Hackfleisch Gerichte Testbericht

Erst einmal ausprobiert,schon kann ich gar nicht mehr genug davon bekommen.

Das ist wirklich mal ein Rezept so recht nach meinem Geschmack,herzhafte Spaghetti oder Maccaroni mit einer leckeren Gemüse-Hacksauce.
Bin total begeistert,und kann sie euch nur wärmstens empfehlen.

Deswegen möchte ich euch nun dieses Rezept mitteilen,welches ich vor kurzem erst entdeckt habe.
Es stand in der Zeitschrift meine Familie&ich.

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Zubereitungszeit
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ca. 25 Minuten


Zutaten für ca. 4 Personen
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1 Zwiebel
1 Möhre
ca. 50 g Knollensellerie
1 Zucchini
1/2 Bund Majoran
2-3 El Olivenöl
300 g gemischtes Hackfleisch
800 stückige Tomaten (am besten aus der Dose)
100 g Schlagsahne
Salz,Pfeffer,Zucker

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Zubereitung
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Ganz zuerst einen grossen Kochtopf mit ca 5 Litern Wasser auf den Herd stellen,und wenn dieses kocht,etwa 700 g Spaghetti oder Maccaroni hineintun.
Diese garkochen,abgiessen und beiseite stellen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel abziehen und würfeln.Das Gemüse putzen und waschen.Möhre und Zucchini,Knollensellerie schälen.Das Gemüse
dann in ca. 1/2 cm breite Würfel schneiden.Den Majoran waschen,und einige Stiele erstmal beiseite legen.
Die übrigen Blätter abzupfen und hacken.

Nun die Zwiebel,die Möhre,sowie die Knochensellerie in heissem Öl andünsten,danach das Hack hinzufügen,und es krümelig braten.

Die Tomaten hier hinzugeben,und 10 minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.
Dann die Sahne,den gehackten Majoran,sowie die Zucchini dazugeben.

Alles nochmal aufkochen lassen,und dann mit Salz,Pfeffer,und Zucker würzen.

Jetzt am besten die Spaghettioder die Maccaronis in den Topf der fertigen Sosse geben,alles gut miteinander vermengen.
Danach portionsweise auf Teller geben und mit dem restlichen Majoran garnieren.

Jetzt kann man nur noch \"Guten Appetit\" wünschen.
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Geschmack
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Schmeckt so richtig nach \"Urlaub\",so nach Italien.
Besonders schmeckt man hier die Tomaten heraus,und es ist ein fruchtiger und sahniger Geschmack zugleich.
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Fazit
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Für mich ist es sehr lecker.Besonders weil es so frisch schmeckt,und so einfach und schnell zuzubereiten ist.
Ausserdem mag ich Nudelgerichte besonders gern,und dieses wird es mit Sicherheit bei uns zuhause noch öfters geben.
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Ich wünsche euch allen einen noch hoffentlich schönen Abend

Liebe Grüße
tabberliene