharfen" Geschmack bereits riechen könnte. Also auf zum Genuss selbst, und hier folgt die positive Überraschung: Die Chips schmecken einfach super!

Wie soll man das genau beschreiben? Ich kann einen Geschmack nicht so gut ausdrücken, jedenfalls sind die Chips auf den ersten Biss würzig in einer eher unbekannten Geschmacksrichtung, die mir sehr gut schmeckt, und auf den zweiten Biss werden sie scharf. Einige Zeit nach dem Chipsgenuss hat man einen sehr scharfen Nachgeschmack im Mund, der sich aber schnell wieder verzieht. Für mich ist wichtig, dass die Schärfe nicht so schlimm ist, dass man die ganze Nacht vor Durst nicht schlafen kann; ich hatte jedenfalls noch keine Probleme.

Was mich nur interessieren würde, ist, was an diesen Chips nun das spezifisch Orientalische sein soll. Die verwendeten Gewürze jedenfalls sind meines Wissens auch in unseren Breiten durchaus typisch, und Gerichte mit besonders scharfem Geschmack gibt's ja bei uns auch des öfteren. Na ja, wie dem auch sei, wahrscheinlich steckt eher Marketing dahinter als tatsächliche orientalische Anklänge.

Das Studium der Tüte verrät über die Zutaten nicht sonderlich viel: Hauptbestandteil der Chips sind natürlich Kartoffeln und Pflanzenöl, dazu kommt das Aroma aus Weizenstärke, Gewürzextrakten (Piment, Nelke, Ingwer u.a.) sowie Geschmacksverstärkern (Mononatriumglutamat und Fischeiweiß [?]).

Wie dem auch sei, ich finde die Gewürzmischung mehr als gelungen. Sie ist schärfer als die normalen Paprikachips, aber nicht ganz so scharf bzw. intensiv wie bei Hot-Chili- oder Peperoni-Chips. Ich habe meinen neuen Chips-Favoriten gefunden und kann nur empfehlen, diese Sorte mal auszuprobieren.

Seit dem ersten Versuch haben wir diese Chips schon öfter gegessen. Meine Frau hat sich mittlerweile auch an den Geschmack gewöhnt und beteiligt sich auch immer eifrig am Leeren der Tüte.

Aber immer dran denken: Chips sollten in Maßen, nicht in Massen genossen werden. Wohl bekomm's!


© Andreas Wilhelm, 05.09.2002 / 09.04.2003 / 07.05.2005


PS
Bei der Bewertung gebe ich nicht die Bestnote, da das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht optimal ist. Eine Empfehlung sind die Chips aber auf alle Fälle wert.