Goldland Honig Testbericht

Vorgeschichte :


Gäääähn, der Morgen bricht an und es ist wieder Zeit für ein Frühstück. Die Brötchen frisch und noch warm aus dem Ofen, dazu Kaffee oder Kakao, mmmhhh lecker. Aber irgendwas muss ja auch auf die Brötchen rauf oder wer mag dann halt ein Toast. Ich jedenfalls habe mir heute morgen mal vorgenommen nicht immer Wurst zu essen und damit meine Brötchen zu belegen. Nein heute möchte ich mal wieder nach langer Zeit leckeren Honig essen. Honig ist ein Naturprodukt und gesund. Klingeling, die Eier sind auch schon fertig und nun mache ich mich dran, den vor einigen Tagen gekauften „Aldi Goldland Bienenhonig“ zu essen.


Produktdaten :


Hersteller : Goldland
Vertrieb : Westfalia Nahrungsmittel- Produktions- und Vertriebs- GmbH, Paderborn.
Inhaltsmenge : 500g
Haltbarkeit : 1 Jahr ab Kaufdatum.
Preis : Weiß ich im moment nicht.


Verpackung :


Hier handelt es sich um einen dickbauchigen Glasbehälter der ein gelb-goldiges Etikett hat. Darauf steht nun wirklich nicht viel was man erwähnen muss. Der Deckel besteht aus goldfarbenen Plastikdrehverschluss und sitzt fest auf dem Glas drauf. Auf dem Deckel findet man das Haltbarkeitsdatum abgedruckt.


Hinweis :


Auf dem Etikett ist zu lesen, dass der Honig für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet ist. Das liegt daran, das dieser Honig ein reines Naturprodukt ist, das heißt er ist nicht gekocht und daher unbehandelt. Denn bei Kindern in diesem Alter ist die Darmflora nicht ausgereift genug und es kann sich das gefährliche Nervengift Botulismustoxin bilden, denn der Honig kann Keime enthalten. Anders bei Erwachsenen, bei denen die Darmflora natürlich weiter entwickelt ist und nicht so anfällig. Jedenfalls habe ich Gesundheitlich mit diesem Honig noch nie Probleme gehabt.


Optik / Geruch / Geschmack :


Der Honig scheint durch das Glas als leicht trüben, aber im eigentlichen Sinne klaren Honig. Honigsorten gibt es am Markt ja wie Sand am Meer. So auch teurere Marken, wo der Honig goldgelb ist und zudem glasklar, nur dieser hier ist wie gesagt leicht getrübt, unbehandelt und nicht gekocht. Nachdem abschrauben des Deckels schnuppere ich mal dran. Er duftet sehr fein nach süßem Honig und riecht nicht bitter oder unangenehm.

Seine Konsistenz ist eher recht flüssig, da muss man beim Brötchen schmieren aufpassen das einem der Honig nicht gleich wieder vom Brötchen läuft. Liegt das Brötchen etwas schief, schon verläuft die dünnflüssige Honigmasse vom Brötchen in wenigen Sekunden auf den Teller. Auch die Entnahme aus dem Glas ist nicht immer eine saubere Sache. Mit einem Teelöffel ist es schwer ihn sauber und kleckerfrei zu entnehmen. Da läuft gerne mal etwas am Glas herunter oder tropft.

Das soll mich aber an dem Genuss des Honigs nicht stören. Nun befindet sich der Honig auf dem Brötchen und ich beiße genüsslich rein. Der Honig ist angenehm süß, aber man lutscht oder beißt nicht auf Zuckerkristallen herum. Er fühlt sich schön weich und glatt auf der Zunge an. Hat ein mildes und nicht zu bitteres Aroma. Da er ja recht flüssig ist, kann es auch passieren dass man ihn an die Finger bekommt. Dann backt er doch ganz schön und man sollte nix anderes anfassen ohne erst die Finger zu waschen.

Der Geschmack des Honigs ist für mich sehr wichtig und hier muss ich sagen kann er der teuren Konkurrenz mithalten. Er schmeckt süß genug, kratzt aber nicht im Hals. Man benötigt auch nicht sehr viel davon auf dem Brötchen, denn der Honiggeschmack ist ausreichend kräftig vorhanden.


Fazit :


Mir schmeckt der Honig sehr gut und ich kaufe ihn gerne. Denn für Honig kann man eine menge Geld bezahlen im Supermarkt. Einige Sorten sind da recht teuer. Für mein ab und zu Frühstück reicht er voll aus. Nachdem öffnen kann man den Honig gut verschlossen einige Wochen im Schrank aufbewahren. Er schmeckt dann immer noch, aber nicht zu lange. Meistens ist bei mir das 500g Glas an ca. 4-6 Wochenenden verbraucht (Samstag und Sonntag). Honig dient auch gut als Süßungsmittel zum kochen für bestimmte Gerichte oder was auch beliebt ist, Honig in warme Milch einrühren. Wer gerne klaren Honig mag und sich nicht an seine doch recht flüssige Konsistenz stört, dem kann ich diesen Honig empfehlen. Der schmeckt auch gut, wenn man den Teelöffel anschließend ableckt und ihn dann pur genießt, hhmmmm lecker.


Mit freundlichen Grüßen
Johnboymg